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　　　　亲叔叔李全的例子在前，且评审说他用错了爆炎，血淋淋的，也不怪李翰紧张，到了总决赛前，就差最后一步阶梯，便可登临山顶，论剑决战，疑神疑鬼才是正常的心理状态。
　　　　“上菜”
　　　　这时，一个轻细的嗓音传来。
　　　　“啊？！”
　　　　李翰吓醒。
　　　　兰初寒也不管他，在台面摆了两个托盘，一个放3个瓦罐，剩下的放另一个，她自己端起放3个瓦罐的托盘，施施然登台，俏脸写着很自然的恬淡。
　　　　李翰手心冒汗跟着上台，当评审目光扫来，他心跟着缩了一缩，内心不由地嘀咕，莫名地惴惴不安：“怎么回事，这些评审让我有种面对龙头的感觉，一个个都是老古董？不对啊！”
　　　　他扫去，奴良氏看似老迈，实则上皮肤细腻，只是满头银丝和沧桑气质显老。
　　　　其他四位更不用说，一个个年轻面貌。
　　　　都是龙厨？
　　　　如果说是龙厨，整天吃延年益寿的药膳，驻颜有术并不稀奇。李翰好歹是当今中华美食界东岳泰山李氏的嫡系公子，见过不少龙厨。
　　　　“先谈谈你们对「上善、若水」这个题目的理解吧”
　　　　一个声音，让李翰中断思绪。
　　　　评审或抱臂，或双手放在桌上，一个个脸色冷淡。
　　　　“水，泽被万物。”
　　　　“水火相济，更可浴火重生。”
　　　　兰初寒轻声答，站立在那，厨师服腰侧攀爬而上的梅枝刺绣，仿佛活了过来。
　　　　“嗯，浴火重生？”
　　　　奴良氏眉目动了动，盯一眼李翰，“原来如此！又是一位掌握爆炎的中华界厨师，让我看看，你们是怎么驾驭的吧！”
　　　　咔！
　　　　说罢，伸手一揭瓦罐盖子。
　　　　鸟雀叽喳声突然响彻。
　　　　隐约间，一只通体雪白的剪尾燕，由瓦罐一飞冲天，并在半空噗的一下，浑身浴火消失了。
　　　　评审呆住，观众们更是起立。
　　　　“哇！”
　　　　“我刚刚看到了什么！”
　　　　“回放！快回放！”
　　　　第二名红发评审更是扑在桌上，再次揭盖，可哪有什么剪尾燕飞出，瓦罐里只有呈亮黄汤色的燕窝汤，量有半碗左右。
　　　　一朵似雪莲的燕窝，已彻底煮开，在汤水中漂浮。
　　　　“「一品官燕」，我为这轮比赛特地创出的食谱、菜品。”兰初寒道。
　　　　“一品官燕？”
　　　　奴良氏道：“这是八大菜系的小分支，津菜里面的传统菜肴吧？这种菜品，除去燕窝本身的品质，其次就是汤的取用了。”
　　　　“官燕，燕窝之上品，雅洁高贵，过去专为帝王皇亲、高官所享用，因而才有这个名字，以示高贵。”
　　　　兰初寒颔首，轻声念出一句词：“海珍最属燕窝强，全仗厨人对好汤。”
　　　　“汤头，的确是厨艺水平的体现！”
　　　　在场不少厨师点头。
　　　　后台，正和朱青看转播的夏羽，亦暗暗道：“厨的汤，戏子的枪，厨无汤菜无香！”
　　　　啪嗒！
　　　　一时间，赛馆安静，只剩下评审们持勺子，从瓦罐舀出汤汁、燕窝的声音。
　　　　汤散发出阵阵热气，评审尝了小口，齐齐抬头吐气。
　　　　“双套汤！”
　　　　奴良氏脑袋中，有鸡、鸭的影子掠过，女厨师先用鸡鸭炖煮清汤，之后，清汤又加牛腱子肉、鸡肉茸提制，最后汤色透明如水，无渣，只是尝了小口，唇齿间就有散不掉的鲜醇。
　　　　继续尝，嗞噜
　　　　评审持勺吹气，待汤稍微凉了，混着燕窝一起吃下。
　　　　顿时，脑袋又响彻燕雀的叽喳声！
　　　　“轰隆！”
　　　　剪尾燕飞过幽冥，掠过冥河的上空，灵骏的双目泛着出尘翩然之意。之前朱青、才波城一郎留在评审脑袋里乘船而行的印记，忽然破碎了，等评审感觉天旋地转回过神，瞳孔却映出一只浴火的燕雀。
　　　　火中燕！
　　　　奴良氏低头看碗里涤荡的汤水，突然发笑：“这股冲破幽冥的力量，是水啊！”
　　　　“水性绵绵密密，微无声，巨汹涌，可不论微小的溪流，还是湍急的大江大河，都有勇往向前不屈不息的品行、力量！”
　　　　“本是淡雅高贵的燕窝汤，却让我们吃到了这种力量，真是对爆炎的妙用，和前一支组合的偏题简直是鲜明的对比！”
　　　　评审长竖起了大拇指。
　　　　咯噔！
　　　　见状，台下的夏羽，心一跳：分数要被反超了？
　　　　朱青亦是绷脸。
　　　　才波城一郎则愕然：“变化、修罗的食义印记，就这么被击穿了？”
　　　　“燕窝，双套汤，明明是普通的组合！”他拧眉。
　　　　不论外界如何反应，评审，已经亮出各自的分数。
　　　　千代爱知微微发颤的嗓音传出：
　　　　“李翰、兰初寒组合最终的分数是90分！”
　　　　呼。
　　　　瞬间，心中一块石头落地，夏羽和朱青击掌：“这下子稳了！”
　　　　两人不约而同地，视这支组合为最强劲敌。
　　　　如今把他们拉在同一分数线，即是一个还算过得去的平局。

第635章：论剑的号角
　　　　大屏幕上，朱青、才波城一郎和李翰、兰初寒的组合，以90分并列榜首。
　　　　“食义印记足够了，「出尘」是水，淡泊无争，天然就贴合本次比赛的题目，而作为水的对比，如果爆炎的力量更充足，冲击力更强，你们的菜品是可以给满分的。”
　　　　带着评审长这句遗憾满满的言语，李翰、兰初寒下台。
　　　　李翰到场边通道口，头顶呼呼吹下空调风，他才发现自己早已一身汗。
　　　　“好险！”
　　　　吐口气，李翰对90分成绩已非常满足，毕竟，他们的「一品官燕」在材料上是被其它菜品吊打的，若非兰初寒天然贴合题目的食义，肯定拿不到这分数。
　　　　“进决赛，应该没问题！”他说。
　　　　兰初寒脸上神色不悲不喜，道：“就看5天后的论剑决战了！”
　　　　她目光掠过台上展示柜里的「玉龙锅」，目中有决绝之色。
　　　　“必须得到它！”
　　　　平静的神色下，内心却有着外人不可知晓的热切。
　　　　「玉龙锅」相较其它传说厨具，主要功用在探知、寻找，得到它，就容易去发现其它失落的厨具，兰初寒深吸了口气想道：“百年前，刘厨神和兰氏先祖那一批厨师离奇失踪，肯定与集齐八大传说厨具的长生不老之谜有关，我要追逐兰氏先祖的足迹！”
　　　　打小在族内听着兰氏先祖的事迹长大，兰初寒对那位年纪轻轻就成为皇宫御厨，并一生力压厨神刘昴星的先祖，充满了仰慕。
　　　　李翰、兰初寒下台，第六支组合登台了。
　　　　尚海龙镇酒家的唐氏组合，将协力菜品搬上评审席。
　　　　一个大盘子，摆在桌子上，盘子里是方方正正、块块垒砌的豆腐。
　　　　注意看，这些色泽金黄的豆腐块，明显是油炸出来的，表层酥酥脆脆，很是漂亮。
　　　　盘子旁边以生菜卷花、红色樱桃作为点缀，菜色饱满。
　　　　盘子刚刚端上桌，鱼类的鲜香，就充斥舞台，这味道虽浓郁却有一种别致的清香，嗅了嗅口齿似乎就有清甜的滋味，让人心情一下子开阔了。
　　　　旷远的香气！
　　　　嗅味道，评审脸上就齐齐浮现凝重。
　　　　“请品尝”
　　　　唐玉琼说，并指了指盘子上的调味酱，“搭配酱汁，才是完整的！风味更浓哦！”
　　　　“这些是鱼豆腐？”奴良氏持筷夹起一块豆腐，那股鱼的鲜香滋味更浓了，他蘸了酱汁，轻轻一咬，油炸的金黄香酥外皮，应该是抹过蛋黄的，有强烈的蛋香涌来。
　　　　接着，牙齿咔的破开皮层，内里就是蒸炸过的肉糜。
　　　　“嗯，这股鱼香！”
　　　　混合蛋液斩碎的鱼糜，入口没有其它淡水鱼那么顺滑、细嫩，鲜香也不如其它海鱼，但这时，评审面色震了震，游离在外的酱汁终于由舌尖入侵灵魂。
　　　　土豆，黄瓜，胡萝卜混合般的清爽。
　　　　醋，糖，料酒，酱油，豆瓣酱。
　　　　还有爆炒的香葱味
　　　　很难想象一种黑色黏稠的酱汁，融合了如此多的东西，奴良氏叫不出这种酱汁的名字，很陌生，他吃到了古朴和浩瀚，光是酱汁就给人震撼了。
　　　　轰！轰！轰！
　　　　突然，当他吞进整个鱼豆腐，肉糜似乎在口腔中搭建起一座又一座挺拔的山岳。
　　　　评审们看到了大山，这些山缭绕云雾，生长着原始的鸟兽，一条地下暗河突然跃起花花绿绿的古代石头鱼，这似乎是之前唐玉琼挥刀宰杀那条。
　　　　“山与水壮丽的河山！”
　　　　奴良氏吃得很慢，好半天，才咀嚼完一块豆腐并吞咽。
　　　　“这些豆腐，本身没有什么可说的。”
　　　　唐玉琼点头道：“对，人人都可以做，到市场买两条新鲜的鱼，剖杀、去骨、洗净、晾干，把鱼肉斩碎，混合水、鸡蛋、生粉放进搅拌机打成鱼浆，再以糖盐调味，后面蒸或者炸都可以，不过”
　　　　她顿住。
　　　　“酱汁！”
　　　　评审都盯住餐盘上小小的酱料碗。
　　　　“那条石头鱼，属水，你们借助食材本身的特性，营造水的意境，让我们由这条鱼，去领略大荒大河的景致”奴良氏吃第二块豆腐，细嚼慢咽，瞳孔中是生动的美食画面。
　　　　“转龙壶的酱汁终于真正融于料理了！它本身就是自带奥义的！”
　　　　赛馆一时间反倒死寂下来。
　　　　薙切家宅。
　　　　远月总帅看电视，点点头：“看来，三支闯进决赛的组合已经角逐出来了。”
　　　　客厅外一阵脚步声。
　　　　绘里奈从厨房小跑而来，气喘吁吁，目中写着惊色：“没想到是三个90分并列！”
　　　　刚刚，唐山、唐玉琼组合的分数也出来了。
　　　　“嗯，除非有组合超越他们，把这三个90分全部挤出决赛圈，但现在看来是不可能的了。”仙左卫门笑道，“毕竟，唐氏组合的双食义菜品，也不过90分，后来组合再如何出色，只怕也难以超过这个分数了。”
　　　　“双食义？”
　　　　绘里奈似懂非懂，是转龙壶的酱汁，赋予了菜品第二种完整食义么。
　　　　看来，评审苛刻得紧，对借助道具外来的食义，不怎么认同，否则，绘里奈瞧自家老爷子目中的惊叹，她觉得唐氏组合理应豪取满分退场。
　　　　“那这三支组合，爷爷你看好谁夺冠？”绘里奈突然问。
　　　　“唐氏有转龙壶神器辅助，过去唐氏千金难以完全发挥神器的威力，但多了一位麟厨，可就未必了。”
　　　　“李翰、兰初寒的组合，上限亦十分可怕！”
　　　　仙左卫门脸上浮现凝重之色。
　　　　“夏讲师要夺魁，难啊！”他摇摇头，“他们组合的差距，十分微小，菜品一丝一厘的差距就足可分出高低。”
　　　　“关键，还是在论剑的题目以及各自的应对。”
　　　　“看罢！”
　　　　目中迸发出浓浓的期冀，仙左卫门看孙女，问道：“绘里奈，论剑决赛要去现场看看吗？”
　　　　“去、去啊！”
　　　　神之舌顿时惊喜，舌头都打结了。
　　　　一眨眼，已经是赛后。
　　　　后台。
　　　　雷哲、帝萨尼的参赛组合，在封闭静室聆训。
　　　　屏幕上，一个黑衣男人背对他们，幽幽叹息：“失败了，那就没办法了！”
　　　　两位巨头大气也不敢喘，始终低头，这才是败者该有的姿态。
　　　　“本来我还想到现场观赛的，但斗来斗去，竟是三支中华界组合闯进决赛，不论怎么战，「玉龙锅」回归已不可避免，真是败坏兴致！”
　　　　男人摇头发来低沉的笑声。
　　　　雷哲抬头道：“会长，如果您对「玉龙锅」势在必得，那我们除了赛事上的争夺，未必没有