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　　　　10万两！

　　　　卖这么便宜？

　　　　不怪周科吃惊。

　　　　他这次可是准备好60万两白银的底价跟她谈买配方的事。

　　　　现在才花费不到五分之一的银钱。

　　　　豆浆他喝过，味道特别好。

　　　　蘸水的味道也好。

　　　　用十万两银钱买到这么多配方，简直血赚不亏。

　　　　姜田不知他在想什么，开口提醒：“周公子，咱们今儿得把话说清楚，就算我把配方卖给你，我家店铺依旧能单独售卖臭豆腐，你到时候赚多少银钱亦或者是把配方转卖给其余人都不关我事”

　　　　“今后的一月内，你可以派人来我店里学习如何制作豆腐，臭豆腐的办法，我毕将倾囊相授”

　　　　就这样，没过半个时辰，两人商量好具体的细节。

　　　　半晌后等到皇城商会的人一到。

　　　　二人便在他们的见证下定下契书。

　　　　按下手印后，姜田拿到10万两银票的第一时间就是让小丁上缴到东吕子恒处。

　　　　还列了一张新的购物清单。

　　　　“什么？！最低要3千头猪！”墨阳收到东吕子恒下达的命令后，一度很为难。

　　　　眼下快要过年，各家各户有养猪的人家都留着自己吃。

　　　　即便他现在出高价跟屠户们收购也没这么多。

　　　　墨阳解释大半天，见东吕子恒很为难的样子。

　　　　“王爷，我去跟姜田谈。”见墨阳要走。

　　　　东吕子恒叫住她。

　　　　这事还是得他亲自去解释。

　　　　店里人还是第一次见到东吕子恒。

　　　　好奇却又不敢冲进屋里。

　　　　唯有偷摸着朝屋里张望。

　　　　姜田起身关上窗户。

　　　　坐下去后急忙赔不是。

　　　　她也真是蠢死了。

　　　　古代农耕社会，农户们一般都养牛。

　　　　猪也有人养，不过一次要买这么多，肯定供应不上。

　　　　“姜田，我说过王府会全力提供你需要的食材和物件，这次是我疏忽了，你再给我点时间，保证在一月内多弄些猪到店里”

　　　　他！在跟我道歉吗？

　　　　姜田眼帘里写满不可置信，还以为自己听错了。

　　　　怔怔地定在原地。

　　　　满脸不知所措。

　　　　好在她反应快，很快晃过神来。

　　　　“不，王爷是奴婢欠考虑，这样吧！猪有多少我都要，其余换成鸡鸭鹅”

　　　　墨阳守在屋外，耳朵动了几下。

　　　　鸡鸭鹅？

　　　　鸡鸭鹅周围百姓都在养，别说三千只，就算三万只他也能买到。

　　　　目送着东吕子恒的马车离开。

　　　　姜田累觉不爱。

　　　　本打算弄些腊肉香肠过年时卖。

　　　　现在算盘打空。

　　　　哎，必须要想个好办法争取再过年这段时间多赚些银钱。

　　　　最好能赚够五十万两银钱，这样也能及早脱身。

　　　　接下来几天，姜田早上忙着调配鸡鸭鹅的配方，下午忙着教周家来的人如何做豆腐。

　　　　晚饭后开始写计划书。

　　　　折腾三天后，还是定不下过年要卖什么口味的鸡鸭鹅。

　　　　最后决定还是来个大调研。

　　　　毕竟众口难调。

　　　　不管是卖烤鸭，烤鸡，烤鹅还是卤煮，红烧，油炸都有人不喜欢吃。

　　　　为此她起个大早，分别做了卤，烤，炸，烧，焖和焗。

　　　　“好吃，这个也好吃，那个也好吃，全都很好吃。”

　　　　作为重点请来的试吃对象，花大厨吃一口称赞一句。

　　　　姜田见他来了只会吃，吃了不提意见，抢在他面前拿起盐焗鸡藏到背后。

　　　　气得花大厨眼珠子都瞪圆了。

　　　　“姜田你拿走我的鸡腿做什么！”

　　　　见他想来抢。

　　　　姜田急忙转过身去。

　　　　“不给意见不能吃。”她强调着。

　　　　花大厨跺脚，“你这丫头，真是一点也不可爱。你做的东西这么好吃，你要让我提什么意见呀！”

　　　　“不行，必须提意见，不然不准吃！”姜田生气地撅起嘴。

　　　　弄到花大厨他老人家无奈地眨巴下眼，“姜田丫头，你烧的鸡鸭鹅味道都太好了，我可以跟你保证，不管你是售卖哪一款都会被人抢光的。”

　　　　他这边说着话，示意看戏的花六子帮他把姜田藏在后背处的盐焗鸡拿来。

　第50章　售卖烤鸡烤鸭

　　　　“啊。六子哥！你，你”等姜田反应过来时，花六子已经抓着一整只盐焗鸡跑远了。

　　　　折腾大半天后，众人进行一轮投票。

　　　　最终有百分之32的人选了烤鸡，百分之45的人选了烤鸭。

　　　　让姜田没想到，烧鹅这么好吃居然没人选。

　　　　一问才知道整个青璇的人特别是皇城这地，上到皇上武百官，下到普通百姓都不喜欢吃鹅肉。

　　　　于是她直接剔除掉跟鹅相关的菜。

　　　　入夜，姜田依照着大家给的反馈，决定先把卤鸡和卤鸭从菜单中剔除，年前这段时间先卖烤鸡和烤鸭！

　　　　等天微微亮堂，她就请来工匠。

　　　　敲敲打打两天后，简易版的烧烤炉出现在众人面前。

　　　　“姜田，你真是太厉害了！这叫烤炉的东西密封性好，省炭火，当真是好东西。”

　　　　小丁他们之前帮着姜田打下手，在弄烤鸭的时候为了防止东西烤糊，他们必须全程盯着，每隔一盏茶的功夫就要翻面，动作繁琐不说，还特别费时费力。

　　　　姜田冲他笑了笑，她昨晚上叫人试过温度，大概烤到金黄表面酥脆需要半个时辰的功夫，不过今儿必须还要试下温度。

　　　　又是折腾上五天。

　　　　经过精密的计算。

　　　　炉子从起火加温到到将肉烤熟第一轮需要一个时辰的功夫。

　　　　从第二轮开始，时间缩短到半个时辰，待到第五轮后每次只需要半柱香，也就是30分钟左右就能烤熟所有鸡鸭。

　　　　之后只要烤炉底下的炭火不灭，温度就能一直保持衡温。

　　　　经过商量，姜田命人，每天四更天起来就朝炉子里加木炭生火。

　　　　这样干烧一个时辰后，差不多到辰时他们就将烤鸡什么的全放进去，中午前能出8锅。

　　　　如此一天算下来可以烤出300只左右的鸡鸭。

　　　　翌日，辰时三刻刚过去不久。

　　　　出炉的烤鸡烤鸭拿到正堂，刚放出去，就吸引来不少上门买臭豆腐的百姓的注意力。

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　　　　“烤鸡，烤鸭，现在一只25钱，半只14钱，现在不管你是买半只还是买一只，都免费送一碗豆浆，多买多送了”

　　　　伙计刚吆喝完就有食客没忍住要了一只烤鸡试吃。

　　　　伙计刚把烤鸡的大腿切下，他就快速抓到手上咬下一大口。

　　　　“好吃！”他惊叫一声后，周围还在观望的人全围了上来。

　　　　傍晚店里打烊前还有人上门来烤鸡和烤鸭。

　　　　小陶登记好名字和住址后给她发了号码牌。

　　　　转身就拿着订货的名单来见姜田。

　　　　巴拉说了半天后，注意到姜田脸上没半点高兴的样子。

　　　　“姜田，你怎么看上去不太高兴？按照今儿的生意，明儿来的客人只多不少”

　　　　“小陶，咱们是有不少鸡鸭，不过烤炉就那么点大，一次出炉20只，今儿你一下接了近千的订单，就算大家今晚连夜做，明儿估计也弄不出这么多呀！”姜田苦着脸这么一说。

　　　　小陶猛地意识到她好像只顾着收下订单。

　　　　忘记烤炉每次只能烤20只。

　　　　怎么办？

　　　　要是不能按时交付客人需要的烤鸡，烤鸭。

　　　　他们可是要赔偿三倍银钱的。

　　　　“姜田，对不起，是我不好。我，我”小陶没说两句，眼泪止不住地往下落。

　　　　一滴接一滴。

　　　　再也刹不住了。

　　　　“小陶别哭了，你现在把工匠们请来，就说我给他们加十倍的工钱，我们先搭建个简易的烤炉，先把明儿的客人们的烤鸡烤鸭交付完，你记着明儿不管是谁上门来定购烤鸡烤鸭都不接。”

　　　　整一个晚上，在姜田的指挥下，工匠们终于将烤炉给弄出来。

　　　　天刚亮堂没多久，伙计们渐渐起来。

　　　　姜田忍住倦意，亲自盯着烤炉里的鸡鸭。

　　　　直到听到小陶说昨儿客人的烤鸡烤鸭都交付完后。

　　　　她才惊决天已黑透。

　　　　起身回屋后闭眼睡死过去。

　　　　经过这次的教训，姜田再次睁眼便叫人请几个工匠帮着再修了几个烤炉。

　　　　好在店铺后院空间大，也没太占地方。

　　　　“东家，又有老板上门想跟我们合作，想要长期烤鸡和烤鸭，我按照您的吩咐说您不在，暂时不能契书”伙计刚退下不久。

　　　　墨阳进屋。

　　　　“不得了呀！姜田你这生意也太好了。刚才我想进来还被人骂插队。”墨阳打趣说完后拿出一张地契给她。

　　　　“工匠们都照着你说把烤炉修好，这次的烤炉一次就能烤出500只鸡鸭，店铺就在临街的巷子里，烤好后一盏茶就能送到”

　　　　听他说的话，姜田悬在心里的大石头总算落下大半。

　　　　可现在生意这么好，他们这边产出能跟上，不过鸡鸭生长都需要周期。

　　　　一旦她接下大量订单供货跟不上，到时候是要赔钱的。

　　　　“姜田，王爷要我转告于你，鸡鸭的事你不必当心，半月前他已吩咐让整个叶城百姓大量养殖鸡鸭，能供给上年前这段时间。”得了墨阳的保证。

　　　　这话让姜田安心不少。

　　　　不过晚上她一个人在屋里核算下各项成本后。

　　　　忽然觉得卖烤鸡烤鸭赚钱的速度太慢同时还容易出现各种问题。

　　　　眼下距离过年还有13天。

　　　　就现在烤鸡烤鸭的定价，一只他们能赚到7到14钱。

　　　　薄利多销，撑死一天赚个百两纹银

　　　　累不说，投入和产出的性价比还比不上做臭豆腐和绿豆糕来得多。

　　　　琢磨一个晚上。

　　　　姜田第二天叫人放出消息，说要转卖烤炉的图纸，附送烤鸭和烤鸡的配方。

　　　　消息一出，一时间引来不少商贾问价。

　　　　“王爷，姜田要卖掉烤炉的图纸和烤鸡烤鸭的配方，你难道就不去管管？”墨阳很生气。

　　　　明眼人都知道烤鸡烤鸭的市场有多大。

　　　　姜田到底在想什么？

　　　　“王爷！你到底说句话呀！你真不管姜田了！”墨阳半天听不到东吕子恒的回答，气得直跺脚。

　　　　东吕子恒到底淡定如初，身上又透出超脱孩童的成熟，“墨阳。烤炉的图纸是姜田画的，烤鸡，烤鸭的配方是姜田的，当初我答应她不会干涉她店里的事。”

　　　　说道这儿，他抬头对上墨阳的眼，“所以这事跟我没任何关系！”

　第51章　跟从老板达成合作

　　　　“那我们那些烤炉白修建了！”墨阳实在跟不上姜田的思路。

　　　　气归气，却还是不敢违抗东吕子恒的命令。

　　　　姜田这边没了任何阻力后很快把烤炉的图纸连同烤鸡，烤鸭的配方全卖给四大世家之一的从家。

　　　　拿到15万两银钱后她直接叫小丁送去给东吕子恒。

　　　　“姜田，你到底是怎么想的？为了银钱，居然答应从老爷如此刻薄的条件，你，你真是要气死我了。”小陶露出一副埋怨的神情，心里那叫个不爽。

　　　　姜田到底一脸平静。

　　　　大家都说她只顾忌眼前的利益放弃长远的利益。

　　　　可她算过一笔账，按照现在这种赚钱速度。

　　　　要想靠着售卖烤鸡烤鸭净赚15万两银钱，最低也得7到10年左右的时间。

　　　　她就是想快速赚够银钱，拿回自由身后离开皇城。

　　　　没必要拽到手上