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七十年代小后妈-第14部分
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叶姜可不管,鱼和肉再好那也要凭票买,这些贝类海鲜就是因为没人要,才容易买到还不要票。
她感觉赚大发了,明虾和贝类都是活的,煮海鲜粥正好。
慕连城看着网兜里七七八八的海鲜,剥出来估计连二两肉都没有。
“你会做这些海鲜?上回食堂的大师傅烧了一锅花甲汤,都没人喝。”
“那是你们不会做,我小时候在我潮汕姥姥家住了几年,什么海鲜都会做。”她看看手里的包菜叹气,“不过要在这离城给你三个孩子养的白白胖胖的,我还挺难的。”
慕连城看着物资匮乏的供销社苦笑,“是不容易,要不我在C城给你们租个房子,那是大城市条件好些。”
“我不走,你放心我肯定撑过三年。”叶姜打断他,“我等着你三年后自己打自己脸。”
她转身一笑,面对着慕连城,眨着眼睛质问他,“要是我三年以后没跑,你晾我的这三年怎么算?”
慕连城俊脸一红,他从没想过这问题,她不走?
男人的声线又苦又涩,“我不是说过了吗,到那时你想怎样就怎样,都听你的。”
供销社三三两两的几个人,看到年轻的小夫妻在那头碰头的说着悄悄话,都抿嘴笑,这刚结婚就是不一样,多甜蜜。
叶姜大大方方挽着慕连城的胳膊,回去的路上又碰到了李春芹。
“李大姐,您这是去那呀?”
李春芹挎着一个小竹篮,走路带风,看到叶姜和慕连城亲亲热热的挽着手买菜,心想叶姜真没跟慕连城闹房子的问题,和丈夫分房睡也分的这么开心,是个不错的后妈。
他俩就买到棵包菜和一兜海鲜扇贝,这大下午的确实也买不到啥了。
李春芹说道:“有几艘渔船回来了,在码头停着呢,水产合作社的同志收鱼去了,等他们收完鱼,渔民手里还能剩一些杂鱼小鱼换些钱粮,那些都不要票,小叶你快点跟我走,去迟了可就抢不到了。”
“还有这样的好事?李大姐你等我。”
叶姜跟慕连城交代,“回家把贝类换上清水,再泡上半斤大米,用冷水泡啊,然后你叮嘱向南复习功课,别只顾着玩。”
慕连城面上冷,心头却暖的不行,这样柴米油盐做饭带娃的日子,是他以前想都不敢想的。
他问:“还有啥事你一道交代了。”
叶姜一时间也想不起来,“哎呀我没空跟你说,我要和李大姐买鱼去,你在家带好孩子等着我。”
她和李春芹走远了,慕连城还怔怔的站在原地。
“小慕,你发什么呆呢?”有人笑着拍他的肩膀。
慕连城回头,“祁团长,你怎么到这来了。”
“刚吃完饭,随便走走。”他努努嘴,“前头那个年轻的姑娘就是你新媳妇?三个娃了还能娶到这么俊俏的大姑娘,你小子好福气啊,幸亏当年没答应我那婆娘乱牵线,你媳妇还不知道这事吧?”
祁大海不提,慕连城都忘了这茬事,他看看网兜里的虾都不蹦了,说道:“祁团长我得先回家,等我媳妇回家发现这些蟹虾死了非得跟我干架不可。四角钱买的呢。”
“那你快回去吧。”祁大海本来想说房子的事情他不知道,都是他媳妇自作主张,刚才他在路对过看了会,慕连城和他小媳妇亲热的很,没看出半点不高兴的样子,他这会一提,反而有点小家子气。
算了,还是不提了吧。
慕连城到了家,慕向南放下手中的铅笔,跑过来看兜里的海鲜。
他在山水村长大,河鱼看过不少,海鲜是头一回见,好奇的很。
“爸,我们晚上就吃这个吗?这海螺是炒还是蒸?”
“这我不知道,等叶老师回来你问她,她说她会做,去拿个洗菜盆接半盆水来。”
慕向南跑出去接水,南楼是公共厨房,二十多平米的中庭,七八家的灶台都在这里。
将海螺花甲贝类都倒在菜盆里,慕连城又按叶姜说的泡了半斤米,双胞胎在房间睡午觉还没有醒,慕连城在单人床上坐了会,看看床上的两个小豆丁,俯下身亲了亲。
这才算真真正正的,有个家的样子了。
慕向南对那盆海鲜感兴趣,拿着个海螺不停研究,慕连城拍了下他后脑勺,“你叶老师交代的,复习功课去。”
慕向南揉揉脑袋,“我都复习好了,叶老师啥时候回来,她布置的作业我也做完了。”
“叶老师给你们买鱼去了,一会就回来。”
“海鱼有什么好吃的,腥死了。”
慕向南对海鱼的印象,就是那年他后奶奶花二角钱买了一根咸带鱼舍不得吃,后来都放臭了,随便煮出来后家里都没人肯动筷子,硬逼着他吃,他尝了一口就吐了,被他后奶奶好一顿骂。
所以慕向南对海鱼一点好印象都没有,他宁愿吃这盆海螺。
不过等晚上叶姜做出一顿丰盛的海鲜宴,慕向南就用狼吞虎咽自己打自己脸。
叶老师做饭,比他后奶奶强了一万倍。
……
这趟去码头收获丰盛,买到六条小黄花鱼,三只大花蟹,还有渔民自己晒的鱿鱼干,她也买了半斤。
李春芹不爱带壳的海鲜,说吃不到肉,她买到一条大白鲳和一斤多明虾,两人从人群里退出来,边说边笑往回走。
李春芹说:“小叶,要不是你冲的快,咱俩还买不到这么多东西呢。”
叶姜笑道:“我家孩子多,我不冲快点,等轮到我连虾壳都不剩了,要什么斯文呐,换两斤鱼虾回来吃它不香吗?”
李春芹听了哈哈大笑:“我就喜欢你这爽朗的性格,慕连城有福气。”
服务社就在家属院对面的一栋二层小楼,门口七八个大妈围着一个年轻的小媳妇嘘寒问暖。
叶姜转头看了一眼,那女人也从人群里抬起头看她。
李春芹本来要过去打招呼的,看清对面女人的样子,拉下了脸。
根本就不理会那女人在背后喊她李姨,装作没听见脚下走的更快了。
她挽着叶姜的胳膊连拉带拽,“小叶我们走,你不是说要教我怎么做鱼吗?”
叶姜忙说道:“对面门口那是您家亲戚?刚才好像听见她喊你姨……”
李春芹朝地上啐了一口,“呸,我家才没有这么不要脸的亲戚。”
第16章 (三合一)
“赵大姐, 刚才那个女人是咋回事呀?您干嘛这么讨厌她?”叶姜随口问了一句 “没啥大事,脾气不对盘,瞧不惯她做的某些事情而已。”
赵春芹面色不变, 那件事情本来就不怪慕连城, 当时家属院议论纷纷,连她男人都找慕连城谈话, 还好赵春芹知道内情, 跟自家男人将事情的原委前后一说,才免去了慕连城的处分。
那个不要脸的女人, 她怎么有脸在外面胡说八道呢?
赵春芹是服务社的主任, 最厌恶的就是这种空口白牙乱造谣的人,简直是破坏家属院的团结和安定。
她当然不喜欢。
前段时间听说那女人离婚了, 慕连城刚结婚, 她偏偏这时候回来,赶的可真是时候。
她怎么好意思回来?这里又不是她家。
赵春芹心想,也不知道叶姜知道了生不生气,等找个合适的机会,把那件事原原本本的告诉叶姜。
免得叶姜误会, 影响了小两口的感情。
才走到南楼,就听到小西在家里哭,小西打小营养不。良,瘦瘦弱弱的,连哭都像小猫一样没力气。
叶姜心头一紧, 慕连城不在家?在家怎么不哄孩子呢?
“赵大姐, 我家小西哭了, 我得赶紧回家看看。”叶姜匆匆打了招呼, 就蹭蹭的上楼了。
“你跑慢点别摔着了, 孩子哭两声没事。”
听到孩子的哭声,叶姜的焦急和举动不像装的,看她跑的多急呀,虽然是后妈,人家心里也是装着孩子的。
赵春芹对叶姜的好感又多了几分,她回头看看家属院的大院门,对远处的那个女人又增添了几分不喜。
“慕连城,你在家吗?”才上到三楼,叶姜就喊了一声。
“在家。”
慕连城抱着啼哭不止的慕小西走到门口,看到叶姜手里提着两个网兜,装着几条小黄花鱼和鱼蟹。
孩子可能是换了个新环境不适应,睡醒觉后转溜着小眼睛四下看看,瘪着嘴就哭,慕连城怎么哄也哄不好。
他没带过孩子,也不知道怎么哄孩子,又心疼她小浑身哭的没力气,只能一直抱着。
“给我给我。”叶姜将网兜塞到慕连城另外一只手里,从他怀里接过小西,“我们小西看不到妈妈着急了吧?妈妈买菜去了,晚上给小西做鱼吃。”
慕小西紧紧的抱着叶姜的脖子,抽抽噎噎了一会就不哭了。
她醒来后看不到新妈妈,以为妈妈又跑掉,一下子就哭出来,现在好了,妈妈回来了。
慕连城深受打击,他哄了半天都没哄好,叶姜一回来孩子就不哭了。
“说起来真奇怪,我才是亲爸,怎么孩子一到你怀里就不哭了?”
“孩子跟我亲呗。”叶姜将小西抱回屋里,“小西,跟你哥哥们玩一会,妈给你们做饭去。”
慕小西乖乖的点点头,慕向南把妹妹抱在怀里,“小西,哥哥教你认字。”
“我也要认字。”双胞胎里的小北来到新家之后反而更活泼,自己爬上板凳,跟哥哥头碰头,装模作样的在他书本上指指点点。
离城条件艰苦,居家生活唯一的便利就是这里天然气储备丰富,在大部分城镇居民还在使用蜂窝煤和大灶的时候,离城的家属院里,就用上灌装液化气了。
气也要凭本购买,集体厨房里,家家户户还是会用蜂窝煤,炉子上放一把大铁壶,二十四小时都有热水用,炖个汤方便,也节约液化气。
家家户户的灶头沿着墙放,中间是一条水泥砌好的水池,八个水龙头,一边四个。
叶姜很喜欢这样的集体厨房,空间大洗菜做饭都方便,而且在外面做饭家里不会弄的都是油烟味。
她把泡好的大米倒进一口大砂锅里,放上大半锅清水,大火烧开,一边动作迅速的处理水池里泡着的海鲜。
慕连城站在一边问道:“要我做些什么?”
叶姜把三只花蟹剁了处理干净,手脚麻利的切生姜葱蒜,“你把虾剥了吧,虾肉一会我要用。”
十几只明虾还是活的,慕连城手法不太熟练,抽虾线剥壳,好半天才处理好一直,虾头随手丢到垃圾袋里。
叶姜把虾盆端过来,自己几下就处理好一只明虾,“这虾头别扔,等会要爆虾油呢,我这不用你,你回屋去吧。”
慕连城站在一旁默默的剥蒜,也没回屋。
砂锅里的大米已经熬出了胶,将腌制过的花蟹和虾仁倒进去,放上几根姜丝和盐,大火煮上一会,一锅鲜美的海鲜粥就熬好了。
铁锅里倒上香油,烧热后姜葱爆香再放虾头煎出虾油香味,大铁壶里的开水倒进去,一锅油花滋啦啦的翻滚,汤色金黄香气四溢,然后三四种贝类下锅一起煮,放上调料翻炒一下,一锅让人馋的吞口水的海鲜杂锅煲就出锅了。
小黄鱼腌制好,油锅里两面煎的金黄就已经很美味,再炒个包菜鱿鱼丝,整个三楼的过道里都弥漫着让人忍不住吞咽口水的香气。
夏小灵被这香味勾的馋虫犯了,忍不住跑到大厨房间,看到慕连城在灶台前一会递根葱,一会剥颗蒜,灶头前梳着麻花辫漂亮的还没她大的女孩
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