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见稽古的美食格斗日常番-第298部分
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过了一会儿，虽然依然心中疑惑，但是田所惠依然保质保量的完成了板桥清次郎交给她的任务，看着锅中清澈见底的田所惠心中升起了一股说不出来的成就感。
而田所惠认真负责，吃苦耐劳的工作态度，也得到了厨房里其他人的一致好评。
板桥清次郎虽然寡言少语，但为人其实很好，见田所惠如此认真，他又教了田所惠不少古法的料理技巧。
忙忙碌碌的度过了一整天，流水亭迎来了她试营业的第一天。
夜幕降临，一辆高级轿车驶入了这个住宅区，停在了流水亭的门口，从上面走下了一老一少两对夫妻还有一个孩子，一看就是一家五口人。
穿过玄关走到庭院，客人们也都和之前的田所惠一样对流水亭内部的景致赞叹不已。
在一个女中的细心引领下，客人们来到了自己预定的包间，在包间里已经有女中为他们准备好了茶水以及茶点，客人们可以一边喝茶吃点心，一边看菜单慢慢决定今晚要吃些什么。
试营业一来是可以确认员工们是否能流畅的配合联动，二来是可以试验流水亭的料理是否能让顾客满足。
因此，流水亭拿出的菜单上并没有太多单品的料理，在最醒目的地方，书写的是森罗和板桥清次郎一起精心构筑的松竹梅3种日式怀石料理套餐，以及套餐中详细的构成内容。
通过观察就餐顾客的反应，森罗他们会每天调整套餐的配置和菜式，以求达到尽善尽美。
第一组客人进入包间之后，安西栀子便来到了厨房通知道：“大家，第一组客人已经落座了哦。”
瞬间，厨房里就洋溢起了如战场般的紧张氛围，以森罗为首的料理人们飞快地行动了起来。
明明已是秋天，但沉重的压迫感让帮忙的田所惠的额头不由自主的冒出了汗珠。
不一会儿，森罗便将料理完成的前菜【出汁炖萝卜】放到了木船上。
按下按钮，木船载着料理开向了第一组客人所在的竹之间。
第一组客人是国会众议院的一个议员和他的家人，当看到一艘支着日式纸伞的漂亮木船停在自己包间外的水面上时，议员的孙子高兴地叫了起来：“快看！窗外面有小船船！”
见孙子高兴，议员也笑着附和道：“是啊，是小船船啊，小船船给咱们送好吃的来了哦。”
一旁，议员的儿媳将料理从船上拿了下来，又按照之前进门时女中告知的按下了房间里的按钮，木船便悠悠地驶离了他们的包间。
议员的老伴不由的赞叹道：“没想到这里竟然是用木船来运送料理啊，新奇的上菜方式，真是难以言喻的风雅啊。”
议员高兴的点了点头：“是啊，不愧是世界闻名的巴特里公司，干的事情规格和其他地方根本就不在一个层面上啊，撒，就让我们来尝一下这闻名世界的味道吧。”
议员拿起筷子伸向了碗里的萝卜，轻而易举的便夹下了一块。
“哦，只是用筷子轻轻一碰萝卜就自己裂开，说明这个萝卜已经炖煮了很久，但是端上桌来时却依然棱角分明，没有一丝走形溃散的痕迹，真是连细节方面都十分注重的工作态度啊。”
一边说着，议员将萝卜蘸着盘中的汤汁送入了口中。
一瞬间，议员的眼角自然地放松下垂，嘴角不自觉的上扬了起来，嘴里哈着热气说道：“哈呼~～好吃啊！这个萝卜充分吸收了汤的精华，一口下去鲜美的味道直接渗透进了五脏六腑啊！”
他的家人们见他如此也都动起了筷子，一时间，包间里欢笑声赞美声接连不断的传了出来。
在议员他们一家享受美食的时候，又有各式各样的高级轿车驶入了这个住宅区，他们有的是大公司的掌舵人，有的是正斧部门的高官，但不管是收到邀请函的，还是自己看到广告打电话预约的，来访者的目标都是坐落在这个住宅区中心的流水亭。
而此时，流水亭里也开始正式忙碌了起来。
“雪之间，客人已经下单，可以上前菜了。”
“月之间，客人就喝完了，快再上两壶过去。”
“一之间的客人的【椀物】已经吃完了，可以上【烤物】了。”
随着在庭院里待命的女中用对讲机一次又一次的向厨房传达客人的要求，厨房也进入了白热化的阶段。
因为料理大多用的是古法，巨大的工作量让刚来的田所惠渐渐地有些跟不上节奏了。
她一边抹着额头上的汗珠，一边喘息着想到：“光是准备一个食材的步骤就是一般料亭的两三倍，而且在料理前菜的同时还要进行比较费时间的其他料理的准备工作，这是何等庞大的工作量啊！”
虽然心里这样想着，但是田所惠的动作并没有任何停顿，依然努力着勉强跟上了其他人的节奏，众人都看出了这个看似柔弱的小姑娘，其中蕴含着巨大的觉悟和对料理的热情。
第四百零五章 流水亭的理念
第一天的试营业在大家的忙忙碌碌中落下了帷幕。
“终于结束啦！”
当安西栀子送走了最后一组客人，田所惠“呼”的长舒了一口气，和其他人一起坐在休息室的板凳上休息了起来。
这时森罗端着一托盘的茶水走了过来，将茶递给了厨房的中的众人。
将最后一杯茶递给田所惠后，森罗关心的问道：“第一天实地研修感觉如何啊？”
田所惠接过茶杯，有些底气不足地说道：“勉强还能跟上吧，不过比想象中的还要艰难啊，与我在自家的料理旅馆里工作的时候完全不一样，但是没关系，虽然我现在还是个战力外的存在，在剩下的几天里，我一定会努力跻身进入战力之中的。”
森罗点了点头，笑道：“但是今天只是第一天试营业而已，经过今天的尝试，今后几天里客人会带着更多的客人前来，到时候人数会成几何倍的增长，你可要有所觉悟哦。”
田所惠听到这话不禁颤抖了一下，但是随后坚定地说道：“嗨！觉悟的话我早就已经有了！”
“d=（￣▽￣）呦西！就是这个气势！今天天色已经不早了，你决定好住处了没有？”
被森罗这么一问，田所惠才想起来实地研修期间学生要自己解决吃饭和住宿问题，学校是不提供食宿的。
“牙白！因为这一天太忙了所以完全没有想过啊！”
看着惊慌失措的田所惠，森罗提议道：“如果不介意的话你这几天就和我们一起住吧。”
田所惠有些犹豫：“诶！这样不太好吧，会不会打扰你们？”
坐在一旁的艾丽莎大大咧咧的说道：“没关系没关系，我们在校外的住所还有不少空房间的，到时候让佣人给你收拾一个出来就好了。”
“那。。。那我就恭敬不如从命了。”
之后，众人起身开始收拾厨房，结束了清扫工作后，板桥清次郎和安西栀子提议说因为今天客人给了不少小费，所以大家可以一起去居酒屋喝一杯放松一下，像板桥清次郎这样不善言辞的男人，所以一切对下属的鼓励和关心都放在了酒里。
他们的提议立刻得到了其他厨师和女中们的一致赞同，只有森罗他们因为都还是学生，原则上不能喝酒，所以婉言谢绝了两人的好意。
但是森罗也不会亏待了自己的员工，从身后的罗贝尔特那里拿过自己的钱包，刷刷点了几张谕吉塞了过去：“清次郎先生，我们还是学生不能喝酒，就不一起去了，但是你们的消费我全包了，要喝的开心一点哦。至于那些小费，是你们努力的成果，就各自分了吧。”
虽然板桥清次郎不好意思收，但是看这森罗坚决的表情，最后还是收了下来。
其他人一听自己还能分到额外收入，纷纷高呼起了老板万岁。
就这样，流水亭的第一天试营业宣告结束，在确认好门窗都已经上锁后，众人一起离开了流水亭。
在回住宅的路上，田所惠还是忍不住心中的疑惑，问出了困扰了她一天的问题：“啊喏，森罗桑，为什么这家店的料理要使用那些费时费力的方法去做啊，虽然那样做味道更好也更纯粹，但是效率太低了啊。”
森罗看向田所惠，却并没有直接回答她的问题，而是反问道：“田所桑，你觉得现在世界的饮食大环境所追求的是一个怎么样的氛围？”
田所惠被森罗问的一愣，考虑了一下后说道：“现在人们追求的应该是美味，便宜，方便快捷这几点吧，毕竟现在人们的生活节奏比之以前快了很多。”
“你说的没错，就拿这里曰本来说吧，不提那些便利店，定食屋和站立式饮食店，还有和式洋式中式等多种多样的家庭餐厅，就连路边也出现了各种贩卖加热熟食的自动贩卖机。你再看看超市或者百货商店的地下，那里摆满了已经料理好切好的熟食以及独立包装的新鲜蔬菜，就连米饭也是煮好的真空包装，回到家后，人们只要将买到的熟食和米饭放入微波炉里叮一下就可以食用，甚至连盘子都不需要洗，现在的曰本就是这样一个方便快捷且万物具备的国家。”
听了森罗的分析，田所惠更加疑惑了：“难道森罗桑不认同这样节奏的世界吗？”
森罗摇了摇头：“不是哦，这是大时代的潮流，为了不被巨浪吞没尸沉海底，要做的也就是紧跟潮流而已，而想必你也了解过，我们巴特里的连锁店开遍全球，其中也有许多连锁餐厅也都是如此的快捷方便，甚至可以说世界的快节奏变快也有我们的一份力在里面。”
“那既然如此，森罗桑你们为什么又开了流水亭呢，这里的所有东西都违背了你们的理念不是吗？”
森罗解释道：“也谈不上理念吧，不只是流水亭，我们巴特里还有很多饭店餐厅也同样都是如此的。在这样快节奏的大潮流中，人们为了获得更多可用的时间不惜节省每一分每一秒，大多数人吃饭已经不再是一种享受而是一种为了活下去的任务，但是人不是机器，人们总是需要有喘息的机会，正是因为如此，我们才会开设类似流水亭这样的店铺，为的就是让客人与自己重要的人能够一时间摆脱喧嚣的尘世，用各种官能感知去慢慢地享受一顿美食，全身心的投入到美味的宇宙之中，这不仅仅是满足味蕾的需求，更是充盈我们的身心，保留我们的人性的一种方法。”
田所惠会心一笑：“原来是这样，所以森罗桑才会不惜消耗大量的时间使用古法去做出美味的料理啊，真是了不起的想法呢，从今天的试营业就看得出来，大家离去的时候脸上都带着幸福的笑容啊，森罗桑果然很厉害啊。”
聊着聊着，汽车到达了目的地，艾丽莎叫来佣人为田所惠收拾房间，并将他的行李一起送到了房间里，或许是第一次经历这样繁忙的工作，田所惠在碰到枕头的瞬间就进入了梦乡。
在往后的几天里，田所惠在森罗和板桥清次郎的指导下每天可谓是进步神速，从一开始手忙脚乱的勉强跟上节奏到可以游刃有余的完成工作并反过来给厨房里的其他人提出意见，田所惠只用了4天的时间。
这样的进步让所有人都啧啧称奇，也托了她的福，店里面其他人的hospitalityd都有了质的�
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