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回到山沟去种田-第718部分

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    见到李君阁在厨房里边忙活,董丽霞笑道:“皮娃还能上灶呢?”

    李君阁正拿着菜刀切腊肉,闻言笑道:“开玩笑,李家沟的男人,个个都是灶上主力,不过一般不做,得来客人做硬菜才下厨。”

    奶奶说道:“孩子太忙了,可有时间没吃到皮娃做的饭了。”

    李方玉说道:“你们先聊着,我有点灵感了,怎么把高腔山歌改得更动听,可还得伤点脑筋。”

    李君阁笑道:“今天一道天麻汽锅鸡,就是给艺术家们补脑的,李老师还有半个小时开饭,到时候我们叫你。”

    将汽锅的面糊去掉,揭开盖子,将葱姜拣去,只留其味逼腥,再挑去鸡油片,加入天麻片和枸杞,洒上盐,盖上盖子继续蒸制。

    这边先炒了个泡椒鸡杂,在炒了个腊肉干辣椒炒水芹,然后锅里放油,加入青红椒丝和蒜蓉。

    爆香后加入白腐乳和腐乳水调和成的酱汁。

    炒香后先放空心菜梗,炒断生再放菜叶和剩余青红椒丝,加上少许盐出锅。

    配上之前的香肠,猪舌,耳朵,尾巴组成的腊味拼盘,一顿饭就算做好了。

    汽锅上桌,大家围拢过来开饭。

    汽锅鸡做法很简单,作料很简单,但味道很醇正,汤味的浓郁和李家沟传统的烀鸡汤的清香完全是两种滋味。

    揭开盖子,顿时热汽扑面,香溢四座。

    鸡肉已经完全脱骨了,滑嫩异常,汤鲜味美。

    李方玉先忍不住了,挑了一块鸡肉放碗里,筷子轻轻一拨,骨肉分离,夹起肉放嘴里,顿时大赞:“好!好好!这个比我在云南采风时吃过的汽锅鸡还好吃!”

    李君阁给艺术家们拿碗匀汤,笑道:“这个菜没什么技巧,拼的就是食材,这个乌鸡是现杀的跑山鸡,天麻也是现从培养箱里挖出来的新鲜天麻,因此味道好也正常。”

    “不过我们得先把汤喝了,各位艺术家这两天费脑筋了,因此上需要好好补一补,这药效都在汤里边呢,赶紧尝尝汤味。”

    董丽霞喝了一口,笑道:“要是什么药都是这个味道,那就没说的了,天天吃都不抱怨啊。”

    大家都是哈哈大笑,李君阁又给自家人也将汤盛上,说道:“奶奶,这空心菜的做法是我去香港跟粤菜师傅学的,你没吃过,赶紧尝尝吧。”

    奶奶挑了一筷子尝了,说道:“这菜不错啊,三娃的农家乐是不是也可以做起来?”

    李君阁笑道:“这个也难说就一定受欢迎,我们夹川的空心菜现在大多都是旱地栽种,也没有习惯吃这么嫩的,要吃还得改种法。”

    董丽霞有问道:“皮娃这个炒腊肉的是芹菜吗?怎么和我们平常吃过的芹菜味道不一样?有点筋劲?”

    李君阁说道:“这是水芹菜,算是一种半野生的野菜吧,炒腊肉味道很不错的,我们李家沟人常吃。”

    童逸说道:“你们这里的野菜可真多啊,今天出去逛了一下,满山满谷都是蕨菜,怎么都没人采?”

    李君阁笑道:“现在更没人采了,以前还打打猪草;后来直接用红薯藤,红薯;再后来村里改了民宿,大家也不养猪了,就更没人采了。倒是游客们来采得多。”

    “不过这东西也不能天天吃,偶尔改善下口味,吃个新鲜劲就可以了。”

    李方玉说道:“我怎么觉得你们家什么东西都好吃?不行我去弄碗饭,这腊肉下饭指定巴适!”

    李君阁说道:“其实蜀都的川菜泰斗金老也这么说过,我们这里的菜蔬都是施加的有机肥,加上现摘现吃非常新鲜,所以和城里边味道不一样。”

    李方玉就对童逸笑道:“小童,路上还担心来乡下会受苦,怎么样?这分明是享福啊!”

    童逸说道:“我现在只担心舞美设计达不到司导和皮娃的要求,这吃人嘴短,拿人手短,要是出来的活配不上这菜,那可丢人丢大发了……”

    董丽霞说道:“你别闹了,那么多素材还不够你折腾的?我这里才是头皮发麻,这空中舞蹈怎么弄,现在还没个抓拿呢!”

    李方玉笑得跟个偷到鸡的狐狸:“我倒是占了个大便宜!今天拉着阿音聊了半天,苗家那部分场景,这音乐基本就是现成的,我只需要把汉家那几首搞定就成。”

    李君阁说道:“不存在的,我们慢工出细活,各位尽可以慢慢想。”

    董丽霞苦笑道:“怕还真不行,我们背上还背着文化厅的任务呢,还是要抓紧,继续挖掘素材开脑洞吧。”

    次日下午,等汉苗龙舟队到达匏瓜湖的时候,就见地上已经用木条木板钉出了两个龙船的形状。

    旁边还摆着一个鼓,这是用来打点子用的。

    焕邦叔腰上别着一个王婆婆教学用的小喇叭,带着耳麦:“今天开始练习动作,龙船是一个集体项目,最基本的要求就是动作一致,力道大小,比不上动作一致重要!”

    说完让两队人马进入龙船模型,开始一步步的分解动作。

    东方叔和焕邦叔还在船帮边上牵起了麻绳,对每一个动作所应该达到的位置做了标定。

    “一!”

    众人做好姿势,两人拿着细竹棍子开始挑错。

    “二!”

    “大力你身体前倾不够,看看前面的人,诶,这才对了……”

    “阿铜你的桨偏的自己不会看嘛?还有高度也不对……”

    “三!”

    “这次还可以……苗娃不要为了多划水就太靠后,你这样接下来还原动作做不利索,好,四!”

    “好,五!还原……看,这就不对了吧?你们现在还是刚开始时候的动作吗?都想想!一个个平时不是都挺机灵的?抖包袱说笑话一个比一个来得,把那聪明劲儿用这上头啊倒是!好再来,一!”

    结果一直到晚上九点,鼓点儿还是没有用上,近百人的动作要形成整齐划一的肌肉记忆,不是一朝一夕的功夫。

    一直操练到晚上九点,焕邦叔才说道:“知道自己有多差了不?要是真按照这速度划龙船,你们自己说是多慢?多慢?!就这都还不整齐呢!这眼看就只有一个月了,一天都不能耽搁啊,谁要是不请假就不来,我就去你们家里找老的理论!”

    ……

    李君阁感觉自己好充实,每周只有四天处理集团事务,闲下来还要和艺术家们讨论剧目。

    每天上午得去忘忧谷跟着石鹤老头练体操,下午又要去匏瓜湖练划船。

    剩下三天上山,拍摄萌虎们的日常。

    时间一转就进入了四月,五溪仙黄有的谢了,有的陆续变成了兰荪,碧波玉龙却又展开了它奇特的身姿。

    李家沟的油菜花也逐渐开始谢了,结出了一个个嫩绿的菜籽荚。

    药师叔乐得不行,听说今年的蜂蜜那真的叫大丰收。

    草丛中的虫子开始多了起来,萤火虫海那里还保留着原生态,周围建起了小栏杆,现在又开始三三两两地出现萤火虫,晚间去那里的游客们也越来越多。

    不过其它虫子就不那么受待见了,丁老开始组织人手,进行生物防治工程。

 第八百四十四章 浪费题材

    第八百四十四章浪费题材

    太极池重新收拾了出来,白鲵和老团鱼,又重新被放了进去,俩货去年竟然给保育基金带来了上百万的收益,让李君阁都不知道该说啥好了。

    而且好不容易乡亲们见怪不怪了,网上有流传起了奇怪的言语,说是晚上睡觉前看看这俩货的视频,更容易安睡,能治疗失眠!

    李君阁觉得这风气不能长,于是便让阿音将这俩货的视频从《吉祥物们的日常》中去掉,理由是这俩长得太埋汰,够不上萌宠的资格。

    没想到这么点小事竟然激怒了一干的网友,有个网友也不知道是不是真的靠这俩货睡觉,竟然写了封声泪俱下的帖子发到论坛,声讨沟主的霸权主义行径,要求搁置争议,消弭态势,恢复板块原状,恢复白鲵和老团鱼的声誉。

    然后一帮子网友跟着起哄,给这帖子点赞,将帖子顶到了首页头条位置。

    吓得李君阁赶紧又将俩货的视频重新放了回去。还增加了每日活动,以示道歉。

    说起这个阿音就笑得不行,白鲵和老团鱼,不管在李家沟还是在网络上,口碑比二皮好了不是一星半点。

    李君阁只好拿帖子说事,阿音你看群众的力量多可怕,一夫作难而七庙隳,节奏带起来,纠纠老秦都扛不住,就这么亡了。

    ……

    四月初八就是放生节,长街宴,这就又该开始准备流程了。

    李家沟论坛立起了召集帖子,阿音在排定志愿者人数,安排船只。

    唐少平一个人忙不过来,王婆婆被董丽霞拉着采风,王东方和王焕邦忙龙船队训练的事情还多得不行呢,只好把王良厚拉上,两人一起操持长街宴的事务。

    于是今年的鹅蛋金嫁接,育苗,便算是正式移交到了新进集团的大学生们头上。

    今年的长街宴又上了一个档次,李君阁准备将它作为开始出栏的狮子头的宣传途径,于是席面人头钱涨到了一百一位,不过可以拉通吃,就是说可以换桌。

    因此屠宰场周光华那里又放翻了两百口狮子头,佛诞节前杀这么多猪,不能不说是一种讽刺。

    这次放生节的意义又和以往几次不一样了,孟所长和年万佳提前几天带队过来,主要就是为了检验吉罗鱼和铜鱼的品质。

    加上李君阁和苗娃,四个人穿着橡皮裤站在池塘里,拉着拉网看里边欢快的鱼苗。

    果然如苗娃所说,除了受精率大为提高之外,孵化率和出苗率也有显著提升,最后得到的夏花吉罗鱼苗,达到了十五万尾之多。

    不过这鱼是亚热带鱼类,年万佳没有恒温鱼池,也没有李家沟这么好的水质和养殖条件,纯属于有枣没枣打一杆子,希望能如冷水鲑那样带来奇迹。

    别忘了万佳水产也是不差钱的主,而且对科研可是比李家沟集团早走十年。

    孟所长也开心,不过他是把目光放到了整个南中国,就算粤州不行,不也还有雷州半岛和海南岛嘛。

    李君阁对竞争其实是持欢迎态度的,鹅蛋金,五溪仙黄,吉罗鱼,这些其实归根结底还是属于农产品,迟早有一天会走下神坛,走上百姓的餐桌。

    年万佳嫉妒得眼都红了:“老弟啊老弟,你这一池子的利润,就要胜过我几百口鱼塘啊……”

    李君阁假客气:“哪里哪里,年大哥你关心的是居民膳食结构改善的问题,不像我们刚起步,只想着捞钱,不讲情怀,还是要跟你多学习。”

    孟所长笑道:“你娃在练习打官腔吗?放生节有领导要来?”

    年万佳哈哈大笑:“孟老师你也不能怪这娃,人家光随便划拉一个基金会就是两个多亿,比你我加起来都肥,更别说实际资产了,还不兴膨胀一下?”

    孟所长假装恍然大悟:“对哟,你看我这臭老九脾气,一不小心就把大佬得罪了,哎呀这可怎么是好?”

    李君阁不由得白眼直翻:“孟所长,年大哥,这么皮一下很开心?你们都是看着我皮娃长大的……”

    年万佳赶紧摆手:“滚!老子可没你说的那么老!”

    看过吉罗鱼,众人又去看铜鱼。

  
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