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　　　　嘿嘿，柯小鸥没吃过满汉全席，虽然前世在酒店工作了多年，可是偏爱川菜与粤菜，然后就是西餐，对宫廷菜还真没有研究过，五花八门的菜让她看花了眼，挑了半天也没点出几样。

　　　　有点懊恼的她将菜本扔还给了司马明柏“还是你点吧，宫廷菜我点不来。”

　　　　“哈，你也有不会的啊，我以为你大拿呢，”司马明柏挪揄着说道，桃花眼忽闪忽闪的透着笑意。

　　　　“横，你就笑吧，有你吃苦的时候。”柯小鸥说完举起小拳头向其示威。

　　　　众人看到柯小鸥的动作都笑了，小文也学样对着司马明柏挥了挥小拳头。“北京天冷，我们就叫一些温润滋补类的吧，”司马明柏对着众人说了一句就低头翻看菜单“冷菜来这几个：豌豆黄云豆卷、百合烩雪蛤、五香杏仁、翡翠玉扇、宾宾口煎牛柳和圆梦烧饼六样，然后再来个一品官燕，对了这个先按九人份的上、溜鸡脯、竹笙柴把鱼翅、皇牌大鲍鱼、芙蓉蛋、三鲜烩鸭舌、抓炒腰花、蘑肥鸭，青松虾球、香辣鱼卷，再来一份板粟烧鹿肉、”司马明柏正欲再多点几样，可是桌上的几人坐不住了，小燕听到菜名就知道这一桌菜不下千块是吃不起的，而柯大林是直接开口阻止。

　　　　“小明，这些菜够了，别再点了，到时候吃不完了浪费。”

　　　　“叔，这里的菜别看名字好听，份量都不多的，我们这么多人，肯定不够吃的，我再点几个羹汤类的和点心，小文和小雅肯定会爱吃的。”司马明柏暂停了点菜，边上的服务员已写了几页送了出去。

　　　　“姑娘，再来个金钱鱼肚，灯笼豆腐，鸳鸯酥合，盘丝饼和蛋黄饺，最重要的是让厨房做一份寿面过来，今个我们这有人过生日。”

　　　　胖脸服务员是开心坏了，这一桌点了这么多大菜，忙又问道：“请问喝什么酒水。”

　　　　柯小鸥听到这里也没吭声，虽然空间里有酒，可是这里肯定要加收开瓶费的，还不如在这拿一瓶喝喝。

　　　　“叔，弄瓶白的行不，这离饭店不远，饭后走着也就半个小时就能回去了。

　　　　“成，别弄的太贵了。”

　　　　“我喝红酒，”柯小鸥举起了右手表决着。

　　　　“我也喝红酒”柯小莉和小燕都支应了一声。

　　　　“我要喝可乐”小文半跪在椅子上面半身趴在了桌上。

　　　　柯小鸥立刻反对道：“不行，你们俩个喝牛奶，老妈和爸一起喝白的吧，要不也喝牛奶？”顿了一下她又说道：“可乐对男孩不好，而且里面还有治癌物质。”

　　　　司马明柏奇怪的看着柯小鸥问：“你从哪听说的。”

　　　　“不信你们拿去化验吧，男孩要是经常喝可乐，以后生孩子困难。”柯小鸥的话让司马明柏是真的吓了一跳，可是这里不能问得太详细了。

　　　　“有没有二十年的茅台，先拿一瓶来，再拿两瓶波尔多葡萄酒，牛奶也拿几瓶进来吧。”司马明柏吩咐这些的时候非常的流畅，虽然他平时有些没正形的样子，从小良好的教养使之在社交场所有非常好的口评。

　　　　服务员应声而离开了房间去交割菜单，房顶上的音箱里也传出让人舒心的丝竹乐曲。

　　　　小燕和小莉俩在交头接耳的说着什么，柯大林俩口子是含着笑打量着房间里的摆设，小文和小雅则在玩着那水晶般的高档酒具。“咣当”包厢的门被推开了，“没错，我订的就是这里，”声音伴随着两个很没礼貌的人走了进来，ï；来人打量了了圈房间里的人，看到司马明柏的时候眼睛涮的一下就亮了起来，他紧着走了几步说道：“柏哥，蛋糕和花我都拿来了。”说完一个硕大的蛋糕盒子放在了玻璃转盘上，又从后面一个人手上接过一束鲜花放在了蛋糕盒递给了司马明柏

　　　　“看在你跑路的份上，就不追究你刚才的举动了，我给你介绍一下，”他把花递给了边上的小鸥，再说道：“今天是我女朋友二姐的生日，柯小鸥，你见过的。”

　　　　“嫂子好，”这丫的乱叫弄得柯小鸥有点面囧，心里愤愤的这丫一点不看场合哩？

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　250、溜鸡脯

　　　　250、溜鸡脯

　　　　“小帅，这是小鸥的父母，这是大姐小燕，二姐小莉，四妹小雅，五弟小文，你快叫人。”说完司马明柏又把头转向柯家人说道：“柯叔，阿姨，他是我表弟徐小帅，我大舅家的小儿子。”

　　　　徐小帅被司马明柏的举动给开懵了，但是来到这里也只能听从他的安排，否则后面可有苦头吃了，所以老老实实的挨个打过招呼。

　　　　柯小鸥举起花束走到小莉身边说道：“二姐，生日快乐，希望二姐年年岁岁有今朝，早点找个姐夫回来。”

　　　　柯小莉接过鲜花白净的脸庞因喜悦而泛起了潮红。

　　　　刚才随着徐小帅来的是他的狐友，司马明柏吩咐了他事情之后，他是赶紧又抓差办事，这才带了另一个同伴岳阳一起来到了饭店，其实他们初来都以为司马二少是给什么女人庆生。

　　　　徐小帅现在也有点后悔，事情与他想的不一样，虽然也同是给女人庆生，可是这些女人是不自个能惹的，如果司马明柏提前说明是这样的生日宴他才不会来参加，给他一个感觉就是太别扭了。

　　　　昨晚司马明柏回家时他就扯着问东问西的想弄明白小明同学春节到底跑哪里去了，他问过小姑和小姑父，也问了自家老哥，没一个人知道明柏的去向，现在看来是找到了答案了，这把人家一大家都给弄来了。

　　　　有着那种家世，徐小帅也不是笨人。上一次看到柯小鸥就惊为天人，现在总算明白原因了，人家爹妈长的就好，女儿再吸取更优良的基因，当然是一代更比一代强喽，再看看那女的几个姐妹，也都是上上的姿色。只可惜兔子不吃窝边草啊，他不敢在这桌上有任何放肆的语言与举动做出来。

　　　　转盘的正中央放了一大盘摆件，里面一只不晓得是用面粉塑还是南瓜雕的张牙五爪的金龙。陆续送上的冷菜依次摆放在龙的边沿

　　　　冷菜陆续的被送上了桌，果然如司马明柏所说的那样，精致的盘子上装的食料份量都很少。碗豆黄云卷黄白二色上桌的时候盘子中央是一大朵食材制成的黄玫瑰，四周用白色的食材制成的摆件，点缀着葡萄干，造型栩栩如生，让人看上去就是件艺术品而舍不得下筷，百合烩血蛤也是一道甜羹，食物的摆放造型是一朵盛开的牡丹。

　　　　翡翠玉扇的主料是油菜芯、水发玉兰片、和水冬菇。先将菜心冲洗干净，用刀在根部剞上十字花刀。同时水发玉兰片洗净，切成长1寸5分、宽4分、厚1分的花刀形薄片，共切4片。锅中注入熟猪油。烧至五成热，下入油菜心煸炒一下，注入奶汤，加入料酒、精盐、白糖各少许，放入玉兰片。炖3分钟，倒入漏勺控净汤汁，整齐地码在盘中。再将冬菇放容器中，加汤，上笼蒸透后码于菜上。最后锅中注入清汤，加入料酒、精盐。对好口味，上火烧开，撇去浮沫，用水将玉米粉调稀，倒入锅中勾芡，淋鸡油，浇在菜心上即成，菜芯和玉兰片都码成了扇形，固而称翡翠玉扇。

　　　　溜鸡脯的原料是净鸡脯肉和鲜豌豆粒，看似简单做工有些繁杂。先要把鸡脯肉用刀背砸成茸，弄成面团一样的肉泥，再加入蛋清，凉水顺时针搅拌成糊，然后加精盐，水淀粉拌匀。然后热锅坐油，油温用调整为微火，将鸡糊倒入漏勺内，不断晃动，使鸡糊漏入油中，炸成豌豆大的圆球鸡球。约炸1分钟，迅速将鸡球捞出沥去油。再将料酒，味精，湿淀粉加入鸡汤调次倒入炒锅里搅成白汁，在旺火量倒入碗豆炒熟，再加入鸡球搅匀后淋香油就出锅了。

　　　　明黄底对称着印着四字“万寿无疆”并溜有金丝边的平盘配以紫罗卜雕刻成的玫瑰花，香菜叶制成的杆枝点缀，装上雪白的鸡肉球和翠绿的碗豆粒，色、香、味齐聚一堂，让人是还没开吃就已先饱了眼福。一等一的服务，换以豪华的餐具盛食，原本只有几元钱的食料成品后就翻出了数十倍的价钱。

　　　　罗美青看到如此精美的菜肴端上桌来，从未见过大世面的她拿着筷子呆在那里，不知道该如何下筷，而小文和小雅孩童性格在此却没有顾忌，桌子很大，菜放在转盘上俩人要是坐着根本夹不着，小文就半跪着椅背上拿着勺子毫不客气的舀了满满一勺的鸡球放进自己面前的盘子里，小雅还算斯文一些，只是站起了身子伸出手臂也舀了一勺。

　　　　“小文，你要快点长大哦，这样吃东西的时候才能象你小明哥哥一样斯斯文文的。”柯小燕用手拨动了一下转盘，让那份菜停在了自己父母面前，嘴里还笑着说。

　　　　司马明柏正举着筷夹了一块碗豆黄的摆叶细细的嚼着，他想着先填点肚子一会好喝酒，一边的服务生正在开启着冰桶镇着的法国红酒，小燕这冷不丁的一句，让小明同学差一点噎着。

　　　　“大姐又拿我做腊了”司马明柏忙抢过小鸥装奶牛的杯子喝了一口才把碗豆黄咽了下去，这个动作让徐小帅看得有点眼晕，他可是记得司马明柏有洁癖的啊，这俩人现在发展到共用一个杯子了，同样的想法在另一个来客那里也惊叹。

　　　　小鸥的口舌、鼻子都开有特异功能，只需尝一点就能分辨出食材的品质，鸡脯肉虽然比不得空间农场里出产的东西，在外界也算是选用了优等的材质，怪不得这里的生意会如此之好，想来一部份是站着正宗的宫廷菜来的，还有一大部份肯定是冲着食材正宗，口味一流而来的。

　　　　一盘盘摆放精致的热菜鱼贯而进，本来以为过大的桌子摆得满满腾腾。

　　　　“姑娘，把中间这盘摆件撤了吧，占着地又不能吃。”柯小鸥吩咐着，眼瞅着菜上来摆在一边没地放，这屋里虽说有暖气，可是这不头一口吃味道总会有些变化。

　　　　大摆件一撤，中间空了一大块地，一下子就摆下了三盘菜，柯小鸥又对徐小帅说道：“我们这都是一家人，没那么多说道，你们随意点。”

　　　　服务生每上一道菜都会大声的报上菜名，每一次都有一些惊呼声，也许这个服务生心理素质较好，还有可能就是上岗培训做的到位，对这一家人如此大呼小叫的情景并没有流露出任何不妥的神色，要知道这年头自认为清高，眼界宽的，看不起人的小人多的是，还好小鸥家这一餐午饭并没有任何意外。

　　　　“二姐，我先敬你一杯，祝你生日快乐，越来越美丽。”司马明柏倒了一杯酒站了起来，笑着对柯小莉说道。

　　　　柯小莉6岁前生活在农村，后来长在华兴，虽然那里眼界比农村里宽了许多，到底也是小地方，就算是后面去了上海读书，接触的多是学生，工厂里的应酬也轮不上她，这一桌的菜也是她头一次遇上，心里虽然欢喜，但是也有些惶恐，虽然司马明柏和自家很熟，到底那是妹妹的朋友，她也不方便了解过多，而且她有一个感觉，就是三妹和自个有些隔和，远不如和小燕的亲热。

　　　　上一辈子，小鸥在自家二姐这里是伤透了心，所以这一辈子也的确是与之保持了一定的距离，做为她的妹妹，小鸥只能保证她这一辈子过得舒心，不会让她为了生活困惑，但前提也是不能