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我有一座深山老林-第25部分
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陆续采访了几个年轻厨师后,主持人来到韩冬面前。
“让我们来采访下这位年轻的厨师,帅哥你好,请问你今天要用鸭子做什么菜呢?”
韩冬面对镜头倒是不怕,之前在大排档被人偷拍习惯了。
“我做一个干锅鸭。”韩冬说道。
“哇!我现在都能闻到香味了,是放了香菇吗?”主持人语气和表情都略有些夸张的说道。
韩冬摇摇头:“是另外一种菇类。”
“真香呢,是什么菇类啊?”主持人继续问。
“是牛肝菌和鸡枞菌,另外还放了山笋。”韩冬如实答道。
“一听就很好吃,请问小伙子你是哪个酒店的大厨?”
“我自己开了家店,没去酒店上班。”
“你能给观众们简单介绍下自己吗?”主持人在韩冬这花的时间比前面几位都多。
“可以,我叫韩冬,新南烹饪学院今年毕业的,在天H县开了家大排档。”
“刚才我还采访了个你们学校的,叫樊什么来着”主持人努力回忆着。
“樊灵。”
“对对对,你们认识?”
韩冬笑了笑。说道:“我们是一个班的。”
“看来是一起报名的,两位俊男靓女,可以八卦一下你和她的事吗?”
韩冬愣了愣,说道:“就是同学和朋友关系。”
“是吗?我不信。”主持人一副鲁豫的语气。
“”
韩冬耸耸肩,没有说话,一副你爱信不信的样子。
主持人有些尴尬,只好继续去采访后面的参赛者。
从一小时后开始,陆续有人举手示意自己做好了。
评委们也开始忙着品尝打分。
一共十位评委,为了公平,去掉一个最高分和最低分,然后计算平均分来排名。
前十名可以晋级去参加省里的复赛。
做好的菜会被贴上选手序号的标签,端到评委面前,由评委根据色香味三方面进行快速打分,计算完后由主持人现场唱分。
韩冬是77号,樊灵是12号。
樊灵的菜先被端上评委席,她做的是啤酒鸭,用源自漓江水的漓泉啤酒,辅以香叶、肉桂皮、茴香闷煮鸭肉,大火收汁后,酒香便煮进了鸭肉之内。
酒香不但去除了鸭肉的腥味,更使得整道菜富有层次感。
评委们频频点头,相继给出了高分。
待到韩冬的杂菌干锅鸭端上评委台上时,浓郁的菌香瞬间让评委们打起精神来。
酱色的鸭肉间躺着褐色的牛肝菌和白褐色的鸡枞菌,晒干的楠笋吸收鸭肉的汤汁后浮着一层诱人的油光,辅以干辣椒、香料和高汤,一起炖煮后。所有食材都找到了自己的归宿。
这道杂菌干锅鸭从色香两方面来看,都是上佳之作,评委们眼前一亮都被这道菜吸引住了。
相继动筷之后,大家伙都露出惊喜之色,频频互相点头。
果不其然,所有评委都打出了自己在本场比赛的最高分来。
半小时后,所有参赛者的菜全部品尝完毕。
主持人手里拿着卡片,一一念出所有参赛者的最终评分。
“1号选手,王富贵,81。9分。”
“2号选手,李川,83。5分”
“12号选手,樊灵,90。8分。”
念到樊灵的分数时,现场的参赛者忍不住“哇”的叹道,这是今天第一个上90分的选手。之前十一位选手平均分都在83分左右。
镜头还给了樊灵一个特写,此时樊灵正看着韩冬笑,韩冬给她竖了个大拇指。
“75号76号”
“77号,韩冬,97。8分!”主持人声音显得很激动。
众人更是惊呼出声来!大家的目光全都看向77号韩冬。
旁边的人忍不住惊叹道:
“兄弟你太牛了!”
“小老弟你是特级厨师吗?”
“牛B!”
几乎所有的人都想亲自尝尝评委眼中这么高评价的菜,到底是什么味道。
有少部分参赛者甚至认为韩冬可能作弊,走了后门。
但大部分理性的参赛者还是认为这场比赛是公平的,毕竟评委都是从外地调来的,用的主料也都是同一批鸭子,作弊难度不小。
而且这次比赛要上电视和视频网的,要是有黑箱操作,被网友爆出来就口碑尽毁,得不偿失了。
樊灵听到后也睁大眼睛,惊讶的看着韩冬,要知道樊灵在韩冬成绩公布之前,一直是以第一名领先的。
没想到,韩冬竟然比自己高了整整7分,差距真的有那么大么?
在学校就一直被韩冬压着,现在出社会了,樊灵自问努力跟着酒店大厨学艺,一刻也没有懈怠,为什么还是注定自己是千年老二?
虽有不甘,但樊灵也真心为韩冬高兴,因为在这群专业评委面前,韩冬既然能拿这么高的分数,说明他的实力的确达到了一个极高的高度。
镜头给了韩冬许久的特写,他这么高的分数,注定会在海选视频上露脸很长时间。
韩冬的分数公布后,接下来的四十多位选手里,毫无疑问没有一个人能超过他。
但也出了个91。7分的厉害家伙,他是从小跟着鹤城酒店的主厨做学徒的,叫杨帆,并不是科班出身,但厨师这个行业,主要还是看勤奋和天赋,学历倒是其次。
念完分数后,主持人开始念排名前十的选手名字,并让他们一一上台,颁发pass卡。
“第十名,63号何凡第三名,12号樊灵,第二名,107号杨帆,第一名,77号,韩冬!”
念完后,底下一片掌声,十个人将要代表鹤城,去参加省里的复赛。
这并不代表什么,地级市的前十,能进入省里前三的概率并不大。
湘南省一共十三个地级市,韩冬他们还要和剩余的120人再竞争,征途才刚刚开始
第四十四章 去省会
湘南省,省会星城,西顿酒店,这里是全国金厨新星赛复赛的举办地。
从省内13个地级市选拔出来的130名参赛者,被分配在西顿酒店入住。
明天举办的复赛将会全程录播,并且会请30名业内专业评委来现场。
最终专业评审会选出排名前三的厨师,代表湘南省去参加全国赛。
能来到星城,进入复赛的选手,无一不是年轻厨师中的佼佼者,都代表着各地青年厨师中的最高水准。
虽然是复赛,但如果能拿到省里的前十名,都会颁发省内十佳青年厨师荣誉证书,这也足够让这些参赛者努力了。
只要把荣誉证书往自己店里一挂,那对于店铺的生意绝对有很高的提升作用。
西顿酒店为参赛者准备的是标间,一般都是安排同一个地方来的选手一间,如果有互相认识的,也可以跟主办方提出安排在一间房里。
樊灵和韩冬都是鹤城赛区选上来的,两人又是校友,按道理来说分到同一间房是可以的,但是两人性别不同,安排房间的前台见他们两个一直在聊天,有说有笑,前台在分房时便主动问了他们两个。
“韩先生,樊女士,你们两个要分同一个房间吗?”
樊灵脸顿时一红,偷偷瞥了眼韩冬,他的反应没有樊灵这么大,但表情也有些尴尬:
“你可能误会了,我们不是男女朋友关系。”
说完韩冬又转头看向樊灵,樊灵低着头没有说话。
于是韩冬认真的对前台说道:“你看下能不能把我们两的房间安排的靠近一点。”
“好的。”
前台笑着应道,她也是女人,她很了解樊灵刚才害羞的表情是什么意思,可惜落花有意流水无情。
于是韩冬便和第二名的杨帆住了同一间,樊灵则跟另一名女生一间。
杨帆和樊灵同在鹤城酒店工作,两人是认识的。
住到房里后,杨帆笑着说:
“兄弟,你这是柳下惠啊。”
“怎么说?”韩冬放下背包不解道。
“刚才前台问要不要给你和樊灵安排一间时,人家女生还什么都没说呢,你倒好,赶着划清界限。”
“我和樊灵又不是男女朋友,住一间不合适。”韩冬说道。
“你没女朋友吧?”杨帆说道。
“没。”
“那你急着跟她撇清关系干什么,樊灵长那么好看,在我们酒店可有不少人追她,但是我发现她一个都看不上,话都懒得跟他们说。但今天一路上,我看她跟你聊得倒是挺开心的。”
“你是说樊灵对我有意思?”韩冬问。
“十有八九吧,女生这么主动,要么她喜欢你,要么你欠她钱。你欠她钱吗?”
“不欠。”
“那就是她喜欢你。”杨帆一副过来人的语气。
“你就这么确定?”
韩冬怀疑道,他一直把樊灵当班长看待,两人在学校是同学亦是竞争对手,每次自己比赛赢了她后,她都一副不爽的样子,现在不讨厌自己就不错了,怎么可能喜欢他?
“兄弟,相信我的眼光,少说我也是追过四个女孩子的人。”杨帆说到这个时,目光有些失落。
“成了几个?”韩冬问。
杨帆脸色一变,略有些心痛的说道:
“先不聊成不成的事,我追过这么多女生,所以我知道,女生要是喜欢一个人,她会有多主动,如果她不主动,那就是不喜欢。”
韩冬笑了笑,说道:
“你要是谈了四个的话,我还有点相信你说的话,只是追而不得的话,你这个猜测有待商榷。”
杨帆:“虽然成功率是低了点,但我前段时间认真研究了网上的泡妞法典100则,现在也算是实战和理论经验丰富。”
韩冬一听乐了,笑着问:“那你给我说说,你是从那一点看出樊灵喜欢我的。”
杨帆:“眼神,她看你的眼神!兄弟我告诉你,喜欢这种东西,就算是捂紧嘴巴,也会从眼睛里跑出来的。”
“你到底是厨师还是看相的?越说越离谱了。”
杨帆见韩冬不信,连忙道:
“真的,我告诉你一个方法,可以判断一个女生喜不喜欢你,我是在书上看到的。”
“那你说说什么方法。”
“就是下次你们两个在一起时,你认真盯着她眼睛看几秒不要说话,如果她害羞脸红,说话变温柔起来,基本上肯定是对你有意思。反过来如果她质问你干嘛,那就是对你没意思。”
“是吗?”韩冬有些怀疑,不过听起来好像也有点道理。
“是啊,这可是人外国心理学家做了实验的。”
“你一个厨师不看菜谱,天天都看些什么泡妞法则,心理学书籍的吗?”韩冬觉得杨帆这人也挺有趣。
杨帆:“技多不压身嘛!明天你去试试。”
“学了这么多,那你现在有女朋友了吗?”韩冬很真诚的问。
杨帆:“等我进了金厨新星决赛,到时候酒店里的妹子肯定会对我刮目相看!”
韩冬笑了笑,躺在床上闭目养神。
韩冬在想,杨帆刚才说的一番话,如果是真的,班长要是真喜欢自己,那以后他
喜欢她吗?韩冬问自己。
樊灵那小鹿般的眼睛,灵气的鼻子浮现在韩冬脑海中。
她很好看,也很可爱,性格也好,作为女朋友绝对会让大部分男人羡慕。
韩冬对她以前没有过这方面的想法,今天经杨帆一点拨,似乎樊灵最近对自己是有点她以前好像没这么容易害羞啊?
樊灵这样近乎完美的女孩男生都会喜欢,韩冬自然也是喜欢的。
但自己在和女性接触时会有生理性的抵触,难道以后和樊灵柏拉图式的恋爱?永远不要
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