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山村庄园主-第314部分
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无奈的是,现在的天气还不是很冷啊。别说镇里了,你就算是跑到县里去,他也没有卖糖葫芦的啊。
“乐乐啊……,咱们可以自己做吧?”刘富贵有些迟疑的说了一句。
本来他是想跟乐乐说这个现在没有,可是看着闺女那已经馋得水灵灵的大眼睛,他就临时该了嘴。
好像做糖葫芦也没啥,无非就是熬糖需要一些技术,别的事情都好办啊,山楂村子里就能找到不是。
听到刘富贵的话,小乐乐都来了兴趣儿,“爸爸,咱们还能自己做糖葫芦么?”
刘富贵很自信的点了点头,“当然了,爸爸不仅会做糖葫芦,还会做香蕉葫芦呢。”
“爸爸,那能做草莓的么?”小家伙讨好的问道。
“必须的。”
“爸爸,那能做桔子的么?”
“必须的。”
“爸爸,那能做榴莲的么?”
“呃……应该可以吧……”
“爸爸,那能做西瓜的么?”
“呃……这个……乐乐啊,爸爸觉得咱们还是应该从最基本的入手,好不好?”
刘富贵可不敢再显摆下去了,很担心到时候乐乐是不是会说,“爸爸,给我做个烤鸡翅的吧”,那个真心做不来。
乐乐的思维太跳跃嘛,就觉得糖葫芦好吃,然后她喜欢吃的那些,就都想做成糖葫芦。自己哪里有那个本事啊,能不能把原版的做出来,都是两说呢。
糖葫芦的材料,家里边也就差一些粗钎子。不过这个也没啥,到镇上就能买。至于说主要原料的山楂和冰糖,这个家里边都有。
自己家里要做糖葫芦,乐乐比谁都兴奋。坐车的时候,都将花花一家给带上了。买完了钎子,回来的时候她都抱着钎子不抱猫宝宝们。
清洗和抠籽儿的活,这个是王凤茹处理的。等他们回来的时候,这边已经弄好了一小盆。
不过她也是第一次做这个事情,抠籽儿的时候没法像人家外边卖的那些保持很好的完整性。但是这是家里吃嘛,这都不算啥。
熬糖,刘富贵多少还是有一些经验的。家里边也会给乐乐做锅包肉啊、拔丝白果、拔丝地瓜啥的,拔丝这个菜也需要熬糖嘛。
不过蘸糖葫芦的糖,跟那个毕竟还有些不同,小锅子里要多熬一些,这样才好蘸,能够将山楂都给包裹上。
先尝试了几次,就算是他也不敢上手直接就开整。
有这几次的尝试,他对于糖和水的比例,还有火候的掌握就已经驾轻就熟了。他不知道这是自己太聪明、太厉害,还是珠子在不知不觉的帮忙。
哪里还有时间去想这个啊,得赶紧给边上已经馋得快流口水的闺女蘸糖葫芦嘛。
新的一锅糖水熬好,刘富贵拿了一串串好的山楂在糖水锅里一滚,然后就拍在了边上的砧板上。
如果说天气很凉的话,这么拍着放就好了。糖就会自然凝固,然后就可以直接开吃。可是现在他家这边还不行啊,零上好几度呢,根本都冻不住。
他也有自己的办法,家里有冰柜啊。弄出来一些就给放到冰柜里去,来个人工降温。也许口感上会差一些,但是对于已经化身小馋猫的乐乐来讲,能够吃到嘴就行。
他做的种类也真不少,山楂的、桔子的、草莓的、小西红柿的、榴莲的,家里边的冰柜都码放了好几层。就连用掉的糖,都是好几斤呢。
反正也是做一次嘛,那就多做一些,放在冰柜里,乐乐啥时候想吃直接拿一串儿就成。唯一需要注意的就是,这个冰柜基本上就不能放别的了,总不能将这些糖葫芦都给冻成个大冰疙瘩。
至于说小乐乐,早就不跟他蘸糖葫芦玩了。就守在冰柜的边上,隔着玻璃看里边的各种糖葫芦。
忍了好久,还是没有忍住,自己打开上边的玻璃门,将最早放进去的一串糖葫芦给拿了出来。其实从放进去到拿出来,还没到半小时呢。
小家伙轻轻咬了一口上边的糖片儿,“咔咔”的脆响声,小家伙很满意。然后又将自己的小嘴张得老大,将上边的糖葫芦咬了一大口。
并没有冻太久,反正在乐乐的感觉中,现在就是刚刚好。酸酸甜甜、凉丝丝的,还很好咬,都能够大口直接吃。
小家伙直接开动起来,等刘富贵又将新一轮蘸好的拿过来,她已经消灭了一整根。
乐乐可不是那吃独食的人,刚刚是因为太馋了,才没有想起来。现在自己吃得蛮好,然后就又拿出来三根,分给了王凤茹、刘富贵、李丝雨。
492 继续招兵买马
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糖葫芦,是东北的传统美食,不过这个大多只有在天冷的时候,你才能够品尝到。
刘富贵为了自家的宝贝闺女,连冰柜都给贡献出来了,小乐乐吃得那叫一个过瘾。经过小家伙仔细的品尝,还是觉得榴莲糖葫芦和山楂糖葫芦可以并列第一。
刘富贵估计,对于榴莲,小乐乐那就是迷之信仰。不管你是怎么弄的,只要有榴莲,小家伙就会说好吃。
山楂是很不错的一种水果,它能够健脾开胃、助消化。但是吃多了以后呢?尤其是在空腹吃多了以后,也会给人带来一些小负担。
现在的乐乐,是一个很强大的孩子。身子骨解释得很,也很能吃。但是这个山楂糖葫芦吃多了以后,也有些返酸水。
小家伙苦着脸,可怜巴巴的凑到了刘富贵的跟前儿,让刘富贵看着是即心疼,又好笑。
小家伙受罪,他这个当爹的肯定会心疼得不行。好笑的是,这是乐乐第一次因为没有管住嘴而遭罪。
给小家伙拿来个胡萝卜,据说这个是碱性的,估摸着能中和一下乐乐肚子里过多的胃酸。又将小家伙给放倒,仔细按摩了一通。
强大的乐乐,再次变得生龙活虎。不过就算是再想吃糖葫芦,现在也只能干馋着,不敢下嘴了。
“爸爸,我们晚上吃什么呢?”小家伙搂着刘富贵的脖子笑眯眯的问道。
刘富贵在她的肚皮上捅了捅,这就是个小馋猫。刚刚折腾完,不遭罪了,然后又惦记起晚上吃什么了。
她也是一个小小的粘人精,你要是不让她心满意足,就会一直粘着你。刘富贵琢磨了一下,还是给闺女烧土豆、烧鸡蛋吃吧。
小家伙下午这个糖葫芦吃的有些多,你要是让她再正经的吃完饭,恐怕有些难度。也是怪自己,刚刚光顾着弄,都没管小家伙。
获得了答案,乐乐也是心满意足,在刘富贵的大脸上亲了一口。又将花花的孩子们放到篮子里,这么一提,就到外边去晒太阳去。
看着小家伙的样子,刘富贵莫名的有些小心酸。因为明年就到了她上学的时候啊,虽然说家长都盼着孩子们快快长大,可是刘富贵就觉得要是小家伙去上学了,自己这个日子过得恐怕会很无聊。
胡思乱想了一通,他又将核桃给翻出来,放在手里叽哩咣啷的盘了起来。
也不知道是他天生就适合盘这个,还是因为肚子里的珠子,反正这个核桃你别看他平时盘的时间并不是很多,但是盘出来的效果就很好。
他这才盘多久啊,还是隔三差五的呢,那个效果都赶上人家盘了七八个月,一年来的时间呢。
他是玩这个的新手,听赵锦荣讲过,就算是精心的盘玩,没个三年五载的,也很难将核桃给盘出来。
要不然当初赵锦荣买来的核桃就不会那么贵,那是盘了十多年的,算得上是成品核桃,包浆很棒。那个钱,给的其实就是盘玩的功夫钱。
刘富贵原本呢,仅仅是为了凑热闹。觉得这个好像蛮流行,手里要是抓着俩咣当当的走,貌似很威风。
现在盘啊盘的,反倒觉得这个小活动确实蛮有意思的。也不知道是不是盘习惯了,手里边要是没点啥,总有些不自在。
盘了一会儿,他琢磨了一下,弄来两个小袋子,将其余的核桃装了进去,挂在腰间。这个就是跟乐乐学的,她总是带着猫宝宝和零食玩啊,这样携带好像很不错的样子。
将核桃放好,到外边看了一圈,他的本意是要带乐乐张罗晚饭。还得给小家伙烧土豆和烧鸡蛋啊,对于这个活儿小家伙也喜欢亲自动手呢。
只不过他倒是寻到了小家伙,却发现自家的大大黑和白眼圈儿,不知道溜达到哪里去了。
“乐乐,大大黑呢?”刘富贵随口问道。
“乐乐也不知道啊,乐乐出来的时候就没有看到它。对啊,大大黑去哪里了呢?”小家伙一本正经的回了一句后,才发现了这个问题,自己也觉得好神奇。
刘富贵仔细的看了一圈,大大黑和白眼圈还真不在院子里。估摸着是这边的风景看得腻了,到外边去找找新奇的事物。
反正也没啥,在李家沟,它们是丢不了的,他也就不管了。
“嫂子,最近的身体怎么样?天有些凉了,可别在外边呆太久。”刘富贵看着李丝雨笑着说道。
“没事,你这里呆着真的挺不错的。我现在都盼着你快些将山庄给弄起来呢,到时候过来修养的人一定会很多。”李丝雨笑着说道。
“现在的日子我是真的有些过不懂了。以前有钱人都往城里跑。现在呢?有钱人反倒想往乡下钻,说这个叫回归自然。”刘富贵感慨的说道。
“明年吧,争取把这个项目给张罗起来。不过估计也得下半年,下边的这些地,还有豆腐房的事情,也需要归置明白。”
“对了,你的房子,到时候是不是也得翻新啊?什么时候选木料去?”李丝雨好奇的问道。
刘富贵耸了耸肩膀,“这都是没谱儿的事儿呢,要是真的全用好木料,估计光成本没两百来个下不来。”
“等等看吧,反正等弄山庄的时候,也得重新规划一下。也需要将线缆重新铺设,要不然就算是再向往乡村生活,离开了现代网络,三五天的就得闷死。”
关于做山庄的事情,并不是没有放在心上,而是他也认真的考虑过。这个买卖,应该是个不错的好点子,现在的重点就是这个买卖需要的资金比较大。
不像豆腐房那边,就算是扩大生产规模,无非也就是加盖简单的厂房,再定两幅磨盘,多加一些人手就搞定了。
山庄,包含了吃和住,还有相应的配套服务。说白了,就是一个别样的旅馆。你该有的配置,也都得有。
人们过来玩、过来修养,那是为了享受的,你要是相关的配置跟不上,基本上都会打差评。然后就是一波流,下一波就没有流。
从现在开始,用钱的地方太多了。
从赵锦荣那边挪来的钱都先不说,家里边的这些土地归置和改造,就需要一大笔钱。不管是肥料,还是大棚的建设,土地的规整,都需要钱。
明年还得将路给弄一弄,要不然坐车进来颠够呛,谁还有心思在这里玩啊。
今天过来送黄豆的大车多了一些,都将路又给压坏了呢。原本的坑,更大,没坑的地方也出了小坑。
这样的大货车对于乡间的小路来讲,绝对是杀手级别的存在。自己以后的买卖肯定得维持住,以后这样的大车来往得也少不了。
就算是村里人不说什么,他也不能因为自己的事情,将村里的路给祸害得啥也不是。所以修路这个事情,那也是势在必行的。
归根结底还是一个字,“钱”。
如果说刘富贵手里现在有大
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