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农家吃货小福女-第7部分
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“你,你,你确定?做的不好吃,你奶奶可是要生气的。”
李芳记得老太太本来就没有多少存货了,冬天本来就冷,老人家喜欢吃一些辣的,暖暖身子。
李芳拿了一把给木小玥,叮嘱她要慎重。
木小玥接过辣椒,用水冲洗了一下,放在一旁备用。
“大姐姐,你去离大夫家,买点花椒和桂皮。”
“不用,我有,我房间里就有,我自己摘的,我去拿。”说着,木小璇像风一样,跑了个没影。
“二姐姐,烧火,大火!”
木小玥指挥着木小柠,手下也没有闲着,准备了大蒜,葱,挖了一碗酱。
“来了,给你吧,洗好了。”木小璇跑着过来,拿了一小把的花椒和桂皮。
木小玥开始在锅里到了一大勺子油,“大火,二姐姐。”
“好勒!”
热油冒烟,木小玥把花椒,辣椒,大蒜,葱,桂皮一股脑都放进去炸香,把那一碗大酱也放进去炒香。
“小火!”
木小玥捞出炸的汁,倒入大骨头汤,整个厨房,呛人~
“咳…咳咳…”李芳、木小璇和木小柠三人呛的眼泪直流。
“好香啊~这是做的什么?”
一女子身穿淡粉色衣裙,一身粗麻布,也勾勒出苗条的身影。
“木哥姐姐,快来看,我做的火锅。”
“火锅?”
“对啊,等下让你尝尝。”
木哥在修养了一个月,身体就好了。当初看着吓人,其实主要是饿得。刘老太太打的大都是皮外伤。
而木小玥本来想说木哥去了,她买下木哥,可惜这个计策被离大夫破坏了。最终还好,木哥还是被她买下来了。
木哥虽然已经卖身,木家上下没有一个人拿木哥当丫鬟,而是当自家人一样对待。
“娘,奶奶在哪里弄的辣椒?”
木小玥好奇的很,她一直以为古代是没有辣椒的。
“不是很清楚,你可以问一下你奶奶。”
李芳也不是很清楚,每次老太太都收的很宝贝,都是很馋的时候,才会做一顿解解馋。
随着小火熬的越久,汤越来越香,木小玥又用小锅熬了些油,炸了些芝麻,放在了清汤里。
“娘,我单独让四叔做的那个碳盆呢?”
木小玥根据现在的炭盆,加了四个腿,刚好可以支撑一个小锅。
木小玥把鸳鸯锅拿了出来,那是一个月前,她忽悠木燃做的。清汤盛在鸳鸯锅的一面,麻辣汤底盛在鸳鸯锅的另一面,再把鸳鸯锅放在炭盆上。
“就这么吃?”李芳提出疑问。
“不是,娘,把你准备的食材都拿到大厅啊。”
李芳四人开始忙碌起来,李芳拿着素菜,木小璇拿着切好的肉,木哥端着一大盆清汤,木小柠提着一篮子烤饼。
在大厅里依次放好。
“什么这么香啊?”木千杰刚进大厅,就闻到一股浓浓的香气,像骨头汤,又有点呛鼻,很辣。
“爷爷,这是我们几个做的火锅。”
“就是你之前说的那种火锅啊?”
“是的。”
木小玥还让李芳,放了一碗汤,天冷了,底料凝固,等大哥带来东风楼东家的消息,再当礼物诱惑。
木小玥涮了一块羊肉,夹给了木老爷子。“爷爷,你尝尝,可好吃?”
木千杰接过,“嗯,好吃,咳咳…就是太辣了。”木千杰放下碗,拿起水杯,喝了一口水。
“你奶奶呢,她喜欢吃这个。”木千杰看着木小璇,平时这个点都是老伴喊吃饭,今天一直没听到老伴叫人吃饭。
“奶奶出门了,不知道干什么去了,奶奶也没有说。”木小璇回答。
“我回来了,这是什么味道,那么像我的辣椒。”崔老太太离老远,就闻到家里浓浓的香气,不敢瞎猜,因为她闻到了浓浓的辣椒气息。
她不在的时候,没人敢动她柜子里的东西。
崔老太太一低头,就看到了,锅里红油油的,不就是她的辣椒吗?
“谁动了我的辣椒?”崔老太太火气很大的上来了,竟然真有人敢动她的东西。
第12章 生意
“奶奶,是我拿的,来,你尝尝,保证你吃了一口,好想吃第二口。”木小玥夹起刚刚给爷爷涮的羊肉,“奶奶,啊~”
崔老太太张开嘴巴,咬了一口,“呼~死丫头,你想烫死我啊,哎呀,好吃,好香,辣。”催老太太边吃,边评价,这味道真好吃啊,比她平时做的辣椒好吃多了。
“这个怎么做的啊?”
“秘密!奶奶,你快吃吧,大家都等你了。”说起吃辣椒,崔老太太一时间也忘记了,要问问谁那么大胆子,动她的东西了。
结果一大家子,坐不下。小辈的就站着吃,站着涮火锅挡不住大家开吃的手。
“奶奶,我没有失言哦,看,这青菜长出来,你第一个吃。”
“是…是是,小玥最厉害了,这菜长的真喜人。”崔老太太夹了一口菠菜,说着夸奖木小玥的话。
“奶奶,你这辣椒哪里来的?”
木小玥想着,这么重要的东西,一定要能够把握在自己手里。
“那个小米椒啊,是我在山上採的,山上也没有几棵,怎么了?”
“奶奶,你明年带我去,我想种辣椒。”木小玥拉着崔老太太的胳膊,摇了摇,撒娇似的说。
“死丫头,想去就去,给我好好说话。”崔老太太有些僵硬,不太习惯别人这么拉着她说话,平时四个儿媳妇都怕她,孙女辈的,虽然都不怕她,却不会太亲近。
就连自己养大的木小璇和木小柠,对她也不是太过亲近。
“谢谢奶奶!”木小玥高兴的坐了下来。没错,木小玥是有座位的,李芳吃不了辣,端着碗在另一张桌子上吃大骨头汤。
李芳把自己的位置给木小玥坐,“嗯,真好吃!”木小玥心想,这个味道,真的绝了。如果能把火锅发展到酒楼,绝对能火爆。特别是在冬天,现在不就是冬天嘛!
就是蔬菜供应不上,只有夏天才有。如果能够在冬天种植蔬菜就好了。
可惜,木小玥不是这方面的天才。
“小玥,听说,东家三天后就会到酒楼巡视,快过年了,每个酒楼都要查账了。”
木君凯突然想起今天听父亲说,东家要来巡店,让他把东风楼三楼的雅间收拾一间,东家这次要住在店里。
“真的嘛?那太好了,这次机会,我们一定要抓住。”木小玥对木君凯说。
“嗯,我也想试试那些方法能不能奏效。”木君凯把木小玥给他写的十几页,做生意的小技巧,他都给背下来了。
“不,大哥哥,你还不能露底,这次我来是合作的,不是让你卖身。”木小玥思考着,三天后该如何。
“木哥姐姐,你和我一块吧,以后你就是我的左右手,有我吃的,绝对饿不着你。”
“嗯…”木哥感动哭了,木小玥太暖心了,跟着这样的主人,也挺好的。
“小玥,我…无以为报!”杜鹃起身下跪,吓了木小玥一跳,“你这是干什么,杜姨,快起来,你真是折煞我了。”
杜鹃随着木小玥的搀扶,缓缓起身。在木家这一个月来,前半个月养好身子,后半个月,她实在闲不住,就去找崔老太太,想要点活计。
崔老太太担心她,坐月子干活伤身子,就让她歇着。
可是杜鹃非得要干活,崔老太太没办法,就把做冬衣的活计分给了她。最近,杜鹃在屋子里做冬衣,除了吃饭,很少出门。
“小鹃,你就安安心心住下来,以后有个合适的,再嫁也是可以的。”崔老太太由心的说,毕竟这一阵子,隔壁刘老太太天天想着给他儿子娶媳妇。听说,媒人都找好了。
“崔大娘,我…”杜鹃羞的说不出话。都是嫁过人的了,还能嫁给谁呢。
“快吃吧,木哥姐姐,等下我要交代你一些事情。”木小玥想着,提前交代好木哥如何说话。
“大姐姐,我忘了问你了,你怎么有花椒和桂皮啊?”木小玥突然想起,来厨房之前想好的事情。
“我自己割猪草的时候,碰到了,就给采下来了。”木小璇喜欢看一些医术,就是没有系统学过,但是她对草药格外感兴趣。
“大姐姐,你想不想学做药膳?”
木小玥也没有这方面的知识,却也知道,药膳需要学习,特别是学医。
“药膳是什么?”木小璇好奇小玥口中的药膳,是什么样子的。
“药膳啊,我也是在一本书上看到的,好奇就了解了一些,具体怎么做还需要你自己去琢磨。就是人的身体很弱时,不能下药,药性太重的时候,就用药膳慢慢养。”
木小玥尽自己最大的努力回想起,上辈子看电视剧的经验。
“药膳就是加了药材的饭菜,就像这道骨头汤,如果身体比较弱,需要用药,而药性太强,或者用的人胃口非常不好,就需要在把药材加在汤里煮,去除药气,综合一下药的苦味。”
木小玥太具体也说不出来,就建议木小璇有时间去问问离大夫。
“嗯,我知道了,有时间会去问问。”
“如果可能,你拜师也行,离大夫不像是村里的大夫呢,倒像是个隐藏的绝世医者。”木小玥隐隐觉得,离大夫不简单。
“好,我争取。”木小璇也很兴奋,自己也有奋斗的目标了。之前看到弟弟妹妹们都在为这个家努力,而自己没有什么拿手呢,如今找到了,真的是很有意义。
吃完火锅,木小玥完全是扶着桌子站起来的,吃的太撑了。
“不行了,哎呀妈呀,撑死我了,吃的太饱了。”木小玥慢悠悠的走着。
“谁让你吃那么多,又没人跟你争,你看看你吃的,走路像个大肚婆。哈哈~”木冬雷笑的前俯后仰。
“呵呵,三哥哥,你看看三姐姐的脸色。”木雨生拉了拉木冬雷的衣袖。
“嘿嘿…木冬雷小朋友,来,让姐姐疼疼你~”木小玥贼嘻嘻的笑着。
“不,不需要,三姐姐,我也吃撑了,我说我自己呢,哪里说你。”木冬雷也摸着桌子,才能站的起来。
“好了,咱们都回去吧。”木千杰慢悠悠的直起身体。
“哈哈…爷爷也变成大肚婆了。”木日新哈哈大笑,等他笑完才发现,四周太过安静,而爷爷变得“面目可憎”了起来。
“哈哈…”大家都笑了起来,打断了木老爷子想要打断木冬雷腿脚的想法。
第13章 初见
木冬雷瞬间觉得,他在死亡边缘游走了一回。他…他…他竟然敢取笑爷爷,反应过来的木冬雷,慢慢挪动着脚,“嘿嘿,爷爷,我不是故意的!”说完就跑,那速度,木小玥目测比人家百米冲刺还要快。
“哈哈…”众人又爆发一阵大笑。
“今天真是太好笑了,老爷子,没想到你也有这么一天,哈哈…”崔老太太捶了捶胸口,笑的站不直腰,上午出门时崭新的蓝色麻布衣,这会腰围周围也邹邹巴巴的。
木小玥看着大厅里,一个个洋溢着幸福的笑脸,暗自下决心,她一定要守护好,守护好她的亲人。
…
木小玥带着木哥回了住处,把她整理好了资料,拿给了木哥,“这些都是一些话术,你看一下,三天后,需要你跟我一块去东风楼。”
“嗯,知道的,我会记住的。”木哥
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