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长姐她富甲一方-第157部分
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“还能如何，保准好卖。”连荣端了茶出来，插了句嘴，“庄姑娘做出来的东西，那就没有不好卖的，我这嘴可是开过光的，保准灵验，庄姑娘你就放心吧，到时候势必是生意红火，财源滚滚来的呢。”
“那我就借你的吉言了。”庄清宁抿嘴直笑。
又说了一阵子的话，庄清宁便回豆腐铺里头张罗。
章永昌则是寻了柴正真说这松花蛋还有新菜的事儿。
柴正真闻言，满脸兴奋，双眼更是亮晶晶的。
他说什么来着，说什么来着，这跟庄掌柜处好关系，请了章大厨来是最英明的决定了！
有章大厨在这里，这手艺好，心思活，又精通许多手艺的庄清宁爱屋及乌的，对他们如意阁必定也是好的很，即便不必刻意好，哪怕是随便沾沾光的，这如意阁也能生意红火了。
这哪里是请了个大厨回来，这分明是请了位财神爷啊。
柴正真越发觉得自己当初一直等着章大厨是十分正确的决定，这心里头却又唏嘘章永昌和冯永康之事。
这个冯永康，当真不知道该怎么说他为好了，放着这么大一尊财神爷不要，非要去挤兑，非要把这财气儿往外轰，这脑子不被门夹十下都做不出来这种事，少一下都不行！
“老哥，这事儿我看着是极好的，你尽管安排就是，需要啥配菜，去哪里买配料，多少银子的，且说个数就成，若是忙不过来，需要干啥的，我让丁金过来帮忙。”
柴正真答应的是十分干脆，更是笑嘻嘻道，“我就等着尝老哥你做出来的新菜了。”
“掌柜的放心，最多两日，这新菜我给你拿出来，你尝尝滋味。”章永昌笑道。
“成。”柴正真点头，“到时候也请了庄掌柜一并来，先前一直说请庄掌柜来如意阁坐坐，奈何庄掌柜平日里也是忙得紧，不得空的，这回趁着这个事，我也借花献佛一回。”
见柴正真惦记着庄清宁的好处，章永昌这脸上的笑便多了一些，“掌柜的瞧着安排就是，我得赶紧去忙活忙活，先把晌午的活做出来。”
“老哥先忙。”
柴正真目送章永昌进了后厨，这才背着手，在后院踱了两圈。
兴高采烈的。
都说时来运转，他如意阁在镇上多年，却也只能算是勉强维持罢了，这回也总算是能迎来红红火火的时候了。
而这些，都得益于庄清宁，得益于章永昌。
财神爷必须要好好对待！
柴正真暗暗下了决心。
…………
清晨，豆腐坊是最忙碌的时候。
豆腐要压好，鲜豆皮也要做好，发好的豆芽要整理完毕，捞出来装筐，更重要的是，要把卤豆腐干做出来。
压制好的豆腐干，比平日里的鲜豆腐更加紧密，瓷实，入卤料锅慢慢熬煮，卤煮好后捞了出来，晾凉便可出售。
豆腐坊里头，众人各司其职，有条不紊。
待该运走的东西尽数都运走，庄明亮招呼做活众人，将收尾的事儿给做好，好交接给下一波来做白天活的人。
庄明亮拿了木头勺子，将那卤料汤一勺一勺的舀到一旁的木盆里头。
“这卤料汤平日里不都是放在那边的大木桶里头么，今儿个怎么要舀到木桶里头去？”一位赵氏嫂子有些奇怪地问。
第280章 别怪我
“嫂子你不知道，这卤料汤用不得了。”庄明亮笑答，“都说这卤汤是老汤好，最是出味儿的，可那是旁人家的卤料方子，咱们的不一样，咱们这汤顶多只能用上个把月，就得换一换的，不然这味儿会发酸，卤出来的豆腐干就不好吃了。”
“原本昨儿个就该换的，昨儿个我在腐竹作坊那腾不开手，就今天来换一下，待会儿把新的卤料汤给提前熬好，不能耽误了明儿个煮豆腐干的。”
“这样。”赵氏恍然大悟，伸手笑着去接庄明亮手中的木勺，“你这又管腐竹作坊，又要忙着这边，着实是累的很，你去歇会儿，我来做吧。”
“待会儿熬煮卤汤儿我也在这儿帮忙，你说怎么做，我就照着做就成，也帮着你干点活。”
“做了一晚上活了，嫂子赶紧回去歇歇吧，我来就成。”庄明亮不肯答应。
“害，有啥的，不过就是多干点活，在这儿做这么久的活了，这活又不是多沉的，可这工钱给的却是足，宁丫头待我们这般好，不过就是每个月换一回这个罢了，又不是天天换的。”赵氏将庄明亮手中的木勺接了过来，“别管了，我来就是。”
“我也来帮忙。”一旁的钱氏附和道，卷了卷袖子，帮着先将锅中的卤汤给舀了出来，和赵氏一起将那大锅给洗刷干净，而后按着庄明亮说的，将该放的料都放进去，熬煮新的卤汤来。
火在灶膛里头燃的噼啪响，那大锅里头的卤汤也是咕嘟咕嘟的冒起泡来，从那木质的锅盖缝隙中，飘出阵阵的香味。
“别说，这新卤料汤，闻着就是香呢。”赵氏叹道。
“是啊，比原来那卤汤闻着好闻多了呢。”钱氏也附和起来，在一旁把那木柴往这边归拢，看着打了个哈欠的赵氏道，“瞧你困得也是不成了，家里头还有几个孩子只怕还等着你回去照看的，你赶紧回去吧，这儿我看着就成，等待会儿烧好了，我去跟明亮说一声。”
“这……”赵氏略有些犹豫，“先前不是说过，这豆腐坊里至少要留两个人，断然不能一个人在这里呆着么？”
“这人是死的，规矩是活的，你先回去给孩子们做口饭吃，待会儿再回来就是，若是谁问起来，我只说你脑肚子不舒坦了。”
“这管天管地，管不住人有三急的，想来到时候宁丫头也不会说啥的。”
听钱氏这么说，赵氏点了点头，“那成吧，那你在这里照看着，我回去看一眼就回来，很快的。”
“去吧去吧。”钱氏接了赵氏的烧火棍过来，把那灶膛里头的火给拢的小了一些。
听着赵氏的脚步声渐渐远去，一墙之隔的豆腐坊那边也正忙着，钱氏四处张望了一番，将那铁锅上头的盖子给打开，拿着大木勺佯装是在搅拌锅中的卤汤。
眼瞧着四下无人的，钱氏麻利的伸手到裙子里头，把那大腿上头绑着的绳子给解开，拿了一个婴儿手臂粗细的竹筒出来。
拔掉上头的塞子，将那木勺里头的卤汤，尽数都倒了进去。
因为慌张的缘故，勺子拿的不准，倒的又猛，许多卤汤都倒到了外头去，更是浇到了赵氏的手上。
刚滚起来的卤汤，烫的手都红了一片。
钱氏不敢出声，更不敢有任何动作，只将那竹筒灌满了之后，塞上盖子，又将那锅盖盖了上去，旁若无人的接着烧火。
竹筒灌满了卤汤，这会儿外壳还烫手，钱氏不敢绑回到腿上头，只先藏在柴火堆里头，准备待会儿打了水来，冰一冰，也能快点凉下来。
忙活完这些，钱氏这方才噗通噗通的心，稍稍安定下来，却是斜眼一瞥，正瞧见庄清宁和庄明亮在门口的。
“宁，宁丫头……”钱氏顿时吓了一跳，腾地站了起来，手中的烧火棍都掉在了地上，“你……你们什么时候来的？”
“刚来。”庄清宁笑眯眯的，“过来瞧瞧看卤汤熬好了没有。”
既是刚来，大约是没看到的吧。
钱氏这吓到嗓子眼的心略放了些回去。咧嘴笑道，“应该快熬好了，宁丫头瞧瞧看火候够不够，若是不够，便再熬一会儿。”
庄清宁打开锅盖，看了看里头煮沸的卤汁，再看着钱氏笑了笑，“怕是得再煮一会儿，钱婶子也辛苦了，早些回去吧，我来看着火就成。”
说着，庄清宁便去接钱氏刚拿起来的烧火棍。
钱氏这手，跟碰了炮烙似的急忙躲开，整个人更是急的跟热锅上的蚂蚁一般。
这若是让庄清宁来烧火，必定是会发现她藏在旁边的竹筒，可若是不让，又有什么理由拒绝？
钱氏这一时半会儿的寻不出来理由，而庄清宁见状却是笑了一笑，“是有什么事吗？”
“没……没事。”钱氏慌忙摆手。
“真没事？”庄清宁又问，这次神情比方才更要严肃几分。
“真没事……”钱氏不敢抬头去瞧庄清宁，头垂得低低的。
庄清宁微微叹了口气。
既是最后一次坦白的机会不把握的话，那也就别怪她不客气了。
庄清宁伸手，将钱氏藏在柴火种的那竹筒，一把给拎了出来，“既是没事的话，这，又是什么？”
庄清宁速度太快，钱氏根本没有防备，待发觉庄清宁已是人赃俱获时，脸顿时煞白一片，“这……这……”
“宁丫头，这……”
钱氏腿一软，顿时跪在了地上，呜呜的哭了起来，“宁丫头，你别怪我，我也是没了法子的，孩儿他爹这段时日迷上了赌钱，把家里头的家当都输了个精光，还欠上了一大笔的钱，若是还不上钱的话，家里头的田地便要被典当了去还钱了。”
“这田地可是家里头的命根子，若是没了这田地，往后一家子吃喝都会没了着落，我也是想着尽早把那钱给人还上，刚好有人寻上来，说是只要能想办法把宁丫头这豆腐坊的卤汤给弄出去，便能给我一笔银子，我这才，这才……”
第281章 还有脸
“宁丫头，我当真是没法子了，但凡家里头能转的开来，我也不会想了这样下作的法子来……算是婶子求了你，这回便饶了我吧，求你了。”
“偷了我这里的卤汤，卖给旁人，这原本便是过错，有错就得担了后果才成。”
庄清宁道，“看在钱婶子在豆腐坊做了这么久活的份上，我不额外问钱婶子要什么，里正叔公就在外头，这会儿说的话，他也听的分明，待会儿他会带你去见了县丞丁大人，把整个事儿查清楚，论律法该是如何，那便如何吧。”
“只是往后不必到我这里再做活了。”
钱氏听了这话，脸色越发苍白，跪走了几步，一把拖住庄清宁的小腿，“宁丫头，宁丫头，求求你了，你饶了我这回吧，我这次当真是没了法子才这样的。”
“你就看在我往日在豆腐坊做工尽心尽力的份上，便饶了我这回吧。”
“你看你这豆腐坊不说日进斗金，这生意却是红火的紧，也不差旁人赚你的这一丁点小钱，我家现如今成了这个份上，你便可怜可怜我如何？”
“我从前便听说，在镇上跟你看铺子的母女两个，你便是因为看她们可怜便待她们极好的，你既是能看旁人可怜就给了好处，你便也看在我可怜的份上，饶了我这回吧……”
庄清宁的神情，渐渐冷了下来，将腿从钱氏的束缚中挣脱。
“钱婶子从前做事是尽心尽力，可我的工钱付的也比平常地方多，这应当算是两两相抵吧。”
“至于你说我这豆腐坊生意红火，的确如此，但这是我的事情，与你又有什么关系？难不成就因为别人家中富裕，别人就得对你颇为照顾才行？”
“再来便是我待旁人好的是，这更是我自己的事情，我愿意对谁好，那就对谁好，难不成我对旁人好，就一定要对你好？”
“还是那句话，犯错了就得承担错处，你辩驳的这些话，最好不必对我说，留着对县丞大人说罢。”庄清宁言语清冷，大步出了这豆腐坊。
庄明亮急忙跟�
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