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我的深海渔场-第42部分

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    果然成功了,见项阳伸手过来海狮非但不躲,反而主动将脑袋凑向项阳亲昵碰碰。

    这一幕立马有人嫉妒了。

    “阳哥,我也能摸摸这头海狮吗?”方有群大声问道。

    “你试试不就知道了?”项阳笑道。

    方有群被海狮讨好的动作给萌坏了,立即寻了一头小海狮就跑过去。

    结果方有群还没靠近那头小海狮就被一头母海狮给拦下了,母海狮呲牙对着方友群,小海狮也慌乱朝着后方爬去。

    方友群顿时就郁闷了,“我看着难道就这么不像个好人吗?”

    方友群的话顿时引来大家的一阵哄笑,哄笑过后又全都一脸羡慕看着项阳,弄不懂这些海狮为何独独这么亲近项阳。

 七十六章 灯泡海鞘

    项阳笑着揉了揉海狮的脑袋没说话。

    海狮其实是一种极其敏感的生物,它们对一切陌生的事物抱有警惕,可一旦确认定了一个人是对它好的,它也会对那个人充满善意。

    “这好像是一座火山岛。”项阳在岛上观察了一阵后不确定道。

    我国南海的岛屿面积绝大部分都是来自于大陆岛,星罗密布着珊瑚岛。

    岛屿是指海洋从水里升出水面的小块陆地,根据其上升的不同方式大体可分为火山岛、珊瑚岛跟大陆岛。

    大陆岛的地质结构和它相近的大陆构造类似,在没有分割成岛屿之前和大陆是一体的,由于地壳下沉或者海水上升才导致它和大陆相离,如rb群岛、海南岛、宝岛那样的大岛都是大陆岛。

    珊瑚岛由海中的珊瑚虫死后的遗骸慢慢累积,经过漫长的时间最终堆积成一座岛屿,我国的nsqd就是最有代表性的珊瑚岛。

    火山岛是最常见的岛屿,它们由海底火山喷发出岩浆等物质慢慢冷却、堆积形成,以度假闻名世界的夏威夷群岛就是非常具有代表性的火山岛。

    “要真是火山岛没准还能有些意外收货。”项阳在石灰岩底下的缝隙中仔细搜寻着,这样的海岛石缝底下通常会有链接到大海的熔岩隧道,里边渔业资源一般都极为丰富,搞不好就有大龙虾。

    “阳哥,你快来看这是什么东西?”方友群接触不到海狮又跑去潜水了,刚刚下到海底没多久就游了上来,手上抓着一只很像灯泡的蓝色东西。

    项阳脸色一变,当即就骂道:“方友群,你又把我说的话当耳边风了吗?”

    贺明德、陈庆声等人的脸色也不是很好看。

    在海洋中有很多看似美丽无害的生物其实都蕴含着致命的危险,项阳曾三令五申,在海底遇到不认识的生物严禁触碰。

    方友群遇到不认识的东西不但触碰了而且还抓上来了,还是空着手抓上来的,项阳脸色要是能好那才怪了。

    方友群看大伙脸色顿时想起来项阳的叮嘱,知道是自己做错事情了,连忙认错道:“船长,对不起,我就是看这东西长得好看,所以忍不住用手碰了一下。”

    “扣二百块钱工资,下次谁遇到不认识的东西再乱来直接下船。”项阳直接道。

    方友群顿时浑身一颤,丢下那只蓝色灯泡样的东西整个人都不好了,跟被霜打的茄子一样。

    “别做这幅样子,船长是为了你好,你该庆幸这东西不像海蜇或者水母那样带有剧毒,不然现在我们就该下海为你捞尸了。”周旺捡起那只蓝色灯泡样的生物啧啧称奇,“这片水域底下竟然有灯泡海鞘。”

    “灯泡海鞘?”方友群狐疑地看这周旺,很想问问为什么你用手拿得我用手拿不得。

    项阳显然看出了方友群的疑惑,见方友群被罚了工资后没有明显抵触的样子脸色好看了不少,“因为周师傅认识这东西你不认识。认都不认识的东西就敢乱碰,你不要命了?”

    灯泡海鞘看着很像是植物,实际上属动物门中的尾索动物亚门,是一种圆柱形的透明体原索动物,透过它透明的外皮可以看到体内的器官,就像灯泡一样所以被命名为灯泡海鞘。

    “船长,你吃吗?”周旺将灯泡海鞘递给项阳。

    项阳立即摇头。

    灯泡海鞘外形很漂亮,在我国一般被当作成观赏物,将其养在海水缸内用彩色的灯光一照它能随着灯光变幻成各种各样的颜色极其漂亮。

    但在国外的一些高级酒店里是能够点到灯泡海鞘这道菜的,特别是rb跟棒子很喜欢吃这种食物。

    食用方式跟牡蛎一样可以生吃,通常是直接从水缸里捞出来,用小刀切开,清除肝脏,取出肉放进清水里洗净,切块即可食用。

    灯泡海鞘的肉质娇艳的透明非常耀眼,蘸海鲜辣酱或山葵酱,口感爽脆,甘鲜微苦,是很难得的珍馐美食。

    “这玩意能吃?怎么吃?贵吗?”方友群见了连忙问道,他寻思自己被扣了二百块钱工资,要是这只灯泡海鞘很值钱的话他一定要吃了,把那二百块钱吃回来。

    “掏出内脏洗干净了就可以吃了。”项阳又把灯泡海鞘递还给了方友群。

    方友群二话不说立即行动,好像生怕有人跟他抢似的。

    对海边的渔民来说生吃海产不是一件很不能接受的事情,如醉虾就很多人都吃过,何况这灯泡海鞘看着这么漂亮,一看就非常有食欲。

    清理好灯泡海鞘,方友群沾了点老干妈小心翼翼咬了一口。

    入口很脆,但又不是萝卜干那种脆法,总之味道很是奇特,仿佛一瞬间就打开了方友群的全部味蕾。

    海鲜特有的鲜香味,拌杂着老干妈的豆鼓香味,尝试第一口的时候味道还有些怪异,可越吃越觉得好吃,灯泡海鞘鲜嫩的肉质完美的将水产的甜味,海鲜的鲜味与野味的爽口感发挥得淋漓尽致。

    连吃了几口,方友群见大伙都在眼巴巴看着他,连一口将剩下的灯泡海鞘整个塞入嘴里嚼得脆脆响,“不好吃,一点都不好吃,就跟嚼榨菜条一样,除了香一点、甜一点、鲜一点、嫩一点外跟榨菜条没半点区别。”

    “你吃就吃,屁话咋还那么多?不好吃你还全吃了?”项晨翻了个白眼,“海底下这种灯泡海鞘还多吗?”

    方友群先是下意识点头,然后又赶忙摇头,“不多,一点都不多,我反正就只抓上来这一只。”

    众人都翻白眼,特别是几个认得灯泡海鞘这种生物的人差点没将方友群给揍上一顿,灯泡海鞘形状很像植物,广泛分布于世界各大海洋中,从潮汐到千米以下的深海都有它的足迹,如果想要刻意寻找灯泡海鞘的足迹是极难的,但是在找到了一只灯泡海鞘后往往就意味着找到了一个族群。

    “都别抓螃蟹了,下去搞点灯泡海鞘跟扇贝墨鱼之类的上来,一会我们搞个海鲜锅。”项阳开口道。

 七十七章 海鲜锅

    所谓的海鲜锅并不是指用单独的哪样海产品煮一锅海鲜,而是将各种海鲜混杂在一起再放入香菜跟番茄之类易于保存的蔬菜一起乱煮。

    浩瀚的海洋孕育着大批的海鲜,各种海洋食物不仅丰富多样,而且大都营养丰富美味无比,将各种海鲜混杂在一起煮非但不会使得海鲜原本的鲜味丧失,反而还会使得其融入别的海鲜的味道,使其味道更加鲜美。

    海鲜锅不仅备受渔民喜欢,就连很多圈外人士也很爱吃。

    其中砂锅海鲜更是被美食家誉为海鲜锅中的上品,有不少人花大价钱入住高级酒店就是为了一品砂锅海鲜的绝味。

    酒店里的砂锅海鲜一般用的特制紫砂锅。项阳等人煮海鲜锅是自己吃就没那么多的讲究了,甚至有人觉得铁锅太小了吃起来不过瘾,贺明德直接抬了一铁盆架在火架上。

    项阳首先往铁盆里倒入一桶饮用水,然后放入适量的鸡精,食用油、八角等香料。

    在水开之前,项阳先往铁盆中放入了一层海藻。

    煮海鲜锅的海藻一般是用来调味汤汁不是用来吃的,除了起到调味作用海藻中所蕴含的活性物质还可以起到调控人体生理功能的功效,其丰富的硫黄酸不仅可以有效防止膳食脂肪吸收,让人无论吃多少都吃不胖还有降低血压和胆固醇的功效。

    等水开了之后贺明德釜底抽薪控制火架下的火变小。

    接下来就可以下主食了。

    下主食的时候一定要注意,不能够一股脑地将要煮的东西全部丢到锅里去,要非常有顺序的放,因为有些海鲜本身就带有很重的腥味会影响整个海鲜锅的味道,这样的海产品就得等其它海鲜都吃完后再放,有些海鲜本身就味道鲜美,煮出来的汤汁稠密鲜美,这样的海鲜就得最先放入海鲜锅中。

    首先放入海鲜锅中的毫无疑问自然是一只清洗干净的大墨鱼。

    墨鱼本来就是煲汤的绝佳食材,煲出的汤汁会有一股独特的海香味而且不腥。

    将墨鱼放入汤汁,等乳白色汤汁上空漂浮起一股特有的墨鱼鲜香味后就可以放入扇贝、梭子蟹之类耐煮的海鲜了。

    最后则是半盆已近清洗好的龙虾、灯泡海鞘、牡蛎之类的海产与半盆蔬菜,这些东西都不需要煮太久,根据每个人的口味喜欢吃熟一点的就放盆里多煮一会,喜欢吃生点的就烫一下直接吃。

    “舅舅,你也要来碗汤汁吗?”项阳刚舀一碗海鲜汤就看到舅舅凑到了自己面前。

    “小阳,我想到船上弄几条小黄鱼下来,你看成吗?”贺明德搓着手道。

    船员们闻言顿时全都眼巴巴看着项阳。

    项阳闻言嘴角抽了抽,吃小黄鱼哪是吃鱼啊!那完全就是在吃金子。

    “弄两条小点的下来,别弄活的,弄冰冻的。”项阳一脸心疼道。

    “得嘞。”贺明德等的就是项阳这句话,立即一路小跑朝着橡皮艇跑去。

    小黄鱼是一种很脆弱的深海鱼,大多数情况都是离开水就会因为压强的骤然变化直接死亡。

    即便项阳捕获到的那些小黄鱼是自己被集鱼灯吸引游到了水面才被捕上来的也因为压强的变化出现不少鱼鳔炸裂的现象。

    贺明德看着一条条横死在水仓内的小黄鱼心疼得直跺脚,自打第一条小黄鱼死的时候起他就在打那些小黄鱼的主意,想趁着小黄鱼刚死还新鲜的时候自己吃了。

    “阳哥,您吃个灯泡海鞘。”方友群趁这时候夹了块灯泡海鞘一脸讨好就要往项阳碗里送。

    “不用,我吃西红柿。”项阳先是瞪了方友群一眼,然后才往海鲜锅里夹了一块番茄到自己碗里。

    其实项阳早就不为方友群作死的行为生气了,但一副生气的样子项阳却必须得要摆出来,在满是危机的海洋里作死那是真的在作死,而且很容易就把自己真给作死掉。

    方友群讪讪笑了笑,将那块灯泡海鞘送到自己嘴里嚼了起来,“嗯,好吃,阳哥你这手艺真不是盖的,都能去五星级酒店掌勺了。”

    项阳翻了个白眼,刚出海的海鲜做的海鲜锅要不好吃那才怪了。

    “好吃那就多吃点,来,大家每人先来一碗汤,然后再啃个梭子蟹,多吃点牡蛎,男子汉啊吃得多才干得多,要吃都吃不赢别个做事也别想做得赢。”陈庆生鼓励大伙大块吃肉,自己却慢腾腾剥着龙虾。

    项阳看着一群狼吞虎咽的年轻船员,一小口一小口吃着蔬菜什么话也没说。

    “老周,老徐你们也多吃点啊!”陈庆生道。

    周旺嗦了个牡蛎,头也不抬道:“我不饿。”

    徐放跟项阳
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