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古代群穿生活-第106部分
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要知道,江大伯娘可不光说了赵桂枝月初在庙会上,说要找尤神婆摸她啥时候怀孕的事儿,还告诉江母,当时二郎就在场,他是知情的。
两下一合计,这结果不是明摆着的吗?就是二郎生怕江母责怪赵桂枝,故意隐瞒了这事儿。
江母都做好准备了,回头就狠骂二郎一通!
不过,骂儿子啥时候都可以,眼下还是要先看看尤神婆是怎么说大房这些小兔崽子的。
尤神婆表示算得越多越不准确,所以她就随便摸摸看。
摸了丰收,说他好事儿将近;摸了板凳,说这孩子搞不好会发财呢;摸了扁担,说他一心想学,要么就特有出息,要么就是个小书呆子……
有尤神婆这个暖场神器在,大房的院坝上就跟过年一样热闹,还是那种既热闹又快活的气氛。
自然,当天傍晚,在所有的客人都散去后,二郎终究还是没逃过江母的那通骂,顺带还被赵桂枝拧了耳朵,来了个秋后算账。
……
赵桂枝以为这天的事儿就这样过去了,接下来的时间里,她主要是忙着给家里人做特训。
做冬瓜糖的特训。
卤味包的配方她老早就教给了薛氏,当然教的都是一些基础的,材料常见又便宜的那几种。另外,卤豆干的方子,赵桂枝没给薛氏,而是给了虞三娘,配合张家豆腐坊,据说过年前后他们的生意都非常好。
但冬瓜糖却是个特例。
先前,冬瓜糖的前期准备工作都是由大房进行的,包括去各家收购冬瓜等等,甚至连食材和调味料的钱都是大房垫付的。但制作冬瓜糖的人却是赵桂枝本人。
等于说,大房包揽了除却加工之外的所有过程,连售卖都是由大房负责的。
但赵桂枝收的可不是什么手工费,而是实打实的分成。
江大伯娘倒是觉得很正常,毕竟手艺本身才是最难得的,让利给他们都是看在了亲戚的份上。不然,赵桂枝完全可以换个合作者,而他们又上哪儿去找能做冬瓜糖的人?
事实上,哪怕扣掉了一切成本和分给赵桂枝的那部分钱,剩下的利润还是有将近二十两银子。
可别小看了这笔钱,要知道,大房辛辛苦苦喂了一年半的两头大肥猪,丁点儿不留整猪卖出去,也堪堪才十两银子。
等于说,仅仅两三个月的时间里,他们就赚到了四头大肥猪的钱。这还不算猪崽的钱呢!
累肯定是累的,可赚钱哪儿能怕辛苦呢?
甚至江大伯娘还后悔没多种点冬瓜,因为后期收不到冬瓜了,冬瓜糖的产量跟不上了,浪费了大好的正月时光。她倒是去庙会上摆摊了,可要是冬瓜糖充足的话,她大可以让儿子孙子们,挨着村子去卖糖。
大过年的,再抠门的人也舍得花几文钱给糖给孩子吃。
这不,江大伯娘早就盘算好了,今年一定要多多的种冬瓜。
但计划显然赶不上变化,赵桂枝要出远门了!!
前几天听着尤神婆说那话时,江大伯娘还没品过味儿来。等她晚间睡觉了,突然就半夜惊坐起。
“哎哟我的长条糖啊啊啊啊啊啊!”
有一说一,据说江大伯差点儿就被这一声哀嚎,当场送走了。
幸好,次日把顾虑跟赵桂枝一说,她马上就有了主意。
“我把做的法子教给娘不就好了?”
其实,这会儿已经是一月底了,算下来薛氏的月子也算是差不多坐完了。
当然,这年头的乡下极少有妇人真的就把月子坐完的,一般也就是躺个三五天的,之后就开始做家务活儿了。
赵桂枝不想迫害薛氏,她一开始想的是先教会江母,再由江母去教薛氏。
当然,江母也答应了,可后来仔细一盘算,江母要做的事情太多太多了,如果她跑去做冬瓜糖了,那像打猪草这类的活儿,怕是就要交给薛氏来做了。
江母倒不是心疼儿媳妇,她心疼小孙子。
薛氏就算出了月子,那不还得接着喂奶?
她私底下问赵桂枝是不是防着薛氏?
“我防……”谁会把冬瓜糖当成祖传配方啊?!赵桂枝简直佩服江母的脑洞,她只道,“我先把娘你教会了,等回头大嫂出月子了,你再教她不就好了?人啊,要学会变通,脑子别那么僵化!”
难得逮到损江母的机会,赵桂枝是一点儿也没客气:“其实我也可以把做糖的方子直接交给大伯娘的,那样才是真的省事儿……”
“你疯了?!”江母连赵桂枝刚才变着法子损她都顾不上了,大呼小叫手舞足蹈,“天呐天呐!二郎啊,你婆娘她疯了!她——疯——了——”
等二郎循声赶过来时,就看到他娘整个儿就像疯了一样,满屋子乱窜,而他媳妇儿……
赵桂枝两眼直勾勾的看着江母,那眼神就跟他平时看三郎一模一样。
作者有话要说: 江母:二郎!你媳妇儿疯了!
赵桂枝:你细看你细品,到底谁疯了→_→
二郎:……
…………………………
红包发了=3=
0713补更√
。
第85章 第085章
第085章
到底谁才是真的疯了……
这个问题属于智者见智了。
好在; 二郎很快就弄清楚了事情原委,也顺利的安抚住了江母:“她就是随口这么一说,娘您也不用放在心上。要不您先把这熬糖的活儿学了再说?”
学肯定是要学的; 但最重要的是让赵桂枝打消把祖传手艺告诉大房的念头。
赵桂枝猛点头:“对对; 不能瞎教。”娘哟; 她可算是知道三郎像谁了。
先前赵桂枝瞅着大郎绝对是像极了江父的; 都是一样的少言寡语; 并且性子格外稳重。二郎大体上也是俏似江父的; 只是因为他打小就念书做学问,也开了眼界,因此比江父做事更得体,在外人面前也相对放得开一些。
但三郎就很奇怪了; 在这之前; 赵桂枝一度认为三郎是随江奶奶的; 因为三郎也是嘴馋的。可问题在于,江奶奶只是比较好吃而已,她人是稳重的,完全不像三郎那么一惊一乍的。
如今看来……
嗯; 像了江奶奶的人该是虎头才对; 三郎啊,他像江母!
想明白之后,赵桂枝再看江母时,眼神里就充满了慈爱和宽容:“我知道娘是为了我好,索性这样好了; 我只教给娘,旁的人一律都不教。至于娘打算教给谁,娘您自个儿做主!”
江母用审视的眼神上上下下的打量着她; 最终似乎是被她说服了:“那倒是不用,你要是教给你将来的孩子,我还能说什么?”
赵桂枝:……
她有病吗?教孩子点儿啥不好,非要教怎么做冬瓜糖?
没等赵桂枝开口,江母又补充道:“依着咱们这儿的习惯,像这种祖传的秘方,都是传儿不传女的,或者传给媳妇儿都不愿意教给闺女的。只因为闺女要是嫁出去了,就跟你一样,把老祖宗留下来的秘方都带走了。不过,这也不是咱们江家的方子,你要是想传给你闺女,我也不拦你。”
末了,她还一副痛心疾首的模样,仿佛是在替赵家的祖宗心痛。
赵桂枝只能保持
着尴尬而又不失礼貌的微笑。
他们老赵家啊……
不是啊,爱买冬瓜糖的人是她外婆!她奶才不干这事儿呢,人家要吃巧克力,还得是费列罗的,下午茶要喝英式红茶,配的是法式的马卡龙,哪怕喝咖啡都要手磨的,速溶的人家连碰都不要碰。
她奶啊,那活得可比她要精致多了。
唯一略显土气的,大概就是她奶的取名方式了。可这话要怎么说呢?就算她奶酷爱给儿孙取土得掉渣的名字,但她本人的名字可不土啊!所以说,土的只是赵家的孩子,而不是赵奶奶。
在内心腹诽了一通后,赵桂枝赶紧麻溜儿的把冬瓜糖的做法传授给了江母。
严格来说,冬瓜糖并不难做,如果本身就是厨房老手,看一遍视频或者菜单就能做个七七八八的。当然,如果是厨房杀手那就趁早放弃吧,犯不上!
但有个问题就是,搁在赵桂枝上辈子,冬瓜糖是属于廉价食品的。一开始属于供销社卖的,后来随着时代的发展,冬瓜糖倒是进入了超市,却始终都是散装的,称重零卖的。
同时也是因为这玩意儿就没上过档次,所以也没人会对它的品相计较什么。
在多数人的印象之中,冬瓜糖属于又难吃又难看的食品……
可搁在如今情况却不同了。
哪怕几文钱就能买一包冬瓜糖,但一包里面才几块呢,对于这年头来说,尤其是搁在乡下地头,这就是奢侈品了。
然后,江母做出来的冬瓜糖,味道倒是差距不大,模样哟,那可真的是丑。
丑到什么地步呢?
“虎头,过来吃糖。”江母端着一碗冬瓜糖喊虎头。
一听说有吃的,虎头飞快的跑了过来,伸手就抓了一块,然后就愣住了:“这是啥?”
赵桂枝做的冬瓜糖,那是每一块都跟患了强迫症一样,特别的齐整,而且都是笔直的,加上因为熬煮的时间足够长,冬瓜糖的外面呈现了一种半透明状,上头还挂满了白乎乎的糖霜,看着就特别有食欲。
可江母做的就不同了。
首先,她没办
法保证每块糖都长得一样,这甚至没办法怪切块的人,那切块的人也不知道她能把人家好好的长条,直接变成或是弯曲或是扭曲的不规则形状。
其次,她做的冬瓜糖,有点儿像是糖熬焦了一般,仿佛是冬瓜糖上挂了一层咖啡渍。
最后……
呃,用一句话就能总结了,连小吃货虎头都被震住了,没敢第一时间放到嘴里。
眼见江母要发火,赵桂枝忙道:“你吃一口,别看它长得丑,但味道还是可以的,还有一种别样的焦糖风味呢!”
虎头吃了吗?
那换成任何人被江母用那种杀气腾腾的眼神盯着,也不敢不吃呢?
等他小心翼翼的咬了一口后,很快就眼前一亮:“好吃的呀!就是长得跟我拉得粑粑一样。”
听到这话的所有人:……
孩子啊,你总是挨打的原因,就是因为你长了一张嘴。
江母首战宣告失败。
哪怕这玩意儿确实不难吃,但很明显,想要卖高价是不可能的。而且,就算赵桂枝先前做冬瓜糖时,也会出现瑕疵品,但江母这个已经不能被归为瑕疵品了。
那是废品,只能以吐血亏本价出售的那种!
于是,在二郎的说和之下,江母同意让幼娘开始学做冬瓜糖。
但她还是千叮咛万嘱咐,幼娘可以学,但不能胡乱教人。幼娘一贯就是个软性子,闻言忙点头:“我只教大嫂,好不好?”
江母先点了点头,随即就意识到了不对:“啥意思?咋滴我不能教你大嫂啊?”
“您可省省吧,别回头给她教劈叉了。”赵桂枝一个嘴瓢,就将心里话给说了出去,“反正我可没空再特地回来教一次了。”
江母瞅了瞅外头。
今个儿晴空万里,是个难得的好天气。
嗯,非常适合收拾孩子。
“虎头!过两天村学就要开始上课了,你还不赶紧把先生去年教的东西学一遍!你要是敢学了今天忘了昨天的,我就让你老子狠狠的揍你一顿!”
虎头一脸的震惊
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