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灵厨杂役的现代生活-第81部分
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徐知闻不吃牛杂汤，不过并不排斥牛肉羹，许秧处理得很好，不是很吃得出来是牛肉，他喝着汤，感觉胃里暖洋洋的。
他因为厌食症，有着严重的胃病的，这一年来好转不少，但其实都有在治疗。
他摸了摸肚子，这个汤中是不是有放什么药材，对胃病有作用？
现在人多，徐知闻打算找个没人的时候问下许秧。如果能食补那他就不喝药了。
许秧看着大家把牛肉羹都吃得干干净净的，就走进厨房，不一会拎着一个小锅出来。
小锅里装的是红烧牛肉丸，她特意选的这个做法。
许秧每个人分一根竹签，“一人三个，尝尝看。”
牛肉丸的配方一般点，没牛骨汤那么惊艳，但肯定能秒杀市面上的大部分同类了。
浅灰色的牛肉丸包裹了赤红色的酱汁，拿竹签去扎，还得用点力气才能穿过去。
洪丹燕举着牛肉丸，把酱汁吮吸干净，咬了一口牛肉丸，紧实、Q弹、肉香，越嚼越香，叫人不舍得一口气全吃完。
“秧秧，你连牛肉丸都会做，那撒尿牛肉丸、牛筋丸呢？这些你也会吗？”洪丹燕期待地说。
“会，不过有点费工夫，我不一定做。”这次要不是是许胜帮忙捶打牛肉，许秧还真舍不得做牛肉丸。
洪丹燕有些可惜地叹了口气。
杨霞卿吃得最快，三颗牛肉丸一下子下肚了，她抱着许秧，郁闷地说：“秧秧，我好累呀，现在只有你的美食能抚慰我这颗受伤的心了。”
叶向东斜睨她一眼：“得了，你这机会别的人想求还求不来呢，你可得好好珍惜。”
“你放心泡实验室里，许秧做的美食，你放心，我们会替你吃的。”
王文川放下竹签，煞有介事地点点头：“对，你放心。”
杨霞卿气笑了：“亏我还以为你们说要帮我送吃的，结果是替我吃，太让人失望了。”
许秧拍拍杨霞卿的肩膀：“没事，我单独给你做。”
“秧秧，还是你对我最好了。”杨霞卿把许秧抱得更紧了。
洪丹燕几个人在一旁哼了哼声，一脸酸样，但是眼底的笑，泄露了他们的真实想法。
杨霞卿肯定累，这次见她都瘦了一圈，估计精神上的压力更大，刚才说那些，主要还是让她放松一下。
韩白越看着许秧和她的同学关系这么好，不由有些羡慕。
她看得出来，这一些人并不是因为许秧会一手好厨艺才靠近许秧的。
等杨霞卿他们离开，韩白越也跟许秧告辞，她打算出去美食街转转。
许秧把碗筷收好放到水池里，和楚春阳、胡永康商量起牛杂汤的事。
根据学生的经济能力，价格不能太高，所以萝卜牛杂汤就很合适。
胡永康建议分小碗和大碗的，小碗的牛杂汤卖五块钱，再打上两个菜，一顿饭就能吃得很好了。
楚春阳拿着笔记下来，“那牛杂粉、牛杂面都可以做。”
许秧点头：“是的，天气冷了，凉拌菜都撤了，香辣卤菜看看情况，是不是要减少数量。”
至于茶叶蛋，冬天有时还更好卖，袋子里裹着一个热乎乎的茶叶蛋，在手里稍微捂一下暖手，再剥去蛋壳，吃那温热、喷香的鸡蛋，想想就很满足。
且因为许秧卖了茶叶蛋，这家食堂其他家窗口的茶叶蛋都撤了，换成了奶香玉米、水晶笋包等等食物。
楚春阳突然问：“秧秧，要不要做一点补汤？专门针对女孩子的？”
许秧疑惑：“怎么了？”
“之前一个勤工俭学的女生疼得厉害，我批了她的假。后来我发现，好像很多女生都有这毛病。”
“这个不好做。”许秧摇摇头，“再说了，其他窗口有卖瓦罐汤，里头可是有不少补汤的，跟人家比，我们的优势不大。”
胡永康赞同道：“这确实是这样，除了瓦罐汤，沙县小吃也有炖汤类。”
楚春阳点点头，没再说什么。
许秧想了想说：“其实真要说的话，刚才我们吃的牛骨汤比较温补。”
胡永康的思绪飘散了下，说道：“三食堂卖的肉片汤，其实就是肉羹汤，里头加了紫菜、小米辣，味道还不错。”
“这是一种吃法，还挺多人喜欢的。”许秧笑着说，换成她来做，不见得就更好。
三人由牛杂汤聊着聊着，就聊到了其他食堂窗口的食物，能在学校食堂这竞争大的地方生存下去，都有其优点的。
也亏得他们禾苗小店先有茶叶蛋这一拳头产品，后来增加的牛肉拌粉又很能打，小店才算稳定下来。
而即将推出的牛杂萝卜汤，相信能将小店的收益再往上提一提。
许秧三人商量好牛杂汤的事情，刚开始几天，她只要监督下，确定没有问题，就可以放手了。
这时，刘再和另外三个男生提着袋子有说有笑地回宿舍，他们四个的宿舍相邻着，但此时都大开着。
再一瞅，其他舍友都在，还有一两个隔壁的，他们的目光也很直接，就是刘再几人手中的袋子。
“快看看，许秧送了你们什么吃的？”
“有可能是茶叶蛋。”另一人说。
“看袋子挺大的，份量应该不少。” 这话得到了几人的赞同。
刘再进入自己的宿舍，拉了一把椅子，把袋子放上去，解开，再打开几个盒子。
手撕鸡、酱串、煎饺，份量非常足，绝对不只一个人的份。
“这得要不少钱吧，许秧可真大方。”
“这味道有点熟悉，好像在哪吃过。”几人一人拿着一根酱串，边吃边说。
“好像是美食东街。咦，这饺子，竟然不是外面买的，你们快尝尝，非常好吃。”刘再吃了一个饺子，惊喜地说道。
“真的好吃，比学校里那几家还好吃。”这是另一个试吃的同学，煎饺有点凉了，但丝毫不掩它的美味。
……
许秧并不知道，她送的煎饺在宿舍广受好评，大家商量了下，正打算给她提建议，让小店里上手工水饺。
实际上，许秧现在有点紧张，运动会之后会有期中考，虽然不是每一门学科都会考，但她依然需要拿出足够的时间来复习。
她不是天赋型选手，只能后天努力了。
许秧忙着复习，依然监督着禾苗小店的第一锅牛杂汤炖好，后续楚春阳只要照着做，味道不会相差太多。
事实上，牛杂汤一经推出，果然好评如潮。
作者有话要说： 抱歉，补上后面情节了
感谢在2020…09…23 22：39：26￣2020…09…23 23：59：30期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：茱萸萸 5瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第93章 酸菜米粉汤
牛杂汤比想象中的畅销， 即使添加了萝卜，但还没到周五，牛杂就用光了。
许秧赶紧跟许爸联系， 从店里调了一批货过来。
现在算起来， 店里和学校牛杂的用量并不少，单靠许爸处理也太辛苦了。
许秧觉得有必要再请个人帮忙，不过这个事得跟许爸许妈商量下。
周五的早上有大课，等下课已经快到十二点了。
许秧收拾好书本， 随着人流走出教室。
这间大教室距离生她在的生活区不远，今天就没骑车，打算步行去食堂吃饭。
显然她前面的三个女生也有这个打算。
“中午你们想吃什么？饺子还是牛肉面？”个头比较高的女生说道。
“不想吃面食，我们换个食堂吃饭吧。”走在中间的女生说道。
“要不我们去海绵食堂吧，那边新出了个牛杂汤， 听说味道很不错。”其中有点胖的女生建议道。
“行， 我们去看看。”
三个女生走路速度不慢， 很快追上了其他同学，自然而然地聊起了午饭。
牛杂汤再次被提起，并被强烈安利给刚才的三个女生。
许秧点了点手机，想看看聊天记录， 白菁菁从后面追上来， 拍了她的肩膀一下。
“嗨， 许秧， 你今天怎么走路？”
“锻炼身体呗，你不也一样？”许秧捏着手机侧头看白菁菁，“你舍友呢？”
“她们要去别的食堂吃饭，我们就分开走了。”白菁菁摆摆手，“许秧， 那牛杂汤是你做的吗？真好吃。”
她已经连续几天都在二楼吃饭了，有时候点个菜配牛杂萝卜汤，有时候就吃牛杂粉。
这样轮着吃下来，她一点都不觉得腻。
许秧点头，“是我的做的，刚好合大家的口味。”
“许秧，你太谦虚了，禾苗小店里的每一样东西都好吃，你完全就有得冠军的实力。”
白菁菁说的是美食节投票的事。
许秧笑了笑，想转移话题，却不知道要说什么，她跟白菁菁还真没那么熟。
“我还真没想到学校会给窗口让你们经营，不过要是换成我，没开几天就要倒闭了。”
美食节上摆个小摊，同学们捧捧场，但是在食堂里，大家可不会委屈自己的胃。
“话不能这么说，你们是没去学厨，多学几年，肯定也不差。”许秧没说是自己的配方好，转而把原因归到其他人没学厨上。
白菁菁赞同地点头：“说得也是。许秧你是从小就学厨吧，一定吃了不少苦头吧。”
许秧笑了下：“还好。”苦头肯定是吃了不少，却不是小时候吃的，不过这就没必要聊了。
路上有人聊天，路程一下子就变短了。
白菁菁跟许秧打了声招呼，就连忙去打饭打菜了。
许秧并不急，继续往前走，看到禾苗小店窗口前还有人排队，她不由有些惊讶。
好在队伍挪动速度很快，不一会就没人了。
“怎么样？”许秧推门进去，问在窗口收银处的楚春阳，“牛杂够用吗？”
“估计还得再炖一锅才够。”楚春阳想了想说，今天来的学生更多。
“你看着安排，尽量不要剩下太多。”做吃食就讲究一个新鲜，宁要做少点全卖光，也不要积压。
楚春阳点头，他明白这个道理。
许秧给自己弄了一碗牛杂粉填肚子，正吃着，就见一个男生拎着好几个饭盒过来打包牛杂汤。
禾苗小店没有提供打包服务想要带走就只能自带饭盒。
许秧数了下，这个男生起码拿了有十个饭盒或保温桶。
这个男生除了打包牛杂汤，还要了几十个的茶叶蛋、若干的香辣豆干。
最后他拎着四个大袋子，在其他人惊讶的视线中离开。
打包这么多吃的，一次两次也就罢了，次数多了，许秧后来才知道，那是师大的学生。
所以她这牛杂汤连其他学校都有名了？
十一月转瞬即过，迎来了更冷的十二月，牛杂汤、粉面之类的更好卖了。
许爸许妈依然没同意请人，不过是把处理的地点换到了店里，今年冬天，他们直接把手撕鸡停了，能空出地方了。
到了周末或是晚上，不少外校的学生就会来吃牛杂汤，这是让许秧没想到的。
许秧在看禾苗小店的账本，扣除各种支出后，纯收益总体上还是让她挺满意的，总算是走上正轨了。
这时，马老师也发了短信到手机上，要求他们写一下食堂窗口的营业报告。
许秧根本不知道要怎么写，就把这个事儿丢给了胡永康。
胡永康这两天有些兴奋，除了拿到钱的原因，就是他打听到了其他四个窗口的账面情况。
账面都不是很�
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