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至尊美食屋-第244部分
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等到油温预热的差不多之后,楚轩表情陡然变得凝重,名刀轻轻一舞,那软软的鱼身刹那间出现几片花刀。
紧接着便是要开始最重要的一步—
炸鱼!
烹煮干烧鱼最怕的就是鱼皮粘锅,但楚轩早已准备。
他将姜的断面涂抹了一下过程。
然后把那头已经凉凉的霸皇鱼扔入锅中开始烹炸起来!
只是瞬间,油锅中便是涌出一抹浓香。
而霸皇鱼的表面也开始变得煎黄。
觉得这条鱼差不多了,楚轩把鱼捞出来再次放入融魂碗中。
然后重新换了一锅油,倒入肥肉粒。
这肥肉粒也是系统特殊加工过的。
虽然这有点浪费油。
但这是保证菜品美味的必要过程!
他楚轩,一定要坚持选好料!
只有这样,才能对的起这些食材和那些可爱的食客们。
当这肉粒被炒的有点缩水之后,楚轩陆续加入豆瓣等调味品。
这个步骤,也较为重要,也就是对火候的掌控。
不过对于这一点,楚轩还是很有把握的。
因为在翻炒这肉粒和豆瓣的时候,油温不能升高。
需要慢慢的让小火煸至吐油出香气。
最后要等到红油出现,才算成功。
很快,在楚轩加入了葱姜蒜以及黄酒之后—
第一步骤便是完成了!
将灵泉水和煎好的鱼倒入锅中,在鱼的半身截止。
尔后楚轩接着加入糖,胡椒粉,调到中火,开始继续烧制。
现在干烧霸皇鱼已经烹煮到了最后阶段。
只见酒红色的汤汁不断沸腾,最后充分融入鱼肉之内,使其入味。
光是这颜色,就使人口欲大开。
由于楚轩拥有神魂之力来仔细观测着鱼锅的一举一动。
所以现在开始烹煮第二道菜品。
龙菇放入融魂碗中配之以各种调味品形成酱汁,楚轩把牛最好的一部分给切成巴掌大的椭圆形牛排。
紧接着放入融魂碗,开始腌制起来。
再这期间,楚轩需要晃动鱼锅。
因为干烧和红烧不一样。
前者吐出的鱼汁不像红烧鱼一样,需要水淀粉收稠。
而是要把鱼汁继续熬煮。
这样的好处便是能够使鱼肉的口味更佳浓郁。
但却也最容易糊锅,让锅烧焦,使整道菜品失败。
所以楚轩需要不断晃动锅身。
使鱼保持在一个滑动的过程。
很快,霸皇鱼便是出锅了。
从卖相上来看,如果这道菜品不是给客人做的,他就下嘴了。
“小亦,上菜。”
咽了口唾沫,楚轩喊来了小亦,然后开始煎牛排。
后者端着这盘干烧霸皇鱼也边走边舔动着小嘴。
“刚才就闻着那么香,这就是那道干烧霸皇鱼?”
还在讨论的事情的周皇和夏太康他们看到那盘子中的鱼,立马围了起来。
只见这条鱼在经过烹调后,原本的金黄色变得带红发亮。
一层厚厚的酒红色的浓汁均匀浇在鱼身。
仿佛一颗红宝石,色泽鲜艳。
鱼肉经过油炸之后所散发出的浓而诱人的香味,令人口齿生津,胃口大开。
“这条鱼成菜鲜红光亮,调味料细致色调和谐,这真是这个老板第一次做菜?”
夏太康忍不住深吸了一口气,有些不敢相信的问道。
“确实是第一次,我之前从来没有见过老板烹煮这道菜品。”
小亦点点头,口水差点流下来。
'400。第四百章 死神要赛'
“菜齐了,请慢用。”
在这时,又一道浓郁到极致的牛肉香配合着龙菇特有的香味传来,楚轩端过来一盘巴掌大的牛排,放到了周天南的身前:
“这道菜品是龙菇牛排。”
牛排的颜色呈一种粉红色,肉质细嫩,一点肥膘都不含。
周天南看着面前的这两道菜品,突然有一种护食的冲动。
可是又碍于自己身为皇帝的面子,只好借来一把刀,将其分成数道小块,分别分发给了众人。
原本就是巴掌大的小块牛排,经过分割,变得更加小了起来。
北荒之主眼巴巴的看着那块牛排和这块鱼。
竟然又尼玛上新菜品了!
摸了摸兜里的灵晶,北荒之主原本想赊账,可是放弃了。
鱼肉和牛排安安静静的躺在桌上,散发着诱人的香味。
夏太康忍不住香味的撩拨,一块牛排入口,然后慢慢品尝了起来。
“怎么样?皇子殿下。”
“是啊,这块牛排好吃么?”
其他人看着夏太康的模样,都是凑近了脸道。
只见夏太康将这块牛排咽入口中,原本白暂的脸庞颇为红润:
"这块牛排口感除了鲜嫩之外,还在咀嚼时多了一份咀劲,这简直比我们皇宫的御膳厨师烹煮的要强上数百倍啊!"
其他人顿时就不乐意了。
你可是皇子殿下啊!
怎么可以长他人志气灭自己威风呢!
这味道确实很香,但是有没有你说的那么夸张。
“我也尝尝这鱼。”
宋太尉有点不信邪。
他拿起筷子,轻轻夹了一块饱满的鱼肉人,慢慢送入口中。
只见后者轻轻嚼动,一双眼睛里先是由不屑,又变得震惊,在到最后,瞳孔竟然瞪大了起来!
那鲜嫩酒红的汤汁,令人垂涎三尺的香味和外焦里嫩的鱼肉搭配起来,直接让宋太尉的各个感官上发生了翻天覆地的大爆炸。
这爆炸不停的刺激着宋太尉的味蕾,让他几乎想要把这一整盘鱼肉全都给吃个干净!
“好吃,太好吃了!”
“我吃过上千条鱼,但是第一次吃到这种鱼!”
“像红烧却又不是红烧,简直就是人间难得几回尝啊!”
宋太尉咽了口唾沫,眼珠子里就跟泛绿光似的。
“三皇子和宋太尉都说好吃了,那一定好吃,我也来尝尝!”
听到两人的确定性话语,其他的官员也全都一哄而上。
周天南嘴角有些抽搐。
这特么是我的鱼啊!
“陛下,大事不好啊,我在大周发现了一个厨子……”
在这时,一个慌张的声音传了过来。
夏侯无极一进门,看到楚轩就愣住了:
“你、你、你,怎么是你!”
“你也是来吃饭的么?”
楚轩头一歪,淡淡道。
“夏侯将军,你来的刚好,快来尝尝这烧鱼,味道真是一绝!”
宋太尉看到夏侯无极来了,连忙让了个座位。
“太尉,就是这个厨子,竟然发明出了一种糯米团子。”
“这种糯米团子竟然让一个通玄境九品武者的力量直接比肩了涅盘境三品!”
“比我们的灵力馒头要强上数倍啊!’
夏侯无极指着楚轩跟活见鬼似的。
“才通玄境到涅盘境,还以为什么了不起的呢。”
夏太康慢慢的品尝着那一条鱼肉,漫不经心的说道。
不过下一刻,他的动作便是戛然而止。
什么?
夏侯无极说什么?
通玄境九品到涅盘境三品?
那些大夏的人全都震惊了。
灵力馒头是他们大夏国特有的灵气食物。
吃了之后不仅能够恢复体力,还能够提升一些力量。
而制作灵力馒头的白玉麦,是他们大夏特有的产物。
所以其他国家不可能仿制出来。
这让他们颇为的自傲。
但是现在……
这大周竟然出现了一种比他们灵力馒头还要强的食物?
这怎么可能!
“那叫驴打滚。”
楚轩很认真的给夏侯无极纠正道。
“对,就是那个驴打滚!”
夏侯无极点点头,很认真的说道。
“现在我们可以谈了。”
又吃了一口霸皇鱼,夏太康非常认真的看向周天南:
“我们的要求是,得到这驴打滚的烹煮配方!”
夏太康虽然看起来有点白痴,但是一点都不傻。
如果把这个驴打滚送入到大周军方。
那将会是一种多么可怕的实力。
“这个,我不能给你做决定。”
周天南苦笑了一声。
整个大周谁特么能惹得起这个厨子啊。
“什么?周皇,你说笑了吧,你可是大周一国之主,一人之下,万人之上的存在。”
宋太尉明白了。
这大周皇帝是想自己用!
“他真的不能做这个决定。”
在这时,楚轩开口说道。
“楚老板,我们大夏想要得到这驴打滚的配方,你开个价吧。”
夏太康欲言又止,但终于忍不住说道。
“配方?”
楚轩眉毛一挑,然后淡淡道:
“我能出的起,你们能出的起让我满意的价格么?”
“楚老板尽管说,我们一定做到!”
宋太尉说道。
这驴打滚如果真想夏侯无极说的那样,那价值将会是巨大的!
“我想找到灵晶本源,你们有么?或者有线索也行。”
楚轩想了想,开口道。
眼下如果找不到灵晶本源,那就代表那机械大炮无法修复。
不过他真的很期待,这第三形态的灵力守卫者到底是什么样的。
“灵晶本源?”
所有人都愣住了。
这特么哪儿能找的到啊。
“这根本是不可能的啊,灵晶本源是一条灵晶矿的命脉,如果剥夺了灵晶本源,那整条灵晶矿全都会变成废矿。”
片刻,周天南率先打破了寂静,苦笑道。
“那没得谈。”
楚轩耸耸肩,道。
大夏那边的人全都是一片寂静。
见状,楚轩心里叹了口气。
北荒之主也有点纳闷。
这家伙找灵晶本源干什么?
“倒也不是不可能……”
在满场寂静的同时,宋太尉开口道。
这一下让夏太康他们来了精神:
“你知道?”
楚轩瞪大了眼睛:
“真有?”
“嗯,在大唐北边三十里的地方,有一个三不管地带,据说那儿有一条灵晶矿脉,里面有灵晶本源。”
“这是一个极为混乱之地,那里没有任何限制条约,只有一个法则—”
“那就是弱肉强食法则!”
宋太尉深吸一口气,很显然也对这个地方讳莫如深。
“那个地方叫什么?”
楚轩按耐不住欣喜,道。
“死神要塞。”
'401。第四百零一章 他是个坏人'
"死神要塞?"
所有人都愣住了。
但是下一刻,他们的脸上—
全都震惊!
据说死神要塞的城主乃是一位半步主宰境的存在。
这也是为什么大唐不敢将其收服。
而且灵晶矿脉还在死神要塞之内,这怎么可能拿到灵晶本源。
"死神要塞?"
这话就连在一旁安静喝茶的北荒之主都是瞳孔一缩,脸上带着些许凝重。
“消息我说完了,那这个配方是不是可以给我们了……”
宋太尉看着楚轩,应该不是个食言的人吧。
“驴打滚的配方可以给你们,能不能找到原料,得看你们的本事了。”
楚轩笑了,带着一丝狡黠。
这一笑,让在场的人都感觉有些不妙。
周天南简直就是淡定的一批。
他可是知道楚轩的尿性。
一般来说只有他沾别人的光。
其他的东西他也可以给你。
但你想要菜谱,那简直就是痴心妄想!
“我们大夏地大物博,什么食材还找不到,楚老板你就说吧。”
夏太康拍拍自己的胸口,有些傲然道。
不过他也是有傲然的本钱。
大夏国虽然不是最强的,但地广物博,善于烹煮。
是一个典型的农耕文明。
“是啊,有什么食材我们拿不出来?楚老板你就说吧,拿不出来算我们输!”
宋太尉点点头,笑道。
三皇子的话让他放下了心。
毕竟你光有配方,得不到食材,那也相当于巧妇难为无米之炊。
楚轩默然了一会,心想你肯定拿不出来啊。
“就是,楚老板,你不会反悔了吧?”
夏
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