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食神生香-第71部分

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    毕方用着一条腿,优雅地走到陆压对面,尊敬地说道:“陆压道君,生辰快乐!”

    陆压指指玉酒:“今晚,多喝些玉酒,对你有好处!”

    毕方的人面上现出激动的神情,重重地点着头。嗖地一道绿光,飞回自己的座位,一杯接一杯地喝起玉酒来。

    器灵三兄弟排着队敬过酒后,洛香儿询问道:“你是先吃寿面还是最后吃?”

    陆压笑道:“我先吃吧,免得到最后吃不下。”

    他提起双箸,夹起碗中的面条,好长,足有一米半长。

    洛香儿提醒道:“吃面不能断,寓意长寿!”

    陆压暗道,太险了,差点没咬断。他索性用力一吸,把整根面条吸入口中,由于用力过猛,直接吞了下去。

    洛香儿噗呲一声笑了出来:“快,喝些汤!”

    陆压在自己的女孩面前,从不觉得这样会丢丑,展示一个真实的自己,两人相处起来才坦荡、自然!

    喝了汤,吃掉荷包蛋的陆压赞道:“面条筋道,鸡汤鲜美,配菜也都好吃!”

    洛香儿听着他嘴里的赞美之词,虽然知道里面有他个人的情感在里面,但嘴角还是翘得高高的。(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第二百三十八章 庆生宴(四)

    (全本小说网,。)

    陆压看看满桌的菜肴,决定妇唱夫随:“香儿,我喜欢听你讲菜,你讲一道我吃一道吧。”

    洛香儿也希望他多些美食的相关知识,这样以后他们会有更多的共同语言。

    于是,二人开启了讲菜、吃菜、品评的模式。

    洛香儿指着一品锅:“这道菜全名为孔府一品锅,它是由华夏国古代的皇帝赐名的。据说,清朝历代皇帝常到孔府,而孔府也常遣厨师进宫制作孔府佳孔肴,敬请皇太后、皇帝和后妃品尝。清朝承袭明朝品官等级制,官衔为一至九品,一品为最高,九品为最低,清朝将孔府列为当朝一品官的官府。因而,皇帝对孔府用鸡、猪蹄、鸭、海参、鱼肚等各种珍贵原料烹制成的汤菜,赐名为‘当朝一品锅’,成为孔府及所有一品官府名菜,历代相传。”

    陆压听罢,就开始和洛香儿一起吃起一品锅这道菜来。旁边桌上的器灵三兄弟闻言,嘀咕着:“怪不得这么好吃!”

    几杯玉酒下肚的毕方,遗憾地摇着头,自己不吃这些食物,太可惜了!

    一小锅的食物被陆压和洛香儿分食干净,陆压评价道:“这道菜造型美观、色彩鲜艳、汤汁鲜美、肉烂不腻,尤其是白菜非常清口!”

    说完,他看向身边的女孩,那眼神就是**裸地求表扬。

    洛香儿替他斟上一杯玉酒:“品评得非常到位!喝些酒吧。”

    陆压弯着嘴角喝下这杯酒,就听洛香儿讲解下一道菜肴。

    “在华夏国有个叫湖南的省份,那里素有芙蓉国的美称。厨师以蛋清象征白芙蓉,取之与海参同烹,制成富有地方色彩的芙蓉海参这一美味。成品海参柔软滑糯,蛋清鸡茸细嫩鲜美,是高级宴会上的名菜。”洛香儿讲述道。

    二人你一箸我一箸,很快菜盘子见底。

    陆压回味道:“海参为黑、蛋清为白,色彩分明。此菜鲜咸可口,软嫩滑糯宜人。”

    洛香儿边将两人的酒杯倒满,边讲解下一道菜:“相传明代,有一文昌人在朝廷为官。有一年返乡回家过年,回朝时带上文昌鸡至宫廷款待皇室成员。皇家成员边品尝边称赞,当知道此鸡产自文昌后,不觉感叹:鸡来自文化之乡,人杰地灵、文化昌盛、鸡亦香甜,真乃文昌鸡也!文昌鸡声誉日隆!这道菜以文昌鸡为主料,配以火腿、鸡肝、郊菜,经煮、蒸、炒而成。三样配料颜色不同,滋味各异,为广东八大名鸡之一。”

    因为陆压知晓洛香儿的来历,她的大部分菜谱都来自地球,另有一部分菜谱来自食门,所以洛香儿无须隐瞒,而是直接讲述这些菜肴的传说或出处。

    一盘子一整只分割整齐、码盘讲究的文昌鸡大半落入了陆压的口腹之中,得到的评价是:芡汁明亮、肉质滑嫩、香味甚浓、肥而不腻!

    洛香儿不由得有些佩服陆压,聪明好学!五感灵敏,给予菜肴的评价都能切中要害!(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第二百三十九章 庆生宴(五)

    (全本小说网,。)

    洛香儿指着神仙鸭说道:“此菜历史悠久,做法复杂,要求严格,蒸制时间长,蒸后立即上桌,以保持鲜味。为了精确地掌握蒸制时间,老辈的厨师用‘燃香计时’的方法,在鸭子人笼蒸制前开始点燃香,共燃三柱香,即可成熟,此法为孔氏一近支族人发现,他曾在渲州任知府,到曲阜祭祖时,吃到此菜情加赞赏,认为燃香制菜犹如供奉神灵,之后遂称此菜为‘神仙鸭子’。”

    小乌小声说道:“没想到这每道菜都有故事的!”

    小鼎点点头:“人类的历史源远流长,这些吃食能够成为名菜自然也是颇有来头的!”

    吃过了神仙鸭的陆压品评道:“鲜味极佳、汤汁澄清、肉质酥烂、原汤原汁原味,不错!”

    洛香儿看着水晶肴蹄,笑着说道:“现在,我给诸位讲述一道与神仙有关的菜肴。相传几百年前,镇江酒海街有一家夫妻酒店。一天店主买回四只猪蹄,准备过几天再食用,因天然怕变质,便用盐腌制。但他万万没有想到,妻子会误把为父亲做鞭炮所买的一包硝当作了精盐。直到第二天妻子找硝准备做鞭炮时才发觉,连忙揭开腌缸一看,只见蹄子不但肉质未变,反而肉板结实,色泽红润,蹄皮呈白色。为了去除硝的味道,他一连用清水浸泡了多次,再经开水锅中焯水,用清水漂洗。接着入锅加葱姜、花椒、桂皮、茴香、清水焖煮。店主夫妇本想用高温煮熟解其毒味,没想到一个多钟头后锅中却散发出一股极为诱人的香味。八仙之一的张果老恰巧路过此地,也被香味吸引止步。于是他变成一个白发老人来到小酒店门口敲门。店门一开,香味立刻飘到街上。众人前来询问,店主妻子一边捞出猪蹄,一边实话对大家说:‘这蹄膀错放了硝,不能吃。’但那位白发老人把四只猪蹄全部买下,并当即在店里吃了起来。由于滋味极佳,越吃越香,结果一连吃了三只半才罢休。等这老头一走,人们才知道他是张果老。店主和在场的人把剩下的半只蹄膀一尝,都觉得滋味异常鲜美。此后,该店就用此法制做与硝类似音的肴肉,不久就远近闻名。”

    陆压看着眼前的水晶肴蹄,说道:“这道菜看着肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,是不是因此才被称为水晶肴蹄?”

    洛香儿竖起大拇指:“一说就中!此菜瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。”

    谷儿一听自己吃错了方法,连忙配上桌上小碟中的姜丝和香醋,开始进攻仅剩的半盘子水晶肴蹄。

    小鼎、小乌发现后,嗷的一声,加入抢食行列,生怕自己吃少了一片。

    洛香儿笑笑:“不挨道菜讲了,我挑重点的说。这道大煮干丝,干丝,就是豆腐干丝,大煮呢,就是放在许多水里煮。这道看似容易的菜,其实并不简单,乃是淮扬菜系中的看家菜。此菜,鲜香扑鼻,火腿和鲜虾仁的鲜味渗入到极细的豆腐干丝中,丝丝入扣,然而不见一滴油花,没有一毫豆腥,乃是脍不厌细的代表作。”

    洛香儿又指着一只飘着香辣味道的油盆:“这是曾经风靡全华夏的水煮鱼!鱼肉滑嫩鲜美,此菜辣而不燥,麻而不苦,值得一尝。”(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第二百四十章 闭关(一)

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    酒过三巡、菜过五味,陆压看着器灵三兄弟吩咐道:“毕方能喝多少玉酒,就让它喝多少,不够的话你们带它去玉醴泉喝!”

    三人一听马上应道:“您放心!我们会让他喝足的!”

    陆压点点头,揽着女孩的腰身散步去了。

    洛香儿想着几人从玉酒里得到的好处,问道:“这玉酒是不是对毕方也有用处?”

    陆压回答道:“就是第一次有用处。大多人都只是第一次有用。”

    陆压顿了顿,又说道:“香儿,你两次越级晋阶距离太近,不夯实基础对以后的修为提升会有很大的影响。”他看洛香儿的神情紧张起来,忙安慰道:“别害怕!我的话还没有说完。”

    洛香儿稍稍稳了稳心神:“那你快把话说完。”

    陆压宠溺地看着她:“所以,最近你就在空间里闭关修炼吧,什么也不要想,就专心地把修为巩固了,然后再夯实。好在你的空间时间流速还可以。”

    洛香儿眨眨眼睛,有些地方没明白,马上提问:“大约要多长时间可以做到你说的程度?还有什么是夯实?”

    陆压刮了刮她的鼻子,虽然看着已经算是女人了,但这一世她毕竟还没到十岁呢,他耐心解答道:“香儿,如果你心无杂念,大约需要外界一个多月时间。”

    洛香儿惊呼道:“外界一日相当于空间内五年,那岂不是需要一百五十年的时间!”

    陆压笑道:“这还是最快时间。你的根基摆在那里,这几天,你连遇两大机缘,助你连续晋阶,是幸事又是坏事!幸事,是因为旁人可能终其一生也不会遇到一个大机缘;坏事,是因为间隔太近了,你的功底太浅了!如果,你只记得沾沾自喜,那以后很可能会止步不前!”

    陆压虽然不忍打击她,但也要让她清楚自己的处境,他还要与这个女孩永生相伴呢,怎么能眼睁睁地看着她停滞不前!

    洛香儿此时的表情很严肃,她又把陆压的话回放了一遍,眼中闪现着坚定的目光:“好的,我一定专心修炼!”

    陆压又接着说道:“别紧张,要平和心态。发现了问题,就及时把它解决掉,就不会碍事了!现在,我来解释什么事夯实。换个字眼,就是压缩,压实再压实,外表看着好像缩减了,实际还是那么多功力!你夯实之后,有可能发现修为掉到出窍中期,不要慌张,你的修为其实一丝也没减少,那只是表象而已。”

    洛香儿征求意见道:“那我现在就去闭关。这期间,我能吃饭吗?”

    陆压点点她的额头:“不要跟我说,你不知道什么是闭关!多预备一些补气丹、回元丹,辟谷丹也备些。”

    洛香儿回想了一下自己炼制丹药的情况:“补气丹和回元丹都有,不过我之前没怎么炼制辟谷丹。要不,我先炼制些丹药再闭关。”

    陆压否定道:“不用,我让小鼎炼制完就给你送去。你先去准备一下,我去庐山的仙人洞给你布个阵,一来加大灵气和混沌之气的浓度,二来隔绝一切干扰。”(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第二百四十一章 闭关(二)

    (全本小说网,。)

    洛香儿去卧房换了一身墨绿色的胡服,又去炼丹房把现有的十几瓶的补气丹和回元丹放在储物手镯中,然后就去庐山了。

    这座新增的山峰,她还没来得及游览一番呢。

    这时,小鼎赶回炼丹房。原来他接到陆压的传音,让他立时炼制一批补气丹、回元丹和辟谷丹给小主人闭关用。小鼎迅速备齐所需
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