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超级农场-第57部分

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    只有十三层,白氏餐厅是不对外开放的,因为这里是白氏集团总部的办公楼层。
    会议大厅内,此时聚集了白氏集团的所有中高层骨干精英。今天是白氏的例行会议。
    在大型的长条会议桌上,坐在最中间的,就是白若的父亲白振宁,这位白氏集团的掌权人大概五十岁左右。一张国字脸,脸上的表情不怒自威,坐在那里,就会让人内心不禁生出几分畏惧。
    然后依次坐着的还有经理、总监、部门经理等按照职位高低分坐两边。白若虽然在大学城开了一家白氏分店,不过本身,她还是白氏总店营销部经理,正好与采购部的夏仁坐在一起。
    夏仁时不时的偷瞄白若。让白若非常不舒服,脸上一副冰冷的表情,没有给夏仁好脸看。
    今天开会的气氛明显比以往要严肃很多,主要讨论的是如何解决白氏面临的一些问题,还有研究此后该发展的方向。
    目前,白氏主要的竞争对手帝王连锁气势很足,请来了一名曾在法国米其林星级餐厅掌过厨的厨师担任总厨,新推出了好几道招牌料理,业绩一路飙升,占领了不小的市场份额。
    而白氏餐厅的情况就不容乐观了,菜品上拿不出让人眼前一亮的新菜不说,再加上前一段时间白氏餐厅曾在食品安全方面出现过事故,有客人因为食物中毒上吐下泻,最后被送到了医院,虽然这件事最终被压了下去,但影响却是非常严重。
    除了白若的主题餐厅另辟蹊径,白氏餐厅其余分店的生意可以说大受影响,至于总店,虽说还好但也是大不如前,这让白振宁很是忧虑。
    会议大厅内。有不少经理、总管争着发言,表现得十分积极,但却没有一个人提出什么有建设性的意见。
    白振宁皱了皱眉,目光落在了自己女儿白若的身上。
    虽然林言提醒过白若最好不要提合作的事。但前几天白若还是忍不住向白振宁说了这事,结果自然是被拒绝了,从那以后,白若就有些闷闷不乐,心不在焉的。
    这时候,白振宁见白若根本就没把心思放在开会上,不由出声提醒道。
    “白若经理,开会的时候请不要玩手机,还有,你来说说,你的想法!”
    白若连忙收起手机,随口说道“既然帝王酒店找了一个知名厨师。我们白氏当然也应该找上一名在料理水平和名声都不输给对方的厨师!”
    白若的这意见看似合理,但其实却是最没有建设性的意见,因为这种事谁都想得到。
    白振宁皱着眉说道“这个问题刚才大家都已经讨论过了,找厨师容易,可要请知名的厨师,就算花重金让猎头公司去找,也不可能短时间找到,说点有用的!”
    白若抿了抿嘴,意味深长的对白振宁说道“既然这种紧急措施没有办法,那自然就只有另找突破口了,比如像远月酒店的琉璃青菜一样,在食材上另做文章,可是这个建议,在几天前就被白董事您否决了,我也没有办法!”
    其他人从白若的话里面可能听不出来什么。
    可白振宁又怎么会听不出来呢。
    看起来自己这女儿还在对几天前的事对自己抱有怨念。
    但是这件事白振宁不觉得有什么问题,夏仁也跟他说过了。白若找的那个农庄既没有营业证,又没有权威的食品安全检测报告,这样来历不明的蔬菜,白氏餐厅怎么可能要。所以白振宁觉得夏仁说得没错,看起来自己这个女儿一定是被她的那个高中同学欺骗了。
    白振宁摆了摆手,淡淡说道“白若经理,今天就不谈这个建议了!”
    就在这时,一直没有发言的夏仁突然开口说道“白董事,其实我觉得白若的意见还是很有道理的”
    白振宁眉毛一挑,感觉有些意外,当初反对白若这个意见的也是夏仁。
    就连白若也忍不住看了夏仁一眼。露出奇怪的表情,前面这个人还一直百般阻扰,现在却是突然口头上说支持她的意见,真的会这么好心?
    白振宁问道“夏经理,你说说!”
    夏仁很满意自己的这话带来的效果,环视了在场众人一眼,清了清嗓子,大声说道。
    “道理很简单。就如大家分析的一样,除了找一位知名的厨师外,我们能做的不多,小的问题是在管理制度还有对客人的服务上进一步提升。但这解决不了问题,所以从食材这一块寻求突破是必不可少的!”
    夏仁让众人先思考了一会,接着继续说道“其实我一直都很支持白若经理的意见,如果白氏餐厅能够找到类似远月酒店琉璃青菜这种能颠覆市场的食材。一定可以为我们白氏找到转机,但是!”
    说到这里,夏仁话锋一转“我上次之所以反对白若的方案,并不是不赞同她的想法。但我完全是从公司自身的利益出发,没有夹杂着一点的感情,我认白若找的那合作对象,完全不符合要求。而且那些蔬菜品质也十分一般,根本不可能对我们白氏有什么帮助!”
    “夏仁,胡说也要有个限度,你连蔬菜都没有看过!”白若愤怒的瞪着夏仁。
    “白若经理,现在在开会,请不要夹杂着私人情绪!”白振宁不满的提醒说道。
    白若又是冷冷的盯了夏仁一眼,不再开口。
    夏仁露出了微笑,说道“我只是对事不对人。也是为了白氏的发展,要是我的做法让白若经理不满,我可以道歉!”
    白若面无表情的坐在那里,沉默不语。
    夏仁见状,也没有在意,继续说道“好了,回到刚才的话题,实际上我是赞成白经理的想法,问题就在于找到真正足以影响到整个青州市市场的食材”
    “想来大家第一个想到的就是远月酒店的琉璃青菜,据说这是远月酒店自己研发种植的一种蔬菜,产量极低,每个月的产量万斤不到,而且也是他们酒店的重点机密,所以这方面我们是没有机会的!”
    “不过在最近,我一直让市场部留意青州市的局势,恰好注意到了一个很重要的变化。我认为这对我们公司可能是一个机会!”
    “哦?什么变化?”白振宁有些感兴趣的问道。
    夏仁自信一笑,说道“想来各位对“龙凤阁”应该了解?”
    在座的人都是点了点头,不过却不明白夏仁为什么会提起“龙凤阁”,虽然“龙凤阁”也是餐饮界的老招牌了,但因为跟不上时代的趋势,近年来一直在走下坡路,远远比不上帝王连锁有威胁。
    “现在市场部的报告还没有出来,可能大家还不知道,但是这“龙凤阁”绝对不能小看,根据初步数据判断,最近这半个月,他们店的市场份额正在以一个不可思议的速度提升着,按照这样的趋势,或许一两个月内就能完全超过我们了!”
    什么!
    还有一两个月就超过白氏了!
    夏仁的话让全场震惊!
    白振宁也是脸上一沉。
    “大家静一静,听我说!”夏仁笑了笑又是说道“我已经知道原因了!”
    “是什么”白振宁急忙追问,看起来他也对这事想当重视,帝王连锁的威胁都还没有破解,现在要是又蹦出来一个敌人,那可就是麻烦了。
    夏仁胸有成竹的说道“是因为他们新引进了一种蔬菜,名字叫,桃源牌水晶黄瓜!”
    桃源牌水晶黄瓜?
    所有人一愣,纷纷议论起来,但都表示他们都没有听过这种品种的蔬菜。
    唯独白若,在听到这个名字后,她好像突然间想到了什么。看书的朋友,你可以搜搜“”,即可第一时间找到本站哦。

第七十五章:反击(下)
    “夏经理,你的意思是说“龙凤阁”之所以会有这样的变化,都是因为这种蔬菜的原因?”白振宁问道。
    夏仁的话让在座的集团高管的议论越来激烈,这段时间琉璃青菜的声势越来越大,可谓是风头正劲,没有想到就连“龙凤阁”又是引进了这什么桃源牌蔬菜。
    “不错,现在“龙凤阁”新引进的蔬菜虽然还在试验推广期,但从数据报告中就不难看出,反响极好,而且就是因为现在知道的人还不多,我认为,我们才有机会!”
    白振宁眼前一亮“夏经理这么说。好像已经有了什么好主意?”
    “嗯,我认为他们引进的这种蔬菜才是当之无愧的顶级蔬菜,也是我们白氏……”
    就在夏仁正讲得激动的时候,一阵清脆悦耳的手机铃声在整个会议室响了起来,将夏仁的话打断了,所有目光纷纷望向了白若,只见白若拿起手机,看了一眼来电显示,脸上浮现出了一抹久违的笑容,没有理会众人,直接起身离开了会议室。
    白振宁见状,狠狠瞪了一眼白若离开的背影。气得重重说了一句“真是越来越没有规矩了!”
    会议室内的其他人神都有点古怪,但也没有一个人敢在这种时候接话了,只能装作什么也没有听见。
    会议室沉默了半饷,白振宁这才摆了摆手“夏经理,你继续说!”
    夏仁看了看身边白若的空位子,这才继续说道“我的意思其实也很明显,我认为只要我们能和“龙凤阁”合作,从他们那里采购一部分桃源牌蔬菜,靠着这种蔬菜做到与琉璃青菜一样的效果,就一定能成为我们白氏的转机!”
    白振宁摇了摇头“夏经理,你的建议我觉得非常好,只是有点不太现实,就如你所说,如果这种蔬菜真的能够媲美琉璃青菜的话,他们凭什么会让给我们接手?”
    夏仁带着自信的笑容说道“这话是不假,但我有个熟人是“龙凤阁”采购部的,他跟我说过,这批桃源牌蔬菜是他们张总亲自负责,虽然知道的情况不多,但有一个消息,对我们还是很有用的!”
    “什么消息?”白振宁追问。
    夏仁微笑说道“我那朋友说“龙凤阁”现在正在转型期,意图像我们还有远月酒店一样以餐饮为核心向着周边领域发展,所以也正因为如此,他们进的蔬菜好像和供货商签订了独家代理协议,打算面向全市乃至东山省进行全方面销售,既然如此,我们自然可以抢占先机,和他们合作了,当然,给他们的好处就是,我们餐厅也会帮他们宣传这种蔬菜!”
    “我们又能得到什么?”白振宁低着头沉思着。
    “我认为我们白氏当务之急是挽回颓势,和“龙凤阁”合作看起来是在帮助他们,但同时也未尝不是改变我们现在的窘迫形势呢,更何况那桃源牌蔬菜一旦完全推广出去,想来不久之后一定会名声大噪,光是靠着这个噱头,我认为就能为我们白氏争取到足够大的影响力!”
    白振宁考虑了一会,点了点头,看来他也是被夏仁的话说动了,赞同这个方案。
    夏仁见状又是自信一笑,自从意识到白若对他没之后,他就开始向另一边寻求突破口。自然也就是让白振宁对他越来越满意了,到时候加上自己父亲再帮忙说几句,以后白氏集团和白若就都是他的了。
    很显然,今天的这个事如果真的成了,他功不可没,白振宁肯定会对他更加满意的。
    突然。会议室的大门被人推开,白若接完电话从外面走了进来。
    只是稍微有些不同的是,刚才还一脸冷冰冰样子的白若,这时候却仿佛冰雪融化了一般,嘴上挂着一丝笑意。
    白若回到了自己的座位,看了一眼正满脸得意的夏仁,有些讽刺的问道。
    “如果我刚刚在外面没有听错的话,夏经理似乎是说“
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