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长姐她富甲一方-第132部分
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说句不中听的就是,两家本来就是结了冰的,也不在乎这冰结的更厚一些了。
“是这么回事。”柴正真点了点头:“这事儿也就是咱们在想,最关键的还是在于这章大厨愿意不愿意,只要他乐意的话,旁的事到是都不算什么大事,要是他不乐意的话,咱们在这里想这么多也都是白想,没啥用的。”
“我得了空还是拿些东西上门一趟,跟章大厨好好聊一聊,先看了他的意思,再说旁的吧。”
“嗯,掌柜的说的极是。”丁金连连点头。
…………
童飞可以说是气呼呼地回了福顺楼的后厨,一屁股坐在杌子上头,端了旁边的茶碗,一口气喝了个干净。
“啥事成这样?”齐长富瞥了童飞一眼:“这刚来这里,就跟人结梁子了?”
“师父,你是不知道,我今儿个去那豆腐铺,豆腐铺那庄掌柜,那叫一个厉害,看我是鼻子不是鼻子,眼不是眼的,处处瞧我不顺眼的。”
“我不过是说着后厨成天活多,忙里忙外的着实顾不过来,想让那豆腐铺每日把东西送过来,也不过就是寸把远的路,也费不得她什么劲,可那庄掌柜当场就翻了脸,嫌我事多,还说他们豆腐铺素来不送货,这东西爱买买,不买滚蛋。”
“这话任是谁听了心里头也不舒坦,我心里不服劲儿,就说了两句,那庄掌柜当场就说我不会做事,说福顺楼事儿多,还说往后不给福顺楼供货了,还说往后咱们别求着她,求也是无用。”
“我着实是受不了这气,就先回来了。”
“我当是什么事儿呢,原来是这事儿。”齐长富也撇了撇嘴:“这个豆腐铺还真跟掌柜的说的一样,是个目中无人的,不过不妨事,他不供便不供吧,反正是跟从前那章永昌关系好的人,只怕因为章永昌被撵走的事对咱们也是有意见的,往后指不定要出什么幺蛾子的,这样咱们也能少些麻烦事。”
“我也觉得是这个理儿,索性也就没给她脸,先回来了。”童飞站了起来:“过人师父跟我想的一样。”
“你是我带出来的徒弟,可不是师徒想的一样么?”齐长富道:“成了,你也别歇着了,赶紧拾掇拾掇,准备忙起来了,昨儿个上客量还成,吃过咱做的菜的人保准今儿个还来,再加上被他们说道后慕名而来的,今儿个的人估摸着比昨儿个多,晌午得有的忙了的。”
“好嘞。”童飞笑呵呵的应下,卷了袖子准备干活了。
…………
豆腐铺忙过了一阵,待庄清宁觉得略松了口气时,连荣进了铺子。
脸色瞧着极为不好看。
“连荣大哥。”庄清宁将手里的豆腐刀递给了一旁的张秋英,从案子后来走了出来:“来后院说话吧。”
连荣跟着庄清宁到了后院,接了庄清宁递过来的茶水,苦笑了一声:“看你这个样子,应该也是知道这事儿了吧。”
“方才那个新伙计过来,到是说了一些。”庄清宁拧了眉头,道:“这是什么时候的事?”
“就前天晚上。”连荣抿了一口热茶,叹了口气:“前儿个半黑天的时候,掌柜的就回来了。”
“这几日掌柜的几乎不在福顺楼里头,即便是来,也是急匆匆的,根本不跟师父打照面,因着上回的事,师父也晓得掌柜的对他有意见,也觉得掌柜的想法不对,见掌柜的不搭理他,他便也不想搭理掌柜的,两人便这么僵持着,直到昨儿晚上掌柜的回来头一桩事便是来后院寻师父。”
“师父以为掌柜的总算是想通了,想着好好说道说道这件事的,可见了掌柜的话还没说出口的,掌柜的便黑着个脸,让师父和我拾掇了东西赶紧走人,说什么庙小容不下大菩萨,让师父另谋高就,他这里养不起这般厉害的大厨等类的话。”
“师父那脾气庄姑娘也晓得,是有傲气的,见掌柜的这般说,哪里还有要留下来?做了一半的菜也不做了,只去后院屋子里头拿了自己的衣裳便要走,我也赶紧跟上去了,跟师父一起把东西拾掇拾掇,搬到师父家里头暂且住下了。”
第236章 人比人气死人(6000+)
“第二天我听福顺楼的伙计说那天我跟师父走了之后,冯掌柜便领了一个大厨回福顺楼,说是什么从县城里头请回来的响当当的厨子,厨艺比师父好多了,往后福顺楼便由新来的大厨齐长富负责做菜了。”
“这事儿我到是没敢跟师父说,而师父自那天从福顺楼搬出去之后,倒也一直没打听这福顺楼的事,也没问过我什么,连脸都没黑,反而挺高兴的成天要给我做菜吃,这不今儿个要我出去买些东西,说晌午的时候,要做酸辣汤和扣肉来吃的。”
“师父越是这样,我反而越是担心,可也不知道该说什么,又怕话说的不对了惹了师父更不高兴,就想着来寻你去跟师父说会儿话,你要是能去跟师父说说话的话,师父肯定高兴,碰巧昨儿个来的时候,清穗说你没在,我便说今儿个再来……”
整个事情,到是跟她猜想的差不多。
庄清宁抿了抿唇。
冯永康这段时日时常不到福顺楼里头来,估摸着便是去县城里头寻找能够替代章永昌的厨子了。
待找寻到合适人时,便来将章永昌从福顺楼撵了出去,为的就是自己有备无患之时,还能顺势狠狠的踩上章永昌一脚,明明白白的告诉他,福顺楼没了他,照样能生意兴隆。
冯永康当真是算盘打的精明,这心也是够黑。
到是章永昌这边,性子是最轴的,却也是瞧得出来,最是重情重义的,即便他对冯永康所作所为不满,即便是他认为冯永康所做的事不对,但他对整个福顺楼可谓是尽心尽力,更是为冯永康打算的妥当。
只可惜……
哎!
庄清宁叹了一口气:“方才那童飞来拿今日福顺楼用的豆腐,趾高气昂的,说了好一通的难听话,我便当下跟他说往后不再往福顺楼供一应的东西。”
“可那童飞到是满不在乎,看那个样式,也是想着耍一通威风而已,倒也没想过往后福顺楼会如何,估摸着新来的那个大厨性子也不会很好,人品不行,做出来的菜滋味未必能好到哪里去,福顺楼往后是必定要走下坡路的。”
“今儿个如意阁的柴掌柜来铺子时,我提议他多备些货,近几日也可让利降价,趁机揽一揽客人的,估摸着过不了多久,冯掌柜便要追悔莫及了。”
“不过到时候他后悔是他的事,与咱们到是无关,这会儿要紧的还是章叔这边……”
庄清宁顿了一顿,将身上的围裙解了下来:“我这会儿就跟你一块去一趟吧。”
“成。”对于往后福顺楼如何,冯永康会怎样,连荣也是一样的不在乎,见庄清宁要去看一看章永昌,便急忙点头:“就这会儿赶紧去吧。”
章永昌不发脾气不冷脸,连荣只觉得他必定是什么事儿都藏在心里头的,这么憋闷着的话,时日长了,怕出问题,庄清宁早些去,也能帮着开导开导。
庄清宁跟曹氏等人交代了一番,随后便跟连荣一并往章永昌家里走。
从豆腐铺出来的时候,庄清宁带了一块鲜豆腐,几张豆腐皮,在街上买了一条新鲜的鲤鱼来,连荣则是按着章永昌的吩咐,买了做酸辣汤和扣肉用的东西。
章永昌的家在从前常记豆腐坊不远处,一处小巧的院落,从前章永昌和吴氏一并住的,自吴氏去了之后,章永昌便搬到福顺楼里头住,这院落也就空了下来,再没住过。
虽说没人住的,但章永昌却是时常来打扫修葺,因而这么多年过去,小院却还是颇为整洁干净,就连院落里头的几盆月季花,这会儿也还长得正好,花开的正艳,甚是好看。
而此时,章永昌正在院子里头忙活,忙着和面,做拉面。
加鸡蛋,碱水做的白面,醒了足够的功夫,在案板上揉一揉,拽成细长的条,对折,再拽,再对折,再拽……
如此反复了几次之后,章永昌让手中的面条在案板上滚了一滚,蹭上足够的面粉,而后再一拽……面条刹那间断了好几根,原本整整齐齐的面条成了稀稀拉拉的断线帘子一般,十分难看……
又没做好!
章永昌原本铆足了的劲儿顿时泄了下来,看着那满案板的断面条,叹了口气,将那面条揉巴了揉巴,先扔到一旁的面盆里头,等着待会儿一块加些水,再和一下。
顺手又拽了一块面来,接着如方才那般,来回的抻拽,这次比先前似乎顺利许多,虽然拽的小心翼翼的,可到最后却好歹是没有断,这让章永昌顿时来了精神,将那面挂在一旁,看了又看,心里头都美滋滋的笑。
“章叔。”庄清宁跟连荣进了院子,热络的打招呼。
章永昌抬头瞧见庄清宁,满脸都是笑:“宁丫头来了?”
“我说这回拽的面怎么没断,感情是宁丫头来了,连面都给我这个脸呢?刚好宁丫头来了,我这拽的面,晌午准备做扣肉酸辣汤,再配上油泼面,开胃爽口,晌午留在这儿吃个饭。”
“可不瞒章叔说,我今儿个不为旁的,就是为了蹭饭来的。”庄清宁晃了晃手中拿着的东西:“这不,买了豆腐和鲤鱼,还想着尝一尝章叔做的鲤鱼炖豆腐呢。”
“我就说是巧了不是?我刚才还说要炖条鱼呢,可巧你就拿来了。”章永昌急忙把东西接了过来:“这鲤鱼瞧着个头不小,还新鲜的,再配上你铺子里头这豆腐,滋味绝对好吃的紧。”
“这是油豆皮?刚好,晌午做个八宝福袋来吃,许久没做这道菜,还有些怕手生了的,刚好有东西,一并做了来,你也尝一尝我这手艺。”
“那师父,这酸辣汤和扣肉还做不做?”连荣拿着手中的各样东西问道。
“说你是个没眼力见的,你还真是,晌午不是说做八宝福袋和豆腐鲤鱼了么,还做什么扣肉?成天就惦记着自己嘴馋不成?赶紧先收起来,晚上再做。”章永昌喝了一句。
这货比货得扔,人比人气死人了,瞧瞧章永昌对庄清宁这态度,在看看对他的态度……
哎,他怎么才能跟庄清宁一样,被师父疼爱无比呢?
连荣撇了撇嘴,满脸委屈地收了东西往灶房送,一边是嘟嘟囔囔的:“说做扣肉的是师父,这会子不做的也是师父,合着受气的都是我了,这可不成,我得生回气,也得让师父晓得我也是有脾气的。”
“晌午这豆腐炖鱼,我可说好了,需得让我吃上两大碗才成,要不然我是真生气了。”
不好哄的那种!
“给你预备三碗!”章永昌白了他一眼,吐槽起来:“这成天饭量大的能抵两个人的,身上不长二两肉,真不知道这吃到肚子里头的东西都去哪里了。”
“也就是给你吃吧,你也惦记着点,别吃的太多了,吃多了也是浪费的,得了得了,赶紧拾掇拾掇,把鱼收拾收拾,把面先晾好,我跟宁丫头说会儿话,待会儿了做饭。”
“得嘞。”连荣拎了鱼,到灶房那边去寻了木盆和刀的,开始宰鱼去鱼鳞了。
“宁丫头,快喝茶。”章永昌擦擦手,倒了杯茶给庄清宁。
“谢谢章叔。”庄清宁接过来,抿了一口,低着头掂量着口中的话如何说出来才不显得突兀,便听到章永昌先开了口。
“宁丫头。”
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