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回到山沟去种田-第158部分

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    刘爷点头道:“既然你都打听明白了,那就行,待会我让人打听一下,对了,你这事是不是还要配潜水员?”

    李君阁说道:“不用,潜水我自己就会,在李家沟我自己个已经捞了不少了,不过有些实在太大,必须租船才行。”

    杜碧华说道:“现在天气开始凉了,皮娃你吃得消不?”

    李君阁说道:“天气冷了正好做这事!热了河上人来人往的,人多口杂。”

    又跟刘爷和杜姐聊了一些李家沟和苗寨上的家常,告诉他们苗寨已经通溜索了,给两人留了一些乌金血米,皂角米,桃胶,还有最新试制的无患子洗发水,都是苗寨特产,高兴得杜碧华见眉不见眼,这才告辞出来。

    出了茶楼,李君阁给阿音打电话:“阿音,你们在哪儿呢?”

    阿音说道:“我们在商业街瞎逛呢,你赶紧过来吧,对了你找得到商业街不?”

    就听电话那头几个丫头笑得咯咯咯的,明显是在嘲笑李君阁这个路痴。

    李君阁生气了,说道:“等着!马上就来!”

    顺着滨江路走了一段,七拐八拐走了一阵,李君阁悲催的发现,自己还真的迷路了。

    努力回忆了一下道路,感觉还是白瞎,干脆招了一个出租坐进去,大喇喇说道:“师傅,去商业街!”

    司机师傅翻着白眼:“五块,不打表!”

    李君阁翻出钱包把钱递过去,说道:“师傅你这样可不对啊,不打表有人会投诉喔。”

    师傅嘿嘿笑道:“不是不打表,是不用打表,下车吧,看到街对面的牌子没?”

    李君阁抬头一看,妈蛋街口的门店上方钉着一块小蓝牌子,“商业街01号”。

    “我靠这就挣我五块钱!”

    “上车起步价五块,谁叫你上车了才问?你不上车问我就直接告诉你了!”

    “我……好吧你赢了,师傅再见!”

    下车关车门,师傅哈哈笑着走了,留下李君阁在那里郁闷。

    转念一想,突然又觉得得意,这回我还是把路找对了的嘛!

    于是又开心了,得意洋洋地往商业街里边走。

    走到一家门店,就见阿音跟小美任晓芊坐在里面收银台旁边,和一个女子聊得正开心。

    李君阁走进去,一看摆设很熟悉,又钻出来看了下招牌,正是林旺财前妻周素英那家店。

    阿音跟李君阁招手:“二皮,这里。”

    那女子本来侧身对着李君阁,闻言一扭头,正是周素英,看到李君阁正在往这边走,脸就拉下来了:“他怎么来了?”

    阿音很奇怪:“咦?阿姨你们认识?”

    周素英说道:“怎么不认识,人家大老板呢!”

    阿音哈哈笑:“他是什么大老板,他就是一个农村娃。”

    这下轮到周素英好奇了:“你们啥关系?”

    阿音说道:“他是我男朋友。”

    周素英嘀咕道:“鲜花插到牛粪上。”

    李君阁耳朵尖,老远就听见了,气得牙痒痒:“还好意思说我是牛粪,你自家原来那坨旺财牛粪,还不如我呢!”

    走到几人身边,李君阁换上嬉皮笑脸:“哟,阿音,跟婶子聊啥呢?”

    就听见周素英又在嘀咕:“谁是你婶子。”

    阿音咯咯笑道:“阿姨可厉害了,给我们提供了一个扩大盘鳌乡女红影响的思路!”

    李君阁大为惊讶:“这么厉害?”

    阿音说道:“阿姨很喜欢我这个包,我告诉她这是盘鳌乡的女红,阿姨说可以让我们去布料市场采购布料,只需要裁剪成制作这个包的各色布片,再配上针线,就可以放到网店进行销售。”

    “现在有很多爱做针线的女孩子,只不过她们不知道该怎么入手罢了,买我们配好的布片,就免去了裁剪这一步,然后我们将这个包包需要用到的女红针法拍成学习视频挂网站上,教她们一步一步地来,只要学会了针法,她们就能做出自己心仪的包包了!”

    李君阁眼前一亮:“人才啊!婶子你除了过目不忘,想法也很独到啊!现在我们网站的用户阳盛阴衰得厉害,净是一帮喜欢钓鱼的爷们儿,有了这个,肯定能吸引不少女孩子来访问!”

    阿音说道:“是吧?不但可以挣钱,还能推广盘鳌乡女红,还能吸引女性网友来访问,一个点子就一举多得,阿姨是不是很厉害?”

    李君阁赞道:“太厉害了,婶子你喜欢这个包是吧?阿音赶紧,给婶子腾出来。这是我奶奶的手艺,下次进城,我再给你带两个来。”

    周素英哭笑不得,本来还想着给这二皮脸子看的,这下尴尬了。

    李君阁却没脸没皮,一边打开自己的包让阿音腾东西,一边打蛇随棍上:“婶子,你看什么时候有空,能不能去我们李家沟给指导一下,我觉得盘鳌乡女红可绝不仅仅是这么点潜力可以挖掘,肯定还能有大发展。这里面也一定伴随有不少商机,您脑筋灵活,又是搞服装的,还请多给我们出出主意啊!”

    周素英连忙摆手:“不去不去,不是说盘鳌乡女红嘛?怎么又扯到你李家沟了?你那山沟沟里有啥好的,不去不去!”

    阿音说道:“阿姨,李家沟就是盘鳌乡一个村啊,也是女红的重要遗存地,二皮他奶奶,可是我们选定的正宗女红传人啊,你刚刚对我们家乡的针线手艺,不是非常感兴趣吗?”

    小美还在旁边帮腔,说道:“阿姨,李家沟我们都去过,真的很美啊,好吃的也多!现在好些蛮州的蜀都的都慕名而来了呢,你有时间真的可以去看看风景散散心,顺便给阿音他们出出主意,多好啊,刚刚不是都聊得挺好的吗?”

    周素英都快哭了,心里想到:“鬼知道你们跟这二皮有关系啊,还看看风景散散心,只怕到时候是看见那人就闹心!”

    李君阁见周素英没开口,生怕她一口说死不去,赶紧说道:“那啥,婶子我们就不打扰了,您再想想啊,啥时候愿意去了,就让阿音啥时候来接你,这个,我们就先走了。”

    阿音说道:“啊?我给你买的衣服还没试呢!”

    李君阁赶紧拎阿音身边的衣服袋子,胡乱说道:“没事没事,您的眼光那么好,我不用试都知道好看,呃,婶子,这包就送你了,改天让阿音再给你带俩来,那啥,我们先走了啊!”

    说完拉着阿音就跑了。

    小美跟任晓芊也赶紧跟着告辞出来,留周素英一个人哭笑不得地站在那里。

    走了老远,李君阁才擦了一脑门子汗,吁了口气。

    小美跟任晓芊跟了上来,小美说道:“二皮刚刚怎么回事?阿姨本来都答应去看看了,怎么你一来就变卦了啊?”

    任晓芊也奇怪,说道:“还有你怎么叫她婶子,你们是啥关系啊?”

    李君阁叹气道:“我们这次不是要接林奶奶跟林旺财回李家沟嘛,这周阿姨啊,就是林旺财的前妻!”

 第一百八十九章 跷脚牛肉

    第一百八十九章跷脚牛肉

    三个女生都张大了嘴巴:“这么神奇?”

    李君阁带着三人一边找吃饭的地方一边把林旺财的故事告诉三人,听得三个女生唏嘘不已。

    李君阁说道:“林旺财这辈子妻离子散,但是现在好歹算是重新起步了吧,人不痴迷不成活,他的手艺我是很相信的,这周婶子吧,我看对林旺财其实根本就余情未了,我刚刚就是怕她一冲动说死了不去李家沟,这才拉着阿音跑路的!”

    小美恨恨地说道:“你们这些臭男人真不是东西!害得女人跟着你们受苦!要是猪儿虫敢这样,我揍不死他!”

    这种时候跟女生讲道理是理论不清的,李君阁只能赶紧举双手拥护:“就是就是,太不像话了,等他到了李家沟,我好好教育!对了阿音,周婶子这边估计不会待见我了,这事情还得你来,就拿女红的事情当借口,慢慢软化她,只要能把她骗……哦不,哄到李家沟,到时候再让专家来解决,总归要让他们破镜重圆!”

    阿音一脑门子问号:“专家?什么专家?”

    李君阁说道:“王婆婆啊!李家沟稳坐第一把金交椅的情感专家啊!”

    眼看着也要到饭点了,又把朱朝安跟王从军叫到一起,几人找了一家跷脚牛肉店吃牛肉。

    跷脚牛肉也是蜀州的一道名菜,跟钵钵鸡一样,发源于大佛嘉州。

    关于此菜当地还有一个很有名的典故。

    相传在清末年间,蜀州民间瘟疫流行,老百姓民不聊生,贫病交加。

    嘉州有个苏稽镇,跟老夹川差不多,也是河道纵横之地,当时蜀都和渝州还能通水路,这苏稽就是川渝水道上的一方枢纽重镇。

    镇上有位擅长中草药,精通明典之术的罗老中医,怀着济世救人之心,得闲便在乐山苏稽镇河边悬锅烹药,救济过往行人。

    罗老中医调制的药汤,不仅可以防病止渴,还对一般风寒感冒、脾胃不适、牙龈肿痛等旅人常见的病症有很好的疗效,因此大受过往行人的欢迎。

    苏稽镇旁边有个乡场叫周场,当时是屠宰牲畜的地方,又被称为“杀牛场”。

    其间,罗老中医看到一些大户人家把牛羊内脏扔到河里弃之不用,觉得很是可惜。

    于是他把牛杂捡回来洗净后,放在有中草药的汤锅中烹煮。结果发现熬出来的汤甚是鲜香。

    于是便拿这牛肉汤供给穷人,因为味好汤香,又有防病治病的功效。所以,特意来喝汤的人络绎不绝,每天开门不久之后就爆满。

    因为是专为穷人所设,所以罗老中医的这个堂子非常简陋,几个凳子坐完后,再有来人也没有席位了,因此只能有的站着,有的蹲着,多数就直接坐在码头的的石台阶上跷着二郎腿端着碗吃。

    旅客们一下船,首先看到的便是一个个跷着脚边吃边聊的食客,久而久之,大家便形象地给这道菜起了一个“跷脚牛肉”的别称,一直流传至今。

    最早的跷脚牛肉,是一个二碗盛装。先将包包白菜也就是卷心菜去掉叶脉,叶子不能切,只能手撕成块,丢在小竹篓里边,放入牛肉汤中烫熟后垫到碗底;之后再随食客之意,或是牛血,或是牛杂,或是牛肉,或是牛丸,也可每样来一些弄个大杂烩,又装上一个小竹篓,烫熟后铺到白菜的上面,再淋上一瓢肉汤,洒上芹菜末,香菜末和葱花,配上白菜叶脉红皮萝卜制作的泡菜和白米饭,两碗就能满足宽大的食肠。

    再到后来,嘉州出了一个姓杨的大厨,对跷脚牛肉汤头进行了多次对比调配后,研制出了汤味更加浓郁的“精汤”。

    “精汤”用牛骨、牛油、牛杂、牛肠、牛鞭等熬制而成,在原来汤味十九味中药的基础上又增加了药枣、枸己、当归,除了滋味更增浓郁外,还更加的趋向科学营养。

    一百年来,跷脚牛肉早已传出嘉州,成为名满蜀州的地方名食。

    烹调方式也由小碗盛装变成了大汤锅形式,荤菜还是那些,可素菜却已经由最早的单纯的白菜变化为萝卜,棒菜,生菜,蘑菇等各色菜蔬。

    它防病治病的药膳功能。“以脏补脏”的中医原理,大大提升了这道地方名食的品位和档次。

    如果非要找一个直观的形容的话,大概就类似于将兰州
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