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至尊美食屋-第196部分

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 八味一体,顾名思义,是将八种味道融合在一起,不会出现丝毫排斥。
 相反的,会相得益彰。
 拥有一加一大于二的口感。
 这是豆腐中最难的一个步骤:
 需要把各种味道融合到一体。
 如果水平不够,会导致这八味变得混乱。
 从而大大降低这豆腐的口感。
 本来八味一体就够难做的了。
 这食谱所写的九味一体,更困难。
 所有配菜准备成功,那豆腐也烧制的差不多了。
 每一块豆腐在水中浮沉,带着淡淡流光。
 两人同时将豆腐捞出来,彼此对视一眼,都带着不服输。
 “殿主,九味一体麻婆豆腐,这该怎么做?”
 薛掌厨有点疑惑,他也只知道八味一体麻婆豆腐。
 这第九味……
 “我也不清楚,不过,现在最主要的是,他们究竟能做到第几味麻婆豆腐。”
 厨神殿殿主沉吟了片刻,尔后出声说道。
 其他人也都点点头。
 是啊,光是八味一体就够难了。
 这一次还带着神秘的第九味。
 如果能够做到八味,那应该也会获胜。
 场中,楚轩和厨神堕落者把两种不同的猪肉全部切成了肉末。
 然后利用料酒和盐,开始腌制。
 麻婆豆腐中的肉,主要控制的是八味中的酥。
 烹煮好的肉末,色泽金黄,一颗颗肉沫被一勺放进口中。
 入口便酥,沾牙就化。
 楚轩所选用的肉,乃是当初在天圣山打到的猪肉。
 这种猪肉在食材图鉴中有介绍,是制作麻婆豆腐最好的食材。
 当然,厨神堕落者也是有所准备,选用的食材也是非常适合制作麻婆豆腐的食材。
 所有的食材被两人全都准备好,分别放置在十来个青花瓷盘中。
 楚轩和厨神堕落者双手垂下,天空雷电不断朝着四周怒劈而去。
 “竟然能跟我一样快,不简单啊。”
 厨神堕落者嘴角掀起一抹嘲讽,轻笑道。
 “其实我一直以为你是很可怕的,但是现在看来,也并非如此。”
 楚轩看着此时的沙漏,时间已经过去了半个小时。
 也就是说,还剩下半个小时。
 楚轩没有理会厨神堕落者,专心烹煮着麻婆豆腐。
 所有材料都已经准备好,接下来就该炒至了。
 锅内油热了之后,楚轩将蒜,姜以及最关键的一道调味料—
 豆瓣酱炒香,然后加入猪肉沫开始正式翻炒起来。
 很奇特的是,这香味竟然能够顺着厨神塔,朝厨神广场飘散而去!
'317。第三百一十七章 超视觉之力'
 豆瓣酱配合着肉沫的味道,飘散在广场,让厨神广场的人全都情不自禁的倒吸了一口香气。
 哗然之声也响彻而起。
 “好香啊,我从来没有闻到过这么香的味道。”
 “这麻婆豆腐这么香么?在好几种味道混合在一起,简直令人陶醉。”
 不少厨员都是刚刚来到厨神殿的,也莫兵一样。
 再闻到这味道后,都是两眼发光,一个个咽着口水。
 楚轩和厨神堕落者两人一脸凝重,他们都知道。
 到这个地步,他们的菜品都已经进入了尾声。
 楚轩又拿出一枚炒勺,炒勺上带着淡淡的微光。
 三件半神器,相互映衬,那种浩瀚的力量,即便是天空中的雷霆,竟然都开始瑟瑟发抖了起来。
 “三件半神器……”
 饶是厨神殿殿主都倒吸了一口凉气。
 这怎么可能!
 “现在的半神器都这么常见了么?这家伙竟然拿着三件半神器来炒菜!”
 薛掌厨瞪大了眼睛,一脸的不可思议。
 “妈的,我绝对是在幻境中,快点,谁能打醒我!”
 韩风子给了自己一巴掌,整个人都不好了。
 厨神堕落者也有些惊骇。
 三件半神器,而且还是厨具。
 怎么可能会同时出现在一个人手里。
 而且还是这么年轻的家伙。
 想到这里,他瞳孔一缩。
 光明厨师界现在这么厉害了么?
 “不行,我不能输给这些家伙!”
 厨神堕落者心头突然涌出一抹不好的预感。
 此时,楚轩闻到了肉沫香味之后,迅速倒入豆腐块,辣椒粉。
 看到差不多后,最后加入了灵泉水烹煮。
 原本滋滋的锅中,迅速安静,豆腐块伴随着肉末以及胡椒粉安静的躺在水中。
 准备煮开。
 “殿主,你看,那个厨神堕落者竟然……”
 瘫软,韩风子指着光幕中惊呼道。
 只见厨神堕落者双目张开,眼中流转着微光,仿佛一双神之眼。
 而之前楚轩的烹饪手法,全部刻印在了厨神堕落者脑海之中。
 “竟然用出了超视觉!”
 厨神殿殿主眼中掠过一抹凝重,尔后沉声道。
 “超视觉真有那么厉害么?”
 莫兵有点不太理解。
 “何止是厉害,刚才说过,超视觉可是能够复制对手的一切动作,包括放入食材的多少,火焰的大小,以及烹煮的时间。”
 “简答的说,这就是一模一样的另一道菜品!”
 薛掌厨扭过头,对莫兵说道。
 “如果楚轩不能够摆脱超视觉,那么最好的结果只有平手。”
 “根本就赢不了,也根本无法获得九天神雷兽雕工。”
 厨神殿殿主继续补充道。
 闻言,众人都面面相觑。
 九十九层中,厨神堕落者双眼流转着光芒。
 按照楚轩刚才的做法,将这麻婆豆腐炒至,最后加入灵泉水。
 厨神塔,什么都有,这些灵泉水,自然也不缺。
 时间,还剩下五分钟,这也是进入最后步骤了。
 “我可是拥有超视觉的人,你所有的动作全都在我的掌控之下,你最多跟我成为平手,想要获得九天神雷兽,简直是痴心妄想!”
 厨神堕落者一边烹煮着食材,一边冲着楚轩冷笑道。
 他也不知道第九味到底该如何做出来。
 因为味道总共就那么几种,而且也是众人皆知的。
 所以,他现在只需要和楚轩打成平手。
 这样的话,楚轩还是失败!
 “超视觉?”
 楚轩在询问了系统这个名词的意义后—
 他脸色一变!
 这家伙竟然这么无赖!
 如果超视觉真的像他所说那样—
 那这场比试,根本赢不了!
 所以,必须得创造出第九味才行!
 可关键是,这第九味到底是什么东西!
 想到这里,他闭上了眼睛。
 开始思索起来。
 脑海中的一幕幕仿佛电影一般是闪过。
 最后陡然定格!
 味道,不光只是触感上的味道,有可能—
 是心灵上的味道!
 就如同当初在大唐美食街中,他偶然领悟到了前世的一些点点滴滴。
 前世妈妈做的牛肉面的味道。
 家的味道……
 童年的味道……
 想到这里,楚轩便是明白了!
 这第九味,到底说的是什么!
 那就是真心!
 真心烹煮的美食,才是最高级的美食!
 这也是八味之中额外的一味!
 真心之味!
 所以,现在他终于理解了这九味麻婆豆腐食谱中的所说的:
 不用太过强求第九味。
 想到这里,楚轩陡然睁开眼,眼中闪过一丝精光。
 此时,原本表面为乳白色的豆腐变得微微泛红,香味也越来越浓郁。
 沉吟片刻,楚轩把干淀粉和老抽加水调成芡汁,倒入了进去。
 厨神堕落者眼中流光不断流转。
 楚轩的动作全都被他看的一清二楚。
 甚至在烹煮过程的基础上,还加入了自己的理解。
 咕咚……咕咚。
 烹煮过程逐渐到达尾声,一股香味朝着厨神广场荡漾而去。
 “我倒是要看看,你这麻婆豆腐,到底能够做出几味!”
 看到楚轩要出锅,比厨神堕落者冷哼一声,皆是对着自己这边的锅狠狠一握:
 “开!”
 下一刻,那沸腾得热气没有了灵力锅盖的遮蔽,顿时冲天而起。
 白色雾气携带着充沛的灵力,从两口锅中同时扩散!
 两股相同的,浓郁到极致的香味,犹如压抑过的火山一样—
 瞬间席卷整个厨神广场!
 香味飘散,让厨神广场的每个人都是沉寂了下来。
 尔后骤然沸腾!
 这香味,简直令人陶醉。
 楚轩闭上眼睛,仔细感受着这股香味,满脸涨红。
 只见锅中那成品的豆腐,在沸腾的灵泉汁下不断地沸腾着。
 麻辣鲜香八种奇特香味没有丝毫排斥。
 犹如融合到一起,仿佛一种味道,朝着四周喷发。
 豆腐也仿佛玉石,在雷电的闪烁下,带着淡淡的光泽。
 虽然说楚轩将麻婆豆腐烹煮完成,但众人也都是提心吊胆起来。
 因为,在楚轩的烹煮过程中,厨神堕落者开启超视觉,将前者的手法全部复制了下来。
 因此,这种比试,最大的可能就是平手!
 楚轩想要赢,简直难如登天!
 或者,烹煮出第九种味道……
 还可能有一线胜机!
 不过,这种机会,在厨神殿殿主的心中,根本就不可能做到!
'318。第三百一十八章 食兽!'
 香味不断弥漫,那锅中的豆腐也在不断起伏着。
 这道菜品还并未完成,因为还缺少这一味。
 那便是活!
 这是烹煮麻婆豆腐时所用到的一种绝技。
 豆腐上桌,需要用蒜苗在碗中根根直立。
 这蒜苗需要翠绿湛蓝,油泽显眼,仿佛刚采摘的一般。
 不过,这也是最考验厨师的一种技巧。
 虽然说是要刚采摘的,但却要求蒜苗进入口中,要毫无生涩之味。
 楚轩看到豆腐要起锅后,手指犹如苍鹰探爪—
 他拿起一些花椒粉,均匀的洒在了整道菜品之上。
 尔后他轻轻晃动了一下龙凤锅。
 花椒粉配合着豆腐不断滑动,最后竟然融入豆腐之中。
 当楚轩把豆腐放入盘中加上蒜苗以后,厨神堕落者也刚好完成。
 沙漏中的沙子缓缓滴落而下。
 两人双手垂下,彼此对视,皆是不再有动作。
 而他们面前,则是两盘飘香的麻婆豆腐。
 这豆腐色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。
 在它的表面,盖着一层红色的辣油。
 卖相极佳之余,还带着香气扑鼻的花椒味。
 “既然比试完成了,接下来就评测一下吧,看看到底是你的厉害,还是我的更胜一筹!”
 厨神堕落者扬起头,带着一种炫耀,然后一吹口哨。
 轰!
 远处天际雷霆突然爆涌而起,最后从中降下一道雷霆。
 雷霆落下,一只大约二十厘米的雷兽,从中缓缓浮现而出,最后落到厨台。
 这雷兽长的像毛毛头,十分可爱。
 一双大眼睛跟灯泡一般,浑身上下带着银色雷霆。
 唯一和毛毛虫不同的,是他前面的两个小爪子。
 “系统发现食兽,建议宿主收取。”
 “收你妹啊收……”
 系统的声音让楚轩一阵无语。
 别闹,这食兽我也想要,可这不是我的啊。
 而且这会还没有撕破脸。
 “这食兽可以品尝天下所有的味道,乃是我从师父哪儿得来,极为公平。”
 “帮我品尝一下,我这道麻婆豆腐菜品的味道,分别共有几味。”
 厨神堕落者瞥了一眼食兽,沉声道。
 那食兽似乎非常害怕前者,扭动着小身子便是进入盘中。
 它张开嘴,吃了一口,大眼珠不断转动着,最后猛然僵直!
 “这太好吃了!”
 这句话在食兽的脑海中浮现,尔后它又大口大口的吃了起来。
 “真是个能吃的废物。”
 厨神堕落者把食兽拎起来,沉声道:
 “吃够了么?吃够了就告诉我,这是几味麻婆豆腐!”
 “嗷嗷……”
 那食兽睁着大眼睛满是恐惧,身体表面放出一道又一道光晕。
 这些光晕呈不同的颜色。
 “一
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