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　　一般来说，医药世家的人都比较注重养生，古代的人寿命虽然普遍都短，但这么年纪轻轻就去世了的还是比较少。
　　见魏拾遗问得彻底，李三叔才叹着气把这件事告诉给了魏拾遗。
　　原身的阿爹是得病死的，但导致他得病的原因却不普通——他没能治好上一任皇帝的病。
　　原身的阿爹医术高明，却没治好皇帝的病，最后忧郁去世。
　　看来给皇帝治病的压力还挺大的。
　　原身阿爹没能把皇帝治好，还和皇家挂上了钩，魏家这个小医馆怎么可能招到郎中，生意怎么能好，所以才会在短短半年多的时间里衰败至此。
　　李三叔不想让魏拾遗再伤心一次，才隐瞒了下来。
　　“所以拾哥儿，你要是真想找一个郎中在医馆干事，你可以去找学院里的学友帮忙。”
　　虽然不容易，但也可以试一试。
　　魏拾遗道：“三叔，我知道了。”
　　这时，李三叔从怀里拿出了一个袋子放到桌上，袋子磕在桌上发出了一声不小的声音。这动作以及这场景，魏拾遗心中一惊，打开袋子一看，里面果然是一大片白花花的银子。
　　粗粗掂一掂，至少有五十两。魏拾遗没在古代生活过，但是看电视上也演过，五十两能让普通人家生活两三年，这可是笔巨款。
　　“三叔，这钱我不能收。”魏拾遗把袋子推回去。
　　李三叔沉下了脸，说道：“谁说这银子是给你的，这是我用来买药材的。”他起身出了内堂，到柜台处对伙计说道：“把你们医馆的枸杞，当归，何首乌都给我拿一点。”
　　伙计不懂看病，抓药也没学完，但拿单独的药还是可以的。
　　“你们读书的就是这么多事。”李三叔说道，“你三姐要生产了，这些到时候都能用上，我们家也开了个不大不小的酒家，兜里还是有点余钱。”
　　魏拾遗一怔，他哪里不知道李三叔是为了让他安心才这么说的。他捏紧了手里的钱袋子，心中感动。
　　李三叔的钱是给原身的，但恩惠却实实在在的落在他的身上，他不会忘记李家对他们的帮助。
　　北宋很繁荣，官员的俸禄多得令人咋舌，一年能达到十多万之巨。大多数医生以后都会为朝廷效力，以后怎么也是个官员。
　　他打算请的虽然是在校医生，但是工资也低不到哪里去。也就是说，要是没这五十两，他现在连一个医生都请不起。
　　看完医馆，魏拾遗就和李三叔回去了。回到李家已是晚上，李三娘就让他们赶紧吃饭。
　　天色太晚了，拾欢也饿了，魏拾遗就厚着脸皮在那里蹭了一顿饭，令人意外的是，李三娘做的菜，看起来平平无奇，味道却很不错。
　　吃完饭，他向李三娘道了谢，才带着魏拾欢回了家。魏拾遗回去没睡觉，躺着想了很多，然后翻身起来坐在桌子上开始慢慢写字……
　　第二天，李三叔上门，他刚进门，就闻到了一股浓烈的香味，香辣扑鼻，令人口齿生津。
　　凭着李三叔做酒家的多年经验，这一道菜要是放在酒家售卖，一定会很火热。他循着味道去了厨房，发现做菜的居然是魏拾遗。


第4章　004　麻辣香锅
　　“拾哥儿，你怎的会做菜了？”李三叔惊讶的问道。
　　魏拾遗把菜从锅里盛起来，递到李三叔面前，笑着说道：“这是我刚刚看书的时候跟着学的，还是第一次做。”
　　李三叔疑惑，“书上还会写菜谱？”
　　魏拾遗笑着点头，“当然，三叔你来尝尝，看味道好不好。”
　　碗里的菜看着清淡无味，窜出来的味道却香辣冲鼻，北宋年间还没辣椒，能出辣味的材料只有天价的胡椒，或者茱萸。
　　没错，这茱萸便是王维诗中“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”的茱萸。
　　能避灾，还能做当佐料。
　　魏拾遗嗜辣，无辣不欢。当年他为了一口吃的，拉着寝室里兄弟走街串巷的找吃的，最后还在宿舍里把解剖完了的动物带回来，偷偷摸摸的瞒着宿舍阿姨用电磁炉做吃的。
　　说来也是有趣，当年他们吃肉菜的时候，还坐在一起讨论这肉是动物哪个部位的，有什么功用。
　　昨天他吃着李三娘做的菜，尝出了辣味儿，想着他们酒家应该能做辣菜，于是回来之后就做了一个川味儿的麻辣香锅。
　　目前北宋能用的佐料不多，但是好歹有花椒，其他的佐料也能用中药替代。最后的成品还不错，也不枉他花了一个晚上的时间查资料。
　　麻辣香锅吃的就是一个麻辣爽口，魏拾遗放了许多的茱萸和花椒，麻辣的味道经过热气冲散异常浓郁，整个屋子都是这味道，光是闻着就让人忍不住流口水。
　　魏拾遗正想着，就见到身边的李三叔已经拿了筷子一刻不停的吃上了，他往碗里一看，刚刚还满满当当的菜居然只剩下了一半，而且大多数还是汤汁和油。
　　“那什么，三叔有点喜欢吃辣的。”李三叔擦了擦嘴，尴尬的说道。
　　李三叔是真的有点尴尬，他开酒家，见识的美食也不少。可是吃着魏拾遗做出来的菜，却觉得又香又辣，异常开胃。一口吃完了就恨不得吃第二口，要不是魏拾遗提醒，他差点就把这点菜全给吃了。
　　不怕你吃得多，就怕你吃得少，魏拾遗心里想到，不过这也吃得太多了，他赶紧给李三叔倒了一杯茶水刮油。
　　魏拾遗心里满意面上忐忑，问道：“三叔，你说如果把这道菜放到酒家去卖，客人会不会喜欢？”
　　“肯定会！”李三叔立刻回答道，然后他顿了顿，立刻明白了魏拾遗的意思，他惊道：“拾哥儿，你想把这菜交给我们酒家做？”
　　魏拾遗点头，李三叔立刻说道：“这太贵重了，我不能收。”
　　魏拾遗既然敢这么做，那就是有了十足的准备，直接把昨天晚上写的菜谱从怀里拿出来凑到李三叔眼底下，让他看也得看，不看也得看。
　　原身是个十二岁的小少年，可他却是个已经参加了工作的成年人，怎么能一直心安理得的接受别人的帮助馈赠。
　　本来魏拾遗想的是以后想办法报答，现在既然已经有了机会，那他就不会错过，否则拖到后面哪年才是个头。
　　说来他现在也缺钱，可是他却不想做靠美食发财，李三叔家里就是做酒家的，若是他也去开个店，那么他不就是会和李三叔成为同行。而且他在汴梁待久一点多观察观察，总能发现其他的商机。
　　“重病刚好，手腕还没什么力气，三叔你将就着看。”魏拾遗说道，算是解释了他的笔迹和以往不同，“三叔，自从阿爹去世之后，一直是你们在照顾我们兄妹，我是学医的，这菜方放在我这里也没用处。您要是不收，那我以后遇到事情也不会找您帮忙了。”
　　见李三叔话语噎住，目光也牢牢的黏在菜谱上，魏拾遗一看就知道这事成了。
　　他笑眯眯的继续说道：“三叔，其实这道菜还能改良一下，如果店里有可以一边烧菜一边吃的桌子和锅，说不定还能让客人们享受一下亲自烹饪的乐趣。
　　“吃完了菜还能加，想吃什么加什么。”
　　李三叔：“就跟火锅那锅一样吗？”
　　北宋年间已经有了火锅，幸好还没香锅。
　　“对！有火在锅下面烧着，也不怕菜冷掉变味道。”魏拾遗道，“我这个菜做得不好看，三叔你可以在里面加一些红红绿绿的菜，看起来就会很喜人。”
　　颜色喜人，味道不错，吃法新奇，要是李三叔再聪明的炒作一番，他就不信不火。在现代麻辣香锅就很受欢迎，他不相信，麻辣香锅还不能在古代闯出一番天地了。
　　李三叔是做酒家的，他比魏拾遗懂得更多，魏拾遗说的那种做菜方式，看着和火锅类似，却又不是火锅，这种方式在这汴梁可是头一遭。
　　如果推广出去，操作得当，一定会风靡汴梁，赚的盈满盆钵。
　　李三叔满怀深意的盯着魏拾遗，又是生气又是感动，生气魏拾遗到底是个小孩子，还这么冲动，什么也不想就把这么贵重的东西交给了他，感动魏拾遗对他的这一片心。
　　算了，以后他一定会对他们兄妹更好的，也不会让他们吃亏。
　　魏拾遗心里门清，但他却不想李三叔一直纠结这事，他便转移了话题说道：“三叔，你今天找我来是什么事吗？”
　　李三叔才如梦初醒，说道：“哎呀，都叫你把我的打算打乱了，”他小心把菜方放进怀里，起身拉着魏拾遗往外走，一边走一边说道：“今天你的身体已经大好，那我们便去向你的救命恩人道谢，拾欢我已经叫三娘帮着照顾。”
　　魏拾遗愣了一秒，才想起他刚醒来的时候李三叔说过的话，他还有个救命恩人。
　　两人出了门，走了许久，中途还路过了魏家医馆所在的街道，才到达他救命恩人所在的那条街道。
　　那街道很安静，周围建筑都异常精致繁华，看起来这条街上住的应该都是一些高官富户。
　　李三叔带着魏拾遗到了一个建筑外面，上前敲门说明了来意，结果从仆从那里得到主人不在的消息。
　　没办法，两人只能原路回去。这一次他们没能道成谢，这件事却不能这么算了，李三叔让魏拾遗以后自己上门道谢。
　　一来魏拾遗现在知道了恩人家的地址，二来这本来就是魏拾遗他自己的事情，三来……好吧，这才是最重要的，李三叔新得了一个菜谱，心里痒得厉害，就只能把这件事交给魏拾遗自己了。
　　魏拾遗理解李三叔的想法，送李三叔走的时候，他还笑着说：“三叔，等你的酒家把菜做出来了，我可是要去尝一下的哦。”
　　李三叔的脸登时就红了，怎么拾哥儿得了失魂症，性格倒比以前开朗大方多了，还懂得调侃人了。
　　接下来，魏拾遗就在他救命恩人的门外等着，但这一天他都没能等到人。
　　于是他第二天就继续来，结果没想到第二天还是没见到，不仅是第二天，接下来的好几天都没看到人。
　　魏拾遗也有其他的事情要做，于是就雇了一个闲人到那里看着，看到人回来了就立刻通知他。
　　最后魏拾遗没想到，他没有先等来他救命恩人的消息，反而是先等到了茶博士。
　　古往今来，打听消息的最佳场所就是茶楼或者娱乐场所，他不能直接从书上看到他所处的时代，就只能曲线救国。
　　他托茶楼的一个茶博士打听了当代的名人雅士，北宋的名人雅士不少，唐宋八大家有六个都是出自这个朝代，他大概可以凭借那些人分辨现在的具体年份。
　　几天过去了，茶博士终于全部整理了出来，彼时他正在拒绝李三叔给他的麻辣香锅分成。
　　这几天李三叔已经把麻辣香锅做出来了，还让铁匠打了专用铁锅。
　　他听了魏拾遗的建议把菜改良了一点，做出来的比魏拾遗做得还要好吃还要好看，红红绿绿的铺在锅里很是诱人。昨天晚上他们拿到酒家让店里的伙计试尝了一下，得到了一片叫好声，李三叔当即决定可以推出新菜了。
　　魏拾遗一听就要拒绝，那麻辣香锅本来就是他送给李家的，哪有分成的道理。结果他看到册子上面王安石和苏轼两个名字，登时就傻眼了。
　　高中的时候学的最多的就是王安石和苏轼的诗词，对这两个伟人也比较了解，也因此，魏拾遗也更明白在他们死后没几十年，北宋差不多就要陷入战乱，其中最为出名的就是靖康之战