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重生之重新活一次-第42部分
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看着满满一大盆蒸好的大闸蟹，三小比较可怜，孙大海还好，能分到一只公蟹，弟弟妹妹却只能一人吃几根蟹腿。
推杯换盏之中，1981年最后一次全员聚餐开始了。因为曹大厨过几天就要去香江了，再回来就是明年五月，曹月结婚的时候。
螃蟹咏
持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮王孙应有酒，横行公子竟无肠。
脐间积冷谗忘忌，指上沾腥洗尚香。
原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。
第66章 81年年度总结
1982年 1月 16日，星期六，农历腊月廿三，上午。
首都友谊宾馆，贵宾会议室。
食为天天然食材公司驻华夏办事处主任黄菲菲，正在主持公司在大陆投资项目1981年年度总结会议。
出席会议的有市政府负责农业的主管副市长，首都市委宣传部，市政府所属农业局、商业局与淀海区的领导。
还有合资公司里中方代表农科院、农大，西北旺乡公社，资方代表曹勇，以及新任孙氏投资公司与食为天天然食材公司的专职法务部部长，于凯浩律师以及他的法律团队。
以上人员，纷纷就坐于主席台上。
台下坐着的是几家企业中外双方的负责人，优秀员工代表。
港澳办、农业部、华夏银行、农业银行等单位，也派出代表前来旁听。还有首都电视台和几家报纸的记者，受领导指派，前来采访。
另外，到场的还有公社其他生产大队的大队长、书记，以及周边几个公社的负责人。他们都是主动要求前来旁听的，为此不知道搭进去多少人情。
在经过开场的领导讲话后，各个企业开始汇报1981年所完成的工作。
首先汇报工作的是赢在起跑线种猪场场长助理朱大帅。
朱大帅和养猪场有很深的渊源。
他是东北人，1936年出生的，53年进了龙省农业专科学校读大专。毕业后分到奉天畜牧所工作。58年受领导委派，到西北旺乡人民公社，负责设计各村的养猪场。
朱大帅的领导，也是受西北旺乡人民公社原社长家人的委托，才接手这件事的。
结果原社长被举报并查实后，顺着线，不仅把自己搭了进去，连带着朱大帅，也被调查了许久。
朱大帅自小养猪放羊，他很喜欢做这个工作。这次他废寝忘食地设计、监督养猪场的修建，也是因为领导许诺，如果他干得好，就派他去做副场长。
现在对他的调查结束了，可是刚刚完成土建的养猪场已经被叫停，他当养猪场场长的希望也已经落空。于是他就进了刚成立不久的吉农大，进修本科。
十年特殊时期，他也被下放去了农场，但因祸得福，他在农场如愿以偿地得到别人不愿意干的养猪工作，直到79年平反。
平反后的他，没有选择回原单位，而是通过一段时间的复习，考上了华夏农大的研究生，畜牧学专业。
他在上学期间，听相识的实验小组成员说起，自己原来设计的养猪场已经被启用，便亲自去实地考察。他对现在的种猪场和养猪场都很满意，便向姜秀萍场长提出，想毕业后来这里工作。
对于这样有经验、有渊源，同时又是高学历的人才，主动提出加入，让原本就是临时代管的姜秀萍大喜过望。
鉴于朱大帅82年研究生才毕业，在和家人商量之后主要是孙大海的主意，朱大帅被任命为非全职的场长助理，利用课余时间，熟悉工作，协助姜秀萍管理种猪场。同时被任命为场长助理的，还有表哥李建。
孙大海和姜秀萍商量，等朱大帅正式毕业后，这摊事就全交给他了。
随着最后汇报工作的天海肉联厂场长李小龙结束了发言，五家合资企业81年的工作成绩，全都数字化，并摆在了大家眼前。
台下传来了一阵窃窃细语，主席台上的人，也在交头接耳，小声地议论。
这五家企业，在不到一年的经营时间，全部实现了收支平衡，预计明年就将全部盈利。这其中，天海肉联厂，仅仅营运了3个月。
几个企业各有不同的情况。
喵喵喵有机化肥厂目前有两种配方产品，除了受到曹月的勒索，赞助给农大实验小组一小部分，用于对比分析外，剩余全部被“妆点生活”包销。
“妆点生活”目前是生意兴隆，客户排队等在培育大棚外，就差直接抓把土就走了。原本孙大海以为，有机化肥厂怎么也要十年后，才能自负盈亏。谁知道为了挣个短线小钱，才无意中创建的“妆点生活”，却成为有机化肥最直接的销售对象，两者相得益彰，形成一个双赢的结果。
现在制约“喵喵喵”发展的最大阻力，就是原料供应的不足。这个问题，目前无法处理，只能随养殖数量的增加而逐渐解决。
兽血沸腾饲料厂，已经开发出哺乳期种母猪饲料、仔猪饲料、生长期生猪饲料，以及育肥期生猪饲料等多个细分种类的饲料，产品线覆盖了猪的一生。
在国庆期间，饲料厂副厂长李二龙，亲自前往孙卫民帮助介绍的龙省农垦总局，在经过友好的协商后，达成原料长期供应协议。
现在饲料厂除了保证自家猪场的饲料供应外，正在全力备货，准备开春后正式进入对外销售阶段。
同时，“兽血沸腾”申请在龙省开设分厂的计划书，已经摆在了黄菲菲的办公桌上。
春光明媚育肥场，现在几乎成了几大单位的定点饲养场。目前在场内，存栏量为两千八百头，已经全部是自家种猪场提供的仔猪。
两千八百头生猪，听起来不少，可现在在场内，几乎连每一根猪毛，都是有主儿的。场长崔南也没有了以前的潇洒劲儿，每天焦头烂额的，到处找关系调货。因为再有不到十天，就是春节了。目前育肥场拥有的十多家长期供货单位，所下的春节订单总量，是育肥场正常出栏量的三倍。
春节前发放福利，这是各大机关、单位的传统。这时单位负责后勤采购的人，眼珠子都是绿的。他们来到育肥场，通过各种关系，甚至请客吃饭，为的就是能得到一点生猪的供应。
更有那自觉根子扎实，腰板儿硬的主，一上来直接就是拍支票，加价购买。逼得崔南就差把自己收拾收拾，直接送进屠宰车间了。
赢在起跑线种猪场，自六月底开始出栏，总计出栏仔猪三千四百头，其中有四百余头，是通过农村小额专项贷款，发放到近百户家庭养殖户手中的，每户平均养殖四到五头。到年底为止，有一百余头，在申请后被育肥场以市价收购。每头未足龄猪，平均给养殖户的纯收入是12元，相当于每头每月24元。
种猪场的一期扩建和二期新建的工程计划书，已经被政府各部门批准，等开春土地化冻后，就将同时开始。预计到82年年中，种猪场将形成一千头基础母猪的生产规模，仔猪年出栏量，可以达到两万两千头以上。
猪种改良工作也在紧张的进行中。在农科院、农大以及种猪场互相配合下，两种改良型内三元猪种，已经定型，正在进行为期一年的跟踪观察。
刚刚才开始营运的天海肉联厂，赶上了年底杀猪的高峰期，在最大客户“春光明媚”为了保春节订单，特意减少出栏量的时候，仍然保持了屠宰车间的稳定运行。
第67章 提问时间
天海肉联厂在几家企业中，是比较特殊的。因为在天海肉联厂，中方是大股东，股份占到55，食为天只占45。原因就是他们的合资对象公社屠宰场，在用自身厂房、土地当作资本入股的同时，区里把离屠宰场不到一公里，一座人防工程的备用仓库，也加了进来。
这仓库是深挖洞广积粮时期的产物，修在附近的山洞里，水电齐全，道路都做好硬化。区里还做出保证，将由区里出资，在一年内修建一条连通肉联厂与仓库的专用公路。
最让孙大海和黄菲菲满意的是，这个仓库里还包含一座已经建好，但从未使用过的冷库。
经专家检测，冷库完好无损，设备保存状态良好，只要经过简单的清洁保养，整个冷库就可以正常使用。
这样一来，就补上了肉联厂目前的缺陷。虽然资方所占股份降低，但减少了一项必须的基建项目，降低了投资额，大大加快了筹备速度。
这对于当时资金已经有些捉襟见肘的资方来说，是个相当好的消息，但在未来企业主导权上，要做一些预防工作。
现在天海肉联厂的厂长是小舅李小龙，大家都放心，但以后会不会换上一个不靠谱的人当厂长，这谁也说不清楚。
为了防止这种情况对自身利益的危害，黄菲菲在与政府谈肉联厂合资的时候，特意争取到了两个权利，一个是资方拥有一票否决权，另一个权利是双方的，对厂内所有中级以上职务的人员，包括厂长，采取考核制度，每年根据各自岗位的绩效和全体员工的评价打分，低于六十分或连续三次低于八十分的，将自动解职。
天海肉联厂是以生猪收购、屠宰，以及生产和销售高温猪肉制品，为主要经营范围。所谓高温猪肉制品，主要也就是午餐肉和火腿肠。
肉联厂一期工程中，只有午餐肉的生产线，是吴大伟从德意志引进的。配方是“食为天”收购的，起名为“美味”午餐肉罐头。“食为天”已将“美味”系列食品，在香江和欧美注册，并和配方一起，免费授权天海肉联厂使用，授权期为三年。
生产线在肉联厂开业时就已经试车成功，目前已经生产了三吨多。罐头所需的电镀锡薄钢板，也就是俗称的马口铁，目前国内还无法生产，是进口的。好在午餐肉罐头计划是全部出口的，等出口后再去核销。
因为马上就要过春节了，为了丰富市场，天海肉联厂将收购来的生猪，大半用于直接销售。只有等到春节过后，才会全力生产午餐肉罐头。
现在天海肉联厂收支基本相抵，并额外储存了三吨多的午餐肉罐头。出口暂时由香江的“食为天”代为经营，黄菲菲前几天回香江，已经谈下了出口意向，就等节后签约。
这时，会议主持人，黄菲菲的助理陈锋宣布，年终汇报工作结束了，下面是自由提问时间。
“黄小姐，您好。我是首都电视台的记者华英。您在大陆的投资，目前看是很成功的。请问，您在此之前，设想的结果，是怎么样的？您对大陆改革开放的政策，是如何评价的？谢谢！”作为在场最高级别的媒体，首都电视台的记者当仁不让地率先提问。
“比我预想得要好很多。我从香江来大陆投资的时候，并不太了解大陆的情况”
对于这种带有政治性的问题，黄菲菲早就向严秘书请教过多次。部委出身的严秘书，对此是轻车熟路，几句冠冕堂皇地套话一说，那叫一个四平八稳，任谁也挑不出毛病来。
对这样的问题，黄菲菲早有准备。孙大海告诉过她，估计要持续好几年，正式场合都会有类似的大同小异的问题，背熟了就好。
“姜场长，您好。我是华夏青年报的记者。赢在起跑线种猪场，是本市第一家合资种猪场。请问，它最大的特点是什么？”这是李翠凤派来的托儿。
姜秀萍回答：“从制度上讲，
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