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至尊美食屋-第43部分
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青纸那张俏脸更是多了些傲然之色。
楚轩闻了闻百菜汤,踌躇了片刻,轻轻喝了一口。
所有人都在等着楚轩的评价。
尤其是青纸。
这可是她做出来的最好喝的汤。
就连被祭祀的先祖,当初喝了她的汤也显灵了。
当年那个人类厨师说她的菜品不行,这一次,她一定要报仇!
楚轩喝了之后,脸上突然变得古怪了起来。
“这汤中食材的味道根本就没有融合到一起啊。”
“这也太难喝了点吧。”
楚轩喉咙滚动了一下,终于给咽了下去。
虽然说不死族救了他一命。
但一码归一码,这汤……
确实难喝的要死。
不管是味道,又或者食材的融合程度,再者是调料放置的多少。
在他看来,基本上都不行。
楚轩的话,让众人的那骄傲的神色,突然变得凝固了起来。
所有人都看着楚轩。
“你竟然说我们不死族第一厨师做的菜品难吃?”
“真是好心好意救你,你还嫌弃我们的菜品!”
“你快走吧!”
“真是,我都没见过这么不要脸的。”
就连大长老,也有些不高兴,片刻,他沉声道。
“这位客人,青纸乃是我们不死族里厨艺水平最高的,这可是祭祀先祖的菜品,你竟然说难喝,这就有点过分了啊。”
这祭祀先祖的百菜汤,竟然被这个人类说难喝?
其他人也都用力点点头。
这汤,他们一年只能够喝上一次。
竟然被这个人族的家伙说难喝!
还是一个乳臭未干的小伙子。
白子晨也愣了。
这百菜汤色香味全都是上等。
怎么就难吃了?
青纸心里仿佛被一枝箭给插中了。
这场景,怎么和十年前那么相似呢……
白子晨拉了拉楚轩衣角,示意他收敛点。
强龙压不过地头蛇啊。
‘我说的是实话,我没猜错的话,这里面你总共放了八种食材吧。’
“分明是翠玉白菜,大海豆腐,长蛇海带……”
楚轩一连说了八种食材,让青纸顿时瞪大了眼睛:
“你怎么知道!”
“因为,我也是一名厨师啊。”
楚轩头一歪,轻轻笑道。
白子晨的脑袋有点晕。
怪不得这家伙拿着一把像菜刀的武器。
现在看来,还真是把菜刀!
真不知道,这么一个厨子来黑暗山谷干什么!
楚轩的话让青纸也愣了愣,旋即道:
“看来你和以前那个家伙一样了,你对我的这道菜有什么看法?”
楚轩沉吟了片刻,道:
“既然这样,那我就说了,你这百菜汤虽然想法不错,但里面的食材太过繁杂,每一种菜品都有属于它自己的味道,如果每一个单独做出来,或许个个都是精品,但你并未将它完全融合。”
楚轩的话,让青纸陷入了思考。
“再者,这里面的调料也有一定的讲究,你做的菜品是灵气菜品,所以你不能只考虑味道,营养也需要考虑其中,你的天味晶放的有点多,虽然香,但对长期使用,对内脏只有坏处没有好处。”
“天味晶的提取在于天味草,如果你能够中和一下天味草,这种情况,就会避免。”
“另外,火候的掌握也是最为关键的一环,你之前的爆炒,根本就是多余的。”
楚轩一连说了许多缺点,大长老和那些其他人脸色越来越难看。
只不过,青纸脸色却越来越凝重。
随后,她眼前一亮!
自己制作的是灵气菜品,自然要考虑的对身体的裨益。
可是之前自己太过偏执,只单纯的追求美味,却忘记了这件事。
“哼,你也是一名厨师,有本事你也烹煮出一份更美味的菜品啊!”
一名不死族人大声说道。
“就是,说谁不会说啊,如果你能烹煮出更美味的,我们就服你!”
这些不死族人也并非那种无理取闹的人。
当下说出了一个标准。
闻言,楚轩沉吟了片刻,然后道:
“也可以,既然如此,那我也给你们做一份菜品,以此来感谢你们的救命之恩。”
'61。第六十一章 大锅菜!'
听到楚轩自告奋勇来做菜品,白子晨嘴角抽搐了一下。
这人脑子有病吧。
单不说习俗不一样,那口味肯定也不一样。
如果做得难吃,那不是丢脸死了!
人家可是不死族!
这口味能和我们人族一样吗?
其他不死族的人也都看傻子似的看向楚轩。
“既然这样,祭祀典礼还没开始,你可以用灶台。”
青纸做了个请的姿势,然后看向楚轩。
'好,谢谢。'
楚轩扭过头看向地面篮子里的一些菜。
不得不说,虽然不死族人生活的地方比较阴暗,但也有很多灵菜的生长。
楚轩决定给这百菜汤改造一下。
因为这些食材,可以制作成前世北方的传统名菜—
大锅菜。
楚轩拿起玄晶菜刀,将筐子里的冬瓜,海带,排骨等全部切好,然后放到了一旁。
他屈指一弹,一簇紫火出现在灶台里。
火焰沸腾,让那些不死族人都有些惊异。
这股火焰,让他们感觉到一种莫名的恐惧。
“别害怕,不会伤害你们。”
瞧得小亦那恐惧的眼神,楚轩扭过头笑道。
紧接着楚轩的动作,让白子晨和其他不死族人都瞪大了眼睛。
因为,他竟然从自己的储物空间里拿出来一把超大的锅!
其次是酱油、盐巴、豆瓣酱,食用油等一些瓶瓶罐罐的全都拿了出来。
所有人都目瞪口呆了起来。
“你带这些来黑暗山谷是来寻宝的?”
白子晨有些无语。
这分明就是一个标准的厨子啊。
而且这锅,还这么大。
这特么的哪儿是炒菜锅啊!
怕是都能把人给炖了吧。
“这锅好大啊。”
小亦也满是好奇。
“这种菜品,要用大锅烹煮才好吃。”
楚轩一手拎着锅,那些瓶瓶罐罐的放在旁边。
片刻,他将土豆,冬瓜,粉条等其他食材全都放入水里,浸泡了起来。
所有人都在看着楚轩,想要看看他到底能够做出什么样的好菜品来。
过了一会,楚轩将土豆切成丁状,海带和粉条全都泡软之后,他将火灵猪肉切成片,然后
耍了一个刀花,随后精准的一握刀柄。
“好厉害的刀工!”
白子晨心里一惊。
青纸一脸凝重。
这一次看来是遇到对手了。
只见楚轩面色认真,他将自己带的火灵猪肉切成片,等锅预热之后,一勺油倒了进去。
刷!
白烟在锅上升腾而起,但却没有一丁点溅出!
这从侧面也反应出了楚轩的厨艺!
食用油在九幽圣心焰的燃烧下,温度越来越高。
在油温达到某一个顶点之后,楚轩将葱姜蒜一刀抄下—
直接放入了那口大锅之中!
炝锅!
葱姜蒜混合的香味,顿时朝四周弥漫而出!
芳香四溢!
将锅炝好之后,楚轩没有丝毫犹豫,将那火灵猪肉一下全放了进去。
这火灵猪肉是经过酱油腌制过后的,当入锅以后,在油温和火焰的焚烧下,迅速变成酒红色,看起来颇为可口。
奇特的肉香,也开始混合着葱的辛辣传出。
这一波又一波不同的香味,早已经让其他人都瞪大了眼睛。
“豆瓣酱。”
楚轩轻轻提醒了一下,这大锅菜如果用小锅熬煮的话,根本就入不了味道,而且也不会很香。
大锅菜大锅菜,就必须得使用大锅来煮才行!
白子晨连忙将豆瓣酱拿过去。
豆瓣酱炒出酱汁之后,楚轩又将冬瓜,海带,白菜,排骨等全都扔了进去。
“这不就是一锅大杂烩么?而且还是这么低端的食材,有什么了不起的。”
一名不死族人撇撇嘴,道。
“大锅菜只有用普通东西才做得地道,若放进山珍海味,反倒失了味道。”
“而且,这锅菜,可不是普普通通的菜品,这也是灵气菜品哦。”
楚轩扭过头,淡淡道,旋即问道:
“有水么?”
“有,我去拿。”
青纸再回来时拿出一小盆水。
“这点水不够。”
楚轩摇摇头:
“给我来一桶。”
一桶?
所有人再次目瞪口呆。
不是吧,你做个菜要一桶水?
你是制作菜品呢还是炒水呢?
青纸虽然有些疑惑,但还是提过来一桶水。
楚轩将那一桶水全都倒在了那口大锅,刚好将所有食材没过。
白子晨满是好奇,她也吃过很多山珍海味,但做法无一都很繁杂。
这个这么简单,能有多好吃啊?
这烹饪方式太奇葩了些。
楚轩无视其他人的议论声,他拿着一个大勺子,不断搅动着这口大锅。
片刻,他指着旁边一座没有燃火的灶台,问道:
“这个我可以用么?”
“可以,不过我们就只有这么一口大锅,因为我们是整个族群共同使用一口锅吃的饭。”
青纸面露难色,道。
“别慌,问题不大。”
楚轩又从储物手镯里拿出一口比较小的锅。
所有人嘴角都抽搐了起来。
这个厨子是认真的么……
有没有这么变态,竟然真的把所有能做菜的家伙全都给拿过来了啊!
紧接着楚轩倒上油,等到油热以后将弄好的白玉豆腐挨个炸成了金黄。
金黄的豆腐码在盘子上,四周围绕着些油炸丸子,看起来颇为美观。
围观的人越来越多,但是看到楚轩这么一锅炖,全都嗤笑了起来。
在他们看来,楚轩这种做法,就是毁了这些食材。
谁会用这么一口大锅来制作菜品。
这样制作出来的菜品根本就入不了味道。
更别说煮熟了。
青纸则没有其他人那样的想法。
楚轩的做法虽然她不知道,但是从刚才对她菜品的评价来看,这个少年一定是有两把刷子的。
不一会,那大锅开始咕咚咕咚的翻滚了起来。
热腾腾的白雾,也开始缭绕而出,最后化为香味,朝四周飘散。
所有人鼻子耸动了一番,但是并不是很惊艳。
跟那些其他普通菜品一样,平平无奇。
只不过,伴随着时间的流逝,那股混合着猪肉,白菜的等食材的味道,越来越浓郁鲜香。
众人朝大锅里望去,只见那肉和排骨被炖的松松垮垮,黄褐色的浓汤飘着油汁,大锅菜沸腾翻滚中,飘溢出一阵阵沁人心脾的菜香。
不少人滚动了一下自己的喉咙,不断舔着嘴唇。
这大锅菜的香味,竟然这么好闻!
这些不死族每天都吃着类似的食物,那里闻到过这种菜品。
原本安静的广场,突然变得有些骚乱了起来。
“这大锅菜好香啊!”
“你看那排骨,要是一口咬下去,肯定多汁易烂。”
“还有那白菜和粉条,看着就让人想吃。”
“何止,长蛇海带,我最喜欢吃了,这要是配合着馒头,我能吃好几个!”
不少人死死盯着那一大锅菜,目光炽热,肚子咕咕作响。
白子晨心头微惊,这家伙竟然能用这么简单的食材,做出这么美味的菜品。
这一点就连她师父都做不到啊。
'62。第六十二章 上古食谱'
咕咚咕咚。
不死族人都在看着楚轩烹煮菜品,只见那灶台上的火不断燃烧着,里面的食材冒着热气,格外有食欲。
楚轩轻轻嗅了嗅,还差一点火候。
随后他将锅盖盖上,继续让大锅菜烹煮了起来。
眼下所有的食材都已经准备好了。
接下来就只等着出锅就行。
“我还从未见过这种烹饪方式,这么一口大锅,怎么可能让这些食材全都入味?”
白
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