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　　　　这两个霸主，完全能够老死不相来往，它们都具有超远距离游动的能力，凭借它们的本事，在任何一片海域都可以生活的很好。

　　　　而然事实是，每当这两个霸主相遇，都必然会发生一场恶战，不是鲸鱼死，就是巨型乌贼亡。

　　　　鲸鱼跟巨型乌贼为啥只要见面就不死不休？

　　　　为的，正是对方体内那海量的虾青素。

　　　　如果要是没有足够的虾青素作为支撑，不管是巨型乌贼还是鲸鱼，都根本没办法深浅，甚至没办法驱动自己那庞大的躯体。

　　　　鲑鱼之所以能够逆流而上，跳跃过一道道悬崖瀑布到小溪去产卵，也正是因为它体内的虾青素。

　　　　根据科研报告野生鲑鱼体内每公斤鲑鱼肉含有5g的天然虾青素。

　　　　这种虾青素就是野生鲑鱼有强大体力的原因，也是三文鱼为何数量如此众多，还能够卖到这么高价格的最主要原因。

　　　　另外，虾青素是科学家们迄今为止发现的最强的抗氧化剂。

　　　　“三文鱼的味道只能够算是不错，算不上是顶级海鲜，不过要我选的话，我宁愿吃三文鱼，因为吃三文鱼的好处的显而易见的，我拿爱斯基摩人打比，他们世世代代都经常吃鲑鱼，所以它们的整个族群都基本没有心脏病、糖尿病、动脉硬化等病，而且体力超强。”慕容真菲道。

　　　　“你不能够拿爱斯基摩人打比，北极鲑鱼体内可不仅仅只有虾青素，它还是所含胶原蛋白最高的鱼类，又因为鱼胶容易被吸收，进口到国内后甚至是可以当做美容产品用的。”项阳摇头道。

　　　　慕容真菲没有反驳。

　　　　因为项阳说的是实话。

　　　　另外，北极鲑鱼因为生活在极为寒冷的海域，体内还没有寄生虫，是做生鱼片或刺身上好的材料。

　　　　项阳道：“既然喜欢吃，那你们今天有口福了，我下去给你们抓几条三文鱼上来。”

　　　　“下去抓？”李超一把拉住项阳手臂，他一脸纳闷道：“你不是说这片海域底下最多的是石斑鱼吗？你上哪去抓三文鱼？”

　　　　项阳笑了笑，解释道：“我从小就泡在海里，这双眼睛比一般人可厉害得多，能看到水下面几米深的地方，这岛周边的水域底下，有一群太平洋三文鱼。”

　　　　李超闻言一惊，“你能够看到水底下几米的地方？”

　　　　“我能当赤手空拳打下一艘渔船，那自然也是有点本事的。”项阳笑道。

　　　　“你这何止是本事啊，对一个渔民而言，你这简直就是神技，你是个天生的船长。”李超感叹道。

　　　　周围的其他船员也都一脸羡慕的看着项阳，心道难怪项阳能成为船长，原来是有这种本事。

　　　　“对了，太平洋三文鱼也分好几种，你能看清楚这下边的是哪一种吗？”李超问道。

　　　　“是虹鳟鱼。”项阳道。

　　　　“虹鳟鱼？”李超闻言，眼睛又是一亮。

　　　　虹鳟鱼是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类，也是世界上广泛养殖的最重要冷水性鱼。

　　　　它能够成为世界上养殖范围最广的冷水性鱼，那肯定是有它的独到之处。

　　　　虹鳟鱼的独到之处，那便是营养好吃。

　　　　即便是没有虾青素的养殖虹鳟鱼，那也是一种甚为健康的食品，它的肉含有高蛋白质及OMEGA…3脂肪酸，但脂肪含量却较低。

　　　　并且虹鳟鱼有许多方式进行烹制，热食或冷食味道都极好，鱼头后面的鱼肉比鱼尾部的肉更加鲜美，它鱼子的味道也很鲜美。

　　　　用虹鳟鱼鱼籽制成的鱼子酱被称作“红鱼子酱”，是全世界仅次于野生鲟鱼鱼子酱的鱼子酱。

　　　　随即，李超又疑惑了起来，他一脸狐疑地看着项阳，“项老弟，虹鳟鱼跟普通太平洋三文鱼的区别，就只是它成熟后体沿侧线有一棕红色的纵纹，那道纵纹乍一看好像是彩虹，你在水面上，能看到深水区域虹鳟鱼身上的纵纹？”

　　　　项阳闻言立即一惊，他没想到李超竟然会问这样的问题。

　　　　随即，项阳就笑了起来，既然都已经暴露自己的一些超人之处了，那再多暴露一点又有什么？

　　　　项阳笑着道：“对，我能模糊看到水下近十米深的景象，刚才那群虹鳟鱼在抢食一条小鱼，游到了三四米的深处，让我认出了它们。”

　　　　项阳点点头，对项阳的说法啧啧称奇。

　　　　“竟然是虹鳟鱼，这样看来，那我得亲自下去抓了。”李超出声道。

　　　　张启程跟慕容真菲也是一副跃跃欲试的模样。

　　　　项阳被李超的话给吓了一跳，“超哥，不至于吧？不就是虹鳟鱼吗？你至于亲自下去？”

　　　　项阳在菜市场上见过虹鳟鱼，一百多块钱一斤，虽然价值不菲，但绝对没到让李超决定亲自下去抓捕的程度。

　　　　“这你就不懂了吧，市场上百分之九十九的虹鳟鱼，都是养殖的，就连养殖的虹鳟鱼也分为数个档次，最上等的，在食料中投放了虾青素的虹鳟鱼，数量只占虹鳟鱼总数的百分之十不到，至于纯也是的虹鳟鱼，那是世界名贵鱼类之一。”李超咧嘴笑道。

　　　　李超在说这话的时候，说得特别的大声，像是在故意说给周围项阳的船员听的一般。

　568　金鳟鱼

　　　　实际上，李超还真是故意说给船员们听的。

　　　　有不少的船员，听到李超的话后，顿时都蠢蠢欲动起来。

　　　　其中方友群更是直接问道：“李老板，虹鳟鱼真这么值钱吗？”

　　　　李超表情夸张道：“我国最早养殖虹鳟鱼是在1978年，1959年周‘伟人去到朝鲜，朝鲜赠送周‘伟人虹鳟鱼，能被当做国礼的鱼，你说值不值钱？”

　　　　项阳笑着摇摇头，李超说的这事是真是假他不知道，但要说虹鳟鱼能够被当做国礼相赠，那确实是夸张了。

　　　　据项阳所知，虹鳟鱼传入我国后，最早是先在黑龙江养殖。

　　　　后来因为人工孵化效果不大被迫停止了。

　　　　1971年，我国运回七条虹鳟鱼，在晋祠试养。

　　　　用了七年时间，终于成功了，1978年，扩大养殖，在广灵壶泉、朔县神头泉、临汾龙子祠泉分别试养成功。

　　　　到了1981年，虹鳟鱼的总产量到了恐怖的75万公斤。

　　　　但其他船员们不知道这些，他们被李超的话给说得心驰神往，恨不得现在就跳到水下去，抱一条虹鳟鱼上来。

　　　　李超见项阳的那些船员们上钩了，他眯着双眼，继续道：“别说是野生的虹鳟鱼了，就算是养殖的虹鳟鱼，只要养得好，一样珍贵无比，你们知道广灵壶泉养的虹鳟鱼出口到国外后能卖多少钱一斤吗？”

　　　　项阳听到这，终于听不下去了。

　　　　项阳无语道：“超哥，广灵壶泉是名泉，泉水号称冬暖夏凉，千年不冻结，万年不干枯，冬天热气蒸腾，四季都青萍浮动，你拿广灵壶泉的虹鳟鱼当养殖鱼，那不是拿黄金鲍当养殖鲍么？”

　　　　养殖在广灵壶泉的虹鳟鱼体长能长到30厘米以上，背、鳍一般是暗绿色或褐色，鱼身上有雪花似的小斑点，中央有一条红色纵带，肉质细嫩，没有细刺，没有腥味，味极鲜美，整个鱼体除了骨头跟腮都可以食用，味道比斑鸠肉还甜，营养比野生的还丰富，是虹鳟鱼中珍品中的珍品。

　　　　李超被项阳点破也不尴尬，他笑着道：“总之野生虹鳟鱼在世界各国的市场上都很珍贵，在我国我几乎只能依靠进口，你们若是能够可以捕到虹鳟鱼上来，二十五厘米以下无论大小，我都一律出一千块钱一斤，二十五厘米长以上的我出两千，三十厘米以上的我出五千一斤。”

　　　　项阳挑了挑眉头，三十厘米以上的虹鳟鱼，那重量恐怕得有六七斤了吧？

　　　　目前我国出口的虹鳟鱼规格大都在一斤左右，以鲜销为主，也有少量冷冻品，李超的出价是很高，但实际上压根是扯淡。因为这个体型的虹鳟鱼，恐怕国内只有广灵壶泉有。

　　　　项阳看着蠢蠢欲动的船员们，开口道：“想下去捕捞的，可以下去，不过船上的潜水设备有限，加上虹鳟鱼的游动速度极快，力量也极大，我不建议你们下去，你们要是真想抓，可以试试用钓竿钓，虹鳟鱼是杂食性动物，浮游动物、底栖动物、水生昆虫、各种鱼类、甲壳类、贝类及陆生和水生昆虫都吃，甚至连水生植物叶子和种子也是它们喜欢吃的食物，它们的食量很大，很容易钓的。”

　　　　李超也连忙跟着开口道：“对的，游艇上的潜水设备不够，大家要是想抓，可以试试钓竿，游轮上的钓竿数量是绝对够的。”

　　　　然后，李超看向项阳，问道：“项老弟，你要一套潜水设备吗？”

　　　　项阳点点头，“行，给我一套吧。”

　　　　李超闻言，立即大喜。

　　　　项阳的水性李超是见识过的，有项阳出手，那这趟不管多少，他都绝对不会空着手回去。

　　　　项阳穿好潜水服，稍微活动热身了下，就朝着海底下跳去。

　　　　到了海底，项阳照直朝着那群虹鳟鱼游去。

　　　　项阳发现，这些野生虹鳟鱼很多个头都很大。

　　　　项阳甚至在其中发现了很多条体型都快接近一米长的巨无霸。

　　　　不过，项阳现在的目光，没有放在那些体型巨大的虹鳟鱼身上，他目光死死地盯着自己的右前方向，那是虹鳟鱼群的边缘地带了。

　　　　在那方向，有一条外形长得及其像一条鲤鱼，但浑身都是金色，在身体的中间，有一条淡红色纵纹的金鳟。

　　　　项阳的心怦怦直跳。

　　　　金色虹鳟鱼，他曾经在课本上见过一副金鳟的油画。

　　　　金鳟原为虹鳟鱼的变种，因全身金黄，所以称为金鳟，同虹鳟一样是冷水鱼类。

　　　　项阳曾经一直以为，金鳟就是跟神仙鱼一样，是人工改良出来的版本。

　　　　在我们东边的那个邻国，曾经改良出一条浑身金黄色，全是上下金光闪闪，甚至连躯体中间的那条纵纹也是金色的虹鳟鱼，那条虹鳟最终的拍卖价格高达七千多万日元。

　　　　这群虹鳟鱼出现在苍茫大海中，肯定是野生虹鳟鱼。

　　　　在一群野生虹鳟鱼中，出现一条只存在于人工养殖改良后品种的金鳟鱼，这在项阳看来，是不可思议的。

　　　　但广阔的大海，就是这么一个神奇的地方，它比整个人类所居住的大陆还要大，各种稀奇古怪的事情都有可能发生。

　　　　人类能够通过技术手段，改良出金色的改良版虹鳟鱼，那大海中，自然也可能诞生出这种不可思议的存在。

　　　　所以项阳虽然惊喜，但并不震惊。

　　　　现时金鳟养殖技术已经非常发达，更已遍布五大洲，成为当今世界上养殖地域分布最广的鱼类之一。

　　　　尽管虹鳟鱼一开始是北半球产的冷水性鱼类，但现在哪怕是在南半球乃至非洲的最南端，高度达到海拔超过4500米的水域也有虹鳟鱼跟金鳟的身影。

　　　　金鳟的养殖地区除加拿大、美国外，还有新西兰、澳大利亚、南美洲，非洲、东亚和南亚以及几乎整个欧洲。

　　　　金鳟鱼一开始是作为观赏鱼培育的，但奈何它肉质细嫩，味道鲜爽，富含人体所需的氨基酸和微量元素，并具有化栓去血垢的碳烯酸，所以金鳟鱼除了具有观赏价值和育种研究价值，是联合国粮农组织向世界推广的优良淡水养殖品种之一外，还是一道很受人欢迎的水产。

　569　镇店之宝

　　　　这大概是最没面子的观赏鱼了。

　　　　明明长得很好看，可以靠脸吃饭。

　　　　奈何肉质味道更好，买金鳟