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长姐她富甲一方-第314部分
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第567章 牙行
平日里住在青竹苑，等每十天的休息日时，可以回家一天。
这样的安排，众人皆是十分满意。
只是庄清宁叹了口气。
因为一时之间，这原本平日里到处都是嬉笑声的院子里，忽的只剩下了她跟雪球这个一人一猫的，着实是不大适应。
而且眼看着这生意越来越多的，她一个人也实在是有些忙不过来……
在想了一晚上之后，庄清宁第二天去了趟县城。
没有去旁的地方，而是径直去了牙行。
牙行里头，此时颇为热闹。
正是春种完，还不曾到夏收的时候，也正是青黄不接的时候，卖田产，卖宅院，以至于卖儿卖女的，都不在少数。
卖家多，买家自然也不少。
牙行的伙计和掌柜的，招呼着客人，各自商议着价格，颇为忙碌。
有伙计见庄清宁，早已迎了上来，“姑娘想买些什么？旱田水田，宅院什么的，应有尽有。”
“想看看有没有跟我年岁差不多，大上一两岁也无妨，老实本分的姑娘，买了回去做些家务什么的。”庄清宁说明了自己的来意。
“姑娘来的正好，这几日刚好有不少呢。”伙计笑道，“都是老实本分的庄户的孩子，家里头实在是过不下去的，这才换些钱回去维持生计。”
“姑娘若是想看的话，就在不远处的院子里头，我带你去瞧一瞧，挑一挑，看看有没有能入得了姑娘眼的？”
“也好。”庄清宁点了头。
“得嘞，姑娘随我来就是。”伙计满脸堆了笑，跟自己掌柜的说了一声，便领着庄清宁转到那牙行后头，又拐了个弯，看起来颇为宽敞的宅院里头。
这宅院十分宽敞，里头屋子也十分的多，只是屋子沿着墙根盖了一圈，也不讲究什么格局好看，院子里头放着许多个晾晒衣裳的竹竿，上头晾晒着长短不一，样式各异的衣裳。
但相同的是，这些衣裳都是破破烂烂，上头补丁满满的。
很显然，这些人都是牙行从各处买来的人，都安置在这里头。
院子里头一个上了年岁，鬓角已经有些花白的大娘，瞧见伙计领着人过来，满脸堆笑的走了过来，“可是要瞧人，想瞧什么样的？”
“董大娘，这位姑娘想买两个丫鬟回去，你且去挑一些做事踏实，机灵懂事的年轻姑娘来，让这位姑娘瞧一瞧。”伙计道。
“得嘞。”董大娘满口应下，往院子里头又走了走，不多会儿的功夫，便领了十来个人出来，让她们站成一排，让庄清宁瞧，“姑娘请看，这都是上个月刚买的，刚教了几天规矩，都是干活利索，脑子也活的人。”
“且这回这些，都是从人爹娘手里头直接买回来的，没有经过旁人的手，都是清清白白农户出身的，姑娘放心挑就是。”
庄清宁打量了眼前这些人一眼。
皆是大约十二三岁年纪的姑娘，手脚看着皆是粗大，肤色也偏黑，一看就是常年做农活的人，且这会儿即便都是抬着头，却也只敢垂了眼皮，不敢去瞧庄清宁。
“方才听你说这都是上个月新买的，庄户人家的，怎的忽的这么多要卖闺女的？”庄清宁有些讶异的询问。
寻常农户，但凡日子能过得下去，哪怕是吃糠咽菜的，也不会去卖儿卖女的。
“鲁地西南自去年秋日便遭了旱灾，一直到现在都是滴雨未下，地里头的苗都旱死了，那些人没了法子，便拖家带口的出来逃荒讨生活。”
伙计答道，“这逃荒可不是那么好过的日子，这逃荒的人又多，路上病的病，死的死，许多人将儿女卖了出来，也并非是为的自己活，更是想着若是被人买了去，好歹也能吃口饱饭，不至于成天吃野菜树根的，随时都没了性命去。”
“卖之前还千叮咛万嘱咐的，一定要给找个清白人家的好去处，万不可卖到那种脏地方里头去。”
“哎，说起来，可是可怜天下父母心啊。”
伙计感慨了一句。
原来如此。
庄清宁微微点头，再次扫视了一圈，面前这十来个小姑娘，最后把目光落在了靠近中间的一个小姑娘身上。
这个人，长得比寻常人，也比寻常人壮，连皮肤都比寻常人黑上一层，放在身前的手指上，能明显看得到内侧有些发黄发厚的茧子。
庄清宁还注意到，她的手洗的十分干净，连指甲缝里，都看不到任何一丝的脏污，身上的衣裳也是，虽说破旧，便是干干净净，连补丁都是整整齐齐的。
“你身上的衣裳，是你自己补的？”庄清宁问。
对方显然没有料到庄清宁突然问她话，先是抬头一惊，继而才急忙低下头，“是我自己补的，这衣裳，也是我自己做的。”
“烧火做饭，收拾屋子这些活都会做吗？”庄清宁又问。
“都会。”小姑娘急忙点点头，“下地做活，洗衣裳，种地，脏活累活我都不怕，也都能干，力气也大，比平常后生力气都大，姑娘若是买了我，绝对不后悔的。”
“我从前，还给员外家洗过几天的衣裳，做事知道分寸，不会弄坏姑娘的好衣裳的。”
但凡进了牙行的，都想着尽快将自己卖出去。
在牙行里头，虽说每天都是黑面窝窝，却是吃得饱的，只是这再怎么说都是开门做生意的地儿，若是一轮一轮的被挑下来，到最后还不能被卖出去的话，最后只能是随意的被打发了出去。
卖给瞎子瘸子当媳妇，给旁人做童养媳，都是有的。
所以现在能有认看上她，便赶紧往外推一推自己，更何况眼前这位姑娘，瞧着十分面善，大约是个不会苛待人的。
“就她了吧。”庄清宁对这个人十分满意，对伙计道。
“姑娘好眼力，这回这些人里头，就香巧最能干了，这几日在这里头住着，也就她不必让我事事都在后头催，有眼力见，又不偷懒的，跟香巧说的一样，姑娘你买了回去，不后悔的。”那董大娘笑道。
第568章 喜色
庄清宁抿了抿唇，也不去追究董大娘说的是实话，还是只是为哄她高兴说的奉承话，只看了那香巧一眼，“你既是有名儿，且这名儿听着也好，往后便不必改名了，就还叫做香巧吧。”
寻常被人买回去做丫鬟的，为了表示跟从前彻底割断，都是要被主家重新取了名字的。
原本被人买了去，这连人带命都是主家的了，能保留这名字，也算是对她父母最后的一丝感恩了。
“谢谢姑娘。”香巧跪地，冲庄清宁磕了个头。
庄清宁笑了笑，扶了香巧起来，跟着那伙计一并去付了银子，拿了香巧卖身的字契，出了牙行的门。
伙计热络的送庄清宁出门，“这几日应该还有新人来，姑娘若是这回没瞧上旁的，过几天可以再来瞧一瞧的。”
“若是有好的，我也给姑娘留一留。”
“有劳了。”庄清宁道了谢，领着香巧往回走。
“我叫做庄清宁，往后叫我一声姑娘就好，家中原本有一个妹妹，只是这几日去书院读书去了，不在家中，现如今是我一个人在住，我平日里要顾着生意，许多事忙不过来，便打算买个丫鬟回去帮我做一些杂事。”
庄清宁大致说了一下自己的状况，“我平日里没什么特别要求，家中的家务收拾的妥当即可，人本分老实，勤快就好。”
“是，姑娘。”香巧应了一声。
“你家里还有谁？”庄清宁问道，“可知道人现在都在何处？”
被问起这个，香巧眼眸暗了一暗，“原本家里头还有爹娘，两个弟弟，一个妹妹，只是家里头遭了旱灾，逃荒路上，最小的弟弟得了风寒，买不起药，只能用些偏方，弟弟便没撑住……”
“爹娘的身子越来越不好，寻不到活来做，弟弟妹妹也每日吃不饱饭，我便让爹娘将我卖了，换上几两银子，寻个地儿安置下来，买上几亩地，好好过日子。”
“原本爹娘是不肯的，我便自己跑去了牙行，爹娘没办法，便应下了这事儿，带着弟弟和妹妹，去寻地儿落脚了。”
“不过姑娘别怕，我爹娘知道规矩，不会想着时常来寻我打秋风的，那些银子，也够家里头寻个村子，置办几亩地了。”
这个香巧，的确是十分不错的。
庄清宁抿了抿唇，微微点头，“我知道了。”
在县城几乎没有多少停留，庄清宁只买了一样日常用的东西，便带着香巧回了家。
家中除了她和庄清穗的房间以外，还有一间空着的屋子，庄清宁便让香巧收拾收拾做自己的房间来住，而后又拿了一块寻常的细布料子过来，“这料子你自己裁身衣裳来穿吧，也自己做双鞋子来穿，刚好我也瞧一瞧，你针线活如何。”
“谢谢姑娘。”香巧千恩万谢的接了料子过来，放到屋子里头，先帮着帮院子里头落下的那些花瓣给扫了扫，又去打水择菜，准备做晌午饭。
晌午饭做的饺子，酸白菜猪肉馅儿的，从和面到调馅儿，再到包饺子，都是香巧一个人做的。
庄清宁尝了尝，虽不说惊艳，但滋味还算不错。
吃罢饭之后，将锅碗瓢盆皆是清洗的干干净净，甚至看灶膛中的草木灰有些多了，便清理了一些出去。
到了下午，把屋子内外都收拾擦洗了一遍，将庄清宁的一些衣服都拿去洗了。
到了晚上的时候，香巧熬了些大米蜜枣粥，放了些苗庄送的红薯进去，炒了个辣白菜，溜了个肉片。
辣白菜滋味很好，溜肉片到是欠了些火候，但想想香巧从前的生活环境，这大约已经是她的厨艺极限了。
整体来说，经过两天的相处，庄清宁觉得这香巧还是不错的。
挂面作坊那经过近日初开张后的磨合，现在已经运转的十分顺利，挂面也开始源源不断的对外供应售卖了，其中一个卖挂面的铺子便是庄记豆腐铺，而第二个便是县城之中的程记。
这镇上的铺子买挂面的到是还不算多，毕竟是费银钱的东西，自家费些劲儿就擀出来了，但这县城里头的程记，生意却因此又红火了一些。
首先跟程记订挂面的是那陆掌柜家，因为底下养着的马队，成天走南闯北的送货，这一个月里，得有二十九天都在路上，这若是呢个遇得到镇子县城都还好，可若是遇不到，便要风餐露宿。
走镖原本就是辛苦的很，尤其是在野外凑合时，只能吃点干饼，喝口热水，就算能吃饱，却也觉得不舒坦，有了这挂面就不一样了，拿随身带的铁锅也好，瓦罐也罢，煮上一煮，哪怕就撒点盐的，那也是连汤带面热乎乎的一碗，吃起来那跟干饼配水可是不一样的。
所以这好带又耐放的挂面，首先便被陆掌柜家要去了许多，好让底下人出门的时候都带上许多。
而第二个跟程记订货的，不是旁人，竟是那汉丰楼的掌柜的。
缘由是若是客人要碗面，便能随时上，也不至于临时现去擀面条了，省出来一个专门擀面条帮厨的钱呢，再者这挂面都是一块做出来的，粗细相同，比那面和的软了硬了，面条擀的粗了细了的容易被客人挑刺实在是好上太多。
再者说了，这挂面筋道顺滑，根根分明的，寻常帮厨还真做不出来这样的面条那。
而自汉丰楼定了这里的挂面后，这挂面�
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