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重生嫡女她福运旺旺-第30部分
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萧潜道：“吃不完，待会儿施舍门口的乞丐。”
关胜那帮人都是糙汉子，一坐下来喝酒，满嘴荤话还抠脚，不把她吓跑才怪。
林晏晏点点头，这样也好。
林晏晏开始细细品尝这里的菜肴。
“这畅意居在京城的酒楼中算几等？”
“论生意红火称得上一等，味道不错价钱公道，但不如天香楼，鸿福轩的菜肴精致，当然这两家的价钱要比这里贵上许多。”
林晏晏明白了，天香楼和鸿福轩走的是高端化经营方式，畅意居采取的是亲民化的经营方式，定位不同，各有所长。
萧潜看她吃一口要品味上许久，细嚼慢咽的有点过，不由担心这顿饭可能要吃上大半天。
“你多吃点。”萧潜不好意思直白地说你吃的太慢了，隐晦的暗示。
“你吃吧，我主要是想尝尝他们的菜是怎么做出来的。”
萧潜失笑：“怎么做的你能尝出来？”
林晏晏认真道：“自然，比如这蜜汁火方，取材就十分讲究，用的是南腿最中间的部位，也是肉质比例最好的部分，用刀剞成小方块，深度至肥膘一半。皮朝下放碗中，加入清水，清水需没过南腿，上笼蒸约一个半时辰取出，滗去汤汁……再加冰糖、淡清汤些许，上笼蒸约半个时辰。白糖莲子上笼蒸两刻钟，可惜这莲子用的不是宣莲，没有宣莲那般颗大粒圆、饱满肉厚、口感上也要差一些……”
“莲子蒸好后，取出滗去卤汁，与火方合入同一盘中。松子仁炸至呈金黄色时，取出待用……再将锅置旺火上，倒入卤汁，加蜂蜜烧沸，用水淀粉勾芡，放入糖桂花搅和，浇在火方上面，再撒上松子仁即成。”
萧潜听的目瞪口呆：“这些都是你尝出来的？”还是你本来就知道怎么做？
“嗯，根据肉质的软烂程度和入味程度，大致可以推断出做菜的工序和用时。”开玩笑，她的味觉可不仅仅是用来尝酸甜苦辣的，推断菜肴比起推断药要简单的多，不管什么汤药，她只需喝一口就知道里面有哪几味药材，用什么水煎熬，火候如何，这需要天赋更需要日积月累的经验。
萧潜还是觉得不可思议，指着一道汤：“那你说说这个。”
并周到的替她盛了一碗。
林晏晏尝了一口：“清汤瑶柱玉笋片。瑶柱用花雕酒泡发至少六个时辰，笋是山里的鲜笋，切成薄如蝉翼的笋片，这个很考验刀工，吊清汤上锅蒸一个时辰，让两种食材的鲜味充分释放，再起锅，蒸好的瑶柱玉笋片连清汤一起倒入锅中，放少许花雕酒，调味，小火慢炖一刻钟，再放入鲜蔬，待鲜蔬熟了便可出锅，这道汤突出的就是清鲜二字，若满分十分的话，我会给八分。”
萧潜汗颜，跟她这么比起来，他吃东西只能算充饥果腹。人和人的差距怎么就这么大呢？
“你刚说的这两道菜是畅意居大厨的拿手菜，轻易不外传，你倒好，吃了两口就把人家的本事都学去了。”萧潜苦笑。
“我现在也只是纸上谈兵，知道是一回事，真正做又是一回事，不过，我试过一次，肯定能做的比这里的好。”林晏晏并没有大言不惭的自觉，对她而言，的确就这么简单，天赋不是人人都有的。
萧潜：……你要真能试一次就做的比人家好，那大厨们不得气死？人家可是十几年如一日打磨出来的厨艺。
“那下回你请我吃猪心肺，顺便做这两道菜，我尝尝看是不是比畅意居的好。”检验一下她是不是在说大话。
不过好像上回她也是第一做药膳，就做的相当不错。
“没问题。”林晏晏一口答应下来，目前她会做的菜太少了，急需多学几道菜，看来改天还得去趟天香楼和鸿福轩。
“肖大人，肖大人……”外头传来关胜的大嗓门。
萧潜眉头一蹙，关胜怎么找到这来了？
“你慢慢吃，我出去看看。”
萧潜起身出门去：“关胜。”
“肖大人，不好了，有人上顺天府告状。”关胜跑的一脑门子汗，气喘吁吁道。
萧潜无语：“顺天府不是有纪大人吗？有人来告状让纪大人开堂审案不就行了？还有，你怎么知道我在这？”
“大人，您进畅意居的时候，正好手下一个兄弟路过瞧见了，不然卑职还不知道该上哪儿找您。上午您走后，官府接到个命案，纪大人亲自带人去城郊查探，一时半会儿怕是回不来，现在的情况是，有百姓状告余庆堂的大夫医死了他的家人，尸体都抬到衙门口了。”
萧潜：“余庆堂？可是太医院王院使家开的药堂？”
“正是，而且被告的是王院使的千金王可儿，王家的人也到了，最关键的是那王可儿还没拿到行医资格。”
“这事儿得医药行会出面吧！”
“卑职已经派人去请行会会长，不过衙门里没人主持大局啊！”
萧潜：“你稍等，我跟朋友说一声。”
真是的，难得跟林晏晏单独吃个饭，他还没进入正题，事就来了。
“肖大人，我能否与你同去？我也略懂医术，去看看怎么回事。”林晏晏走了出来。
她都听到了，案子涉及王院使家，涉及王可儿，这可是个好机会。
萧潜会意：“那就一同去吧！”
关胜没认出林晏晏，就是看着有点眼熟，还以为真是肖大人的朋友，他哪能想到会是林家大小姐来着？
三人一同前往顺天府。
第五十三章 问案
顺天府门外死者的家属，亲朋，足有十几人跪在那哭喊，引来大批围观的百姓，把顺天府的大门都给堵住了。
关胜去开路，萧潜护着林晏晏，费了一番功夫才进到衙门。
“尸体呢？”
“送到验尸房了，只是许仵作跟纪大人出去了，留下个小徒弟，他还不会验。”
萧潜郁闷：“堂堂顺天府居然只有一个仵作。”
关胜垮着脸：“顺天府事儿多，但一天发生两起命案也是少有。”
“王家的人呢？”
“在里面，来的是王家的大小姐王伊人，王家二小姐王可儿是被告，暂时被收押，那王伊人如今是太医院的医士。”关胜道。
林晏晏心头一跳，王伊人已经进太医院当医士了？她是没见过王伊人，但时常听说，因为陶思雨和王伊人同岁，两人又都出身医学世家，很多人拿她们两比较，大家口中王伊人是要比她强上几分的，许是人家父亲当院使的缘故，也可能是王伊人一向比较高调的缘故，而她很低调，很少在外面展露医术，所以，大家都觉得王伊人更厉害吧！
说话间三人进了偏厅，偏厅里一女子穿着太医院医士的服饰，正焦急翘首张望，不用说，这位就是王伊人了。
“王医士，肖大人来了。”关胜道。
王伊人并不认得萧潜，出于礼貌，欠身一礼：“肖大人，我父亲太医院王院使公务缠身走不开，故让我前来，我妹妹绝对没有误诊，是对方想讹诈，还请肖大人主持公道。”
萧潜一撩衣摆施施然在上座坐下，又示意林晏晏在左首落座，方才道：“对方讹你们多少银子？”
王伊人语塞，不过她反应挺快，道：“他们就是想把事情闹大再讹诈，今日我妹妹可儿在药堂帮忙，他们急慌慌跑来请大夫，可人都说了，坐堂大夫不在，让他们去别处请大夫，但他们说来不及了，再不去人就没了，可儿就说她先去看看，让他们赶紧去找别的大夫。谁知可儿去了没多久，那人便死了，他的家属把责任全推到可儿头上，非说可儿治死了人。”
萧潜刚要开口，王伊人又道：“可儿虽然还没考行医资格，但她今年刚刚以第一名的成绩考入医学馆，肖大人或许不知，能考进医学馆的人其实都已经具备行医的本事，医术或许比一般大夫都要强，更何况可儿是第一，将来必定是要进太医院的，说可儿治死人，绝不可能，除非病人本来就没救了。”
林晏晏想到以前听到的传闻，说这位王伊人很强势，果真是个强势的，一味自说自话，若案子可以这么定，还要顺天府尹做什么？
“王医士稍安勿躁，既然人家告到顺天府，该走的程序还是要走一遍，到底是谁的责任本官会查清楚，不会让无辜者蒙冤也不会让有罪之人逃脱。关胜，先带王医士下去喝茶。”萧潜沉声道。
王伊人见这位肖大人态度冷淡，咬了咬唇，道：“肖大人，王家三代皆为太医，家传医学从未因为疏忽治死过一个病人。”
萧潜淡漠：“知道了，你先下去，本官要问案了。”
王伊人瞪了萧潜好一会儿，扭头悻悻离去。
萧潜看向林晏晏：“我要去大牢，你也去？”
“当然去。”不然她跟来做什么？
“那你帮忙做笔录。”
林晏晏嘴角抽了抽，还真会使唤人。
两人去牢房提审王可儿，牢房里阴暗潮湿，气氛压抑。
不多时，牢婆把王可儿带了来。
林晏晏看王可儿眼睛都哭肿了，委委屈屈的小模样，跟前几日相见时的气定神闲判若两人。
王可儿紧张害怕的不行，万一官府断她有责任，她这辈子就毁了，医学馆肯定不能收她了。
“王可儿，你姐姐王医士就在衙门，为你的事来的，现在你把事情经过，病人的症状，你救治的手段一五一十道来。”
王可儿听到姐姐来了，顿时就没那么紧张了。
“是，大人，小女今儿个本来只是在药堂里帮忙抓抓药什么的，突然来了个姓高的男子，说他爹快不行了，请大夫马上出诊，小女跟他说坐堂大夫出诊去了，不在，他给小女跪下，哭着求小女救救他爹，小女想着人命关天，便说先去看看情况，到了高家，那病患已经面色青白，嘴唇泛紫，牙关紧咬，小女撬开他的唇，见舌质暗红，上面还有紫斑，触其鼻息已是气若游丝。”
“小女把了脉，其心脉细涩，问其家人，其家人说老人家心痛有几天了，但还是坚持每天下地干活，小女诊断老人家是因为长期劳顿，胸中阳气不足，气滞血瘀从而导致闭阻心脉，也就是通常所说的真心痛。”
林晏晏飞快的做着笔录。
萧潜问：“那你是如何医治的？”
“小女心知老人家病情危重，随时有性命之忧，让其家人速速去请大夫，小女则给老人家十宣放血，又替他推宫活血，希望能拖延时间等大夫赶来。怎奈老人家病情太过危重，小女没能救下来。小女是真心想救他的……但这种病症小女没有医治过，心有余而力不足。”
“你所说都属实？”萧潜问。
“小女所言句句属实，高家人可以作证，小女到底是如何判断的，如何救治的，他们都听见了也看见了，说小女医死人，小女实在委屈，还大人明鉴。”
萧潜摆摆手，示意牢婆把王可儿带下去。之后又提审了苦主，苦主所言倒是跟王可儿说的一样，不过那苦主提到，他们后来请的董大夫说王可儿的急救措施不对，否则病人不会死，所以他们才把王可儿给告了。
问过原告被告后，萧潜问林晏晏：“略懂医术的你怎么看？”
林晏晏斟酌了下：“没看到尸体，不好说，如果尸检结果的确是真心痛，那以王可儿现有的医术救不了是正常的，医书上有云，心痛甚，�
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