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病娇竹马为何那样-第36部分
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把红豆沙滚成一个个的小圆圈,外面裹上一层面粉,就是这道菜的香甜内馅了。
接下来就要制作这“雪绵”外皮了。如雪般洁白,如棉花一般绵软,外表像是一朵朵饱满棉桃,再覆盖一层薄薄糖衣,又好看,又好吃。
不过甚是不好做。
鸡蛋的蛋白与蛋黄要彻底分离,同时搅拌蛋白糊时,不能沾水。加上搅拌机器费力,一碗蛋白,能成功的机会不是很多。
元宜自然折在了这上面。
红豆沙丸子做好的时候,元宜信心大增,觉得自己即将破除甜食魔咒走向做菜巅峰,可马上,这雪绵外衣就给她重重一击。
“胖大厨,为什么我的蛋白搅不成型呢?”
元宜放下努力工作 一个时辰的筷子,用僵直的手拿起帕子擦了擦额前的汗。
胖大厨也是满面水光。虽然他手上没有使劲,这心……却一直没有闲着,也不自主地跟着使劲。
“这……”
“啊这……”
他“这”了好一会儿也没这出个所以然。按照常理,再不成器的蛋白,经过一个时辰的搅拌也该成了型,太妃娘娘态度认真步骤准确,手上的力气也足够,为何……一直做不成功呢?
“难道掺了水?”胖大厨选择性遗忘掉那擦得干干净净,不沾一滴水的干燥大碗,没什么底气地问了一句。
“不可能。”元宜傲娇摇头:“我把碗和筷子擦得可干净了!”
胖大厨:“……”
实不相瞒,他也看见了。
“那……那要不,娘娘再试试?”胖大厨想起前几日那张面无表情的脸,忙又补了一句:“不不不,让小的来实是吧。”
说罢,他就准备去拿元宜手里大如盆的碗。
可却够了个空。
元宜抿嘴抱紧了大盆,又起身拿起筷子,深吸一口气:“不用,我继续。”
她又去够了一个大勺子和一个叉子,和几根筷子混在一起,重新搅拌起来。纤瘦的手指泛起白色,少女面色严肃,认真……搅拌鸡蛋。
胖大厨叹了口气,看见周围没有什么嘴碎的宫人,默默缩回了手。
这可是娘娘要求的,可不是他的错。
功夫不负有心人,又艰难地搞了半个时辰,大盆里的蛋白终于有了些变化。蛋白泛起细密的气泡,之后又变得粘稠了些。
不过,和要求的粘稠程度还是差了很多。
元宜放下手里的筷子勺子叉子,瘫在板凳上望天。
她累了。
“娘娘?”胖大厨端着盆,试探地叫了一声。
“就这样吧,一会炸一炸,凑合吃吧。”元宜大手一挥,一个鲤鱼打挺,强撑着被甜食伤的千疮百孔的小心脏,起来烧油裹豆沙。
最终这雪绵豆沙也不是雪绵豆沙,蛋白既不白也不软,惨兮兮地搭着豆沙球,看起来……倒像是破了的豆沙馅饺子。
元宜沉默地看着盘子里的东西,在桌子前面站了好久。半晌,她把盘子一端,转身放到了阿丽的手上:“拿回浮云宫。”
这东西见不得人。
“唉,今天又耽误了你好久,真是不好意思。”元宜说着似曾相识的话,脸上是似曾相识的神情,身处似曾相识的场景。
胖大厨面不改色地朝元宜行了个礼,不过迟疑两秒,却是叫住了准备走人的元宜:“太妃娘娘。”
“怎么了?”元宜疑惑。
“可否……可否 留下一点您做的雪绵豆沙?”
元宜母鸡护食一样挡在雪绵豆沙面前,神情一本正经,耳根却是泛起粉色:“这不成功的菜,留在御尚坊做什么?”
“娘娘有所不知,小人向来喜欢研究菜式。菜好菜坏都需要入口才知,今日这道菜,小人想仔细品尝一番,研究出究竟是那里出现了问题,以免下次再失败。”
胖大厨神色如常,言辞流畅恳切,倒有了些名厨的气场。
元宜被唬的一愣,皱眉想了一会儿,还是把盘子拿回来,拨了两三块团在一起的豆沙饺子到桌案上的碗里。
然后她警惕地抱着盘子,又寻了个遮盘子的小笼,迅速的跑了。
胖大厨看着她的背影有些哭笑不得,小心翼翼地把装着雪绵豆沙的碗保存好,恭敬地摆在桌案的正中央。
着碗东西,他可无福消受。
*
夜晚又一次降临,一道身影鬼鬼祟祟,蛇一样滑出了皇宫的某座寝殿。脸被遮挡得严严实实,一身黑衣,快速地溜到御膳房的门口。
这人正是元宜。
自从浮云宫外面的守卫被撤走的大半,按照元宜的功夫,其实早就可以偷偷溜出去不被发现了。而且只要她不闹出大动静,谢钧辞那里其实也是睁一只眼闭一只眼。
不过前些日子她懒得动,也没什么别的想法,一直安安稳稳待在寝殿。
不过今天不一样,她准备去御膳房……偷几个鸡蛋,还有搅蛋白需要的工具。
她想要再试一次。
其实拿鸡蛋这种事情完全可以交给宫女侍卫来做,而且她也完全没有必要偷偷溜出来,盗贼一样偷拿鸡蛋。
只是元宜有点不好意思。
要鸡蛋这件事如果大张旗鼓地做,岂不是所有人都知道她大晚上的要拿鸡蛋了。而且半夜三更搅蛋白这件事……也实在是说不出口。
所以元宜自己动手丰衣足食,悄咪咪地跑来御膳房了。
御膳房这会儿居然还亮着灯,她有些诧异。不过存食材的小房子这会儿没有人,她踮起脚尖挪过去,纤细的手指准备摸向椭圆的鸡蛋。
不过她耳朵一动,面色一沉,闪身躲进鸡蛋架子后面,放轻了自己的呼吸。
外面有动静。
御膳房外面突然多出两道影子,一道高大颀长,一道较小消瘦。
正是谢钧辞和杨有才。
男人依旧是一脸的疲惫,不过双眉舒展,脸色看起来不错。
元宜今天一去御膳房,就有宫人麻利地把消息传给了杨有才。接着杨有才又借着收拾元清宁送来餐食的功夫,把这一消息传给了这几日面色不善的谢钧辞。
元清宁这些天送来的东西让他心情很是不好。
不光是因为那些菜里有各式各样他讨厌的东西,更是因为元宜把他们两个人独特的记忆,这样随意地分给了 不相干的人。
他本以为元宜和他一样,却不想,他是真的想要将自己推离。
他很难过,很……愤怒。
阴暗的泥沼在角落不断蔓延,戾气滋长,险些溢满整个胸腔。他这几日被阴暗的气息席卷,行事狠辣,干脆利落地砍了好几个有小动作的臣子。
朝中人心惶惶,被这位年轻帝王的冷酷手段下了半死,缩着脑袋不敢轻举妄动。
不过今日元宜去御膳房的事,像是一汪沁凉的清泉,将他内心阴暗情绪安抚的不少。谢钧辞在御书房批阅奏折的时候,少有地分了神,满脑子想着元宜会做些什么餐食。
然后他就看见了面前……残破的豆沙饺子。
男人艰难地扯了扯嘴角,冷冷吐出几个字:“你说,这是雪绵豆沙?”
语气里是难掩的不可置信,还有些不愧是她的无奈感叹。
胖大厨:实不相瞒,要不是他亲眼看着太妃娘娘做出来,他也不相信这是雪绵豆沙。
“回陛下,正是雪绵豆沙。”他恭敬俯身,把元宜今日做菜的事,事无巨细说了一遍。
元宜在鸡蛋架子后面探出半个脑袋,清晰地瞧见御膳房正厅里明黄色的身影和在他面前卑躬屈膝的胖大厨。
她面色一怔,心中打起了鼓。
这谢钧辞,大半夜跑御膳房干什么?
她想起来自己留在这里的两三个“雪绵豆沙”,面皮泛红,后悔至极。
果然,她静静等了一会儿,看见男人嫌弃地端起碗瞧了一眼。
嘲讽的声音不大不小,清晰地飘进耳朵:“元太妃真是厉害,朕还是头一回看见卖相如此粗鄙的雪绵豆沙。”
“真是让朕,开了眼界。”
第43章 高手对决
开了眼界的谢钧辞面色不善地盯着碗里的东西看了好一会儿; 却没把它放回原位,而是递给了身后的杨有才。
而后他不再多停留,看了胖大厨一眼; 就利落地转身离去。
杨有才双手捧着这一碗奇形怪状的东西; 内心已经是平静无波。
看来陛下,是又要拿回去吃了。
这话说得难听; 最后不还是全进了自己的肚子?
杨有才内心诽谤,面上自然是不敢泄露半分不敬,依旧恭恭敬敬垂着脑袋举着碗,跟在谢钧辞身后迅速离开。
胖大厨看着渐渐远去的明黄色身影,颓然地坐到椅子上; 晃着胖脑袋,缓缓吐出一口气。
还好他机智,让太妃娘娘留下一点东西,不然的话,还不知怎么才能平息陛下的怒火。东西给了出去; 他也终于能歇息了。
胖大厨收拾好屋子; 吹熄灯火; 拎着个小包缓缓走了。
不知明日太妃娘娘还来不来; 胖大厨忧伤地望着月亮,一边走着; 一边绞尽脑汁想着明天留菜的理 由。
唉; 当个厨子; 也不容易啊。
一众当事人没啥别的反应,而这一幕落在元宜的眼里,就不是一回事了。
元宜在鸡蛋架子后面看到的,就是谢钧辞一边嫌弃自己的雪绵豆沙; 一边责罚胖大厨,还让杨公公把自己做的东西给扔了!
让胖大厨连品尝菜找错误仔细研究的机会都没有!
这实在是太过分了!
元宜呼吸急促,面色涨红,气得捏破了好几只鸡蛋。
然后她抱着一个盆,里面装着破了的鸡蛋,火速回到了浮云宫。
不知道是愤怒加持的作用,还是受到了谢钧辞口中“卖相粗鄙”这几个字的刺激,元宜晚上成功的搅拌蛋白,打出来了轻盈洁白的雪绵外衣。
鸡蛋功成身退,元宜满意地瞧了一眼大盆,钻进被子进入梦乡。
第二日一早,阿丽看着神采奕奕极度亢奋的元宜,疑惑地拦住了她冲出门的脚步:“娘娘,这大早上的,您急着去那里?”
“当然是去御膳房了。”元宜摸了一把高高盘起的发髻,理直气壮道:“这浮云宫待着无趣,我去多学几样菜式,到时候回来做给你吃!”
说罢,她提着裙摆,风一样出了院子。阿丽有些无奈地放下手里的活,赶紧跟了上去:“娘娘,您等等奴婢!”
“娘娘您小心些,可不要摔着了!”
元宜自然不会摔着,不过在去御膳房的路上,她脚步一转,却是转向了御书房的方向。谢钧辞这些日子从早到晚两点一线,除了睡觉,几乎一整天都待在御书房。
元宜头一回来这边,却不走进,只在宫墙后面挑了个阴凉地方站着,静静看着不远处的御书房。
不看不知道,一看吓一跳。
大早上的,御书房外面却是排起了一条长龙。身穿各色衣裙的妙龄女子,一个个臂间挎着个木盒子,规规矩矩排成一队。
有的人身边有侍女撑着伞,有的没有。有的人前后交谈,有的只仰着脑袋站着,并不理会其他人。
历朝历代安静寂寥的御书房,如今人头攒动,香风阵阵。各色美女排排站,成了皇宫里一道奇异的风景线。
元宜在这里默默看着,不免咂舌:“这些小姐们真是厉害,这大早上的,就在这里等着了?”
“娘娘有所不知,这每日杨公公取食物的时间都不一定,她们怕误了时辰,所以就早早来了。”阿丽轻声解释,也被这场面搞得晃了晃神。
元宜:我竟不知这男人如此抢手。
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