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诸天从四合院开始-第91部分
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“对对对,妈妈,您别忙了,快点去沙发坐下吧。”
方朵朵心领神会,接着林安的话劝说道。
“这怎么可以,厨房留给小宇一个人做,我实在不放心啊,而且你爸他们马上就要回来了,这菜还有一半都没做呢。”
董文洁蹙起眉头,一副愁眉苦脸的样子。
“这样吧,董阿姨,你就当我的眼睛,指导我炒菜,你看怎么样?”
林安见她实在不愿离开,只好采取迂回战术,让她留下来当指导人。
“那,那好吧。”董文洁想不出更好的办法,只好点了点头,随后又朝着方朵朵她们看去,“朵朵,你们别围着我了,快回去学习,把作业都做了,妈妈不能影响你们学习。”
方朵朵抬着头,不愿意,但她话还没说出口,董文洁犀利的眼神就瞪了过来,无奈之下,她只好和金琴琴回房间,重新做作业。
“小宇啊,等会阿姨教你怎么做,你就跟着怎么做,千万不要自作主张啊。”
董文洁眼见自己的宝贝女儿都走了,自然回过头,指导起林安。
“知道了,董阿姨,您老可瞧好了吧。”
林安满口答应,但一句话都不听。
因为他此刻的视线范围,正有一道幕布在教他做菜,怎么可能还需要董文洁的指手画脚。
“咦?小宇你在干嘛?这么多盐,会很咸的。哎?你怎么没听我说完,就把它倒进锅里了”
董文洁越看张小宇炒菜,越生气。
其实她并不知道,林安此刻见到的画面有多么科幻。
每一次撒糖,撒盐,都会有金手指在一旁备注,以及时刻称量克数。
由菜谱加步骤在加克数,剩下的就等着翻炒几下,至于火候,也是时时跟踪计算,还有倒计时的提醒。
比如眼前这道洋葱炒土豆,林安再倒食用油的时候,一行指示标志就在告诉他,锅里需要多少油,以及你已经倒了多少油。
再加上切菜的时候,就已经把多少土豆的克数,以及洋葱的克数,都统一计算过,根据比例划算,精度达到了惊人的零点一克。
要知道这可是纯手工,而不是机器。
如今的林安可以毫不谦虚的说一句:自己就是一台毫无感情的炒菜机器人。
“董阿姨,咸不咸,你尝尝?”
林安用筷子夹起一块土豆,喂到了董文洁嘴里。
两个人其实内心都抱着怀疑的心态,林安也不知道根据金手指数据化炒菜,到底好不好吃。
说到底,炒菜本来就是一个很玄学的东西。
千人千面千胃,真没有一道菜能够走遍天下。
所以,金手指认为的美味菜肴,真不敢保证,董文洁会喜欢。
“哇!这,这味道,简直难以想象的好吃。”
董文洁嘴里反复咀嚼,因为太过好吃,所以她不敢直接往下咽,想要在嘴里反复回味,一直到把土豆化成了泥粉,顺着口腔才落到喉咙里,之后,更是一脸震撼的目光,直勾勾盯着林安。
这是她有史以来吃过最好吃的洋葱炒土豆。
这次购买土豆选用的是白心土豆,所以不糯,更加清脆,可是不知道是不是火候掌握的太好,土豆的触感竟然介乎于“糯”于“不糯”之间。
仿佛再多煮一会儿时间,这道洋葱炒土豆的味道就会不好吃。
“小宇,你还真别说,味道竟然超乎想象的好吃,比我在各个酒店吃到的洋葱炒土豆,都要好吃,你这到底是怎么做到的?你快教教我。”
很多人都知道想要抓住一个男人的心,就得先抓住他的我胃。
同样,想要抓住一个女人的心,也可以去抓住她的胃。
。
第一百四十一章 大功告成四野飘香
董文洁浑然不觉,自己已经被林安的这道菜给征服了。
“这,这我也是误打误撞,说不上什么技巧。”
要说考试完之后,还能靠金手指给你填鸭式,醍醐灌顶。
但这炒菜可完全都是数据化,按照说明书似的原理来抄,怎么教?
即使把每一道菜的步骤,顺序都给写下来,告诉给董文洁,可她能同样做出一模一样的美食吗?
那压根不可能,因为她没有实时监测数据仪器。
就凭这一点,她永远做不到和林安一样美味的菜肴,甚至只会怀疑,为什么总差一点东西,然后不断消磨自信心,最终受到打击,一蹶不振。
所以,林安不但不支持董文洁学习他的做法,甚至他还要阻止董文洁模仿他的做法。
要知道刚才自己所有的做菜步骤,都在对方眼皮底下,保不定董文洁就会一个人偷偷摸摸试着做一遍。
等她越模仿,越会察觉到双方的差距有多大,直到完全丧失做菜的兴趣,到时候恐怕会产生不好的念头。
“小宇,你学会藏拙了,好吧,竟然不想说,那阿姨就不问了。”
董文洁在脑中回忆了一遍刚才所有步骤,内心已经有决断,她要等自己伤好以后,试着做一做。
“阿姨,那我去煲汤了。”
林安把洋葱炒土豆拿到大圆桌上,用另外一个碗盖在上面,防止它热气跑的太快,随后再次来到煤气灶面前。
“煲汤?小宇,这汤不是已经快好了吗?”
董文洁一脸咤异的望着张小宇,她不明所以,记得自己已经把汤放在灶上烧,就等时间一到,客人过来,立马提着去餐桌上。
“董阿姨,你是不是忘了放美味鲜了?”
林安看着视线面前,指示标志不断闪烁着耀眼红灯,提示他放美味鲜,否则煲汤失败。
可是这汤又不是他煲的,关他什么事?
很显然金手指这是把厨房一切菜肴都推到他头上了。
眼看倒计时随着火候不断提升,一步一步逼近,他也顾不得解释那么多,自顾自的搜索起藏在厨房里的食材。
“小宇,你说的美味鲜是酱油吗?阿姨记得放了啊,对了,你现在趴在地上到处翻翻敲敲,你这到底是在干嘛啊?”
董文洁一边询问,一边走上前来,她看着煤气灶旁边的台面上,几滴黑色的汁液就在那上面,想来是刚才倒酱油的时候,不小心漏了出来。
“董阿姨,我说的美味鲜不是酱油,而是用六种辅材,熬制成一道汁,自己手工制作的美味鲜。算了阿姨,我已经找到了,不用麻烦你了。”
林安看着手上已经找到的香叶、茴香、八角、胡椒粉、椒盐等等,一共六种材料,随后在金手指提示的参数下,一步一步配置而成。
当董文洁看到林安用一只饭碗,敲敲打打,随后倒入一杯开水,只见他脸色狂喜,端着那碗就朝着煤气灶走去。
“三三二二,二二三三……”
听到张小宇嘴里喃喃自语,董文洁不由好奇的问道。
“小宇,你嘴里念的是什么意思?有什么用吗?”
林安头都没抬起,随意敷衍道。
“没什么,你就当我胡言乱语就好。”
董文洁不知道,此刻的林安精神高度集中,他专心致志的看着面前投射出的幕布,上面明晃晃闪耀着绿油油数字,每到一个三,林安就倒入秘制美味鲜,一到二,他又倒入一点美味鲜。
可以说每一个步骤,精确到了毫秒的程度。
“呼……终于大功告成。”林安擦了一把额头上的汗,他万万没有想到,煲个汤都能这么累,可辛苦死他了。
一旁董文洁,看在眼里,脑海产生了无数疑惑。
这张小宇到底是从哪里学会这么多稀奇古怪的东西,原来看别人做几道菜,能让人如此着迷。
董文洁越看越吃惊,略微沾染少些岁月痕迹的脸上,小嘴微微张着,一副好奇宝宝的模样,分外有趣。
“董阿姨,试一试,尝尝味道怎么样?”
林安看着金手指提示完成以后,拿着汤勺,小心翼翼舀上一滩汁水,随后递给了董文洁。
“这,这……”董文洁一口喝了下去,随后难以置信的望着林安,整个人精神奕奕,大眼珠子都像要从眼眶里掉出来一样,“这到底是什么?太好喝了。”
董文洁又沾了一口汤勺,清干上面依附在内壁上的汁水,像是意犹未尽般,不停在嘴里缠绕,回味。
随后露出贪婪的神色一会看看林安,一会望望那煤气灶上面的陶罐,就好像快要克制不住,再去尝试一口。
此刻盖头正盖在陶瓷罐上面,防止它漏气,也消除了一些香气。
“我从未喝过如此美味的汤,正的太好喝了,每一口我都舍不得咽下去,放在舌头上,仿佛有人在给我按|摩,简直不敢相信,如同小的时候在吃跳跳糖。”
董文洁回忆起儿时曾经买过五毛一包的跳跳糖,她做梦都想不到,竟然喝汤喝出吃糖的感觉。
“小宇,你以后可了不得啊,小小年纪,竟然能够做出这么美味的食物,我等会一定要和你爸讲讲,这还上什么学,干脆辍学回家开饭店,反正你爸那么有钱,就找他投资你。”
董文洁越想越觉得可行性很高,可是短暂的亢奋过后,她才冷静下来,想起面前站着的终究是一位初中生,还是得好好完成学业才行。
“董阿姨那哪行啊,我那薄情寡义的爸还不得打死我,辍学我可不敢。”
最起码现在不敢。
林安心里偷偷加了一句。
读书这事,压根不符合他的性格,真要天天上课睡觉,人会睡傻的。
……
“呦,什么东西这么香?我在走廊就闻道了,打开门我才知道,原来是自己家里传出来的。”
方圆提着大袋小袋,满载而归,放下手上的袋子,脱下外衣挂在衣架上,张口就朝着厨房问道。
原本他以为自己回家,菜都不一定会做好,毕竟自己老婆的能力,他还是知道的。
所以一路上着急回家,也没有把所有的食材买齐,结果一到家,好家伙,大圆桌上盖满了盆盆罐罐,足够眼下这几个人好好吃一顿了。
“嘿,你还真别说,你家文洁做的菜可真香啊,我还在心里纳闷,暗暗再猜究竟是哪一户人家做的菜,结果没想到,原来是你家啊,你小子现在可真有福了。难怪肚子一天都比一天大。”
张亮忠打趣道。
方圆心里纳闷,平常时候都是在家做菜,董文洁做菜的次数屈指可数。
家里也不曾会有这种质量的菜肴,更不用说什么十里飘香,人家董文洁是那块料吗?
还不如自个做的好吃。
可他不能把心里话讲出来,说到底作为老公怎么能拆媳妇的底。
所以他只好装作一脸幸福的样子,不断炫耀。
第一百四十二章 最后一道菜隆重登场
“你们都回来了?”董文洁坐在沙发正在悠闲的看电视,而她的伤口也已经不在流血,“孩子们,快出来,吃饭了。”
歪着头对着方朵朵卧室吼了一嗓子,随后站起身子,朝着大圆桌走去。
早在做好八道菜之后,林安顺便把所有的碗筷整整齐齐的放在餐桌上,所以现在众人只需要把盖着菜肴的碗罐拿走,就能开饭。
“来来来,孩子们都别客气,当做自己家一样,坐坐坐。”
方圆乐呵呵的说道。
张亮忠坐下之
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