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　　　　林锋苦笑了一下，回答道：“我更没空，我为姐姐请的保姆，元旦节要回老家，今天下午就离开了，我得早点回去照顾我姐，恐怕这几天都抽不开身。”

　　　　顾云汐轻叹了一声，却也没再说什么。

　　　　临近下班的时间，三个各自离开公司，苏越没有回家，而是步行来到长陵商业街的美心小吃店。

　　　　小店的顾客很多，排着长队，生意非常火爆。

　　　　胖子王有福穿着白色的衣服，带着帽子，像个服务生一样收钱、开票、打包……

　　　　冯建勇不断配料、烧烤、询问顾客的口味……忙得不可开交。

　　　　长陵的冬月天气，已经很冷了，可俩人脸颊上的汗水，还是一颗一颗地往下滴，冯建勇消瘦、黝黑了不少，胖子整个人瘦了一圈，不过脸上的肉还是没少。

　　　　苏越排在顾客的队伍之中，临到自己的时候，将一百元现钞从窗口递给胖子，说道：“十串铁板鱿鱼须，微辣的那种。”

　　　　胖子听见熟悉的声音，急忙抬头。

　　　　看见是苏越，一双眼睛瞬间亮了起来：“苏越，你怎么来了？”

　　　　“今日下班早，没什么事，所以过来看看你们。”苏越接过零钞，笑了笑，“你们这生意不错嘛，看来这新开张的第一个月，挣了不少钱。”

　　　　“建勇的手艺好，王婆婆搭配的辣酱也实在霸道，加上这么好的位置，想不赚钱都难啊。”胖子很高兴，“苏越，你先等我们一会，等我和建勇把这排队的顾客招呼完了，咱们就找个地方，好好喝两杯。”

　　　　胖子说着便探头看了眼小店外，排队的队伍长度，沉声说道：“今日再营业三十位顾客，三十位之后的顾客麻烦明日再来，今日小店要歇业了，不好意思。”

　　　　队伍最后的几位顾客大致看了看前面，悻悻地说了两句，就离开了。

　　　　苏越接过冯建勇烤给自己的铁板鱿鱼须，站在小店门口，原本只想尝尝味道，最后却还是忍不住一口气干完了十串。

　　　　不得不说，色香味方面，真是没得挑。

　　　　吃完了之后，他才感觉到辣，急忙跑到旁边一个副食店，买了一瓶矿泉水，然后喝了半瓶才作罢。

　　　　大概过了四十来分钟，排队的顾客，终于是招呼完了。

　　　　冯建勇和胖子急忙锁了店，嘿嘿笑道：“苏越，咱们去天香酒楼怎么样？明天就过节了，吃顿好的。”

　　　　开业之后，经过一个多月的辛苦，俩人的钱包也逐渐鼓了起来。

　　　　现在，是真不差钱了。

　　　　苏越见俩人期待的眼神，笑了笑，说道：“好啊，庆祝你们生意红火，吃顿好的。”

　　　　三人在路边，打了一个车，然后来到天香酒楼。

　　　　苏越要了一个雅间，然后轻车熟路地点了许多店里的招牌菜，王有福看了眼那些菜的价格，肚子咕噜的叫了两声，又紧紧捏住兜里的钱包。

　　　　他像乡巴佬进城一样惊呼：“这菜价，也太贵了吧，咱们三人这吃一顿，还不得上千？够我和建勇忙活一天了。”

　　　　“要不咱们出去吃？”苏越微笑道。

　　　　冯建勇摆了摆手，说道：“胖子，大过年的，咱们就奢侈一把，就当今天白干了。”

　　　　“也好。”胖子咬了咬唇，“好久没来过高端饭店了，得奢侈一把。”

　　　　苏越微微一愣，说道：“胖子，你以前不是喜欢挥霍浪费吗？现在怎么突然转性了，跟个管账的小媳妇似的。”

　　　　“以前那是用的我爸的钱，不知道来之不易的道理。”

　　　　胖子说道：“现在我爸听说我开始创业赚钱了，不但不给生活费，还彻底断了我一切花销，所有的钱，都得我一分一厘的赚，这时候我才知道赚钱的辛苦……能不省着点花吗？我还得存老婆本呢。”

　　　　“你这抠门的样子，若是让你爸看见了，估计得开心死。”苏越感叹道。

　　　　胖子摇了摇头，无奈道：“哎，说起来，都是泪，自己挣钱养活自己，才知道父母是真不容易，我每天从早上6点就起床，7点就到了小吃店，然后一直忙活到晚上9点，骨头都要累散架了。”

　　　　“你们怎么没想过请人呢？”苏越说道。

　　　　冯建勇沉默了一下，说道：“我们的资金不够，装修完之后，为了保证食材的长期供应，我们预付了食材半年的款项，这才打通了供货渠道，稳住了货源，如今……两个店同时营业，全部请人的话，成本开支太大了。”

　　　　胖子也点了点头，应道：“我们打算先自己撑两三个月，然后再招人。”

　　　　重生之金融猎手

　第二百一十六章　未来的重心

　　　　“预付了半年的供货款项？”苏越皱了皱眉，“哪有这么做生意的。”

　　　　不过，他暗自想了想，也就明白了。

　　　　无论是冯建勇，还是王有福，毕竟都太嫩了，没有深入了解过海鲜市场或者说生鲜市场的生意，被别人坑一把，也是难免的事。只要对方能稳定供货，保证食材的新鲜度，苏越倒觉得没什么，但若是后面再出什么幺蛾子的话，恐怕就不是那么回事了。

　　　　“你们供货的合同签了吗？”苏越继续问道。

　　　　冯建勇点了点头，说道：“签了，所有协议，都写清楚了，对于我们的预付款，对方也给我们开了发票。”

　　　　“改天，你把合同拿来我看一下。”苏越说道。

　　　　对于俩人办的事，他还是有些不放心，虽然早晚都必须让他们俩人独立成长，但这个时候，能把把关，也是好的。

　　　　冯建勇点了点头：“行，改天，我让胖子把合同送到你公司去。”

　　　　关于苏越成立‘添越资本’的事，俩人也是知晓的，心里那是一片佩服，从始至终，他们就知道，苏越是干大事的人，跟他们不一样。

　　　　他们俩人，也就觉得小富即安就好了。

　　　　“现在，两家店，一个月的营业额有多少？”苏越问道。

　　　　王有福在心里仔细算了算，说道：“商业广场这边，一个月的营业额大概五到六万块钱，长陵中学那边，一个月只有三万块钱这样子。”

　　　　“成本支出呢？”苏越继续问。

　　　　王有福掰着指头算了算，说道：“如果不算初始的装修费的话，加上每个月的门店租金，成本支出，两家店，大概在三到四万块钱。”

　　　　“也就是说净利润，一个月有四到五万块钱？”苏越问道。

　　　　冯建勇和胖子点了点头，同声道：“差不多这样子，要是食材稍微用次一点的话，净利润还会更多一些。”

　　　　为了在前期建立美心小吃店的口碑，冯建勇用的都是市场上，最好、最新鲜的食材。

　　　　“如果除掉你们俩人的工资，算你们俩人，一个人一个月3000块钱的工资，那么两家店，净收益还有至少块钱。”苏越计算道，“接近30的净利润率，不错了。这只是开始……如果后面规模扩张之后，成本会逐渐降低，净利润率还会提高，你们……已经迈出了成功的第一步，恭喜。”

　　　　美心小吃店的起步，比他想象中更顺利。

　　　　两家店的生意，只要在目前的情况下，能持续稳住，那么只需要半年，就可以搞加盟的路子了。

　　　　“配料那边，你们是怎么做的？”苏越问道。

　　　　美心小吃店的核心竞争力，乃是王婆婆的辣椒酱，这一点，是千万不能忘记的，所以苏越最关心的，依然还是这个问题。

　　　　冯建勇沉默了片刻，说道：“目前，辣酱这一块，都是王婆婆一个人在搭配，她搭配完了之后，我们再分发到两家店里。”

　　　　“这样可不是办法。”

　　　　苏越说道：“现在两家店，每天所需要的辣椒酱不多，王婆婆一个人还能准备得过来，若再开分店的话，怎么办？”

　　　　“若是到时候分店开的位置很远，或者说，以后想在庆阳、在南华开分店，又怎么办？这辣酱调配，不能王婆婆一个人做吧？”

　　　　“那怎么办？”冯建勇和王有福皱眉问。

　　　　苏越沉吟了一下，问道：“辣酱秘方，申请国家专利的事，有结果了吗？”

　　　　俩人点了点头，说道：“有的，关于辣酱专利的文件，我们已经收到了，辣酱的秘方，已经是美心餐饮的独家专利了。”

　　　　苏越高兴地道：“既然独家专利权已经拿到手了，那就好办了。等两家店的生意稳固下来之后，你们俩腾出手来，再成立一个专门调配辣酱的加工厂吧。”

　　　　“开厂？”俩人惊住了。

　　　　他们才多少资本，能玩得起这种大规模投入的实体经济？

　　　　王有福知道他爸就有一个把生意往上游做，开加工厂的梦想，可这么多年过去了，他爸始终没能踏出那一步。

　　　　一切的缘由，就是因为投入成本太高。

　　　　以他爸的积累，如果不大规模举债的话，根本没办法办到。

　　　　连他爸都没办法办到的事，苏越让他和冯建勇去干，这不是开玩笑吗？就他俩这点本事，能开得起加工厂？

　　　　“对。”苏越坚定地点了点头，“不需要多大的规模，有个小作坊就可以了，先保证辣酱的生产和供应。”

　　　　在苏越的未来构想中。

　　　　美心餐饮的核心业务，从来都不是烧烤、小吃，而是这家未来的辣酱生产加工厂。

　　　　调味品市场，是个广阔的市场。

　　　　除此之外，它还是一个净利润率很高，能够产生稳定现金流的市场，一旦打入进去，让消费者形成了消费惯性，那么就是躺着挣钱的生意。

　　　　这一行，跟白酒一样，是消费行业中，排他性很强的领域。

　　　　每个人，对于口味，都有着自己独特的要求，当他们习惯了一种口味，习惯了用一种调味品之后，在这种调味品没有出现任何口味、质量问题之时，他们是很难再去尝试其它同类型品牌的。

　　　　股市中，调味品行业跟白酒行业一样，都是出大牛股，长牛股的地方。

　　　　诸如海添味业，深耕于调味品市场，以抓住消费者的胃为追求，一步步成长为调味品的龙头企业，净利润率超高，上市之后，更是一路长牛，跨进千亿市值俱乐部，一跃成为一家巨无霸型的集团。

　　　　苏越对于美心餐饮的要求，虽然没有海添味业那么远大。

　　　　但也希望它在未来，能成功打进调味品市场，走进千家万户，成为每个家庭日常必须品中的一员。

　　　　“苏越，咱们没那么多钱，先将就这样不行吗？”冯建勇说道。

　　　　苏越摇了摇头：“做生意，是不进则退啊，困难什么时候都会有的，你现在觉得难，也许隔一段时间，会有更难的事情出现，一旦搁置，就会无限搁置下去，没有那么多钱的话，我就先投入一部分，到时候……你们俩连本带利再还给我。”

　　　　“那辣酱……真的那么重要吗？”王有福有些没明白过来。

　　　　苏越笑了笑，说道：“胖子，如果你们店里的铁板鱿鱼须，没有辣酱配料的话，你觉得味道会降低到什么程度？”

　　　　“食之无味，弃之可惜吧。”王有福自己试过，自然知道。

　　　　苏越白了他一眼：“既然知道辣酱在口味中的重要性，那你还问？关于辣酱加工作坊的事，交给你去做，如何？”

　　　　“行！”王有福点头答应道。

　　　　天天在美心小吃店当收银员，他实在是乏了，苏越让他筹备加工作坊的事，他觉得比当收银员好多了。

　　　　“我先投入10万块钱，这些钱，就当作加工厂的前期建设费用。”苏越沉吟了片刻