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　　　　“说白了，我们这里的女人疼护起老公，就好像做牛妈妈护犊子一样；在外面，又保持着贤淑娘子的风范。”

　　　　魏明成听了，忍不住大笑，说道：“听你这么一说，我都眼红了，能在你们这里找这么一个女人，真是男人的福气啊！”

　　　　“哈哈……”

　　　　程小麦笑道：“你已经有家室了，就等下一辈子吧！”

　　　　两人正说笑着，只听伍夫之站在厂房正门前，向在场的人高声叫喊道：“吉时快到，祭梁开始！”

　　　　这当口，程土旺取了一块红绸缎，屁颠颠地赶到老伴面前，满脸生花地笑着说道：“钱厂长，让我给你系上红绸带！”

　　　　在乡下祭梁时，一般由男人出面。伍夫之说今天这事得特事特办，钱红英是板桥咸鸭蛋厂主事的，她顶了这么一大片天，这祭梁自然得由她来。

　　　　程土旺帮钱红英在腰上扎上红绸缎后，向程小麦这边招了招手，程小麦赶了过去，和老爸一左一右，跟在老妈的后面。

　　　　厂里的那些女工也都在伍夫之的招呼下，井然有序地排在后面。

　　　　钱红英双手接过伍夫之递过来的香，朝正梁拜了三拜，叩了一个头，起身闪到了一边。

　　　　程小麦和老爸紧跟着上前去祭拜。

　　　　当厂里的女工祭拜结束后，伍夫之拉高声音叫喊道：“大吉大利，上梁开始——”

　　　　顿时，唢呐声响，鞭炮齐鸣，朱有根和郭蛋一个腰间别了斧子，一个别了瓦刀，早早地守在房顶上的东西两侧。

　　　　众人上前帮忙，将正梁抬起，小心翼翼地走到屋堂前，在横梁两头系上长绳子，将绳头抛到屋顶上，让木工和瓦工师傅接住。

　　　　此时，唢呐声吹到最为激烈处，鞭炮炸得震天响，朱有根和郭蛋一边将屋梁吊起，一边齐声叫喊：“上梁呐，大吉大利！”

　　　　钱红英带着一行人再次在厂房门口，跪拜在地上。

　　　　魏明成揉了揉眼睛，朝身边的几个同学说道：“我是怎么了，好像有一种要哭的感觉！”

　　　　方海生感叹道：“我还是第一次见到这种场面，心里激动的不行！”

　　　　郝玉芹已经是泪流满面了，哽咽道：“我们在城里，只知道有了房子搬进去住，却想不到在乡下，起一幢房子，是如此壮观，里面包含了多少的寄托！”

　　　　黄爱华打开了手机的视频，玩起了直播，嘴里说个不停：“大家都来看看，什么叫上梁，这多壮观啊，一起送上祝福吧……”

　　　　一时间，各种的祝福和羡慕，在弹幕上出现了。

　　　　就在这个时候，横梁已经架在了屋顶上了，朱有根和郭蛋一东一西地拉长嗓子唱上了：

　　　　“今朝天睛来上梁，主东修的好华堂，华堂修在龙口上，大家齐心来上梁，上一步一品当朝，上二步双凤朝阳，上三步三元及弟，上四步四季发财，上五步五谷丰登，上六步六合同春，上七步七星高照，上八步八仙飘海，上九步九子登科，十步上得全，荣华富贵万万年！”

　　　　这一过程，名叫“唱梁”。

　　　　唱梁结束，接下来就是“抛梁”。

　　　　这抛梁就是将程雪雁送来的各种糖果、包子等，从屋梁上抛上来，供众人去抢。抢的人越多越好。

　　　　如果在抢的人当中，能够凑齐十二生肖，更好了，表示主家福到运到财气到，事事完美顺心。

　　　　朱有根和郭蛋各占了一个箩筐，抓起里面的东西，一边向外撒，一边又你一句，我一句地唱上了：

　　　　“撒红枣，撒花生，撒了团子撒喜糖，亲朋赶来齐庆贺，十二生肖聚一堂，老人抢到寿无疆，中年抢到富贵长，小孩抢到开心果，男人抢到壮如牛，女人抢到一枝花，众人抢到乐成团……”

　　　　这上梁结束后，并不急着在上面盖屋面，得让横梁在日头下照晒一下，吸收一些阳光。

　　　　这叫“晒梁吸金”。

　　　　接下来，这就寸赶寸地开始布置开业仪式了。

　　　　要说郑美丽光带了一张嘴来了，也着实冤枉她了，人家早在镇上订制了一块的横匾，用红布包了，正挂在厂房大门上面。

　　　　她一个电话，一直等在村头的一帮人急忙赶了过来，什么气球门啊，红地毯啊，叮叮当当的，一会子就搞好了。

　　　　相比上梁，这开业仪式要简单得多，也没有那么多的讲究，钱红英和梁大头是合作方，两人上前，一人牵一根红头绳子，往下一拉，一块金晃晃的“板桥咸鸭蛋厂”匾牌，在众人的一片掌声和叫好声中，就这么亮相了。

　第29章　水阳鸭脚包

　　　　上梁和开业的仪式结束后，酒宴开始了。来的人挺多，程土旺在村里多借了一些桌凳，整个晒谷场上都摆满了桌子。

　　　　一盘盘菜端上了桌子，盘子不够海碗凑，这比开秧门的酒宴要丰盛排场多了去啦。

　　　　程小麦没空陪同学坐桌子，他得帮着上菜，菜不够，他还得亲自下厨操作。那些帮厨的妈妈娘子们，折腾一上午了，他也不忍心让她们再受累了。

　　　　魏明成等人也不怪他，朝他一个劲地挥手，说你忙你的，多给我们上几道特

　　　　色菜就行了。

　　　　都是一帮地道的吃货啊！

　　　　钱红英这时候根本没有一点厂长的模样了，腰间系着一袭碎花蓝底围腰子，头上扎了一顶紫色头巾，黑红的脸上挂满了汗珠，一个典型的农家厨妇样。

　　　　从厨房里到晒谷场，来回穿梭一般忙着。

　　　　这时，全村都飘溢着美酒佳肴的香味。

　　　　黑皮刚才带着一帮村里的狗，溜出村外玩了，闻到香味顿时四爪翻飞，风驰电掣一般杀了回来。

　　　　在这种时候，黑皮兴奋的简直不要不要的，一连在主人那里抢了几块红烧排骨，啃了个满嘴流油，花里胡梢，都认不出一张狗脸了。

　　　　在看到村里的那些狗垂涎三尺、眼巴巴望着自己时，它也觉得有些不好意思了，只好朝它们汪汪了两声，招呼它们自己到桌子底下寻找一些骨头什么的啃啃。

　　　　那些狗得到了黑皮的允许，顿时开心地蜂拥过来。

　　　　黑皮在那些狗当中，绝对的权威！

　　　　桌子上的人一边喝着酒，一边对菜肴赞不绝口。特别是从城里来的那几个同学，一个个吃得丝毫也不安生，大惊小怪，叫呵个不停。

　　　　“靠，这萝卜汤是怎么做出来的，我怎么从没吃过这么美的味道？”

　　　　“哎呀，这是炒白菜么？我怎么吃出神仙味来了！”

　　　　“喂，我说方海生，你这话说的好让人听不懂，神仙是什么味？”

　　　　“不好意思，怨我语文成绩太差了，实在是寻找不出适合的词来，形容这道菜的美味！”

　　　　“这道虾仁蒸青豆，在城里我算吃过多次了，可以说，没有任何一家酒店能做出这种好味道来！”

　　　　“这野葱拌蒲菜入口爽滑，咀嚼起来脆嫩，这种清香味道特别新鲜，好吃，这种口感太好了！”

　　　　黄爱华一边吃个不停，一边玩着直播，将现场酒桌子上的每一道菜，都来了一个大特写。

　　　　直播间里的人都快疯了！

　　　　“靠，我看他们吃东西，我愣是多吃了一碗饭！”

　　　　“楼上的，你多吃一碗饭算什么，看着他们吃东西，我愣是将方便面汤喝干净了，连碗底舔得都不用洗了！”

　　　　“隔着屏幕，我怎么好像闻到从里面飘过来的菜香味！”

　　　　“哎玛，楼主好福气，什么时候我也能品尝到这些乡村极品菜啊！”

　　　　“没法活了啊，看他们吃东西，我怎么感觉自己好像活在水深火热的日子里，真的好饿啊！”

　　　　“楼上，同感啊！”

　　　　……

　　　　“大家快看看哦，这是清汤肉丸子，米酒醉鱼块，豆腐红烧肉，蒜苗煸黄蟮，还有这水阳鸭脚包……吃的我都想赖在程同学家不走了！”黄爱华嘴里咀嚼一块鱼肉，嘴里还念叨个不停。

　　　　直播间里估计有人还没吃过水阳鸭脚包，旋即在弹幕上出现了一行字：快告诉我，这水阳鸭脚包是什么东东？

　　　　黄爱华笑着朝郑美丽说道：“郑同学，你到水阳快两年了吧？你过来帮忙给网友解个惑，讲一下水阳鸭脚包！”

　　　　“行啊，那就让我做一次讲解员！”

　　　　郑美丽很爽快地答应了：

　　　　“这鸭脚包是采用特殊工艺腌制的鸭掌，每个鸭掌的中间裹以特殊腌制的鸭心，外用特殊腌制的鸭肠缠绕。它外观呈琥珀色，晶莹剔透，光泽鲜亮，蒸熟即可食用。”

　　　　“蒸熟的水阳鸭脚包风味独特，香气四溢，肉美而鲜，骨酥而脆，咬起来有劲道，吃后唇齿生香，回味悠长。”

　　　　“说起这鸭脚包的来历，不得不提起水阳圩区的一对夫妻，那就是钱德明和任小明。”

　　　　“钱德明原先家里很穷，当年任小明原名叫任俊香，要嫁他的时候，家里人和亲戚都不赞成。可任俊香看中的是钱德明人品，不仅铁下心嫁给了他，还改名叫任小明，她对他说，以后无论你做什么，我都支持你！”

　　　　“钱德明祖传做烤鸭的，改革开放时，他继承了祖业，在街上摆起了烤鸭摊子。”

　　　　“有一段时间，生意不好做，钱德明想到外地学习，对烤鸭进行技术改进。临出门时，任小明搬出一只坛子，从里面取出一根根鸭脚包，用隔年旧荷叶包了，对他说，这是我做的鸭脚包，在路上你尝尝吧！”

　　　　“钱德明一看那这鸭脚包是，用烤鸭剩下的下脚料做的，鸭掌包一个鸭心，用鸭肠子一圈圈缠上”

　　　　“钱德明很好奇老婆是怎么想到做出这种鸭脚包的。”

　　　　“任小明笑着告诉他，我早知道你有一天会出门的，就做了这种鸭脚包，意思是说，不管你在外面行千里路，还是万年路，都不要忘了，家里还有一个女人对你牵肠挂肚的心！”

　　　　“钱德明听了，顿时泪流满面，一把将爱人搂在怀里，哽声道，小明，我还出什么门啊，你的爱心就是我的事业！”

　　　　“钱德明没再出门，对妻子的鸭脚包进行全面改进，在腌制的时候，所放的调料除了糖、盐、料酒、生抽之外，并研发出特制香料的卤水。”

　　　　“鸭脚包面市后，一炮打红，迅速销往江、浙、沪等地。”

　　　　郑美丽的刚刚说完，直播间里一下子又闹翻了：

　　　　“额的那个娘亲哎，想不到在水阳鸭脚包这道美食的背后，还有这么一个感人的爱心故事！”

　　　　“美食也励志啊！”

　　　　“我们这里就有一个钱德明鸭脚包专卖店，生意挺火的！”

　　　　“我吃过钱德明的鸭脚包，骨酥香脆，嚼一嚼都舍不得吞下去，而且越嚼越有味道，唇齿间有久久不去的回味感！”

　　　　“上面的这位，是有意馋我么？我这都流口水了。”

　　　　“我知道，钱德明鸭脚包上过世博会，还多次上了央视。”

　　　　“楼上，你知道的真多啊，可怜我一个城市狗，两耳不闻窗外事，整天龟缩在公司的企划室里，活的真累，连鸭脚包是什么都不知道。”

　　　　“今天我真是涨知识了，鸭脚包还有这么一个来历！”

　第30章　承诺

　　　　酒宴结束后，板车队的成员略微休息了一下，拉来金茅草，开始盖屋面。

　　　　这种金茅草，是一种生长在深山里的茅草，大半人高，因颜色金黄，故被称作金茅草。

　　　　金茅草耐腐蚀性强，寿命长，一直被誉为天然茅草瓦。更重要的是用这种茅草盖屋顶，能起到冬暖夏凉的作用，在外表上看来，还能起到景观屋的作用。