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东西用料只有红薯，洗干净用石磨磨了在水里搅拌后用布滤干净渣子，澄清后把水倒出去就是淀粉浆了，把里边水控干净就得到湿淀粉，再晒干就是我们平时用的淀粉了。淀粉用热水冲成浆，用带眼的勺子往烧开的热水里漏就能出粉条和粉丝了，小时候常看见奶奶做，不过那时候是直接买的淀粉，我这次可是自己磨出来的。有了粉条和粉丝，我就做出了鸭血粉丝汤和酸辣粉，以后天气凉了这热热的东西应该受欢迎的，粉丝泡软了可以做成山寨炒米饭，粉条煮软了可以和凉皮一样伴着吃。

　　我之前已经做出了凉皮、麻辣烫、煎饼、鸡蛋灌饼，加上现在的凉拌粉条、炒米粉、鸭血粉丝汤、酸辣粉一共八样，最后我又加上了一锅鲜，不过是一次做一大锅，装成盘卖，还有现在受欢迎的烧饼夹菜夹肉夹鸡蛋。最后还有空房子，就加上了茶铺，走路累了喝喝茶也不错吧。这个时代太落后了，煤球炉子火力太小，做饭比现代慢不少，而且好多东西做不了啊。

　　临街的两个大铺面，我一个准备卖油炸糕、麻团和炸鸡柳、鸡腿、馒头片等炸货，里边连带卖点煮玉米和红薯。另一个卖花生核桃一类的坚果和各种水果，最显眼的位置摆上糖葫芦和枣切糕和一些小孩子喜欢的零嘴。这两个临街的铺子地段好，人流量大，应该很忙，各安排了一个收银员和一个伙计做食物。

　　之前我已经让刘掌柜找了十几个做饭的，男女都有，每个铺子一个，反正都是简单的东西，谁都能学会。反正我把我罗列出的小吃度交给了两个嬷嬷，她们现在就负责给这些人培训，每人交给一样，会了就在一边自己练习。当然这如何做出凉皮和粉条粉丝我没有让两个嬷嬷告诉他们，他们学到的就是用已经做好的材料加工一下。

　　现在牌子也做了挂上了，就叫“东市小吃城”，已经让那些铺户自己在东西两侧选了自己的铺面，告诉他们桌椅碗筷都是用统一的，他们只要把炉灶和自己做饭的东西放进去就可以，到时候所有的铺户都得穿上统一的围裙和帽子。靠北的一排中间一间空着当收银台，剩下的安排了我自创的这些小吃。刘掌柜跟我说雇人做饭可以，这收钱可是问题啊，到时候吃食给了人家，这钱被这些人偷藏了可如何是好。我也觉得是个问题，所以我就想出了这个主意，跟现代收银台似的，每次铺面都事先印制好食物名称的一叠纸条，客人要了这个铺子的吃食，伙计就撕一张给客人，让他去中间的收银台付账，收银员收了钱盖上自己的章，客人凭代章的字条去铺子里拿吃的。这样只要找两个信得过的收钱就行了。刘掌柜觉得此招甚妙。

　　都安排差不多了，我告诉刘掌柜三日后开张营业，这三天里让他给这十个自营店的伙计培训好如何教客人付钱。我还让喜旺做了好几块牌子，上面写东市小吃城几个字，让他找了街上几个乞丐小孩子举着牌子在大街小巷吆喝造势。

　　我的梦想终于要实现了，到时候我就挨家吃，过过瘾。

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　第二十八章　悲催中毒

　　小吃城开业在即，最近我可是忙翻了，老板可真是不好当啊。睍莼璩伤幸好明天就正式开业了，等步入正轨，一切由刘掌柜管着，我就清闲了。累了一天，回到相府，傍晚竟然宫里有太监来传皇后口谕，说是为了感谢给她做的鞋袜，明日邀我去御花园赏花。这皇后打的什么主意啊，不过我敢肯地这绝对是鸿门宴。丞相爹也很紧张，我们俩合计半天也想不出所以然来，不过我们确定她肯定不能给我指婚，现在谣言漫天的，她总不能公然得罪恒王爷吧。到时候只能听天由命了，也不能不去，到时候只能见招拆招了。

　　第二日上午我坐了相府的马车进了宫，怀着无比忐忑的心情见到了皇后。小心翼翼的和皇后说话，生怕哪句说错了，不过皇后到是笑的很亲切，无聊的东扯西扯，就是不说她的葫芦里卖的什么药。真的带我逛了御花园，这御花园真是漂亮，各种奇花异草，虽说已经是秋天了，但是各种花开的那是姹紫嫣红，让人眼花缭乱，好多花我都叫不出名字呢。那桔花开的正盛，一片一片，跟黄地毯似的。不过我也是没有心情赏花的，一路陪着笑，担着心。

　　赏完花回了皇后寝宫，今天就是叫我来赏花的，这花也赏完了，不会一会儿就让我回去了吧，难道是我多心了。

　　“尝尝这茶，稀有的很，一年只有三斤进贡，哀家也只得了半斤。”皇后温婉的笑着。

　　皇后已经让我，不能不喝，我拿起茶杯尝了尝，茶香扑鼻，倒是好茶，喝了两口就放下了。“真是好茶，回味甘甜。”我说道。

　　“只是回味甘甜吗，还有没有别的感觉，胸口有没有隐隐作痛。”皇后慢慢的说道。

　　真的心口开始疼，完了，这茶有问题。“皇后，这茶里有什么啊。”我惊恐的说道。

　　“是三日红，这种毒不会至死。你自己看看胸口是不是有一圈红痕，你会越来越疼，如万虫啃噬人心，痛入骨髓，不过一个时辰后红圈就慢慢消退了就不会痛了。红线会慢慢生长，等三日后重新结成红圈，你就会在体会一个时辰的疼痛。”皇后带着狠毒的笑说道。

　　“我从未得罪皇后，求皇后赐解药。”真是越来越疼，冷汗已经把里衣湿透了，骨头都是疼的，缩在地上打着颤。

　　“丫头，你以为你让大家看到你和恒王在一起，我就拿你没奈何了嘛。你当时要是不自作聪明，承了无凌的情，现在你可就是哀家的媳妇了，当然也不用受这个苦了。”皇后一脸惋惜的说道。

　　“皇后，我真的受不了了，求您给我解药，让我做什么都行。”我祈求道。

　　“再疼一会吧，要不没有记性。现在我手里的解药只能压制你身体里的毒，每当红圈刚刚长成感觉隐隐作痛的时候吃上一粒就不会疼了。这三日红是加了哀家的血的，要是想把身体的毒完全解了，必须服下这解药的同时挑破红圈用我的血做药引捣碎天山雪莲敷在上边引毒。我的血除非我给你，否则哀家相信别人是得不到的，你爹和无忧都没那本事的。”皇后看着我疼的满地翻滚，阴狠的说道。

　　“哀家知道你是个聪明的丫头，只要按我说的做，到时候我一定会给你解毒的。”皇后循循善诱。

　　“我都听您的，救我皇后。”我颤颤的说道。

　　“你自己想办法尽快平息那些谣传，到时候我让皇上给你和无凌赐婚。我可不想让大家看到我儿子和他叔叔抢女人。吃了这个就不痛了，吃一粒就行了，剩下的留你以后吃。这瓶药刚好够你吃一个月，等皇上赐了婚我就给你把毒解了，不过到时候我要是看到你没有按我说的办，以后你就等着疼死吧。”皇后边说边扔给我那个小瓷瓶。

　　我吃了一粒药丸，慢慢感觉不痛了，刚才疼的都脱水了，现在浑身一点力气都没有，无力的趴在那。

　　“我一定按皇后说的办。”我趴在那虚弱的说道。

　　在地上趴了有半个时辰，我才有力气爬起来往回走。皇后真的是太可怕了，真是狠如蛇蝎啊。刚才的疼真不是人受的，要是没有解药我死的心都有了。看来如果不按照皇后说的做，断了解药只有死路一条了，谁敢去拿刀子割皇后娶血啊。现在只有努力嫁给三皇子南宫无凌了，不管嫁给他以后的日子怎么样，怎么说也比现在疼死好吧。

　　回到相府，丞相爹问我今天的情况，我只说了去赏花，其它的没有说。这么多年他对若水不管不问，我并不觉得他对我能有多少父女情，到时候我要是说了，不敢保证他会为了我的性命让我放弃恒王去投靠皇后。当时还是我给他分析嫁给三皇子会让我和若雪身临险境，会让丞相爹以后官位不保，当时他可是很害怕这种情形的，他对荣华富贵看的很重。现在我为了性命必须这样做了，但是那丞相爹要是为了相府，为了官位，放弃我也是说不定的。到时候他要是不让我出去，我怎么去撇清谣言，怎么嫁给南宫无凌啊。

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　第二十九章　开业庆典（上）（只修改了排版）

　　反正已经种了毒，自己也解不了，着急也没用。睍莼璩伤我都是死过一次的人了，想的开的很，过好当下才是最重要的。我也想好了主意，只要恒王大张旗鼓的去武安侯府提亲，我在在旁边协助让大家看到，那谣言当然就不攻自破了，这个也难不倒我，一个月应该足够了。现在小吃城开业才是最重要的，退一万步讲如果这次真的要死也是一个月之后，没有完成我这个小吃城的梦想多遗憾啊，到时候死都不明目。

　　第二天早早起来丞相爹一上朝我就赶往小吃街了，今天事情多，我怕刘掌柜一个人忙不过来。不过一个小姐抛头露面总是不好，我也不想人家知道我是这小吃街的老板，我今天就换了男装，反正还没有十五岁，那胸还没发育好，加上本身瘦，没有那么明显的前凸后翘，穿上男装，梳了男子发饰，到看着有模有样，像是个没成年的少年郎。

　　到了小吃街，刘掌柜已经在张罗了，看了我愣了愣随即反映过来是他家小姐。我对他说当着外人以后就把我叫少爷就可以了。我先巡视了一圈，所有铺面都已经各就各位，都准备好了，所有人都统一穿着秀

　　有东市小吃城字样的围裙和帽子，各自在自己铺子准备着生火和食材。临街的两个铺子也按我要求准备好了，那些核桃和栗子以及水果是京郊的庄子运来的呢，现在已经开始收了。我以后打算让京郊的庄子上做好了粉条粉丝再送过来，一来那边大量买红薯方便，二来那边地方大，方便晾晒，这手艺还不会在京中传开，我可不想别人家店和我竞争。

　　门口已经挂了不少鞭炮，就等人多了开始点。刘掌柜按我要求在门口放了一排桌子，桌上一会儿会放上我教的那些新鲜吃食，等放完鞭炮我要搞个活动，让大家品尝一下。新鲜东西想要推广开当然宣传得到位了。

　　后院的周嬷嬷和李嬷嬷也是忙前忙后，天一亮就开始做凉皮了，我已经告诉她们这做法不能外传，只能她们做了现在。现在刚开始推广，吃的人反正也不会太多，两个人已经绝对忙的过来了。

　　看街上人渐渐多了，边上的买卖铺户也都开始开门营业了，我就让那帮乞丐小孩放鞭炮。我让刘掌柜给他们换了干净的衣服，这些孩子这几天没少卖力气，天天上街举着牌子去宣传，碰到人多的地方还站那大声宣传，每天就为了吃顿饱饭，都是孤儿，可怜的很。鞭炮放了有小半个时辰，好多人过来看，这小吃城可是京中独一份。两边的大牌子上用红纸写着所有吃食的名字和价钱，每样从五文钱到一百文不等，都是普通老百姓吃的起的。

　　现在门前的桌子上也摆好了吃的，每样准备三份。临街铺