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重生东汉末年-第278部分
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郭斌丝毫没有隐瞒自己打算的心思，本来这事儿想要办成，很大程度上还要借重在座众人的支持。因此，毫不隐藏地开口道：“甘蔗产于岭南，而中原鲜见其踪。此物若是能运到颍川乃至京师，想来当大有作为。”
士燮见多识广，人又最是睿智通达，闻一知十，听了郭斌的话，遂道：“潜阳所想，是为了将甘蔗运到颍川去？”随即点点头，道：“这个竿柘，茎脆而多 汁，甘甜味美，其外形又极类竹，可谓内外兼秀之物。况且其汁液更能消痰止渴，利大小肠，更能除心胸烦热，解酒毒，若是运入中原，想来确是佳物。”
郭斌没想到士燮脑筋转得这么快，也没想到他竟懂得这么多。为了寻找交州的特产，以加强颍川与其经济联系，维持岭南地区的稳定，郭斌可谓绞尽脑汁，终于找出了甘蔗这么个在岭南地区分布极广的经济作物。
甘蔗在后世是极为味美而价廉的果类，很得人们的喜爱。可是郭斌要将甘蔗运到颍川去，却并非是为了做东汉末年的水果商人，况且若是以目前的运力和保鲜手段，单凭着水果便想要将交州与中原从经济上牢牢绑在一起，那也是不现实的。
所谓“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，若是荔枝这样保鲜期很短的水果，要从交州晃晃悠悠地运到中原，在此时显然是个笑话。而甘蔗则不同，若是将其捆扎起来，放到铺了湿土的船上，上面铺上新鲜的甘蔗叶，叶上再加一层浇湿的泥土，只要保证船上不积水，便可大大延长其贮藏期限。
而且运送的路线郭斌也早就想好了，便从番禺装船，沿着海岸线一路向北。从淮河入海口进入淮水，然后逆流而上，经徐州而入豫州，过寿春后进入淮水的支流颍水，然后逆流来到颍川，而阳翟县，便在颍水上游处。
这样沿着海岸线走，虽确是在海中航行，却是在近海，随时可以靠岸补给。况且如此大宗物资以船运的方式运送，也可大大节约运输成本，毕竟此时没有大型的运货汽车啊！而且保存方便，并不会太过费力。
然而，这不是最主要的，郭斌所以要将甘蔗千里迢迢地运送到阳翟县去，最重要的原因还是其所拥有的附加价值。郭斌不是为了做水果贩子，他要利用甘蔗制取蔗糖，还要用甘蔗酿酒，即便是经过充分压榨后的甘蔗渣，也可以用作造纸的原材料。
若是依照后世的历史，制取蔗糖的方法是从西域传中国的，当时被称为紫沙糖。李时珍说它“法出西域，唐太宗始遣人传其法入中国。”用甘蔗制取蔗糖，在原理上很简单，就像把浓度很高的糖水煮开，使其水分逐渐蒸发，最终变成结晶糖块那么简明而毫无技术难度。
若是想要制作蔗糖，首先便要将富含糖分的甘蔗汁压榨出来，那么想要形成规模化生产，压榨机便是关键。郭斌在南下之前，便就这个问题吩咐过马钧。其实它造起来也并不麻烦，只要通过几组相互联动的齿轮，带动两个铁质的滚筒，便能轻易制作出来。小型的可以用人力转动，大型的则可以借助水力使其持续转动。这是一个原理简单的小型机械，既然已经过了这么久，想来马钧的研究应当有眉目了。
榨汁之后，便需要将压榨出来的甘蔗汁清洁一下。这个更是没有丝毫技术难度，只要在甘蔗汁的出水口下面接上几层干净的纱布，甘蔗的渣滓便可被层层纱布挡住，从而达到清洁的目的。此时对于蔗糖的要求并不高，一句话，只要甜就行。人类对甜味的喜爱可谓是深入骨髓，只要是甜的，大约便可以迅速补充人体能量，因为它可以迅速提高人类血液中的血糖含量，而血糖可以直接分解为热量，以供应人体的各项生命机能。
因此，洁净甘蔗的所谓亚硫酸法与石灰法，既浪费人力物力，提高了成本，郭斌也丝毫不懂得其具体操作流程，便只能将这些花里胡哨的花招放弃了。在这个时代，创造出可以长期保存，供人食用的蔗糖这种高档奢侈品来已属难能，哪里还能要求太多呢？先要解决有没有，才能轮到好不好的问题。
洁净过后，还有蒸发、结晶、分蜜和干燥四个工序，郭斌的方法却也简单粗暴，他采取的办法便是煮。所谓的煮，便是将清洁的蔗糖汁放入铁锅中，用木柴烧，以将其水分尽量熬干，待剩下极为粘稠的浆体之后，将其倒进模子中定型，一块蔗糖便算是制成了。
除了制糖，郭斌还打算利用甘蔗的汁液酿酒。郭斌也不懂得甘蔗汁如何酿酒，不过现在家大业大，也不在乎一点点浪费了。他的打算是让下面的人试试与葡萄酒同样的酿制方法，能酿出甘蔗酒来自然是最好，便是酿不出来，也可以想想其他的办法。比如在酿酒的时候加入一点葡萄酒的酒曲，又或者加大饴糖的分量，总之可以同时进行，依次尝试，只要能酿出酒来就成。
在前世，郭斌并非嗜酒之人，亦未曾尝过甘蔗酒，可他却听说过甘蔗可以酿酒。既然有这种东西，多加尝试便定然可以做出来。不过伏龙山庄虽以酿酒而知名天下，郭斌对于粮食酒却丝毫没有热情。
黄巾之乱至今，对于中原的伤害不只是人员的伤亡和对原有制度的破坏，更重要也更根本的却是对生产的破坏。便是许多人当初可能没有注意到，如今也该意识到事情的严重性了。中原土地荒芜，粮食生产错过农时，便是在田里生长的作物，也没有人来得及收拾。
黄巾军开府库，散粮食；散居各地的黄巾余孽如今也是劫掠州县，攻击守备不够严整的地方豪族。当初是为了取得军资、装备以支撑太平道与官军的对抗，如今却是为了填饱肚子。那些在黄巾之乱后回到家乡的流民，或是租种地主的土地，或是向地主借了种子和口粮，重新开发原本属于自己的土地，勤勤恳恳，兢兢业业，只为了恢复原来平稳安定的生活。
然而，那些太平道余孽，带着原本还是良民的老百姓，打着劫富济贫的幌子四处劫掠，使得原本刚要安定下来的农民连最后一点口粮亦被抢光后，再不可能筹措起偿还借贷的地主的财货，便不得不加入其中，再一起去抢别人。强盗们靠着这个法子，裹挟归乡的老百姓，迅速增强自身的力量，实力愈发坐大。
这样做的后果是，老实种田的人连生命安全都无法保障，因此便也没有人愿意种田。依照这种情势发展下去，整个天下恐怕会越来越乱，饥荒会较之黄巾之乱初起时更要剧烈。因为此时地主与农民之间，那种熟人社会的信任关系已经崩塌，农民想要从地主手中借贷种田用的启动资金的难度也大大提高，老百姓想要老实种地生存亦变成了一种奢望。由此看来，东汉王朝确然已经陷入风雨飘摇之中了。
面对全国性的粮食危机，颍川郡身处大潮之中，自然也无法避免。郭斌可以用葡萄酿酒，可以用甘蔗酿酒，却怎么也不会支持用粮食酿酒。到了关键时候，无论是美酒还是五铢钱，又或者抵用券，都无法填饱肚子，没有人会与自己饿得乱叫的肚子讲道理。
必将到来的粮食危机，郭斌和麾下的智囊们早已预料到了，为了保证颍川郡的稳定，他们也制定了相应的措施。这措施说起来也简单，主要分为几个手段。
第一，利用颍川郡强大的税收能力和地方豪强们强横的财力，尽最大可能地从各地收购粮食。第二，在颍川郡中建设大型粮仓，这粮仓包括地上和地下部分，极为庞大而先进，所用的是塞外三城的动滑轮技术，大大提高了工作效率。第三，利用在黄巾之乱中渐渐累积而成的丰沛的人力资源，大规模开垦荒地，实行半军事化管理的屯田，提高颍川郡内的粮食产出。
在这个时代，人口较之后世少之又少，荒地也有极多。然而，因为生产力水平有限，一个人所能料理的农田规模也极为有限，因此即便是在相对来说人口众多的颍川郡，荒地的面积也是大得惊人，短时间内根本不用担心土地不够用的事情。
第三百三十五章 交州之行（四十）
对于粮食危机，郭斌自然也曾想过其他的办法，比如把江南、甚至岭南地区作为粮食生产的基地，甚至是派遣人手到琉球、夷州、乃至倭国开垦土地。//全本小说网，HTTPS：//。）//以颍川郡如今的实力，在海外采用奴隶制度开垦土地，应当能获得大量粮食。
无论是琉球还是夷州，其纬度低，大部分地区属于亚热带地区，全年气温较高，降水丰沛，农产品生长周期短。而倭国，虽属温带大陆性气候，海洋性特征却十分明显，其一年之中的温差较之大陆上要小得多，又多降水，在后世也是以精耕细作的水稻生产闻名全球。
这几个地方都是海中岛屿，既可发展农业，也能发展渔业。其岛上人众虽多惫懒，只要派人前去督促，却定可以在满足自身基本生活保障的前提下为中原提供源源不断的稻米供应。况且这几个地方远离中原，郭斌便是在上面称王称霸，亦不会因此受到朝廷忌惮。
只是想要实现这个目标，最大的难题不是财力问题，也不是军事问题，而是交通和运输的问题。
要知道，此时是汉朝，造船的技术尚不太发达，想要造一艘能够跨越大海的运输船，其技术之难、成本之高简直不可想象。郭斌的根本在颍川，阳翟县与长社城外虽也有码头，却多是在淮水支流中捕鱼运货的小船，船夫们也没有在海上航行的经验。这些小船，以之保证内河中的货运尚算可以，若拿去在近海运送甘蔗便很危险了，更不要说横渡重洋，远赴夷州、琉球、乃至倭国了。
况且从淮河入海口到颍川郡，要横穿整个徐州、要过寿春、穿汝南，其中水匪海盗先不必说，只是沿途官府抽取税金，便要折磨死人的。况且待日后天下乱起，这条道路的危险性更是可以想象的。
另外，即便不考虑这人为的因素，只是要驾船穿越大海，抵达倭国，便是极大的挑战。
当年徐福为秦始皇求仙丹灵药，泛海东渡，也曾数次遭遇奇险。便是到了唐代，有名的鉴真和尚东渡日本，前后历时十二年，六次启行，五次失败，航海三次，几经绝境。先后有三十六人死于船祸和伤病，二百余人退出东渡行列，最后方才成功。可见，在此时想要横渡风波诡谲的大海，是极为危险的。即便是当时的日本举全国之力派出十几次遣唐使，其一应准备也要干上几年才行。
遣唐使中许多人在中国逗留时间极长，有的甚至在中国做官、与中国士人交游。譬如极为有名的阿倍仲麻吕，入唐后改名为晁衡的，更是与中国的几位大诗人交往密切。当初阿倍仲麻吕要从中国回日本，在琉球附近遭遇风暴，与其他船只失去了联系。当时误传晁衡遇难，李白便专门写了诗来悼念他，诗的名字就叫做《哭晁卿衡》，诗曰：“日本晁卿辞帝都，征帆一片绕蓬壶。明月不归沉碧海，白云愁色满苍梧。”
另外，王维也有诗作送给回国的阿倍仲麻吕，诗的名字叫做《送秘书晁监还日本国》。
可见，即便是有着深厚官方背景的遣唐使，即便是到了唐朝，想要跨越黄海与东海也是难之又难，若要以如今的技术实现两岸粮食的大规模运输，�
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