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回到山沟去种田-第106部分
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田文修对薛锦华说道:“你这办公室秘书不错啊,闻一知十,有很大的进步空间啊。”
薛锦华笑道:“小王是不错,是我工作上的得力助手。”
王从军悄没声地从李君阁一挤眼,这些都是昨天李君阁电话告诉他的,这一不留神就用上了。
田文修对李君阁说道:“好了这位小同志,后面还有那么多亲朋好友,你自去招呼吧,我们也就是先了解了解情况,有梁乡长和林村长陪着就行了。”
李君阁这才抽身出来,跟其余几位见礼打招呼。
江湖儿女那一套又自不同,刘爷说道:“皮娃你很不错啊,听二猛说你在码头行事做人很有袍哥本色,对兄弟仗义,还把几个摸浑水的都嗨服了!,哈哈哈!”
李君阁连连摆手:“要没有二猛哥镇着,他们能服?刘爷您这是往我脸上贴金了。”
杜碧华抿嘴笑道:“生意也做得不错啊,码头上就数你的荔枝生意红火了。”
李君阁说道:“哎哟杜姐我这就是地里头的包包白菜,看起倒是圆范其实心都裹紧了,今年多靠了乡里梁丫头趟好了路子,我这只是萧规曹随,再加上刘爷赏脸二猛哥他们帮衬,这才稀里糊涂的也没亏本。”
这乡下俏皮话逗得杜碧华咯咯直笑,低声说道:“二皮,前边那位穿白裙子的姑娘有一丝英气,模样也周正,有点像我辈中人,你可以好好考虑考虑哟。”
李君阁头皮发麻:“杜姐你眼太毒了!那位可是胭脂虎!你别看她现在文文静静的,那是腰里上把插子,半夜就敢摸下悬天崖的主!我还是当姑奶奶供着吧!”
刘爷很讶异:“现在的小姑娘如此了得?就前面那位领口袖口有苗绣那位?悬天崖的?”
李君阁点头道:“嗯,山上那位闹山虎的亲孙女,苗婶的亲侄女,现在还是我们李家沟村的村长。对哟,刘爷你在悬天寨待过几年,跟育龙天老寨主应该有过交情吧?”
刘爷打了个哆嗦,说道:“皮娃,要是这闺女看上你了,我看你就还是乖乖从了吧。”
李君阁一口老血没喷出来:“刘爷,现在不是苗女下山撞亲的老时节了,人家正儿八经的大学生村官呢!”
刘爷说道:“唉,我说你李家沟怎么净出些妖孽?早年间有何二虎,更早听说你这九十五的四爷爷也不省油,小辈里我见你就是个出挑的了,没想到这里还猫着一个呢!”
李君阁说道:“阿音很好的,漂亮大方,聪明懂事,心地又好,一村老小都喜欢她。”
刘爷还是在哀叹:“问题就在这里了呀!这衙门里的人越能耐,我们这道上的就越不好混啊!”
这也算屁股决定态度了,李君阁也没法劝解,干脆丢开刘爷,又去找胡永刚叙话。
胡永刚说道:“皮娃来,这是我家娃胡小勇,小勇快叫叔叔,对了,你电话你说得不清不楚的,你要那么大的树脂块做啥?”
李君阁说道:“那是我村里的一项手工艺,这手艺要是能复原出来,那我李家沟可要露一大脸了,这树脂就是给他们练手用的。”
胡永刚说道:“那我猜就是雕塑呗,这雕塑还能整出啥动静不成?我们蛮州的酒瓶子,你们县城里那几个送荔枝的胖武士跟吃荔枝的胖婆娘的,我看也不怎么好看。”
是人就见不得外乡人说自己家乡不好,李君阁立马说道:“你们蛮州那个也叫雕塑?那就是一个大广告好不好?我们夹川这个可是唐代宫妃和飞骑的形象,都是有说头的好不好!”
胡永刚哈哈大笑:“哎哟还急眼了,好好好,我就看你们李家沟能搞出啥来。”
李君阁说道:“哼哼,到时候你就知道了,小勇,明天就跟叔叔去山里玩啊!好些小朋友一起呢!”
胡小勇高兴得只拍巴掌:“好啊好啊!”
说话间就来到了祠堂,四爷爷穿着绛色的唐装,也没有说搞得喜庆一些,倒是两个外国友人,白体恤紧身牛仔裤,化着淡妆扎着马尾,登时吸引了不少眼球。
司仪是药师叔,见到一行人物过来,连忙招呼点燃鞭炮,一万响的大鞭,立马就把气氛烘托出来,就是俩国际友人吓得花容失色,直往李君阁身后躲。
祠堂右边是一排横桌,铺着桌布,村里唐会计正领着人填写礼金,乡里人和城里人分开填写,因为城里人送得比较多基本都是一千左右,乡亲们也就一两百,放在一起不好看。
吃饭也分开,城里人的席面摆在祠堂里,乡亲们都坐到打谷场上。
干果冷盘早已摆好,烟酒都已上齐,大家一边抽烟吃糖嗑瓜子,一边等着开席。
药师叔先请四爷爷做了头排头席,然后是司老爷子市县各位领导,然后是孙老一行,然后是省城蛮州各位远客,再然后是县城各位亲朋好友,然后是乡里亲戚,这就把祠堂里的席面坐了个慢慢当当。
外边的席面是四里八乡赶来的乡亲,很快就将六十桌席面填满。
最搞笑的是篾匠叔一身时尚的禅意中国风,旁边是低眉顺目的良子丫头,还真有点冯崇飞嘴里大藏家的架势。就是跟青布衫子的老小石头坐一个桌,怎么看怎么别扭。
第一百二十七章 席间
第一百二十七章席间
时间要抓紧,五百桌席面,六十桌同开,一个小时一排,这席也得吃到晚上七八点去了。
上菜的人称为“打盆的”,刘三高跟王黑子赶紧招呼开笼,打盆的走马穿花,流水价将品碗斗碗往桌上摞。
大师兄也操控无人机飞了起来,记录下这一难得的画面。
这边药师叔登上戏台,抖出一张白纸念道:“时维嘉岁,序届阳秋。祥开九秩,祝庆三多。设帨溯当年,喜花甲一周又半;称觞逢此日,祝萱颜百岁有奇。春同松柏,是说南山春不老;寿称国瑞,希如北海寿尤深。仁爱笃厚,征洪福之懿考,积善有征,享文明之大年。八仙嘉客,渡清波以成庆,四世贤孙,扶瑞鹤以来翔。聊备野蔬,谨呈薄酿,非金谷之胜馔,慕桃李之芳噙。语粗意到,酒至杯空,李家沟村李良储老人寿宴!开——席——!”
“好!”下面大家疯狂的鼓掌叫好,四爷爷兴致昂扬,站起身举起酒杯,向四周遥敬了一圈,药师叔也端过一杯,继续说道:“让我们同饮这杯寿酒,为老人庆贺!”
“好!”六十桌席面的人都站起身端起酒杯,将杯中酒一饮而尽。那叫一个热闹。
席面这就正是开始了,大家开始推杯换盏品味佳肴。
九斗碗席面菜式都是以清淡咸鲜为主,于晓蓉那一席坐的是几位客商和他们的手下,见菜上来刘程先就开始说话了:“老王,打脸的来了啊!谁说我们川菜除了麻就是辣来着?来来来,好好品尝品尝,看看这不辣的川菜是什么味道。”
然后对大家说道:“这镶碗可不能动筷啊,我们城里没这么多规矩,乡下可不一样了,这菜需要开过启席礼之后才能动筷,不然就是不懂礼数惹人笑话了。”
于晓蓉早就跃跃欲试了,一听这话有些泄气:“那我们就这样看着?”
刘程先说道:“别的菜随便吃啊,饿不着你!”
说完又看着桌上两瓶郎酒,说道:“等会,我去外头换两瓶酒过来。”
说罢溜祠堂外边去了。
这次席面每桌安排的两瓶商品酒,之后的就是乡里自家的泡酒了。
不一会刘程先拿来俩瓶酒,一个红艳艳一个黄灿灿,说道:“参加乡里的宴会,要喝这个才地道。这一瓶乌梅的一瓶橙子的。不分男女都能喝。”
众人都尝了一下,感觉味道酸甜酸甜的,都对刘程先竖大拇指:“别的我们城里喝得多了,这个才是地道的风味特色,老刘你真是吃货!”
刘程先说道:“是吧?来来,这冰糖肘子肥而不腻,这猪皮小于跟颜姐可以多尝尝,胶质丰富,最要紧的是底菜,我看看是什么打底,哟,豇豆干,嗯,汤汁的滋味都进去了,这味道真浓郁,大家快尝尝。”
颜芳说道:“这个酸萝卜扣鸭才地道!老刘,你我的店里怎么就进不到这样这样的鸭子呢?”
刘程先说道:“这个没处说理去,这是农村散养的土麻鸭,跟三个月出栏的饲料鸭比起来,饲养周期太长,货源也不稳定,还有风险也大,一年多时间里要是遇到一场禽瘟,一天断货了我们就得哭死。”
颜芳说道:“这李家沟环境挺好的,要是二皮有这个心养这样的鸭子那就好了。”
刘程先说道:“老王,颜姐,你们可别提这茬啊,要是二皮当真听进去了,可能反而是害了他,这个风险太大了。”
于晓蓉说道:“高风险对应着高收益,这个其实也不是不能考虑,不过二皮估计也不是养殖行家,我们还是别提这茬了吧,就老老实实种果树,搞农家乐,也不错了。”
话说着李君阁就带着俩吉祥物过来了,后面还跟着硌豆和二狗,一个托着酒盘,放着八个杯子,盛着低度的刺梨酒,一个拿着酒壶,随时添酒。
alice跟shirly只管微笑,话都让李君阁来说。
李君阁一看镶碗还没人动,说道:“哟!你们还有懂这个的?其实现在乡里也不大讲究这礼数了。肯定是刘哥说的没错吧?那行,那我也就认真当回放棚师,演个礼给诸位看看怎样?”
一桌都是爱看稀奇的,都不住鼓掌叫好。
放棚师就是陪着主人执行启席礼的人,有的主人家害羞腼腆放不开,所以在九斗碗上特定有这个职位,专门陪帮主人说话。
一般启席礼的过程就是放棚师和主人走到一桌席的下方尖角处,然后放棚师喊话,一桌的客人都得停下筷子站起来,表示有礼貌尊重主人。
之后主人鞠躬,同时帮忙的人把托盘端到桌子中间,客人每人端起一杯酒喝下去,主人陪饮一杯,再说几句客套话。
这个简短的礼仪之后,这桌客人就可以坐下动筷子吃蒸镶碗这个头菜了,主人家又接着以同样程序的向下一桌客人去行启席礼。
只见李君阁站到下首桌角处,清了清嗓子喊道:“诸位请起,为上四方;高亲好友,多谢相帮;粗肴淡饭,聊表衷肠;请大家喝了这杯寿酒,祝各位福寿安康哟——”
说话间众人都笑嘻嘻地站了起来,各自端起一杯酒。
alice跟shirly两人乖乖鞠躬,然后端起杯子敬了大家,众人一起一饮而尽。
王吉星说道:“哎哟这个席面真讲究,太有意思了。”
李君阁笑嘻嘻地说道:“还没完呢。”
转头对两个吉祥物道:“该你们客套两句了。”
alice歪着脑袋努力回忆了半天,才突然来了一句:“打架你好我好!”
一桌子人都呆了,不明觉厉,这是什么老词儿?
李君阁一脑门子黑线:“是大家吃好喝好!算了,取消你们说话的资格,下一桌!”
又客套了两句,李君阁去了下一桌,刘程先这才拿起勺子给自己舀了镶碗中的一勺汤尝了一口,赞道:“哟,这乡里的汤头独到啊!”
说完给王吉星盛了一碗,然后招呼大家:“各位,赶紧赶紧,这个汤吊得真不错。”
王吉星喝了两口,也跟着赞道:“好喝好喝。”
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