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重生之重新活一次-第144部分
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孙大海让巴特尔给九号火锅店打电话订好了包间。他再一琢磨,索性把朱丽花也约了出来,中午一起吃饭。
一行人离开巴富花园,任志峰开一辆车,又叫了一辆出租车,大家到了兰桂坊。
朱丽花在入口处等着他们。她和乔婉婷关系很好,一路说说笑笑,进了九号火锅店二楼的包房。
大家坐下后,乔婉婷抢先为大家互相介绍,到了明年,大家就都是架设未来投资公司的同事了。
孙大海叫朱丽花来,也这是这个意思,让大家先互相熟悉一下。还有一个确定是投资公司项目投资部员工的人,是戴文鹏。只是这个可怜的娃,今天一早就飞去了沪城。
人齐了,那就开吃。
操盘小组虽然是第一次来兰桂坊,但他们每天盯着财经新闻,早就对这里有所了解。要知道,现在的兰桂坊,可是香江本土的一大经济热点。
孙大海订的是十人包间,桌上有两个大锅。孙大海要了两个鸳鸯锅,正好把现在店里推出的四种锅底,一次吃个遍。
九号火锅店推出的半份菜政策,许多新闻里都报道过,非常受顾客的欢迎。大家点菜就也方便多了。
大家按照顺序,一个个的点菜。如果有别人也想要这道菜,就上整份,否则全要半份,这样一来,就不怕点的菜没有人吃了。
九号火锅店的菜品,比起前世的呷哺呷哺或海底捞可要丰富了不少。这里是香江,大家吃羊肉较少,主要吃牛肉、猪肉和海鲜,青菜和菌类哪里都吃,就不用多说了。
尤其店里还有大量外国人来用餐,在对顾客做的调查表中,顾客希望增加的菜品真是五花八门,什么都有。
店里也在保持固定菜单的同时,每天推出几款顾客希望增加的菜品。如此服务,受到顾客极大的好评。
许多顾客在办理完会员资格后,留下电话,希望在店里推出他们需要的菜品时,提前联系他们过来品尝。
老威廉乐呵呵地上来转了一圈,聊了几句之后,就下楼继续工作了。他现在最主要的工作,就在在大门口,回答外国顾客的问题。
尤其是欧美顾客,看到老威廉,都会和他说上几句。大部分人是询问火锅的吃法,蘸料如何diy,或者哪种锅底、哪种菜品好吃之类的问题。
但也有些人,和老威廉聊开心了,询问的范围更广了,比如香江哪里好玩?哪家宾馆性价比高等等。
老威廉却是乐此不疲,仿佛活出了人生第二春。
孙大海有时候在想,干脆学肯老头的作法,照他的样子做成雕像,放在饭店门口当招财猫算了。
第240章 秦天的请求
彭嘉怡怀孕后,饮食习惯好像与以前有了很大的改变。原来她最爱吃青菜,荤菜只愿意吃虾,别的肉食多吃几口就会难受。
现在她可倒好,劳尔森献殷勤,帮她涮好了大虾。结果她闻到后,直接跑到卫生间干呕,吓得劳尔森再也不敢自作主张帮她拿东西吃了。
好在孕妇呕吐的反应来得快,去得也非常快。几分钟后,彭嘉怡就恢复了正常,也不用别人管,自己开始踅摸吃的。
餐桌上摆满了各种菜品,彭嘉怡挑来挑去,不断的试吃,最后才发现,她现在最爱吃的是,居然是羊肉片。要知道,她以前嫌羊肉膻,几乎是一口不吃的。
九号火锅店选用的牛羊肉,全是从澳洲和新西兰进口的冰鲜肉。香江市场上,国内的牛羊肉也有,而且价格还很便宜。
现在国内的牛羊肉,绝大部分来自蒙区和北疆。由于国内交通和保鲜技术问题,到了香江的牛羊肉,几乎全是大坨的冰冻肉。
而且这些肉一路上化了冻,冻了化的,不知道有多少次。自己家里炖肉吃还凑合,要是在火锅店涮着吃,就不够新鲜了。
今天是老板请客,大家在不浪费的基础上,自然是想吃多少都可以。
彭嘉怡一个人吃下去的羊肉,绝不比孙大海吃得少,现在包间一共有九个人吃饭,她完全可以排在第二位了。
吃羊肉的冠军,不用问,自然只可能是蒙古人巴特尔。
一顿午饭吃得大家心满意足,火锅的好处体现得淋漓尽致,食材新鲜,搭配随意、味道自调,不愧是前世遍及大江南北的美食,老少咸宜,人见人爱。
饭后,大家自由分成几拨,自己去找喜欢的店铺继续玩,反正孙大海负责给大家出钱,下周上班时交票报账即可。
孙大海年纪小,兰桂坊一期开业的三十五家商铺,大多数都有年龄限制。他也不是爱泡吧的人,所以很自觉地准备回家。
走到兰桂坊的入口,孙大海忽然看到了秦天和老石头,正坐在兰桂坊入口旁边的长椅上抽烟聊天。
孙大海这几次来兰桂坊,都没有看到他俩。说起他俩,孙大海真应该好好谢谢人家。两位老人为开发公司前期的工作,做了非常大的贡献。
现在看到人了,孙大海自然要过去打声招呼。
“秦爷爷,石爷爷,你们好。”
“大海,你今天有空过来了。听赵军他们说,开业那两天你经常来,可惜我们俩一直排在夜班,没有见到你。”
秦天和老石头看到孙大海,也挺高兴的。说起来,开发兰桂坊的想法,还是因为孙大海到秦天的小饭店里吃云吞面才引发的。
孙大海一问,原来秦天在公司挂了个顾问的名义,主要负责和原房主以及卫生、税务等政府工作人员打交道。
老石头现在是开发公司后勤部副经理,开业那几天负责夜班。他一个人嫌闷,就拉着秦天跟他一起值夜班。怪不得孙大海来了好几次,都没有见到两老。
老石头今年刚五十,干现在这个工作还挺有劲头的。秦天心里倒是有些话,想跟孙大海说。
“大海,你看现在开发公司和老住户的关系都挺融洽的,我也没有太多事可以做,每月白拿着公司开的几千港币工资,我心里实在过意不去。
你跟盛总说说,顾问这个头衔别给我了,省得每月还要多开一份薪水。我还是接着做云吞面吧。以后这边要是有事,随时可以叫我来帮忙。”
孙大海愣住了,说:“秦爷爷,您不在公司上班,您去哪里呀?以前您的小餐厅,不是都拆了吗?”
“我在附近随便再找个店面就成,你知道,我也不在乎这点钱,就是想有事情做。我们两口子做了一辈子的云吞面,这一年忙别的,心里还怪想的。”
“您真愿意继续做云吞面,我当然不会反对。可是,秦爷爷,您在这里干了几十年了,难道不想在兰桂坊里面,开个店面吗?”孙大海问。
“我也想过,可是兰桂坊的规划我看过,店铺面积都不小。我们老两口只做云吞面,根本用不了那样大的店面。
而且,现在这里的店面非常抢手,还是留给公司出租挣钱吧。我的云吞面即使开在这里,也未必能卖出多少,反而拉低了这里的档次。”
“您等等,我好像有点思路了。让我回去好好策划一下,过几天给您一个满意的答复。”孙大海把事情揽了下来。
“石爷爷,您有什么想法或要求,就告诉我,我不经常在香江,现在碰了面,正好帮您也解决了。”
孙大海看到欲言又止的老石头,主动问了出来。孙大海心里非常清楚,两老为兰桂坊开发工作所做出的贡献。
可以这么说,如果不是有两老的全力帮助,开发公司想和现在一样,用近乎空手套白狼似的手段完成开发工作,是根本不可能的事情。
兰桂坊开发管理公司,其实就是一个项目管理公司。公司总股本为一千万美元,其中架设未来控股占50,安泰地产占40,盛智文占10。
兰桂坊开发管理公司的经营策略,就是用未来收益进行分红的条件,换取原房主的房契地契,向银行抵押贷款,用以完成一期开发工程。
然后再用一期新建成的楼宇继续向银行抵押贷款,得到二期乃至三期的开发资金。
公司初期的一千万美元,只是用于日常费用支出以及贷款配套使用的。以后收到的店铺租金,才是公司最主要的利润来源。
此外,公司还会有一些收入,比如广告位、仓储、物流等。朱丽花已经做出了好几个计划,她是没有时间实施了,到时候由她的接替者来完成。
兰桂坊开发管理公司的前期投入,连一期开发工程的一小半都不够,靠得就是两位老人说服原房主,信任了开发公司,将房契地契交给了公司,才使得开发公司可以运转起来,仅仅用一千万美元,就撬动价值几个亿美元的开发工程。
因此,说兰桂坊开发管理公司是在空手套白狼,也丝毫也不为过。
正因为如此,两位立了大功的老人,如果有什么正当的要求,孙大海一定会尽可能的满足他们。
第241章 香江中文大学
“您是想继续到仓库工作吗?等兰桂坊三期的仓库和冰库建成,这部分的工作就交给您负责。”
老石头干了一辈子库管,孙大海以为他还想干回老本行。
“不是的,我的工作怎么安排都成。我是想问问大海你,我儿子能不能跟着你干?他还小,又是初中毕业,我觉得他整天跟着我搞后勤,不一定适合他。”老石头不好意思地说。
“您儿子?”孙大海一时没有反应过来。
“石叔您说得是志坚吧?”巴特尔倒是清楚他们的关系。
老石头连忙点头。
“大海,他说的石志坚,是我的战友,年龄和我一样大。石志坚是复员后过继给石叔的。我们能来香江,就是他帮我们找的路子。”巴特尔低声向孙大海介绍。
“这样吧,石爷爷,过几天我安排时间,和他见一面,听听他的想法,再做具体打算。您看成吗?”孙大海对老石头说。
“成,不要太麻烦你就好。”老石头连声答应下来。
孙大海带着两件事,告别两老,离开了兰桂坊。
回家的路上,巴特尔向孙大海介绍石志坚的情况。石志坚是粤省人,与巴特尔同一个连队,但不在同一个排。
但他俩经常能在连部见面,所以互相认识了。巴特尔是因为勤劳能干,所以经常被连领导叫去帮忙。石志坚则是因为好说好动,喜欢张罗事,所以也经常被拉壮丁。
他俩的脾气正好互补,一个憨厚内向,一个活泼外向,一个闷头干活,一个联络组织,两人配合起来倒也相得益彰,关系还不错。
孙大海点头表示自己知道了。
他心里想,性格外向的人更好安排工作,但前提是自己能稳住,不能太浮躁。具体情况,等见到他本人再决定。
其实孙大海去年见过石志坚,当时他在曹记私房菜馆请客,为双方说和,石志坚陪同赵军和老石头一起来的。
不过当时他主要是为不懂粤语的赵军做翻译。有赵军和老石头在场,他自己没有多说话,孙大海对他的印象不深。
晚上全家一起吃饭的时候,曹勇对孙大海说:“大海,你托我联系大学的事情,已经谈得差不多了,现在最有把握的是香江大学。
明天楼下菜馆休息,我已经跟我爸和阿呆说好了,中午订一桌,请大学的副校长来吃饭,你也一起来吧。”
“那么快就有眉目了?小勇叔叔您真厉害。”孙大海连忙把马屁送上
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