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重生之重新活一次-第140部分
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孙大海却是有点异议。
“这批君子兰，咱们还是尽量要卖出去的，不然费这么大的力气做什么。不过不要急，到时候看看，争取找大庄家接手，咱们也走个批发。
萨蔓莎，零售的数量一定要压住，少量出货，只是为了刺激市场。要是放了量，把市场做垮了，咱们也得不到好处。”
萨蔓莎黄菲菲说：“我知道了。不过，大海，这里面真有庄家炒作吗？”
“这么大的市场，这么大的价格波动，里面肯定有庄家，但不见得是同一拨人。甚至再往后发展，还会有更多更有实力的新庄家进入。我们顺势而为，闷声发财就完了。”这就是孙大海一贯的挣钱套路。
“大海，我有个想法。妆点生活中有孙、曹两家家族投资公司的股份。你爸爸一直说，前期是为了扶持你们几个小孩，才投的钱。
现在妆点生活自身业务发展已经很快了，再加上有君子兰这个大红包。所以我想，从明年开始，逐渐调整家族资金在妆点生活里占有的股份比例，直到最终退出。”
黄菲菲只是帮助妆点生活做君子兰项目，她是食为天的总经理，同时也是孙氏投资公司的总经理，自然要为自家的公司着想。
“你说的我完全同意。正好食为天现在处于高速发展阶段，办公楼和宿舍楼的修建，明年还计划在中原省开设新的生产基地，这都需要大笔的资金。
光靠自身造血速度太慢，银行贷款咱们也用了不少，不能过于依仗银行，这样财务风险太大了。
从明年开始，妆点生活利用公司利润回购股份，家族投资逐渐套现离场，争取在三年内完成。萨蔓莎，你拉上于凯浩律师，做个撤资计划。
这笔钱用于对食为天的增资扩股，加快几个生产基地的发展。”
于凯浩现在头疼的就是这个事。
妆点生活准备向孙氏投资公司、曹氏投资公司回购股份，不仅要和两家投资公司沟通，也需要征求自家公司股东的认可。
可公司大部分股东都在大陆，程序无法进行，逼得于凯浩都想去大陆了。现在孙大海到了香江，最少他可以签署委托授权书了。
孙大海一听是这事，立刻拍着胸脯说没有问题。他让于凯浩多做几份授权书，等自己会首都时带回去，签完字再邮递给他。
另外，孙卫红现在工作了，她在妆点生活4的股份，之前就已经转到了姜秀萍名下。于凯浩已经把相关的文件都完成了，这也要拿回去签字的。
孙大海让他把孙卫红要签署的文件全整理出来，一会交给戴文鹏，让他去沪城的时候交给孙卫红处理，然后再带回来。背锅侠兼职成了快递员，这下就不用单独邮递了。
孙大海最烦这些文件手续了，在于凯浩的指导下，签署了一大推文件的他，最后晕头转向地逃离了公司。
时已近午，孙大海感觉肚子饿了。公司这里距离兰桂坊很近，于是他便要任志峰开车，去兰桂坊看看，顺便吃顿午饭。
距离兰桂坊还有几条街道的时候，车已经开不动了，只能如同乌龟一样，慢慢向前爬行。
孙大海等得有些不耐烦了，他像昨天一样，和巴特尔下车步行前进。可怜的任志峰，只好一个人继续驾车，一步一停的顺着车流向前挪动。
好家伙，兰桂坊里面是人山人海的。今天是兰桂坊开业的第二天了。孙大海本以为游客会少些，怎么感觉不比昨天的人少了多少呢？
第233章 还是要靠外卖
这都是什么事呀！
前世的兰桂坊，是个过夜生活的好地方，许多店铺都是到了下午才开门营业。怎么到了自己手里，就要改成全天候了？
孙大海先到了离入口不远的开发公司。正好看到物业部的赵军走出来。孙大海过去一打听，才搞清楚情况。
原来，今天的确进场的人少了一些。但昨天是开业第一天，兰桂坊现有的三十五家商户，同时开门营业，接待能力较强。
从今天开始，有些迪吧和夜店，改在了下午才开门营业。于是，兰桂坊白天的接待能力，一下子减少了三分之一，所以显得人满为患。
那些店白天营业，意义也不是很大。昨天是第一天，游客图热闹，许多人只参观不消费，挨家挨户的把三十五家商户转了个遍。
商户也不在意，乐呵呵地接待游客。人气旺多好呀，消费与否不重要，新店开张，就图个吉利。
今天已经是第二天了，游客也不好意再穷逛了。商户更是实际，直接就恢复自家正常经营时间，免得增加太多没必要的人员与运营成本。
“还是没有办法呀，只能等二期工程交付使用，才能缓解客流问题。”孙大海也没有什么好办法。
“这里是中环，是香江最繁华的地区之一。现在这个时候，有许多附近写字楼的年轻人，利用午休过来参观，顺便吃点饭。
上午开会时，朱丽花经理说了，估计午后客流量就会下降，直到傍晚，这里讲迎来真正的客流高峰期。”赵军说。
“哦，如果是这样，我倒是有个临时的分流方案。赵叔，盛智文和朱丽花现在都在里面吗？您也一起来，咱们商量一下。”孙大海想起了岁月静好咖啡厅开业时的分流方案，便拉着赵军走进了开发公司。
孙大海的方案，就是组织商户集中起来销售外卖。
白天营业的商户，无论是快餐、西点还是简餐，都会有食品销售的。
八九号楼后面有一片平地，那是一二期开发工程中间保留出来的隔离带。孙大海建议，商户的外卖集中在这里销售。
很快，孙大海提出的分流方案，经过大家讨论修改，被落实了下去。
盛智文和朱丽花亲自出面，去每家商户那里登门解说。赵军则是带着工作人员到隔离带，搭起了阳伞和桌子，并临时拉来了电线。
不一会，陆续有商户的服务员推着车，或搬着箱子，把店里做好的食品运了过来。有的商户还搬来的电磁炉、微波炉和烤箱等简单的工具，并派厨师出来，为吸引人气，准备在现场制作。
因为商户都明白，客源分流，或外卖收入，这些都是小事。通过外卖的形式，宣传自家商铺，引发客人产生进店消费的意愿，才是最重要的。
今天统一外卖是临时决定的，从开发公司到商户，大家都没有什么准备，比较匆忙。
但有心的商户已经私下找市场部和物业部，要求划分区域，准备在这段时间里，好好地经营外卖摊位了。
老威廉带着自己的人马，早早地就已经出来布置摊位。
刚才讨论完，孙大海就直接打电话给九号火锅店和菲林慢摇吧，说了自己的提议。孙大海的提议，老威廉和威廉姆斯自然要捧场。
于是老威廉抽调人员，带着烹饪器具和食材，早早就来到了分配给九号火锅店的摊位，开始做准备。
九号火锅店本来没有外卖食品，不过孙大海帮他们想了个主意，那就是现场制作火锅面。
锅里放入牛肉、蘑菇和青菜，同时煮上面条，加入高汤。出锅前再放调料，最后撒上芝麻和胡椒粉。
喷香喷香的牛肉火锅面，就此新鲜出锅了。简单、快捷，火锅面可以说是看得见的美味。
九号火锅店来的厨师，就是前几天孙大海组织试吃时的厨师。那天孙大海就用店里的大锅，为大家做了一次火锅面。这么简单的东西，厨师自然是不用单独学习，看一遍就能掌握做法。
一片忙乱中，新开设的外卖区已经开始对外销售了。
第一家开张的商户是菲林慢摇吧。威廉姆斯很省事，他把店内做好的三明治包装起来，配上一杯冰咖啡，就开始外卖了。
第一个顾客，居然是孙大海，他可不是来当托儿的。他年龄不够，不能公开进慢摇吧里消费，但他吃块外卖的三明治，可不会有人管的。
外卖区营业的消息一传出，兰桂坊街面上的人立刻就涌向这边。
这些人大部分是附近的上班一族，利用中午休息时间到兰桂坊参观。想用餐时却发现没有空位了。
他们正在考虑排哪家商户的队，会不会影响下午工作的时候，听到开发公司用音响发出的通知。
这对他们来说太合适了。吃套外卖当午饭，然后还有时间，可以找几家自己喜欢的店进去参观一下，为以后呼朋唤友来这里潇洒，预先探探路。
九号火锅店外卖的火锅面很受顾客的欢迎。原因无他，就是看着馋，闻着香，吃着过瘾。
摊位现场有四个大锅，同时制作火锅面。一盘盘切好的牛肉，一盆盆洗净的蘑菇青菜，倒入锅中，还要加入用来提鲜的鱼丸、虾饺和蟹棒，最后放入面条和调料。
一只大锅可以出十碗面。就这样，排队的人却是越来越多。厨师也没有办法，现在临时用的是电炉子，功率就这么大，总不能不煮熟就出锅吧。
厨师心里做出决定，再出来做外卖，一定要把煤气罐和增压泵搬出来，不能图省事。现在不光排队的顾客着急，自己看着也急呀。
孙大海和巴特尔，还有赶来的任志峰，一人每人一套三明治，一碗火锅面，在物业部临时搭的用餐区里，吃得正欢呢。
用餐区没有椅子，只有几张长台。这是临时从工地上借来的板材，罩住塑料布形成的简易台子。
孙大海虽然有些不太习惯，但吃饭是没有问题的。短短的时间，能够搞成这样，已经是非常不错了。由此可见，赵军领导的物业部，还是很有战斗力的。
孙大海他们吃完饭，把餐具交给了保洁工。今天事发突然，所以商户里都没有准备一次性餐具，所以大家用的都是正规餐具，用完是要交回的。
第234章 爱吃肘子的吴大伟
中午也就能做到这样了，赵军已经急匆匆地出去，看样子是订桌椅去了。估计用不了几个小时，这里就会大变样。
香江这点很好，只要你肯花钱，解决不了的事情还是很少的。
朱丽花判断很准，现在差不多到了中午一点多，快到下午上班的时间。这时新来的游客已经比较少了，虽然还有排队现象，但队伍并不很长。
孙大海回到九号火锅店看了一下，门口等位的还有三十来人，不出意外的话，半小时内就全都可以进去用餐了。
看来，中午客流密集的情况，得到了极大的缓解。至于这个外卖区如何规划，什么时间经营等问题，自然有开发公司来解决，孙大海不会再去操心。
孙大海施施然地走了，不带走一片云彩。
孙大海直接回了家。今天晚上，吴大伟要来汇报工作。他前几天去马来西亚了，今天下午才能回到香江。
在吴大伟的带领下，寰宇贸易公司在这一年里，业务发展十分迅猛。
吴大伟改变了公司原有的经营模式，不再以联系欧洲订单，然后在香江或东南亚寻找货源或定制，最后运往欧洲交货这种传统贸易模式为主导，而是采用联系订单与开发商品的外销潜力两种方式齐头并进，两条腿走路，互相促进的经营模式。
尤其是他将目光投向大陆，积极联系大陆的厂商，在大陆组织货源及生产，从而解决了香江生产的产品价格高、东南亚生产的产品质量和交货时间没有保证
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