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美食掌门人-第150部分

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    随后就见安馨,仿佛又回到了之前没有听自己爷爷说那消息时的活泼状态,一跃从上跳了下来,一溜烟的跑进洗手间里,看着镜中的自己说道:
    “哎呀哎呀…猪头,你看看你,哭成这个样子真是丑死了。不能这样,我要高兴,我要开心,更要自信!”
    “哼哼!这么个大美nv放在这里,我就不相信木头他会移情别恋。等到时候真相大白了,我一定要让坏老爸还有害我担惊受怕的臭爷爷好看。”
    好像为了给自己打气一般,她边说,还边挥舞着拳头。接着,就放开热水,拿出化妆xiǎo包包,开始打扮了起来。
    只不过,虽然表面上看着好像是没事了,可那还略显得有些颤抖的多少还是泄lù了这位美眉此时的心理状态。
    ……
    当天傍晚十分,下午趁着空闲的时候回了一趟配送中心的秦晓伟,正在厨房里指点着三个xiǎo厨工时,突然接到胖子的消息说,杨万里和蒋jīng忠来了。
    “哈哈,两位哥哥今天怎么有空大架光临,还一点消息也不透lù一下,怎么,想打xiǎo弟一个措手不及不成?”迎着二人,秦晓伟笑着说道。
    说完,扫了一眼吧台那边,看到自己的死党赵飞正站在那里陪着自己的nv人。原本还有些担心许恩熙会有什么心理yīn影的他,眼瞅着没什么事,这才暗松了一口气。
    “呵……当我之前摆在前面的那个警务厅是样子货啊,做为重点保护对象,我能不知道你xiǎo子在店里吗,怎么,不欢迎我们俩?”杨万里笑着说道。
    “怎么可能,二位哥哥我之前可是请都没请来,我还没说是您二位太忙了弟给忘了呢。”接受胖子再三教育之后,秦晓伟现如今这话说起来也圆滑了许多。
    “别听你杨哥瞎咧咧,前段时间确实太忙了,这不,好不容易闲下来,就听说老弟你参加的美食比赛连下两城,我们这是来贺喜的。”一旁的蒋jīng忠笑着说道。
    “呵呵……不过两场比赛罢了,有什么好贺喜的,两位哥哥能一有空就过来弟我比什么都高兴。”
    果真象某句台词说得那样,这吐啊吐得,也就吐习惯了。
    再加上赵飞这个死党以自身为榜样,好好指点了一番与这种人相处的技巧,现如今的秦晓伟说起这ròu麻话来,虽然算不是得心应手,但最起码已经是没啥不良反应了。
    “哈哈,这话说得我爱听,不过老弟你也别太妄自菲薄了,能靠自己的本事赢下两场比赛,就该好好庆贺庆贺,来,看看我和你蒋哥带了什么好东西来。”
    杨万里说着把手一挥,正等在店外的一个便装手下连忙屁颠屁颠的拎着两个大竹篓子就跑了进来。
    “咦?好大的螃蟹?”看着那正在竹篓子里爬上爬下的蟹将军,秦晓伟顿时笑道:“哈哈,看来二位哥哥这次来是有准备的啊,我原本还想请你们出去吃,看样子是不行喽。”
    “还出去干嘛,你不就是一个大厨子吗,正好看了你之前的比赛节目,呵……那一蟹三吃可是让我和你蒋哥眼馋了很久,所以,今天不去别的地方,就在你这儿吃了。”
    说着,杨万里大马金刀的拉着一旁的蒋jīng忠就做在了mí迭香店里那张不对久营业的餐桌前。
    原本就想着还人情的秦晓伟,对找到上mén想蹭饭的二位自然不会多说什么。笑着对方寒暄了几句之后,就将杨万里和蒋jīng忠扔给了胖子,自己则拎着两篓螃蟹进了厨房。
    “咦?老板,又进新货了?店里的螃蟹不是还有吗?”一个xiǎo厨工在洗锅准备下道菜的间隙,看到那两篓子螃蟹不由好奇地问道。
    “这可不是往外卖的,啧啧啧,正宗的太湖蟹,真是难得的好东西。”早上听了那老头论蟹之后,秦晓伟就想着有机会去市场上碰碰运气,看看能不能碰到什么极品货sè。
    虽然这东西一好价格肯定高,用来往外卖那是铁定不划算的,但给自己还有家人好友享受一下却是正好。
    可没成想,自己还没去找呢,刚刚用辨识术这么一扫,好家伙,这上好的太湖蟹居然就自己送上
    在想到这玩意有多难得的秦晓伟,一边庆幸着自己的好运,一边也暗中腹诽着那两个便宜哥哥的实在是太过**了。
    “黑啊,太黑了!这两篓子大多一星甚至还有二星的正宗极品太湖蟹,一般人有钱也不见得能买到吧。”
    不过,想归想,他手上到是没有闲着,而是把刀囊往腰上一系,就开始忙活了起来。
    其实要说这螃蟹虽然有些许多种不同的吃法,可说到底,这最简单也是最能体现这螃蟹本身原汁原味的做法却只有一种,那就是清蒸。
    反正这一次的螃蟹数理还不少,于是,秦晓伟趁着没人注意的时候收了八对品质最好的放进储藏室里,准备带回去给自己家里人品尝了。
    “天然的二星品质螃蟹可真不好见,不让家里人品尝一下那可真是太亏了。”
    '。。'
    。。
    
第187章 品蟹忘形
    第187章品蟹忘形
    对于一个厨师来说,能亲手烹饪好的食材本身就是一种快乐。Www;
    所以,在秦晓伟嗨皮而专注的忙碌中,很快的,一份一蟹三吃,还有一大盘用草绳捆好并蒸熟的了螃蟹就被端到了前面。
    “来来来,这蟹刚出炉正是吃的好时候,我们先吃着,内有乾坤和其它的菜一会儿就能上来。”将四个菜放桌上一放,秦晓伟笑着招呼道。
    而杨万里在菜上桌的第一时间,就凑到近前深深的吸了一口气,然后笑道:“哈哈……这菜不光看着漂亮,这味道也是极为
    “我说xiǎo老弟,早知道你的手艺这么好,我和你蒋哥就是再忙也得chōu时间过来好好的蹭上几顿,幸好,现在知道也不算晚。”
    之前不管是他和蒋jīng忠请对方吃饭,还是秦晓伟请他们两人吃饭,都是在那yù鼎酒楼定的包间。
    要说这mí迭香,这两位还真是头一回品尝。
    原本,不管是杨万里也好还是蒋jīng忠也罢,跟秦晓伟拉关系只是因为安家的存在。
    对于对方的厨艺,他们二人虽然也听说这里的菜肴不错,可谁也没往心里去。
    毕竟秦晓伟太过年轻,又不是正经科班出身。再加上以杨万里和蒋jīng忠的阅历,好酒好菜吃得太多,所以,一开始也没怎么在意。
    而这一次,却是对自己这刚认xiǎo老弟的手艺有了份意外的惊讶。
    “这就是xiǎo老弟比赛时的蟹金yù满堂chūn与蟹壳黄了吧,虽然还没吃,但光是这sè与香,就知道确实不错。”一旁的蒋jīng忠也点头赞道。
    就在这时,许恩熙则端着一个专mén用来烫酒,里面塞着无烟竹炭的红泥xiǎo火炉走了过来,在她把装着姜丝黄酒的烫酒壶放上去离开之后,一旁的杨万里眼中不由浮现出一丝玩味的神sè来。
    而对于许美眉来说,虽然刚刚踏上那条堕落之路还没开始就被人给拉了回来,但对于眼前这两位亲身经历过的她依旧难免会有些害怕。
    所以,在把火炉与酒都nòng好之后,什么话也没说,就急急忙忙转身去招呼店里的客人了。
    当下,杨万里看似玩笑地说道:老弟到是有人之美的君子之风啊,如此绝sè居然能不动心,实在是让人佩服佩服。”
    而这时,没等秦晓伟开口,一直坐陪的赵飞则笑着接口道:“那是那是,我这兄弟房中自从有了佳人相伴,也没忘了我这可怜的光棍。”
    “这不,美sè当前居然硬是坐怀不我也不知道该说这家伙定力好呢,还是那位佳人对他来说太过重要。不过,不管怎么说,我都佩服他。”
    这时的秦晓伟不免有些莫名其妙,心想,怎么说着说着又谈上这件事了。难不成,这姓杨的对我许恩熙还有想法?
    不过,转念一想,这种可能应该不大。不说自己这兄弟的家里多少也有些背景,想保个nv人问题还是不大的。
    而且,这许恩熙来mí迭香也有段时间了,也没见这姓杨的有什么动作。看来,多半是没吃到葡萄,这心里有些酸吧。
    想到这里,他笑着说道:“杨哥你这话太过抬爱了,我这哪里是君子之风啊,实在是心有所属啊。所以,当初辜负了您的好意弟我自罚三杯。”
    “得了吧,来之前我就知道你这里有上好的黄酒,这一次除了来享受这美味佳肴,就是来喝你这好酒的,你动不动就自罚,敢情馋我们不是?”杨万里连忙伸手一拦,玩笑着说道。
    “呵……老杨说得没错,这酒也烫上了,菜也做好了老弟,我看我们也别再瞎聊了,先干上一杯,然后趁热好好享受一番如此?”一旁的蒋jīng忠也笑着说道。
    之前要罚酒也不过是想给眼前这两位一个面子,眼瞅着这酒能不喝,秦晓伟自然不会反对,当下笑着说道:“到了我这里,虽的没有,好酒好菜还怕没有,今天大家放开来吃喝,不醉不归。”
    说完,他率先举杯相邀请,在场的三人纷纷应和,一杯下去,原本有些古怪的气氛,顿时消散无踪,热烈了起来。
    “来来来,蒋哥、杨哥,先尝尝这蟹
    “不错不错,软嫩弹牙,口感鲜美,确实极品。”
    “这金yù满堂chūn也是不错,大家多尝尝。”
    “这个我喜欢,嫩滑鲜香,好菜。”
    “咦?这蟹壳黄吃起来外酥里嫩,咸鲜适口,即能当菜又能当点心,哈哈,不错不错。”
    就在众人正说话间,一旁的胖子却是已经率先将分给自己的一对螃蟹中,捡了一个当场揭开了蟹背。
    这蟹壳一掀开,就连赵飞自己也不由轻呼了一声出来。
    原来这只看似完全的螃蟹其实并不完整,而是被秦晓伟很jīng巧的将蟹ròu仔细取出,丝毫没有损坏外形,只是用绑蟹的草绳按着老样子绑扎。
    可只要有人揭开了这蟹的背壳,那金黄浓稠的膏黄和白嫩丰腴的羞ròu便映入眼帘静静地躺在那儿。
    原来这蟹壳里面却是以蟹油hún炒着蟹ròu与蟹黄,这样一来,不需角平时吃蟹时那样太过麻烦,便可以尝到满口féi美鲜香,实在是人间一大享受。
    老弟,这蟹……”虽然也吃过很多蟹菜,可这种另类的手艺依旧让杨万里这个老饕惊讶地问道。
    “呵……杨哥,这蟹是我专mén给这胖子准备的。他啊,一直都嫌螃蟹好吃却难这不,我就随了他的心愿。”秦晓伟笑着解释道。
    “真没看出来老弟还有这样的心思。”说着,一旁的蒋jīng忠也取了面前的螃蟹揭开了背壳。
    只不过,让他意外的是,这一只螃蟹却并没有象赵飞那只一个另有乾坤,而是一只实实在在没有处理过的完蟹。
    老弟,这是……忠一脸意外地问道。
    “呵……杨哥,蒋哥,其实象胖子这样吃蟹实在是落了下乘。俗话说得了,右手持酒杯,左手持蟹螯。这驳好的螃蟹还有什么吃头?”秦晓伟笑着解释道。
    “没错没错老弟说得就是这个理儿。要说吃螃蟹,除了本身的美味之外,吃的过程也很重要。”一旁的杨万里竖着大拇指笑道。
    而这样的说法,就连一旁的蒋jīng忠也是点头不已,也觉得很有道理。
    到是那真用调羹挖着美味的赵飞,一脸陶醉地说道:“嘿……我本来就是个懒货,是没法子同平常人一样,一盏
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