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人到中年:男人第二春-第32部分
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“到底怎么回事？老老实实的告诉我！”
深吸了口气，林飞喝道。
看着林飞那严肃的脸色，江大头仿佛再次回到了以前在林飞手下做事的时候，顿时吓得双腿都有些发软。
随后，哪里还敢有半点的隐瞒，一股脑的全部都说了出来。
其实原因也很简单，江大头一直有一个毛病，那就是在上午的时候就喜欢喝点酒。
以前在林飞公司干的时候也是如此，只是被林飞教育几次后，才终于改了过来。
而现在来到飞跃酒店之后，因为没人管着，老毛病自然又开始犯了。
而今天因为没控制好酒量，所以多喝了一些，明显过量了。
正好这个时候那桌客人点菜，其他的厨师原本是想替江大头下厨的，可这货因为酒意上头很是兴奋，直接拒绝了。
让别人代劳，明显是觉得他喝酒下不了厨，这让一向自信的江大头自然无法接受。
可他明显高估了自己的实力，醉酒之下怎么可能做出好菜来，能做熟了就已经算是不错了。
按照正常情况，这种品相的菜品是不应该端上桌的，因为很容易砸了酒店的招牌。
可今天行政主厨不在，江大头这个厨师长自然说了算。
在他的坚持下，服务人员也只能把菜端了上去，这才有了后面的一幕。
“江大头！我记得我以前就提醒过你很多次，在工作的时候必须滴酒不沾，你都当耳旁风了是么？”
林飞沉着脸喝道。
随后，不待江大头解释，林飞就一摆手道：“别说废话，收拾你的东西走人，你被开除了！”
第55章 厨艺八分
“林总……”
江大头顿时脸色变得一片惨白，这一刻差点直接哭出来。
五星级酒店的厨师长没那么容易当上的，江大头能坐上这个位置，也是费了九牛二虎之力。
也就是当年在林飞公司的时候，他的确学到了不少真本事，所以最后才会幸运的被飞跃酒店聘用。
可他没想到的是，也正是因为林飞，他今天会被飞跃酒店开除。
这可是标准的成也萧何败萧何了。
“褚总监……”
见到林飞看都懒得看自己一眼，江大头只能又看向褚正德求情。
后厨这一块也归餐饮部管理，所以江大头和褚正德也算熟悉，多少还有一些交情。
可惜的是，林飞这位总经理发话了，褚正德也没那个胆子让其收回决定。
而且他对江大头的意见也是不小，今天这件事情的一切过错也都在江大头身上，林飞将其开除虽然严厉了点，但也算情有可原。
“呵呵，今天挺热闹啊，都跑后厨来开会了么？”
就在这时，一声轻笑突然传出，秦明成从外面走了进来。
“秦总好……”
见到这位酒店副总出现，除了林飞之外，其他人都赶忙打起了招呼。
态度比对待林飞要明显恭敬的多，从这一点就能够看出，秦明成在飞跃酒店内部的威望的确不低。
“秦总，您一定要帮帮我啊，林总要开除我……”
看到秦明成，江大头就仿佛抓住了最后一根救命稻草，赶忙带着哭音乞求。
“我刚才在外面听到了。”
秦明成点了点头，接着看向林飞阴阳怪气的说道：“我说林总，你这是开除人开除上瘾了是么？上次是保安，这次轮到厨师了？”
林飞淡淡道：“江大头工作期间醉酒，对酒店的声誉造成了很恶劣的印象，我将他开除怎么了？你有意见？”
自从第一次见面就不欢而散之后，林飞就已经意识到他和秦明成之间不会有半点的缓和余地。
而后面秦明成使出的那些不入流的手段，更是证明了林飞的判断。
既然如此，林飞现在也懒得和秦明成虚伪客套，说话毫不留情面。
“呵呵，我可不敢有意见，谁让你才是酒店的总经理呢！”
秦明成眼中厉芒一闪，冷哼了一声说道：“不过别怪我没提醒你，江大头可是我们这里最好的厨师，你把他开除了，那些等着吃饭的客人们怎么办？让他们坐在那里喝西北风么？”
“秦总说的没错，尤其刚才那桌客人，还等着我们给换菜呢。要不……先让江大头戴罪立功？”
褚正德也小心翼翼的说道。
他毕竟是秦明成一脉的人，若是对方不在的话还无所谓，现在既然现身，他怎么也得选择一下站队。
否则万一让秦明成觉得他背叛了，或者是有了其他的想法，那可就麻烦了。
而且秦明成说的也并非没道理，行政主厨今天不在，江大头虽然犯了错误，可论起厨艺水平的确是整个后厨最顶尖的。
把他开除，后面换菜的问题就难办了。
其他那些厨师的水平，目前还无法匹配五星级酒店的水准。
“最好的厨师，就这水平？”
林飞淡淡一笑，随后看向江大头道：“厨艺若以十分论，你觉得你自己能占几分？”
江大头脸色一变，强笑着说道：“最多五六分吧……“
林飞轻轻点头道：“你倒是还有自知之明，那我问你，我有几分？”
江大头缩了缩脖子道：“应该……至少八九分吧……”
江大头这话一出口，褚正德等人脸色都是一变。
他们还真都没想到过，林飞竟然也会厨艺，而且水平似乎比江大头还要高出很多。
林飞摇头道：“九分达不到，八分差不多吧，但当一个五星级酒店的主厨，我想勉强也够了。”
“呵呵，林总你可真幽默，你干过餐饮我倒是知道，可我怎么不知道你还是个厉害的厨子呢？啧啧，还五星级酒店的主厨都够了，这口气还真是非同一般的大啊！”
“还有江大头，我说你丫的就不能有点骨气？人家都准备要开除你了，你还在这里捧臭脚？以为这样就不会被开除了？我现在倒是觉得，将你开除了还真是个正确的决定。”
“我们飞跃酒店，不需要你这种只会溜须拍马的货色！”
一旁的秦明成终于忍不住冷笑起来。
在他看来，林飞此时完全是在吹牛逼，而江大头则是故意奉承。
“秦副总，这个世界上你不知道的事情多了，井底之蛙的故事我觉得你应该再好好重温一下。”
林飞淡淡一笑，脱下自己的西装，递给了一旁的褚正德，然后边往里面走去边说道：“江大头，过来给我打下手，我再给你上最后一课。”
江大头不敢拒绝，赶忙跟了上去。
“呵呵，还真是越说越来劲了，林总可别怪我没提醒你，如果因为你的原因得罪了酒店的客人，造成投诉，到时候我会如实给董事会汇报，你自己找死别连累我们。”
秦明成眼中寒意越发浓郁，不阴不阳的说道。
“放心，如果客人吃了我做的菜还不满意的话，秦副总想怎么样都没关系。”
林飞摇摇头，却也懒得再多废话，开始冲着江大头吩咐起来。
其他那些后厨的工作人员此时也都反应过来，先是看了秦明成一眼，见到对方也并没有表示反对只有，也都去了林飞身边，开始帮忙。
“秦总，您真不制止林总么？”
褚正德有些担忧的看向秦明成低声说道。
虽然林飞口口声声的说他自己会承担后果，可褚正德才是餐饮部的总监，到时候大成集团董事会那边真怪罪下来，林飞再来一个甩锅，最后倒霉的肯定是他。
“没事，既然某些人不知道天高地厚，喜欢自己出丑，那么就随便他好了。”
秦明成不屑的摇摇头，他一直都在琢磨如何再动用手段对付林飞呢，此时对方自己送上门来，当然不可能错过。
秦明成对于自己的判断无疑是很有自信的，可是接下来的一幕，却让他猛然睁大了眼睛！
第56章 用心
“秦总，林总看起来，好像真的会厨艺啊……”
褚正德有些瞠目结舌，发出了一声低呼。
所谓没吃过猪肉也见过猪跑，尤其身为餐饮部的总监，褚正德自己虽然厨艺不怎么样，但至少对这些东西并不陌生。
而此时看到林飞拿起勺子开始炒菜颠勺之时，那股行云流水一般的熟练动作，这就绝对不是那种半吊子厨师能够达到的。
“哼！估计就是学了点皮毛的样子货而已，厨师厉害不厉害光动作花哨没用，还得是味道品相够水准才行。”
秦明成再次冷哼一声，依然嘴硬。
身为酒店的副总，他虽然在业务水平上面能力一般，但好歹对餐饮业也是了解的，色香味俱全这些东西，也能说得头头是道。
“秦总说的是……”
褚正德不敢反驳，哪怕他已经开始觉得，林飞恐怕并非只是花架子。
随着时间的推移和接触的增多，褚正德现在已经越来越开始发现，林飞并不像秦明成和周奇海两人所说的那般无能。
反而在很多时候，都让褚正德有种看不透的感觉。
这意味着，林飞恐怕比他们想象中的还要更加不简单，没那么好对付。
但是这番话褚正德自然是不能说出来的，只能藏在自己的心底。
“……老褚，如果我没看错的话，刚才这姓林的做的那道菜，是土豆？”
看了几眼之后，秦明成突然脸色古怪的说道。
“还真是土豆丝……”
褚正德也有些目瞪口呆。
他还以为林飞既然口口声声说他的厨艺比江大头厉害的多，那么肯定要做几样不一般的拿手菜出来。
可没想到，第一样菜竟然只做出了最常见最普通的土豆丝！
这种菜可以说没吃过的人极少，但通常都是在家里或者是小吃部小饭店那种地方。
在五星级酒店里面，虽然菜谱上面也有这种菜，但事实上点的人真心不多。
“林……林总，真上这种菜？”
一直在林飞旁边帮忙打下手的江大头也是一阵傻眼，最后终于忍不住问道。
“怎么？你也觉得这个菜很低端么？”
林飞一边将土豆丝装盘，一边淡淡问道。
“呃……”
江大头一噎，不知道该怎么回答。
他其实也只是个普通人出身，只是当年机缘巧合之下去了林飞的饭店工作，在对方的教授之下，才一步步厨艺有了明显的提升，最后才有了成为五星级酒店厨师长的资格。
只是随着时间的推移，江大头明显也开始忘本，觉得这种家常菜之类的东西，在五星级酒店里面实在有些不入流。
而且，通常来五星级酒店吃饭的，也不可能是奔着这种随随便便就可以吃到的家常菜而来的。
“我记得我应该和你们说过很多次，一道菜是否真正的美味，食材只是一方面，更关键的身为厨师的你们，内心如何看待。”
“其实做菜和做人，本质上并没有多大的区别。就好比有些人衣着打扮再光鲜亮丽，可是内心肮脏低级，那么永远也上不了台面。”
“相反，哪怕你穿着再普通，只要内心足够强大，品性够好，却也一样可以立于巅峰。”
“想成为一个真正顶级的厨师，厨艺其实只是一方面，更重要的，还是你要足够用心去对待。”
“真正美味的菜品，靠的不仅仅是厨艺方面的技巧，更关键是你有一颗虔诚的心……”
听着林飞在那里侃
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