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寡妇门前有点田-第5部分

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你这东西,就算做出来,也不会有人敢吃。”

    白小玲笑道:“老板,不如我们打一个赌。”

    “什么赌?”

    “赌我是否可以用这道菜让留香馆起死回生,赌注是一百两银子。”

    老板打量着白小玲,她的棉衣上大大小小的都是补丁,一个乡下丫头竟然开口就是一百两银子,这的确让他有些怀疑,面前这个小姑娘是不是来骗钱的。不过如果她说的是真的,那么用一百两银子来换留香馆的起死回生,他觉得千值万值。

    店小二擦着桌子,他随口说道:“小姑娘,你有一百两银子吗?”

    “我身上一个铜板都没有。”

    “那这个赌有意思吗?”

    “当然有意思,我不会输。”

    她说话的时候,非常有底气,店小二看了她一眼,然后走到一桌给客人倒茶水,他说道:“小姑娘,你若输了,该怎么办?”

    “我不会输。”

    “年纪轻轻就学骗人,这样不好。”

    老板却还在思考,如果她成功了,那么留香馆就会起死回生,恢复到以前门庭若市的景象,如果她失败了,那么他也没有什么损失。他说道:“好,我和你打这个赌,不过如果你输了,你要留在留香馆做工,直到你将一百两银子还上才能离开。”

    “好。”白小玲爽快答应。开玩笑,如果她输了,就算她留在这里打一辈子的工都无法还上一百两银子,而且最要命的是,她失败以后,留香馆一个月以内必定关门。所以老板看似在和她赌,其实他是想给自己最后一个机会。

    白小玲说道:“在做这道菜之前,我需要你帮我准备一些调料,一个可以放在留香馆门口的锅炉,一个大木盆。”

    可以放在留香馆门口的锅炉,难道她要在外面做这道菜?他们开饭店的,对于每道菜的做法基本上都是保密的,如果在大街上制作,被同行看到手艺以后,就会被模仿,这是大忌。

    她也知道他在担心什么,她说道:“你放心,我会把重要调料在后厨熬进油汁里,别人是模仿不去的。”

    他这才放心,他看向白小玲,这位姑娘想法做事是他活了这么大把岁数从来没有见过的,如果她这次成功了,那么她以后一定会成为一个不得了的人。

正文 第008章:赢了

    留香馆的伙计将锅炉建在留香馆门口,她又差了两个人将在大木盆里面清洗螃蟹,而她则是在后厨熬油汁,她火候掌握得当,而且每一种调料的量都用的恰到好处,她就算是在后厨熬油汁,但是那香味已经飘到了前面。

    在饭馆门前做菜,莲花镇的百姓从来没有见过,所以一个个的看稀奇一样围着看着,而且大家奔走告知,不一会儿留香馆门前就聚集了大批的百姓。

    大家口中都议论着,“这是在做什么?”

    “他们手里那黑漆漆的东西是什么?”

    “是活的,还在动。”

    留香馆的老板看见这么多人,他笑得合不拢嘴,就连在春风楼里用餐的客人,都忍不住好奇出来观看。当然,一同观看的还有春风楼里的老板和店小二。

    白小玲熬好了油汁,她已经端着油汁出来,铁锅烧热,她将油汁倒了下去,锅里的油汁沸腾以后,香味席卷了整条街道,围观的人不免咽了咽口水,“可真香。”

    “是呀!我从来没有闻过这么香的东西。”

    白小玲再将洗好的螃蟹倒入锅中,锅里咕噜响着,那股香味更加浓烈,她又加入了生姜大蒜花椒辣椒和盐,翻炒几下以后,站得近的几位百姓,已经流出了哈喇子。

    她还在翻炒着螃蟹,在她身后,还有几个伙计给她扇风,更是将这香味扇得更远。

    已经有人忍不住问道:“姑娘,你做的是什么?”

    “香辣螃蟹。”

    “这东西能吃吗?”

    刚才看起来非常吓人的东西,经过这一番热炒以后,壳变成金黄色,的确让人一见就很有食欲。

    螃蟹已经炒熟,白小玲将螃蟹盛出来,然后拿着一只大螃蟹将它扳成两半,汤汁浸入了螃蟹的里面,肉质看起来也是金黄色的,她轻轻咬了一口,有了调料,果然比昨晚她做的好吃十倍不止。她真是饿极了,就这样在众人面前吃了一只螃蟹以后,还吸了吸手指。

    当然,她这么做的主要目的还是勾起他们的食欲。

    他们见她吃了螃蟹,然后就再也忍不住,他们问留香馆的老板,“谢老板,这是留香馆新推出来的菜品吗?”

    谢老板喜笑颜开,“是的,这是本店新推出的菜品,而且是本店的招牌菜。”

    “谢老板,你也别说一些有的没的,你现在将我们的馋虫都勾了起来,这样的美味也让我们尝尝?”

    谢老板看向白小玲,毕竟这些螃蟹都是她的。

    白小玲说道:“这么冷的天,螃蟹要趁热吃才好吃,今天的螃蟹都不要钱,全部送给你们,数量不够,只能尝一个味道,你们要是想吃一个痛快,只有等这道菜正式推出的时候。”

    她说完这些话,围观群众沸腾了,店小二和伙计忙着给大伙分螃蟹,谢老板却将白小玲请进了屋,“姑娘,这个堵是你赢了,你带来的……螃蟹,是你养的吗?”

    “不是,河边都是,现在这个季节,螃蟹都钻到了洞里,不过我一眼就能看出那些洞里面有螃蟹。”

    她这么说,谢老板也就放心了,“姑娘,你可否将香辣螃蟹的方子卖给我?”

    “谢老板,我们打赌的是,我能让留香馆起死回生,刚才我只是做了一道菜,引起了大家的兴趣,只有这道菜正式推出大受欢迎以后,才能算留香馆真正的起死回生。我会把方子给你,也会教你的伙计怎么去抓螃蟹。”

    谢老板看着她的眼神带着敬佩,他也算是见过世面的人,但是面前这个年纪不大,却十分有原则的姑娘,他是第一次遇到。

    “姑娘,你这次算是帮了留香馆一个大忙,我谢某也不是小气之人,而且我相信这道菜推出以后,定是会大受欢迎,一百两银子我可先给你。”

    他从她的穿着来看,她应该是个贫苦人家的孩子。

    “谢老板,这不是我做事的原则。这样,我们将这件事情白纸黑字写好,我告诉你抓螃蟹的方法和香辣螃蟹的方子,你先付三十两定金,等到这道菜火爆整个莲花镇以后,我再来拿剩下的七十两银子。”

    他不住地点头,真是对面前这个小姑娘越发满意。

    “姑娘,请问你叫什么名字,家住何处?”

    “我叫白小玲,住在莲花村。”

    “好,好,等到这道菜火爆以后,不用姑娘来取,我会派人将剩下的七十两银子给姑娘送去。”

    两人写了合约,一式两份,分别签字按了手印以后,各持一份。

    白小玲告知谢老板这道菜的整个做法以及怎么抓螃蟹,谢老板双手将三十两银子送上,并且将她送出了留香馆,“白姑娘,如果以后还有什么新的菜品,记得把方子卖给我们。”

    “好。”白小玲掂着手里的钱袋,三十两银子对于一个平常的农家来说,可是一笔巨款。这下不会再挨饿受冻了。

    春风楼里的店小二对老板说道:“老板,就是她,她刚才来店里转了一圈,然后才去了留香馆。”

    “这小丫头真不简单。”

    白小玲走在街上,刚才和现在的心情完全不一样,刚才她的包里没有一分钱,可现在她足足有三十两银子,就可以在莲花镇买买买。

    她想着昨晚二婶对她说,小虎子长这么大还没有吃过馒头,她来到刚才的小店,买了二十个馒头,二十个包子,一手便拿起一个包子吃了起来。果然,人在饥饿情况下,吃什么都是香的。吃了两个包子以后,她就饱了,想着今天要买的东西有点多,她的腿早就不能走路了。所以来到车市,想租一辆马车。

    马车也分好几个等级,她也不是讲究人,管它破不破,只要里面干净就行。

    她走到一辆马车面前,驾车的是一位年近六十的老伯,这么老了还出来讨生活,白小玲心里不忍,于是打算租他的马车。

    她问道:“老伯,去莲花村多少钱?”

    周围的车夫一听去莲花村,一个个笑着。

    “从莲花村那穷乡僻壤的地方出来的小丫头,你的口袋里能有多少银子?”

    “那里的路不好走,就算是坐马车也得颠簸一个时辰,那鬼地方白给我钱,我也不去。”

    老伯却像是没有听到周围车夫的议论,他说道:“小姑娘,五十个铜板。”

    总是有那么一些人,会以貌取人。

    白小玲懒得和他们说话,对老伯说道:“老伯,我给你一两银子,去莲花村前,我想去买点东西。多余的钱,算是给你的辛苦费。”

    一两银子?

    刚才还在说风凉话的车夫们,立刻变了脸,“小姑娘,一两银子你怎么租这辆破车,来我这辆车,我保证我的马车坐起来可比他的那辆车舒服多了。”

    “得,小姑娘,你年纪小,不知道车市的行情,一两银子可以租一辆最好的车,来我这辆吧!莲花镇上很多有钱人都坐过我的马车。”

    白小玲对他们的话充耳不闻,直接上了老伯的车,“老伯,先去李员外的府上。”

    “好。”

    当老伯和白小玲走了以后,一些车夫嘴里发出啧啧的声音,“莲花村的小丫头能出一两银子租车,她定是做了什么见不得人的事。”

    “她刚才说要去李员外府上,她的脸蛋还能看,说不定就是李员外养的外室。”

正文 第009章:回村

    一两银子能抵上老伯半个月的收入,所以老伯很看重这单生意,他问道:“姑娘,你去李员外家里有事吗?”

    “找我二叔,我二叔在里面工作。”

    “李员外是莲花镇里的头号富人,他家里的家丁个个脾气大,你是生面孔,恐怕进不去。”

    “我没想进去,只是在门口看看他。”

    “姑娘,我拉过李员外府中的几个家丁,待会儿我可以帮你,让他们帮着带一句话给你二叔。”

    “多谢老伯。”

    他们到了李员外的府外,白小玲和老伯走到了府门口,老伯卑躬屈膝,满脸笑意地问守门的家丁,“小刘。”

    叫小刘的男人见了老伯,脸色并不好,“原来是马老伯,上次坐车也没少你的铜板,你来做什么?”

    尽管小刘不乐意,但老伯依旧是笑脸相迎,“小刘,向你打听一个人,下次你坐我的马车,给你少几个铜板。”

    小刘听了这话,脸色这才好一点,“什么人?”

    老伯向白小玲招手,她走了过去,这个世界,人们现实地有些可怕。她说道:“大哥,我找小虎子的爹。”

    “什么小虎子、大虎子,没听说过。”

    “大哥,他的媳妇昨天刚来找过他,听说她在府外等了好几个时辰。”

    小六若有所思地想着,“倒是有几分印象,昨天是有一个妇人在府外等了许久,后来一个男人过来与那妇人说了几句话,然后男人和妇人都离开了。不过我敢肯定,那个男人不是府上的家丁。”

    白小玲愣住了,小虎子的爹竟然没有在李员外的府上做家丁,那么他为什么要骗二婶?她的
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