友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
百味记-第20部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
听芸娘这样说,赵春兰不明白芸娘为什么还会这样严肃。
“姨娘,您要知道,一桌好的素斋不是手艺没问题就能成的。”
“那还需要什么?”
赵春兰不解。
“需要得到主人的认可。”
芸娘笑着看着赵春兰。
赵春兰皱眉,做的好,自然会得到认可。
“每个人都有自己偏好的口味,有的人喜甜,有的人喜酸,有的人喜辣,有的人喜苦,是不一样的。而一桌菜要让主人满意,除了技艺高超外,还有知道主人的口味,投其所好,才能成功。”
芸娘说着她的道理。
她虽然对自己的菜有信心。可如果她对一个喜欢甜食的人,做了一桌子酸食,那即便她的厨艺再好,也不会得到称赞。
赵春兰听了她的话连连点头,确实是这个理。自己咋就没想到呢。
“姨娘,若是让我做,必须得知道老夫人的口味,看她偏爱什么口味,除了这些,还得清楚过世老太爷的口味,这样才能做圆满了。”
芸娘明白小姨找自己是什么意思了,她也很想接下这个活计。
可要接下就容不得有错失。必须得有所准备才行。
“芸娘,你让打听老夫人的口味我还能明白你的心思,可过世的老太爷的口味也用打听?”
赵春兰实在不能理解芸娘的想法。
“姨娘,老夫人是为谁准备的斋菜。”
芸娘笑眯眯的问着。
“当然是为了老……我明白了。既然是为老太爷准备的,那席面上如果有老太爷喜欢的素菜,老夫人一定会很高兴的。”
赵春兰恍然大悟,自己这个甥女可真不可小觑。她的脑子很好用。只听自己一说,她竟然能想到这么多。
“是啊。所以这事得麻烦姨娘了。”
芸娘说完看着赵春兰的神情。
赵春兰微微有些皱眉。
她打听老夫人的口味还行,可以找几个要好的帮着打听下。
可老太爷已过世好几年了,她去哪里打听呢。
“府内应该有不少婆子都是老人,她们一定知道老太爷的喜好,就是不知道多,能打听出来两道就好。”
芸娘提点着自己的小姨。
赵春兰暗叹,芸娘说的她何尝不知道,可那些婆子哪看的上她这三等的丫鬟。
没有好处,她们能告诉自己才怪。
芸娘一看小姨的表情,就知道怎么回事,不过她没有多说什么,这事好解决,到时间让姥姥给小姨些银钱便是。
“芸娘啊,现在还有个事,我该如何去和府内的管事去说你的事呢?你年纪这小,他们能相信你会做一手好菜吗?”
赵春兰对于这个也满是为难。
芸娘歪了下头,这确实是个事,自己还没有名声,谁敢用一个十来岁的孩子。
“姨娘,往常你从家里回去,从来没有带过东西回府吧。”
芸娘想出了点子。
赵春兰红着脸点头,自己这样的家境,有什么拿得出手带回去的。
肯定是每次回府都空手的。
“姨娘觉得我腌的酱菜如何?”
芸娘问着赵春兰,她的眼神晶亮。
“好吃,我觉得比我们府内的厨娘腌的都要好。”
赵春兰连连点头。
“那姨娘这次回去的时间带上几坛子,给姨娘平日要好的姐妹一些,给婆子一些,再献给你家夫人一些,不管夫人吃不吃,都是个意思。”
芸娘说道这里一拍脑门道:“哦,对了,还有那香酥花生和青豆,我也做些让姨娘带回去分下。”
“这?”
赵春兰多少有些犹豫。这可是让家里赚银子的东西,她带回去好吗?
“姨娘,府内有不少婆子喜爱喝几口吧,这可都是下酒的好菜呢,还有那些个小厮,虽然平日不能见,可给了他们,以后跑腿送个信儿什么的,都好用呢。”
芸娘给赵春兰出着主意,小姨混好了人缘,行事也方便。
赵春兰对于芸娘说的这些也是明白的,只是她以前没有资本去做而已。
“可这样做和对管事的介绍你去府内做菜有何关系?”
赵春兰还是不明白这些。
“姨娘,若是你带去的酱菜和花生好吃,在下人间肯定会传开,到时间一定会传到管事的耳中,甚至连你家夫人也会知道,那时不用你去找,他们就会找你,到时间你再和他们介绍我的厨艺,这样才有可信度,等他们实验过,说不定就成了呢。”
芸娘说出了自己的打算。
“不过这段时间姨娘一定好好打听下,老夫人的喜好。但不能太着急,让人发现了也不好。”
芸娘交代着赵春兰。
“我知道了,芸娘放心,这点数我还是有的。”
赵春兰点头,她也不是白在府内呆了多年。
“大姐,您真是生了个好闺女,脑子好用。可是摊着了。”
赵春兰又对着大姐感叹,这个家里说不定往后就要靠芸娘了。
赵氏笑了笑,没说话。
等赵春兰出了屋门,赵氏看着芸娘眼内带着思索。
闺女聪慧了很多,反而显得她这个做娘的没用了。
“娘,是不是觉得芸娘太聪慧了,您自豪啊。”
芸娘笑说着,眼底内带着一丝的试探,她也不愿意太表露自己,可不表露就不能给家里带来好日子。
赵氏摸了摸芸娘的头,道:“你以前不大爱说话,娘心里难受,觉得你和娘不亲,可你现在会说了,懂事了,甚至都能挑起家里的大梁了,可娘这心里又难受,觉得自己没用。”
“娘,咋会呢,有您在芸娘身边,芸娘就觉得安心。芸娘以前不爱说话,是不知道咋说。可那次见了我两位爹爹后,芸娘好像就开窍了。娘别嫌弃芸娘就是。”
芸娘只能把这些往她那没见过面的两位爹爹和阎王爷身上推。
“你是娘的闺女,娘咋会嫌弃你,不管啥时娘都支持你。芸娘好好做就是。”
赵氏说完搂着闺女,心里却暗暗的叹了口气,闺女的变化她不是感觉不到。
这个家里只有自己是和芸娘朝夕相处的,所以只有她是有感觉的,旁人只会以为芸娘聪慧。
自己试探过,芸娘对以前的事都知道,她说的话也没有漏洞,阎王爷连做饭的手艺都传给了她,让她聪慧点不是不可能。
以前也听过故事,说啥地府的判官和人好,把一个满肚子草包的笨蛋变成了一个绝顶聪慧之人。
自己闺女这样,也算是福泽。
只是聪慧的人受累,闺女才这么大,就要担负起重责,太过辛苦了。
只希望以后家里能顺顺遂遂的,保佑芸娘平安长大,将来说个好婆家。
________________________________
谢谢may_kim的pk评价票,谢谢羽庸龙的香囊,谢谢大家的支持,领女儿打点滴刚回来,所以更新晚了一点。
032章 危险
赵春兰走了。
走的时间带着芸娘腌制的酱菜,香酥花生,银钱还有众人和她自己的希望。
她希望能把芸娘交代的事办成。
希望芸娘能进府去做菜。
希望家里能过上好日子。
也希望有日自己能被赎身,回到家里……
赵家的日子恢复了平静。
除了心里的期盼外,还和平日一样,该做什么就做什么。
而芸娘,除了做菜,沉思的时间倒多了不少。
她也经常看菜园子,看菜地,看铺子,问着各种蔬菜。
要做一桌好的素菜,除了明白主人的喜好,有好的手艺,也要有食材。
这次如果能成,可不是只做几个菜那样简单。
讲究的人家,一个桌子上起码得有十二样菜式。
冷热齐备,花样也要各不相同。
而这十二样菜式,不是说说那么简单。
这里的菜蔬不比现代,什么季节都有各色蔬菜,这里只有应季的,所以芸娘要多花不少的心思。
她一直在盘算都要用什么,可有几道菜色她拿不准,食材不是太满意。
赵家的各人并不打扰她,菜式上无法帮忙,只能默默的关怀着芸娘。
“芸娘,要是太难的话,咱们就不去了吧,看你这样,姥姥心里不好受。你说说这一家子人,就让你一个人作难,你还是个孩子呢。”
秦氏心里过意不去。看外孙女这样她心疼。
“芸娘,你姥姥说的是,这啥素菜的肯定很难,不中的话咱就不接这活了,反正现在这日子也过的去。”
赵氏更心疼闺女。
芸娘笑了一笑,把家人的关心收到了心里。
家里知道她有做饭这个手艺,可没有人逼着她为家里赚钱,生怕她累着了,生怕她为难。
这才是家人,不以利益为先。
“姥姥,娘,你们放心,我心里有谱,只是有几道菜我还得琢磨琢磨究竟用啥好,要给人家做,咱们就做到最好,你们说是不是。”
芸娘的目光闪亮,她不拒挑战。
“那就中。芸娘啊,有啥事你就说话,别憋在心里。”
秦氏叮嘱了一句。
赵氏也慈爱的看着闺女。
“我知道,那姥姥,娘,那我出去转转看看。”
芸娘起了身。
“去吧,别走太远,早点回来。”
二人叮嘱了一声,芸娘起身出去了。
月季在后院看菜,栓子跟着他爹出门了,倒是没人跟着芸娘。
芸娘无目的的走着。
她捡人少的地方走,不太想和人打招呼。
虽然说这庄子里认识她的人多了不少,不少人见了她都笑,都招呼着说话。
可她知道,那些人中有很多在背后说的很难听。
说她娘克夫,说他们家人命不好,说她是拖油瓶。
说她们投靠舅舅家,站不住,迟早要被赶出门,说自己将来连婆家都找不着。
芸娘知道庄子里的人爱八婆,整天家长里短的,可她真不喜欢这样的闲话,只能让自己少出现,少招惹是非。
不知不觉间,她竟然走到了林子。
芸娘进了林子,伸了下懒腰,长处了口气。
还是这里舒畅啊,没人,她咋样都不会被人管,也没有人生事。
芸娘拽了根草,胡乱的塞进了嘴内,乱嚼起来。
林子里比她上次来时衰败了些,是因为季节更替的原因。
不过这些并不能阻挡芸娘的好心情。
她嘴里胡乱哼哼着,慢慢的走动着。
她不敢走远,怕迷路。
忽然,芸娘觉得后脖子一冷,她的汗毛都竖立起来。
芸娘瞬间有了一个直觉,危险!
好像有什么在自己身后,是野兽还是毒蛇?
芸娘身上冒出了冷汗,肢体僵硬了起来。怎么办!
自己手里没有武器,该如何应对。她僵在那里不敢妄动。
滕然,芸娘猛地一下弯了腰,迅速的捡起前面的棍子,然后举起了棍子转过了身去。
不管是什么,她都不能素手待命,她得反击。
芸娘手里的棍子高高举起,看清楚了带给她危险感觉的东西,她却无法下手打去。
她身子软了下来,闭眼长出了口气。
“你这是做什么?”
没等芸娘缓过神来发问,倒听到了对方的�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!