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重生一世也逍遥-第7部分
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白衣男子走进茶铺,见没有别的客人,青衣男子面前的桌上摆着热茶,还有几碟点心,他正在啃着一块!“快坐,慢吞吞的!”
“没有其它饭食?”白衣男子问。
“没有!这是茶铺,又不是饭馆!你不嫌饭馆人多不肯进去吗?先垫垫,到了地方我们再吃!”说完,他给白衣男子斟了一杯热茶!
“子霖……”青衣男子眼神警告。那意思就是,“快接着,别让爷一直举着!”然后就把杯子塞到白衣男子手里“杯子我已经给你烫过了!”
许是因为实在是渴了,那白衣男了端起茶杯看了一圈,才轻抿了一口慢慢的喝起茶来。
林寂给白马也拎了一桶水,又从枣红马那匀了点草料,也不管白马是否吃喝!又摸了几把红马,心满意足的回到店中。见二人在桌前吃喝不用招呼便也去了厨房。
“娘!今天怎么还没打佯?”林谧一溜小跑的从外面进来,见有二个客人,急忙收声放缓了脚步。“娘,我饿了!”林谧走到厨房门口小声的说。这几天私塾来了一个新的同窗,与林谧相谈甚欢,今日是那人生辰,林谧知道他是借住在亲戚家中的,便跑回家中取了二包点心全当是生辰礼物!他下学一路跑回家,取了东西又跑去朋友家中,又跑回来,能不饿吗?
“那……你是回房吃,还是在这里吃?”林氏低声问。
“娘和姐姐也没吃吧?”林谧的眼神瞥向那二们食客,正好对上了白衣男子的眼神,吓得一缩。
“你先吃吧!”林静说。
“那我等一会吧!先吃块绿豆酥!娘,我的同窗让我谢谢您!”林氏一笑,摸了摸小儿跑的有点乱的头发。
却说那青衣男子,听说店主人家晚饭还没吃,那垫了几块点心的肚子便不争气起来。他瞟了白衣男子一眼,起身走到林氏面前,客气的说,“大嫂子,我……不知大嫂家可有多余的饭食?不瞒您说,我这兄弟性子古怪,不肯去那些热闹的饭庄,我二人一路风尘仆仆,已有半日水米没打牙了!”说完他从怀里掏出一锭银子放在桌上,具体多少,林寂看不出来!事后知道,是二两!
“这……都是些家常的饭食,你若是不嫌弃,就用一些吧!不用给这么多银子!多给些茶钱就可以了!”林氏将银锭子推了回去!
“大嫂,实在感激不尽,银子您收下吧!一会我走的时候,帮我们装些清水即可!”青衣男子说罢,解下腰间的水袋递给林寂!
于是,林氏收了银子,和林静到厨房去端出二屉新蒸的包子,二碗小米粥还有几碟小菜。“要是不够,再叫我们!还有一些!”林氏轻声说。包子很大,一屉只有三个。
“多谢大嫂!”青衣男子又起身致谢。
林寂看着他,觉得他看包子的眼神都绿了。
那男子端起小米粥喝了一口,顿觉原神归位。又咬了一口包子,味道真是不错。
今天的包子是从于婶家买的豆腐皮包的。和林寂前世的做法差不多,就是用方形油豆皮,包入馅料用绳子或者韭叶缠好,上锅蒸熟即可!她家用的是马莲,就是用来系粽子的那种植物叶子。馅料有二种,一种是混了肉末、葱末的糯米馅,这是林谧最爱;另一种是从菜地里摘的白菜切碎,配上切段的粉条,油煎过的豆腐切碎包的素馅。
“快点吃,好吃!不比……”青衣男子又端起碗喝了口粥。“尝一个!我都吃完一个了!”说完,他拿起白衣男子面前的筷子,夹了一个肉末糯米的,恨不得都喂到面前那个人嘴里了。
林寂看着这二人,觉得这个CP可以站一下。
重生一世也逍遥
第十三章 人不如马
也许是不好拂了青衣男子的面子,或者是被豆腐皮包的香气吸引,亦或者他也是真的饿了,反正白衣男子接过包子,先轻轻咬了一口。肉香醇厚,混合着糯米的清香。他抬眼看了一眼林氏,轻轻点了一下头!
有了第一口,他也不再崩着,又吃了一个素馅的,喝了一碗粥,吃了几口小菜。那青衣男子则将所有余下的饭菜吃了个精光!
吃饱喝足的二人,见天色不早,就准备告辞。林寂将装满水的水袋递给青衣男子,后者轻声道谢!那白衣男子见状,解下自己的水袋,面无表情的递给了林寂。
“……”林寂绵羊状。当她将水装好后,见那二人已经走出了店门,林寂拿着水袋给白衣男子送了出去,接过水袋后,那男人又从怀里摸出个银锭子递给她。她可不像她娘亲,她贪财的很!可是又不能表现在太过明显!
“那位公子已经付过了,不用再给了,用不了这么多银子!”林寂推辞的心好痛!
“那……再包几个包子给我们吧,味道……甚好!”白衣男子吩咐她,然后和青衣男子对视了一眼,原来这小二是个姑娘!
“……”好吧!林寂返身回去,用油纸包了6个包子,二人均已上马,林寂扬着头,将包子递给白衣男子,他却给了林寂一个眼神自己体会——让那个人收着,爷我一身白衣,揣包子?开玩笑,爷怎么会做这样的事情!
“真的是大爷啊!”林寂腹诽。将包子递给青衣男子,然后林寂从怀里摸出二个苹果,一个塞到枣红马的嘴里,红马自然非常开心,咔嘣地就给吃掉了!而那白马不等林寂把苹果靠近它,就退后二步,还扭了扭头,明摆着没看上。“……”林寂伸到一半的手这个尴尬呀,见马上的人盯着自己,也是一脸嫌弃!太没面子了,于是林寂索性将手里的苹果丢给了马上的人。
“……”白衣男子。
“您二位慢走,以后常来!”林寂送客。常来吧,常来吧!林寂祈祷!吃一顿包子有二锭银子!
白衣男子把玩着手里的苹果,见青衣男子盯着苹果,就白了他了一眼,伸手将苹果递到自己跨下的白马嘴边。白马直接张嘴吃了!
“不是苹果不好,是人不对啊!”林寂一脸“我被一匹马嫌弃了!我被一匹马嫌弃了!”的表情。
“驾!”二人双腿一夹马腹,二匹马轻嘶一声,飞一般的跑了出去。
“子霖,你觉不觉得,咱俩的待遇不如马!”青衣男子打趣。
“……”
“包子我揣着,到时候都是我的,没你的份!”青衣男子继续说。
“……”
“子霖,给个回应?”
“风大!”
“……”青衣男子。
见二人走远,林寂将门板上好后,回到茶铺,将门锁住,用木棒抵好。她将银子递给娘亲,去洗了个手,也坐在桌边准备吃饭。
“怎么又给了一锭?”林氏问。
“6个包子的钱!”林寂刚才回屋,只说那二人想再要几个包子路上吃,没说给钱的事情,林氏二话不说,就给打了包。
“这多不好意思,吃一顿包子给了4两银子!”
“4两!相当于4000块钱一顿包子!”林寂震惊且偷笑!“也没什么,人家是有钱人!”林寂随口一说。
“话不是这么说的!就算对方是有钱人,我们做生意的,也要讲究信用,人家有钱是人家的事!”林氏不失时机的教导儿女!
“是!”三个儿女答道。
“我主要是说你!听到了没有?”林氏看见林寂!
“知道了娘!我绝不做那坑人的买卖,放心吧!”林寂心想,娘啊,你那不信任的眼神是几个意思?难不成自己以前坑蒙拐骗过?
饭毕,几人收拾了一下铺面卫生,之后各自梳洗后回房休息。林寂要来纸笔,将卧房内的方桌拉到床边,开始把自己的这一天来得到的信息和自己的想法列到纸上。
林夫人说一共30户左右,估且按35户算吧!第一组,每家一位家主,不到40人,那么需要在瑞祥楼订4桌酒席就绰绰有余。每桌连酒水按两算,共8两。
第二组是各家少爷男丁,按50人算。
第三组就是夫人小姐,每家算二位,按70人算。
这样一共是160人。差不多相当于一场普通的婚礼人数。宴会所用的桌椅器皿,可以找哪家酒楼借用一下,具体费用李夫人自己去谈吧!要是直接从订了酒席的瑞祥楼借,保不其就不用付钱了!
然后是第二、三组的菜品,肯定是要订一些卤味啊,熏制类的摆桌,均衡一下口味,然后其它的,林寂觉得应该她们店里出,要不然自己真的就是给人出主意的狗头军师了!
有二件让她非常欣慰的事情,就是她在家里发现了黄油,另一件是她家厨房里有一个石头砌成小烤炉,像是缸一样,可以从缸口将面饼贴到缸壁上面烤熟,就是有点小,一次烤一个披萨或者8、9个蛋挞不能再多了!但她也是相当欣慰!有这个小的雏形,她若需要大的,也不是难事!其实她前世的时空里中原地区自唐朝人们开始便开始食用黄油了,像西藏,和蒙古等游牧民族则是更早,只是黄油没有变成普通百姓生活必需品,加上近代中国人民生活的惨兮兮,搞的我们现在认知里黄油,淡奶油好像是舶来品一样。
而这北唐是有奶牛养殖业的,部分人也有喝牛乳的惯,但对黄油的使用完全就只当它是一种动物性油脂,如牛油、猪油一般!而且它的价格高于后者,市面的供应量也不多,炒菜多少还带奶味,很多人不喜欢,林家也不过用它做了几种特定的点心。
林寂对这个世界知之甚少,所以很多想法也不知道能否实现,于是就将自己的想法写了个大纲,决定明天叫上林静在一起上街,反正她今天也承认自己失去部分记忆!
重生一世也逍遥
第十四章 大采购
次日,出了早市后,林寂就和她娘说想叫林静一起上街走走!林氏自然应允!又给了她一吊钱,说想买什么就买回来。
姐妹二人换了干净衣服就出了家门。
“姐,你说,真的行吗?”林静有点担心,她指的自然是李府家宴的事情。
“行!”林寂说,“但是,要你帮我!”
“我?我怎么帮!做点心什么的我倒是可以,不过……”
“不是那个!是别的!有一些事情,我忘记了,你告诉我可好?”
“什么事!”林静纳闷。
“那个,黄油和牛乳,是从谁家买来的?”
“……”
牛家奶铺开在民安东路的一个胡同里,地角不太好,但城内仅此一家,生意倒也不错。牛家有养牛场,养殖以肉牛为主,奶牛不过有20头左右,基本可以供应整个平阳县和隔壁平川县。养殖是牛三儿负责,牛四儿负责销售!他家的牛肉铺子遍布平阳平川两县,而且都开在主街好位置。这奶品,因为买主基本都是固定,而且在牛家看来也不是什么大买卖,便交给他们一个远房表弟经营着。
“姐,你要买黄油?”林静问。
“是啊,还需要不少呢!”林寂心里估算着!
“姐,你要那么多黄油做什么?”
“到时候你就知道了!”林寂狡黠一笑。
“……”林静真的不知道,自己和大姐谁才是姐姐。
“那淡奶油有吗?”林寂又问。
“那是什么?”林静不解。
林寂只好解释了一下,看是不是因为叫法不同,所以不知道。但答案让她略有失望,真是没有这个东西!不过由此,她也猜测这时代的黄油,应该不是用鲜奶提取的,而是用奶皮或者
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