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见稽古的美食格斗日常番-第291部分
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做出如此出色的味道。”
众人连连点头：“是啊是啊，有这么美味的烤鱼，森罗这次想必也是稳操胜卷了吧？”
听众人问起，森罗沉吟了起来：“e。。。这还不太好说啊。”
见森罗犹豫不决，众人疑惑起来：“这烤鱼很好吃啊，你还在犹豫什么？”
森罗解释道：“这说到底只是最简单的烤鱼，是不可能就这么拿上秋季选拔的决赛的，而且另外两个人的厨艺都很厉害，对食材的眼力也不下于我，一定也会挑选出最为新鲜的食材，然后再加以诸多苦工创意尽全力来向我发起挑战，要是我做的只是烤鱼的话，还真不一定能赢，所以一定要想一个更好吃的料理才行。”
就在这时，吴夜叉走进了餐厅，手里还端着一个托盘，里面是一些放在碟子里的用甜醋腌过的红姜。
“吃秋刀鱼果然还是要配红姜的吧，我给你们拿过来了哦。”
森罗赶忙起身去接：“谢谢你妈妈，是我疏忽了。”
“哦嚯嚯，这点小事有什么好谢的，咱们可是一家人哦。”
看着手里的红姜，森罗的脑中好像突然闪过了一丝灵感，冷不丁的叫了起来：“就是这个，我刚才怎么就没想到呢！”
森罗的反应将众人吓了一跳，艾丽莎赶忙问道：“森罗，你这是怎么了？怎么突然大喊大叫的。”
森罗一脸高兴的说道：“我想到可以让这些美味新鲜的秋刀鱼更加美味的处理方法了！”
众人愣愣的看着森罗：“∑（o_o；）刚才还一脸困难的表情，这么快就想到方法了？”
“是啊，我刚才太过执着于新鲜的食材，而忘记了时间所能带来的美味，在这个时代，【鲜度就是食材的生命线】这句话已经过时了！”
听了森罗的解释，身为农林学生的良田胡蝶和多摩子第一个反应了过来：“森罗君，你说的该不会是【熟成】工艺吧？”
森罗重重的点了点头：“没错，就是现在十分流行的【熟成】。”
当下的世界上，【熟成】食材越来越受欢迎，推出【熟成肉类】料理的餐厅越来越多，餐厅里的其他人虽然不一定吃过，但多少也见过一些【熟成】类的食材或料理。
直江大和有些将信将疑的问道：“森罗呦，【熟成】就是那种让肉类发酵的工艺吧？那种腐肉一样的东西真的会好吃吗？”
“那是当然，【熟成】虽然和的外表相似，但是却大不一样，【熟成】会将肉类和鱼类放在严格管控的指定温湿度下进行自然发酵，使其更具有风味也更加柔软，经过【熟成】的食材，里面那些类似肌苷酸，谷氨酸等等的美味成分比重会增加到原来的5…6倍。”
大和旁边的川神百代站起身一把拍在了森罗的背上，流着口水说到：“你们不要老是说些让人听不懂的话啊，简单来说就是用了那个叫什么【熟成】的工艺之后，现在的这个烤鱼就可以再好吃五六倍咯？那事不宜迟，森罗赶紧做来给我们尝尝吧。”
森罗一头黑线的看着不断擦拭口水的川神百代：“（==；）百代学姐呦，鱼类的熟成虽然比肉类要快很多，但是也要3…4天的时间，所以无法现在就做出来啊。”
川神百代一听，气势瞬间萎了下去，回到自己的位子上继续怼起了面前的烤秋刀鱼。
接着森罗又看向了艾丽莎，良田胡蝶还有多摩子：“艾丽莎，胡蝶桑还有多摩子桑，我有些材料和设备需要准备，想要拜托你们，可否请你们帮个忙啊？”
艾丽莎摆了摆手：“咱们可是一伙的同伴啊，有事尽管说就是了。”
良田胡蝶还有多摩子也纷纷点头：“森罗君你太见外了，平时一日三餐都受你照顾，帮你忙也是应该的。”
“d=（￣▽￣）真是帮大忙了，谢谢你们啦。。。。。。”
一边说着，森罗将需要的东西交代给了3人。之后，饱餐了一顿的出云寮众人便开始了自己新一天的生活。
第二天，森罗没有再去筑地买鱼，而是直接隔天晚上就委托了网代水产代为进货，他相信贺露吉成他们的专业眼光一定不会让他失望。
一大早天还没亮，网代水产的货车就直接将刚捞上来的最新鲜的秋刀鱼给森罗送了过来。
又过了一会儿，几个身穿黑西装的巴特里公司的工作人员也开着一辆厢式货车来到了出云寮的门口。
按响门铃，森罗开门迎接了他们。
工作人员们对着森罗齐齐一礼，领头的人说道：“森罗大人，我们按照您和艾丽莎小姐的吩咐将您要的东西带来了。”
森罗微微颔首：“搬着东西跟我进来吧，小心不要碰坏了庭院里的景致。”
“是，立刻照办！”
“喂！你们几个，赶紧帮森罗大人把车上的东西搬下来。”
在领头之人的指示下，几个员工从厢式货车里搬出了一台科技感十足的既像多门冰箱又像烤箱的巨大柜型机器，然后跟着森罗走向了出云寮的后院。
安装好机器后，领头的人向森罗介绍到：“森罗大人，按照您的要求，这个多功能熟成机可以将内部保持在对熟成来说非常适宜的3摄氏度低温以及90湿度的环境，而且可以同时进行熏制，腌制等多种工艺，并自动进行时间管理，相信有了森罗大人的手艺和这个机器，任何熟成食材都是手到擒来。”
“嗯，辛苦你们了。”
“不敢不敢，要是没什么事的话我们就先告辞了，祝君武运昌盛。”
送走了巴特里的工作人员，正要回出云寮，森罗正巧见到多摩子带着几个农林的学生也向着出云寮的方向走去，其中几人身穿伐木工人的装束，扛着两节粗壮的木材，而其他几个人则是身穿科研用白大褂，手里拿着几个硕大的密封罐子。
森罗上前打了招呼，据多摩子说，这些人分别是农林b班发酵科和f班林业科的学生，昨天森罗拜托多摩子和良田胡蝶她们入手的是熏制用的木材，还有腌制用的盐麹，米糠，还有味噌等等调味料。
在得知森罗的要求后，多摩子和良田胡蝶动用了自己身为农林四天农的权限，很快遍找齐了森罗所要的材料，今天这些人就是送东西来的。
森罗和刚才一样，让他们将东西放在了后院，在招待了他们一些茶水点心后，农林的学生们也赞不绝口的离开出云寮返回了农林。
第三百九十四章 决赛开始
出云寮的后院，森罗看着已经齐全的设备与材料，撸起袖子开始了自己的秋刀鱼熟成。
森罗一上来能想到的熟成方法有三种，一种是在低温高湿度环境下进行的标准熟成法，一种是利用木材烟熏的熏制法，还有一种就是用盐麹，米糠，还有味噌等等发酵调味品进行腌制的腌制法。
只见森罗飞快的将今早送来的秋刀鱼按照大小尺寸分门别类，然后对它们施加了不同的处理方法。
一切处理妥当后，森罗将这些秋刀鱼全部投入了多功能熟成机里。
通过透明的阀门看着里面正在接受各种不同熟成方式的秋刀鱼，森罗满意的点了点头：“呦西，接下来就是等待时间了。”
一边悠闲地哼着小曲，森罗回到了自己的房间，躺在床上戴上了无限世界的头盔，设定好了闹铃。
巴尔巴德那里的重建工作还在进行着，虽然比赛挺重要的，但是那里森罗也没有放弃的意思。
经过了3天的定时观察，第一批的熟成秋刀鱼已经完工，晚上，森罗在晚饭后将出云寮的众人留在了餐厅，用已经熟成完毕的秋刀鱼做了一些烤鱼，让众人品尝了一下。
听说这些烤鱼就是之前森罗说的美味五六倍的烤鱼，川神百代老实不客气地第一个用筷子取走了一条烟熏烤鱼，一口咬了上去。
“（？？？）嗯~好好吃！这个烟熏秋刀鱼做的烤鱼，无论是香味还是嚼劲口感都比之前提升了好几个层次！”
见到川神百代的反应，其他人也纷纷动起了筷子。
“真的耶！这个用味噌酱腌过的秋刀鱼味道柔和醇厚，一股和之心的感觉油然而生啊。”
“还有这个标准熟成法的秋刀鱼，鱼自身的鲜味真的提升了数倍啊，简直让人欲罢不能。”
“而且感觉这些秋刀鱼除了盐烤，做其他菜肴应该也会更好吃了才对，比如锡纸烧，醋溜炸鱼。”
“对啊对啊，做成寿司也不错呢，就算和鳗鱼一样蒲烧我觉得也可以。”
众人一边吃着秋刀鱼，一边各抒己见，发散着自己的思维，也给森罗带来了不少灵感。
就这样，在众人的品评和建议下森罗不断的改进着自己的收成工艺，又陆续制做了两拨熟成秋刀鱼，终于在决赛之前，得到了能让自己满意的成品。
决赛当日早上，前去挑选鲜鱼的境×购鸵渡搅劣衷谥厥谐∠嘤隽恕�
两人刚一见面，境×怪苯影笃鹆怂幕鹧婊ㄎ仆方恚瓦捅迫说男缀分∠晕抟拧�
“叶——山——！！！别以为半决赛和我打平就可以安心了，半决赛平局的耻辱，我今天一定会像你讨回来！”
话刚说完，在境×股砗蟮陌鏊恳话呀木场凉的头巾扯了下来。
瞬间，境×狗路鹦沽似钠で蛞话悖屏⒙硭趿嘶厝ィ痪虿傻幕赝房醋虐鏊浚骸按笮〗銅你干什么啊，我正在宣战的说。”
爱丽丝没好气的拿出了一个哨子，宛如训狗员一般的吹了两声，然后训斥道：“凉！我不是和你说了吗，在公共场合禁止你绑上头巾，你看你的表现都把别人吓到了。”
“嗨~”
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面对境×沟男剑渡搅敛灰晕猓成下冻隽艘涣晨峥岬某胺碇缸抛约旱谋亲铀档溃骸澳阆胍遥勘鹱雒瘟耍灰形业恼飧霰亲釉冢乙涓惴炊岜冉侠寻桑俊�
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“只会添加香料，套路单一。。。吗。。。”
对此叶山亮没有再作争辩，开口向境×刮实溃骸盎八祷乩矗木场，除了第一天，你这些天在筑地市场里见过森罗大人吗？”
境×挂汇叮缓笏妓饕幌滤档溃骸熬阏饷匆凰担肥底缘谝惶熘缶驮僖裁挥屑弈羌一锇。墒且竦米钚孪实那锏队悖死粗乇鹞匏Π。训浪蛭撇簧衔颐窍敕潘栽谑巢纳贤倒ぜ趿狭耍俊�
叶山亮摇了摇头：“森罗大人不是那种人，他不来筑地绝对有别的原因，他肯定在图谋着什么，要小心才行。”
交流了一会儿，两人分别去向了自己经常光顾的店铺，选走了当天店铺了最好的几条秋刀鱼。
在这10天之间，在新岛春男的有意推动下，学校的校报上将叶山亮和境×剐闯闪瞬晃芳柘沼赂姨粽侥醯挠抡撸硬嗝嫱怀隽松薜氖盗η看螅砸坏卸廊徊恍椤�
这些报道可谓是赚足了眼球，每�
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