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　　　　今天的菜比较多，刘婶子见姚禾家里面的碗筷不够用，回去把自己家里面的碗筷盆子都拿了过来。萝卜白菜汤已经起锅了。

　　　　“小玉姐，你火烧小一些，我贴几个馍馍在锅边上，不然只吃菜，叔伯他们下力气的，怕是不抗饿。”

　　　　“哎~知道啦~”苏小玉将大锅灶膛里面的大一些的火块夹到了小灶里面，小灶里面装着的是热水，烧好了用来一会洗碗的。

　　　　农村烧火做饭的都是大铁锅，这种锅贴一圈的话，也是十几个饼子了。麦子面里面添加了玉米面，贴在锅边，烘一会就散发着一股浓郁的玉米的香味。

　　　　姚禾贴了两锅玉米饼子，都装在小筲箕里面。“好了，我去叫叔伯们吃饭。”

　　　　姚大壮听到开饭了，也忙招呼了帮忙的村民们过来洗手吃饭了。他先洗了手，和姚老二一起去堂屋里面把家里面的那张大方桌子给抬到了院子里。虽然外面的天气冷飕飕的，但没办法，屋子里面光线不好。而且空间不大，这么多人挤着也不像话。

　　　　桌子有个腿有些瘸，姚大壮找了瓦片和石头给垫稳当了。把条凳摆好。刘婶子和苏小玉几人就端着菜盘子出来了。

　　　　农村的粗碗大，能装。一个菜装了两碗，倒是摆了整整一桌子。男人们坐在面吃，女人和孩子们在厨房内吃饭。一桌子的男人，看着满桌子的肉菜，心中也是一阵震惊。“来，大家都吃菜，都是些下水，不值钱的玩意，希望大家别客气。”姚大壮招呼大家下筷子。

　　　　姚大壮带了头，大家也就开始下筷子了。五花肉都是用来招待客人的，他先去加了一块肥肠，结果这味道鲜香浓郁，滋味十足。半点怪味都没有，比以前他吃过的任何东西都还要好吃啊。

　　　　刘福贵和姚辉也客气的夹了块凉拌的心肺，红油和辣椒花椒面还有其他佐料的味道相互混合，颜色金红发亮，麻辣鲜香，让人食指大动。

　　　　姚青山和姚青河尝的是卤肥肠，这酱汁独特，口感十足。和镇上最出名的风味酒楼的同款菜肴比起来，也是过之而无不及。两兄弟对视一眼，都从彼此的眼睛里面看到了震惊。

　　　　叔伯们都在夸赞刘婶子苏小玉还有姚禾的手艺好，只有张岚风添了半碗白菜萝卜肥肠汤，小口小口闷头吃了起来。

　　　　他一向话不多，长辈们问起，他才会回答，他垂着眼睫，品尝着这美味的菜肴，倒是没有想到姚禾那个不起眼的姑娘，手艺竟然如此的好。他从筲箕里面拿了个玉米饼子咬了一口，就连玉米饼子做都比自己家里的松软可口。

　　　　他虽然一直闷头做事情，但是也从厨房门口过了几次，也知道这一桌子的菜肴，都是那个瘦巴巴的小姑娘做出来的。耳畔除了几位叔伯们的谈话声，还有厨房里面的女人和孩子们说笑的声音。其中姚禾的笑声最是悦耳特别。他轻易的就能辨别出来。

　　　　“爹，二叔，几位叔伯，饭菜厨房还有，若是不够，就叫我一声哈。”姚禾在厨房里面朗声的喊了一声。

　　　　“嗯，刘姐，小玉你们也辛苦了，多吃点啊。”姚大壮也没忘记这两个出力帮忙的女人。

　　　　“不辛苦，这些菜都是大妞做的，我和小玉只负责打下手。顺便还学了个手艺。”刘婶子端着碗笑呵呵的说道。“扪心自问，这菜肴味道实在是太好了。我做饭几十年，都没练出来这个厨艺，大妞这丫头不显山不漏水的，没想到还有这绝活。”

　　　　“哈哈，就是呀，大壮哥，大妞这手艺可不比镇上酒楼里面的大厨做的差，以后呀，也不知道会便宜哪个臭小子了。”姚青山笑着说道。

　　　　“不着急的。大妞还小。”

　　　　说者无心，听者有意，姚禾和张岚风心里面同时冒出截然不同的想法出来。

　　　　张岚风心里面想的是姚禾会便宜谁的问题。

　　　　姚禾想的却是这就是现成的致富门路啊！到时候做点小吃生意，怎么也能够补贴一点家用。

　第十九章　我有一个大胆的想法

　　　　听到外面的夸赞，姚禾心中有了一丝的底气，给姚姜夹了一些肥肠在碗里面，才抬头看着苏小玉和刘婶子：“婶子，小玉姐，你们觉得味道如何？”

　　　　刘婶子虽然也馋肉，但是她到底是长辈，在孩子们面前，吃相也算是收敛，苏小玉和姚姜一样，吃着碗里面的，眼睛就落在了菜盘子里面，挑了这个又去夹那个，嘴边都是一层亮晶晶的油渍。

　　　　苏小玉咽下嘴里的菜，回答道：“好吃啊，小禾妹妹你手艺绝了，做出来饭菜可真是美味啊，我娘以前也买过猪下水回来做，可那味道和这个完全不能相提并论。”

　　　　“有那么夸张吗？”

　　　　“哈哈，是呀，大妞啊。你这做出来的下饭，可可以一口气吃两碗，至于我做的嘛~我还记得上次做下水的时候，你刘叔说的，还没进嘴，就闻到一股粪的味道。”

　　　　苏小玉嬉笑起来：“娘，这可不是我说的啊，是爹说的！”

　　　　姚禾噗嗤一声就笑了出来，想不到老实憨厚的刘叔，说话竟然这么的直接的。还真是憨直的可爱。“刘婶子，小玉姐，我有个想法~”

　　　　“你们之前看我做菜，有没有学会下水的烹调方法？”

　　　　“差不多学会了，不过肯定没有你掌握的那么好。丫头，咋滴啊？”刘婶子狐疑的看着姚禾。姚姜和苏小玉的目光也看了过来。几双眼睛里面装着的都是疑惑。

　　　　“你们说我们做点吃的去镇上卖，有没有奔头？”姚禾又继续说道：“下水便宜，到时候我配点卤水出来，做卤肥肠，加点素菜在里面，也不卖贵了，十文钱一大斗碗，你觉得生意咋样？”

　　　　苏小玉和刘婶都是比较老实的，基本上就只会在家里面侍弄庄稼，散养一些牲畜，若是让他们做生意的话，大生意他们拿不出钱来，小生意也没有门路，眼下姚禾的建议，简直是让她们一阵心热。

　　　　婆媳两个当即的就是眼前一亮，“那我给你刘叔说一下，他是当家做主的，若是他不同意，我们也没法做。”

　　　　“好！”

　　　　姚禾的风寒已经好彻底了，声音如山间清泉流淌的清脆，她的脸颊上面长了冻疮，还有些皴裂，略微黝黑的皮肤带着一些健康的红润，气色倒是比之前好了不好。说话中气十足的，带着一股少女才有的元气。

　　　　姚姜一个人在小桌子上吃着无聊，干脆捧了小碗，迈着小短腿爬到了姚大壮坐着的条凳上。桌子上的大人们都很照顾这个小萝卜。

　　　　刘婶将厨房里面的几个碗一收，泡在水里，就去了主桌。姚禾已经开始将自己刚刚的想法和自己爹还有刘叔说了一遍。“各位叔伯，你们都是走南闯北，见过大世面的。觉得我刚刚的主意如何？”

　　　　姚青山又夹了一块肉菜在嘴里，慢慢咀嚼感受着其中的美妙滋味。“可以呀，大妞啊，你这丫头不仅有手艺，还有头脑。本来刚刚我还打算问问你去不去镇上的书院或者是酒楼去做个厨娘的，却没想到你这丫头竟然想自己做点小生意。”

　　　　“十文钱也不贵，西镇那边的码头工人多，你可以做好了，中午去那边卖。”姚青河接了话头建议到。

　　　　姚老大拧着眉，似乎有些不赞同。“大妞你一个姑娘家，做小买卖，怕是不安全啊。”工人是多，但是人员也杂乱。

　　　　姚老二也有这个想法，到底是自己看着长大的侄女，“女孩子抛头露面的，总是容易吃亏一些。”

　　　　姚禾指了指刘婶子：“爹，二叔，各位叔伯也不用担心，刘婶和小玉姐到时候和我合伙搭伴，你们不用担心的。”

　　　　张岚风看了一眼姚禾，小姑娘年纪不大，脸庞还有些稚嫩，但那双灵动的杏子眼里，盛满了光亮和希冀，这一场大病，倒是和从前有了天差地别的变化。

　　　　他放下碗，想了想说道：“大壮叔，我平时也在西镇的码头做工，若是小禾妹妹去的话，我可以看护一二。”

　　　　姚禾有人撑腰，又有帮手。底气也足。姚大壮尽管还有些的犹豫，但是被一桌子的人劝说了之后，也就勉为其难的答应了。“你开心就好。”

　　　　姚家修葺房子，来帮忙的汉子个个都是出了大力气的。姚禾做饭做菜也不抠搜，加上手艺好。油水足，荤素搭配，倒是让着几个寡味了许久的汉子一次性的吃了个满肚子流油。

　　　　几个汉子进度很快，一天的时间，就踩了好几方的瓷土出来，均匀的家里面的墙缝都给糊上了。按照这个进度，大约明天几个人将屋顶的茅草在梳理铺展一下，就能够完工。

　　　　家里面的菜都是有定数的，还剩下一副猪下水。姚禾干脆的将今天中午剩下的一些菜给分成了几份，一家送了一些。让他们带回去给家里面的孩子们尝一尝。

　　　　张岚风端了半碗菜回去给自己娘吃。姚辉，姚青河，姚青山回去和自己家的婆娘一说，那赞赏的语气，简直没有把家里人的馋虫给勾出来。这一晚上，村子里面尝到了姚禾手艺的，也是对此夸赞有加。

　　　　当然，姚老二是没有带东西回去的。

　　　　村子里面，有啥大事小事，妇女们一扎堆，一会的功夫全村人都能够知道。姚大壮家修葺房子，摆了满桌子的肉菜的事情，可是让村子里面好些没有去帮忙的人后悔的肠子都快青了。等他们在想要排队去的时候，人家姚大壮直接拒绝了。

　　　　烧热灶和烧冷灶那区别可大了。姚大壮也不是傻子。这些人打的什么主意，他可是一清二楚的。为此还有人在背后说酸话。不过姚禾并不在意。

　　　　就连隔壁姚婆子在自己院子里和黄氏指桑骂槐，闹得鸡犬不宁，姚大壮没管，只当做没看见，倒是姚老二不敢继续在这呆下去了。怕自己老娘还有婆娘把怒火烧过来，干脆的背了打猎的家伙什，装了点干粮，又钻进了山里。

　　　　翻修房顶，几个人搭手。速度果然不慢。姚禾让苏小玉给自己搭手做饭，刘婶子去了镇上买新鲜的猪下水去了。姚禾还特意让刘婶给卖猪的老板说让他把血旺给留下。到时候这个也可以做菜的。因为这个奇怪的要求，猪肉铺的老板还嘀咕了几句，不过还是答应了下来。

　　　　这一次的下水采买了几十斤，老板依旧是半卖半送的，总共加起来也才一百文。可把刘婶子高兴坏了。

　　　　以前手艺不精的时候，这么多的下水，可够她头疼发愁的了，如今有了手艺，她看这些臭烘烘的猪下水也不觉得难闻了。只觉得银子在向自己招手啊。

　第二十章　第一次做生意

　　　　帮工的人走了，刘婶子一家被姚禾给留下了。“婶子，今天晚上你和小玉姐就帮忙，咱们三个人分工，一会的功夫就能够把这些下水给做好了。”

　　　　“没问题的。”刘婶子撩起身上的围裙擦了擦手，声音里面也带着欢快。

　　　　晚上姚禾将家里面剩下的面都给和在了一起，打了个鸡蛋在里面，切了一些葱花准备做烙饼。

　　　　“阿弟，爹呢？”姚禾把饼子全都装在了筲箕里面。“快去叫爹和刘叔吃饭啦。”

　　　　姚姜软糯糯的说到：“爹青山叔青河叔一起去村长家借车了，爹说你明早上要用！”

　　　　姚姜这几天因为姚大壮回来了，吃的好也不怎么发愁，原本尖细的下巴都圆润了一些。一双眼睛又黑又亮，湿漉漉的好似蒙着一层水雾。实在是可爱的很，她忍不住伸手捏了捏小家伙的脸蛋。

　　　　“哎哟，我们家的阿弟真乖！”