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　　“秧秧，你这酱汁调的有点不一样，但还是好吃。”许胜用筷子夹起暗红色、冒着油光的腊肠，“特别是这个腊肠，非常香。”
　　许澈扒了一大口饭，侧头看了刘莹一眼，从自己锅里挖了几片腊肠到她的锅里。
　　“秧秧，我们明天再吃这个腊肠饭吧，宝宝和我们说很好吃。”许澈咧着嘴说。
　　刘莹的耳朵一下子红了，把许澈放在自己肚子上的手拿开，自己想吃还拿宝宝当借口。
　　许秧笑眯眯的，“明天换成排骨的吧，腊肠要留着慢慢吃。”
　　“什么口味的？豉汁排骨还是川香排骨？”许胜眼睛一亮。
　　“豉汁吧。”许秧想了想说，“你想吃辣的，我可以帮你做一份。”
　　“行，你需要什么，只管叫我去买。”许胜捏了捏肚子，这一年来，自己还真胖不少，但面对美食的诱·惑，谁还管得了那么多呢？
　　其实用这种小砂锅做的腊肠饭，人一多就不好做了，若是用大砂锅，就没能这么精致了。
　　不过这种吃的也是一种乐趣，她打算再买几个砂锅，好好养起来，除了可以做各种煲饭，还能做砂锅粥呢。
　　用土制作出来的厨具，跟金属类厨具做出来的食物，两者的差别不小。
　　按照修真界那边的说法，土居四方之中，又曰稼穑，具有包容、承载、运转生化等性。
　　食物用土制厨具做出来，更能保持其本味，发挥出它们的味道。
　　在这里，许多人煲汤，依然钟情于砂锅，它做出来的味道，始终有独一份的醇香。
　　吃过了美味的腊肠饭，稍微休息一下，许澈、刘莹就帮着许秧打下手，为晚饭准备食材。
　　花菜干、竹荪等食材都需要浸泡，肉类要去血水杂质以及腌制，这一些都需要提前备好。
　　此外，那一道黄花菜炖大肠更得提前炖上，没一定时间的炖煮和浸泡，那那味道就不够。
　　饭后水果就备的青田村的橘子，还有今天早上买的新鲜的冬枣。
　　至于甜点，许秧有点犯难，是炖银耳汤呢还是做冰糖梨水？
　　刘莹给许秧提了个建议，做花生汤，她有点馋蛋花花生汤了。
　　花生熬得酥烂而不碎，入口即化，汤色乳白，滚烫的花生汤冲入蛋液中，蛋液瞬时被高温冲成淡黄色的蛋花，嫩滑可口，不见一丝腥味。
　　许秧想想，觉得这个可行。
　　一次性熬上一大锅的花生汤，前头没喝完，第二天早上热一热，配上油条、烧饼，就是一顿美味可口的早餐了。
　　食材该洗的都弄得差不多了，许秧就让刘莹去休息，自己在厨房里埋头做事。
　　对于每一道菜需要的时间，她心里都有数。
　　花生汤、黄花菜炖大肠先做好，在炖煮的过程中，许秧开始做半成品。
　　鱼肉泥、虾肉泥混合调味，铺平，卷上虾仁，入油锅前再裹上生粉、蛋液、面包糠等。
　　油炸好的虾卷颜色金黄，露出来的虾尾颜色通红，摆盘好看，吃起来外脆内嫩，鲜味十足。
　　……
　　因着许爸许妈今晚要请人吃饭，今天食物的份量特地做少了，店员们也能早日下班。
　　于承禹先到店里的，刚和许爸聊了几句，一个穿着驼色大衣的中年人进来，他先是一愣，不由笑着打招呼道：“泽叔。”
　　林泽朝于承禹点点头，“好久不见。”
　　“家里简陋，大家见谅。”许爸打开院门，有些不好意思地说道。
　　进到院子里，几人就闻到了飘在空气中的香味。
　　林泽笑着说：“老许经常夸自己女儿厨艺好，我闻着这香味，可比他说的还要好。”
　　于承禹闻着香味，猜测着今晚的菜，不知道许秧有没有做那道鲫鱼酿肉？
　　在许爸他们回来之前，许妈就给许秧发信息了，问她菜全都准备好了没？
　　踏入大门，餐桌处的几盏灯都开着，亮如白昼，桌上已经摆放着热气腾腾的菜肴。
　　许秧把刚炸好的虾卷端出来，微笑着和众人打招呼。
　　许爸忙招呼客人入座、动筷子，现在天气冷，不趁热吃，一会味道就变了。
　　过了一会，许秧把最后一道蚝油菜心端出来，除了花生汤和水果，八道菜全都齐了。
　　花菜干炖肉、黄花菜炖大肠、竹荪鸡汤、虾卷、酸菜肉末、腊肠炒荷兰豆、凉拌无骨鸡爪、蚝油生菜。
　　按照许爸给的客人的口味，许秧没有做辣菜，不过她还是调了两个蘸碟，分别是蒜蓉辣酱和酱油醋香菜。
　　于承禹看到桌上没有鲫鱼塞肉，还失望了一下，在看到腊肠时，眼底闪过欣喜。
　　以他对许秧的了解，这肯定是她自己做的腊肠。
　　腊肠一入口，于承禹就肯定了自己的猜测，腊肠两面煎得微焦，咸香可口，一点都不油腻。
　　还有凉拌无骨鸡爪，有点微辣，偏向蒜香口味，口感很Q，非常开胃。
　　许爸请了四个客人，他们都很熟悉了，在饭桌上也放得开，什么话都能聊。
　　许秧听了下，发现他们在聊下象棋的事儿，她还真不知道许爸喜欢下棋。
　　看来，她对家人的了解还是不够。
　　于承禹比较年轻，没有参与进许爸他们的谈话，就跟许秧搭起话来，谈的正是这腊肠。
　　许秧跟于承禹打交道的多，聊的又是自己擅长的内容，话匣子打开了不少。
　　于承禹得知等会还有花生汤，决定不添饭了，留点肚子来喝甜点。
　　“这次的事情都麻烦你们了。”这个主播的影响范围并没那么大，对店的影响没那么大。
　　许爸那么紧张也不能说错，只是说欠下了人情。
　　而且经过这事，那些主播们对于他们店应该会选择性跳过了。
　　“不麻烦。”于承禹说了下情况，“那主播是收了钱来直播测评的。”
　　“你们店的外卖上生意很好，外卖软件上排热度、推荐等会倾向你们。”
　　“有人就想要通过抹黑你们在网上的名声来降低你们的外卖生意。”
　　对于网络上的事情，于承禹比许秧清楚得多，也能从一些小事才出后面的目的。
　　这个主播只是一个试探，先在小范围内搅起水花，如果店主没有处理，那就营造更大的。
　　最后的结果就是许家店的口碑坏了，生意垮了，这时候，再找人上门收购配方。
　　这样子的事情在桂城并不是没有发生过，有的屈服了，有的则举家搬离甚至是不再做餐饮生意。
　　这一些事情，于承禹就只说了一半，许家人都很老实，知道了太多，对他们不见得是好事。
　　“是这样吗？”许秧微微皱眉，饮食不都靠味道说话吗，竟然还有用这种手段的？
　　“那个主播的号会被封，是你们跟网站那打了招呼吗？”
　　于承禹领下了这个功劳：“那直播网站是我一个朋友公司下的，就打了声招呼。”
　　“多谢！”许秧决定了，等会往于承禹的礼物中多塞一瓶的青梅酒。
　　正想着，跟许爸说话的林泽突然朝他们两人看过来，笑着问：“你们聊什么呢？”
　　“随便聊聊，泽叔，这道花菜干炖肉很推荐，您多吃点。”于承禹朝林泽扬了扬眉说道。
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第107章　推荐
　　林泽对今晚的菜都很满意，　非常符合他的胃口。
　　于承禹推荐他那道菜花干炖肉，实际上他更喜欢黄花菜炖大肠。
　　卤汁的味道调得非常到位，黄花菜怎么炖都炖不烂，　吸饱了汤汁的味道，韧还有一点脆感，　比大肠还好吃。
　　这一桌菜，　除了凉拌无骨鸡爪，其他都很合他的胃口。
　　许秧看大家吃得差不多了，就把一直小火保持微沸状态的花生汤端了上来。
　　林泽喝了一口花生汤，一下子就喜欢上了，花生入口即化，　汤清甜爽滑，许爸夸他女儿手艺好，　还真的不是吹牛。
　　“好喝，你的厨艺真的不错，　有兴趣参加一个综艺吗？”
　　许秧疑惑地看向林泽，　见他笑眯眯地跟自己解释：“最近事务所正好接了个单子，帮一档综艺拟合同，我看着挺有意思的。”
　　许秧想了想：“是《我的味道》吗？”
　　“是的，　你有关注？如果你有兴趣的话，我帮你推荐，　就不需要参加海选了。”
　　“我的同学也建议我去报名，您觉得这个综艺值得去吗？”
　　“我认为是值得的，一是为了奖金，　二是为了名气。”林泽点头，这餐饮店有了名气，就意味着有了曝光率，　有了更大的客源。
　　所以这类的美食节目，向来都是各大餐馆、酒楼的钟爱，相当于变相打广告了。
　　于承禹赞同道：“这个综艺还是值得上的，投入大，而且是直播，对于提高饭店的名气还是相当明显的。”
　　林泽在一旁补充道：“具体的比赛规则我不能往外透露，但是可以说的是，比赛并不是让选手一轮游。”
　　许爸许妈不懂这一些，他们看向许秧：“秧秧，你想参加吗？”
　　“我想想。”许秧不得不承认，她现在有一点心动。
　　林泽跟这个项目是合作关系，他当着父母的面推荐自己去，没必要坑自己。
　　加上这一次家里的店遇到这样的事情，如果店的名气大一点，是不是就不会被针对了？
　　“不着急，你什么时候想去了，让老许跟我说一声就行了。”林泽笑呵呵地说。
　　年轻人有无限可能，多去尝试没有什么不好。
　　林泽的舌头没那么灵敏，但口味有偏好，许秧做的菜都很好吃，反正他吃的很舒服，然后成功吃撑了。
　　林泽看着对面的于承禹又盛了一碗花生汤，眼底有些遗憾，可惜肚子塞不下了。
　　因为大家吃得太饱，花生汤和橘子都没怎么动，剩的有点多。
　　许秧去把拿自己准备的礼物时，于承禹看着还有那么一大锅花生汤，就厚着脸皮说想打包一点回家给堂弟、侄子们喝。
　　等许秧拎着袋子回来，就看到一锅花生汤都被分空了，看来大家都很喜欢这道甜汤。
　　只不过于承禹有些郁闷，感觉自己亏了，刚才应该再喝一大碗的。
　　许秧给每一个人都送了一瓶五百毫升的果酒，不过每个人不一样，分别是青梅、杨梅、荔枝、桑葚。
　　林泽最先发现果酒的，不得不感叹许秧有心了。
　　袋子里都是些腊肉、腊肠、酸菜等手工食品，真空包装着，份量还不小。
　　对于这份用心的礼物，没有人客气，都爽快地收下了，纷纷跟许爸许妈告别。
　　于承禹故意落到后面，然后找许秧多买了几斤脆肠，家里小孩喜欢，他经常订。
　　今天做的脆肠不多，所以微店没有上新发货，于承禹干脆全都要了。
　　许秧拿着泡沫箱，从冰箱里往外拿包装好的脆肠，就听于承禹的电话响了起来。
　　“什么？发生踩踏事件？没有，我没在那边，在朋友这边吃饭。等会我会避开那几条路的。”
　　许秧的手一顿，扭头看于承禹：“什么踩踏事件？”不会是她想的那样吧？
　　“具体情况不清楚，听说是市中心出现了持刀伤人事件引起的骚乱，具体的还是要等官方报道。”
　　桂城是旅游城市，节假日本来就是人多的时候，发生这种事