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人到中年:男人第二春-第326部分
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巴蜀菜馆的老板沈荣庆皱了皱眉头问道。
林飞笑着点头道:“的确不大,今年还不到三十岁。”
“什么?”
听到林飞这句话,所有人脸色再次一变,沉默了半晌都没开口的程大马猴终于找到了机会,冷笑着说道:“林飞你还真是在和我们开玩笑啊,一个二十多岁的黄毛丫头,能有个狗屁厨艺啊,还研究私房菜,生孩子都研究不明白呢!”
第573章 质疑
“程老板话糙理不糙,以我这么多年经营餐饮的经验来看,厨师这种行业虽然不至于越老越厉害,但是太年轻的却很少有真本事。我很佩服林总你的胆量,大胆启用新人,只是你确定这不是儿戏?”
说话的是一个国字脸的中年男子,名叫金立鹏,经营着一家连锁餐厅,这两年发展迅猛,在辽城餐饮界也算得上是一号名人。
毫无疑问,这个金立鹏和程大马猴两人的关系应该不错,所以才会在别人都没有开口的时候,选择力挺对方不说,话语中还明显蕴含着一股觉得林飞是在胡来的意味。
林飞淡淡一笑道:“所谓有志不在年高,这个世界上本来就有天才和庸才之分。有的人从生下来就注定有那种天赋,再加上一点努力,便完全可以立于众人之上。所以靠年纪来判断一个人有没有本事,我觉得很不科学。”
说到这里,林飞顿了顿,再次道:“我也不瞒诸位,安小姐虽然年纪不大,可是传承却非同一般,是真正的厨艺世家出身。”
众人闻言脸色微微一变,程大马猴却再次怪笑道:“林飞啊林飞,我发现你蹲了三年大狱之后,别的本事没见涨,这吹牛的本事可是越来越厉害了。只是你不觉得你在开吹之前应该先过过脑子,确认下你要吹嘘的对象都是什么人么?”
“睁大你的眼睛好好看一看,现在在座的,都是在辽城餐饮业摸爬滚打十几年乃至几十年的成功者,我们怎么就从来没有听过,辽城哪个厨艺世家是姓安的?而且别说在辽城,就算放眼全省全国,都未曾耳闻!”
听着程大马猴斩钉截铁的话,不少人都轻轻点头,他们也同样没有听说过。
而且程大马猴有一句话倒是没有说错,今天来飞跃酒店的这些人,的确称得上是辽城餐饮业的资深人士,而且都是做得成功的人。
否则的话,也没有被飞跃酒店邀请参赛的资格。
这些人对于其他行业也许不太了解,但是在餐饮厨艺这一块,别的不说至少信息掌握得还是比较多的。
而仔细回想一番之后,还真不知道有安姓的厨艺世家。
至少,在辽城肯定没有。
至于说全省全国范围之内都不存在,程大马猴就说得太绝对了。
如此地大物博历史悠久的国家,传承不说多如牛毛也差不了多少,一切都皆有可能。
林飞表情倒是没有什么变化,只是越发不屑的看了程大马猴一眼道:“你不知道的事情多了,但未必就代表不存在。而且你哪只耳朵听到,我说那个厨艺世家是安姓了?”
这次未等程大马猴开口,巴蜀菜馆的老板沈荣庆就再次问道:“林总这么一说我倒是越发好奇了,那位安小姐,到底是哪一脉的传人呢?”
其他人也都涌起了兴趣,真能能够称为厨艺世家的,至少历史也在百年以上,否则没那个资格。
“董家菜各位想必都不陌生吧?安小姐,正是董家菜的传人。”
林飞笑了笑,也并未隐瞒。
能将企业做强做大的,就没有一个是真正的蠢人,称之为人精也毫不过分。
所以林飞之前虽然用招牌菜当成奖励引起这些人的兴趣,但这实际上还远远不够。
让这些人彻底确认那些招牌菜是真的不说,研制出招牌菜的人,也得让他们心服口服才行。
只有这样,才具有说服力。
这就是所谓的品牌效应,无论在哪个行业都是如此。
所以林飞早就打定了主意,要将董家菜的名头搬出来。
因为在餐饮业来说,这就是响当当的金字招牌,除了那些无知之辈外,几乎没有几个人没听说过。
“董家菜的传人再次现世了?”
果然,听到林飞这句话,沈荣庆等人脸色再变,脸上都开始露出了震惊之色。
“姓林的你又开始在胡说八道,你是真拿我们当三岁孩子糊弄了。谁不知道董家菜向来传男不传女,而且基本上不传外姓!你随随便便弄出一个姓安的小丫头来,就说她是董家菜传人,你怎么不说你自己也是董家菜传人呢!”
程大马猴和其他人不同,明显半点都不相信林飞的话,再次阴阳怪气的哼道。
面对程大马猴这种无知之辈,林飞根本懒得浪费口舌,只是看向了其他人。
他相信,这么多人里面,不可能全部孤陋寡闻,总有人应该知道一些事情。
果然,在消化了一番震惊之后,沈荣庆突然道:“听林总这么一说,我还真想起一件秘闻来。董家菜辽城一脉,当年还收过一个外姓弟子,好像就是姓安……林总,那位安小姐莫非就是此人的后代?”
林飞笑着点头道:“沈老板果然好见识,正是如此!”
之前他就已经从董平那里仔细了解了一下辽城董家菜的情况,就只有这么一脉,所以断然不会出现什么乌龙事件。
“我也好像听人说过,而且据说董家菜之前的传承人去世很早,所以连后代都是那安姓弟子抚养长大的。只是不知道后来出现了什么变故,以至于董家菜一脉就销声匿迹了……没想到,现在竟然来了飞跃酒店当行政总厨!”
一个大约六十岁左右的老者也点点头开口,证明了沈荣庆的猜测。
林飞对于这个结果并不意外,董家菜的名气那么大,这些人肯定有了解的。就算没有他知道的这么多,但也不会一无所知。
而这样的话,便能证明他刚才的话并非是忽悠大家,这就已经足够。
“既然是董家菜的正宗传人,那么手里掌握一些可以用来当成招牌菜的菜谱并不算什么,看来我们这次真来对了……”
确认林飞并不是在骗人之后,这些人都开始纷纷兴奋了起来。
只有一人除外,就是那个一直看林飞各种不顺眼的程大马猴。
“姓林的你还真是打得一手的如意算盘啊,你把董家菜的传人弄来当行政总厨不说,还要让其代表飞跃酒店参赛,这岂不是意味着第一名桂冠,肯定会被那个安姓小丫头摘走?”
“到那时候,所谓的第一名奖励招牌菜,也自然不用拿出来了。然后飞跃酒店名利双收,我们这些人却属于陪太子读书,最后白忙活一场?”
程大马猴一脸看穿了林飞小把戏的模样,怪笑着说道。
而听到这句话,其他人脸色也开始变得难看了起来。
第574章 二桃杀三士
像招牌菜这种好东西,当然只有厨艺大赛的第一名才有资格拿到,否则的话那也就不是招牌菜了,而是满大街常见的普通家常菜,根本没什么价值可言。
而他们这些餐饮企业旗下的厨师水平虽然也不算差,但对比一位货真价实的董家菜传人来说,明显还是有着不小的差距。
否则的话,这些厨师完全可以去五星级酒店应聘行政总厨,怎么可能会窝在他们那种小地方。
普通的饭店餐厅做得再不错,可是和五星级酒店依然没办法相比,两者根本不在一个档次上面。
普通饭店餐厅的厨师说白了就只是厨子,可五星级酒店的行政总厨却已经属于中高层的干部,无论走到哪里报出身份都会被人高看三分。
而让这些普通厨师去和一个厨艺世家的正宗传人比拼厨艺,这是标准的鲁班门前弄斧,根本没有半点获胜的可能。
可是既然一点获胜的机会都没有,他们这些人参加厨艺大赛也就没有了半点的意义。
说白了,他们肯重新考虑参赛,放弃天豪大酒店那边开出的条件,都只是为了拿到招牌菜。
毫不夸张的说,只要能拥有一道真正拿得出手的招牌菜,他们的饭店餐厅不说一下子就提升多少档次,但是名气大增却是完全没问题的。
而有了名气,就自然会吸引更多的客人前来,那都是实打实的效益。
商人,首先考虑的第一要素,永远都是只是赚钱。
所以程大马猴这番话绝对不是杞人忧天,而是一语中的,直接命中了这些人担心的要害。
和程大马猴关系不错的金立鹏率先开口道:“老程的话没毛病,我们大家也都不是闲人,派人来这里参赛,至少也要耽误一天的生意,损失的可不是一点小钱。结果最后什么都没捞到,这笔买卖岂不是亏大了?”
其他人没有吭声,但脸上也都开始涌起不悦之色,之前听闻董家菜传人再次现世的兴奋和激动都已经消失得一干二净。
面对这些人的质疑,林飞却并没有马上开口,而是让方晴给自己倒了杯茶,用受伤不太严重的右臂慢慢拿起,慢悠悠的喝了起来。
看到这一幕,坐在一旁的李曼语俏脸上开始涌起了焦急的神色。
之前她还真忽略掉了这个重要的问题,若是厨艺大赛的第一名花落别家,那就失去了飞跃酒店举办这场推广活动的意义。
费了这么大的力气给别人做嫁衣,别说大成集团那边肯定会追责,就算他们自己也绝对不会同意。
可若是第一名是飞跃酒店,那么其他参赛方也自然而然就拿不到奖励,的确没有了参赛的意义。
偏偏招牌菜还是不折不扣的好东西,总不可能多弄出几个名次奖励都放上招牌菜菜谱。
一来飞跃酒店也不可能拿出那么多招牌菜白白送出去,二来也会显得招牌菜的含金量一下子变得不高。
所以她和林飞制定奖励标准的时候,已经明确规定,只有这次厨艺大赛的第一名,才能获得招牌菜奖励。
可这样一来,完全弄成了一个死结,把自己都给绕进去了。
但是这种时候李曼语也不敢催促林飞,所以只能强自忍耐着,同时快速思索该如何找到一个两全其美的解决方法。
“林飞你怎么不说话了?是被我揭穿了你的险恶用心后无言以对了吧?呵呵,我送你一句话吧,把别人当成傻子的人,最后通常都是自己变成了傻子。”
见到林飞沉默,程大马猴明显开始得意起来,怪笑着说道。
金立鹏也摇头道:“既然如此,我看咱们也没必要继续谈下去了,飞跃酒店想自己玩我们管不着,但我们去心情陪你们玩。”
随后,更是站起身来,看那样子已经完全没兴趣再品尝飞跃酒店新的招牌菜了,而是直接想走。
这时,林飞终于开口,淡淡一笑道:“金老板稍安勿躁,飞跃酒店的格局,还不至于像程大马猴想象的那么小。”
沈荣庆闻言精神一振道:“听林总这话的意思,难道程老板刚才猜得不对?”
林飞点了点头道:“飞跃酒店之所以要举办这次厨艺大赛,目的就是为了提升整个辽城餐饮业的名气,让全省乃至全国,都对咱们辽城有一个更多的了解,怎么可能会做那种小家子气的举动。我既然说了要拿招牌菜出来当奖励,自然就不会食言,更不会玩那种自家人内定拿奖的不入流把戏。”
沈荣庆不解道:“我
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