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灵厨杂役的现代生活-第164部分
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莲藕去皮，部分打成泥，部分切成碎颗粒，再加入少许的肉泥、淀粉，加入适量地调味料并搅拌上劲，而后下油锅炸。
第一遍炸熟，复炸定型，保持酥脆的口感。
炸好的藕饼成扁圆形，非常香，外面酥脆，内里嫩，又有莲藕颗粒，保持爽脆的口感，又能吃到肉香，非常诱人。
文文小朋友可以一口气吃下七八个。
除了藕饼，许秧还做了简单瘦肉粥和炒茼蒿，配着藕饼吃正好。
许秧拍了照片发小群里，以往她一发照片，小伙伴们就冒泡哇哇直叫。
而现在，大家工作忙、学习忙，过了好久，才陆陆续续冒泡，无一不是哭泣脸。
就算是在同一个城市里，也很难再像以前那样，想吃许秧的手艺，就能够任性地跑过来了。
许秧安抚了大家几句，承诺今年亲手给他们做一批脆肠。
刘莹和许澈现在不做脆肠，许秧也没做，微店关了之后，大家想再吃到他们家这个风味的脆肠，难度可谓不小。
杨霞卿他们高兴得哇哇大叫，每个人都要几十斤不止。
许秧有些无语，直言他们是想要累死自己，话是这么说，但她还是会认真准备的。
大家都忙，但这个群里的联系并没断，彼此之间也会寄东西。
在群里水了几句，许秧退出来，想了想，把刚才拍的藕饼发给于承禹。
“你刚做的？”于承禹看到照片，没出息地咽了口口水，他还真有点饿了，中午是野餐，看似吃饱了，实际上没多少东西。
“文文想吃，我就做了，你想吃的话我帮你装点，你等会过来拿。”
“我这就过去。”于承禹马上抓起手机和钥匙，换鞋出门。
许秧舀了一碗白茅根荸荠汤给文文，看到于承禹的信息，嘴角弯了弯。
“姑姑，你刚才笑得好好看。”文文捧着碗大口喝着，大眼睛却咕噜咕噜转着。
许秧捏捏他的小脸；“好喝吗？”
“好喝，姑姑做的最好吃了。”文文嘴巴甜甜的，“真希望天天能吃到姑姑做的饭。”
“那可能没办法了，要不你跟姑姑学做饭？”许秧逗着文文说道。
文文纠结了下，摇头说：“不要，我长大后要当英雄，来拯救地球。”
许秧闻言不由哈哈大笑，小孩子的童言童语可真是可爱。
许澈看到于承禹，热情地打招呼，这些年下来，他们已经很熟了。
他高兴地给于承禹推荐藕饼：“秧秧做的藕饼，非常好吃。”
他可是知道厨房里还有半盆没有炸呢。
“谢谢。”于承禹喝着粥，吃着藕饼，临走还带了一小袋，感觉今天很是圆满。
吃过晚饭，许澈把文文丢给许秧，自己跑去商场找刘莹，看小女儿。
“放微波炉热下再吃，秧秧做的，可香了。”许澈把袋子递给刘莹，开心地说着家里的事，重点是文文的小红花以及藕饼。
刘莹热了藕饼，分心地听着许澈的话，“你刚才说，秧秧今天休息，于承禹来家里吃晚饭？”
“对啊。”许澈用力点头，没觉得这有什么不对。
刘莹却若有所思，秧秧休息竟然到傍晚才回家，再加上于承禹，容不得她不多想。
作者有话要说： 有点尴尬……我是想着我的感情戏写得很薄弱，就琢磨着放在番外里感谢在2020…12…18 23：57：50￣2020…12…19 23：56：53期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：e月月 2瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第188章 金沙排骨
刘莹没有把自己的猜想告诉任何人， 也没有去找许秧确认，许秧不是小孩子了，她有自己的生活。
等她想要告诉大家的时候， 自然说， 他们没必要插手， 最后谁都不开心。
许秧可不知道嫂子猜到了点， 现在天气冷，食肆的晚饭时间提前， 她下午没有太多的时间休息。
对于小龙和小秋来说，在食肆工作实在是太轻松了， 因此，一有什么活他们就抢着做， 这就导致了于承禹每次过来都没什么可以做的了。
小秋这个年纪的女孩子，正是爱看影视剧、对感情最幻想的时候，每次看到于承禹过来，都要偷笑。
于承禹察觉到了，只能装作不知道， 继续用他那笨拙的、缓慢的方式接近许秧。
客人走得早， 许秧有的时候也不急着休息，会在厨房里研究新菜，或是准备明天的早餐。
于承禹要是走得晚， 她就会做个点心。
今天还剩了一些排骨， 许秧想了想， 干脆来做个金沙排骨。
于承禹工作上临时有事， 正在休息间忙着。
她不是很迟钝的人，可以察觉到他的意思，他不说， 她也不点破。
许秧的心理年龄大于真实年龄，在择偶上来说，她其实更偏向于成熟、冷静的。
她认识于承禹确实很多年，从最开始的手撕鸡小摊，到后面的肉酱、脆肠等定制，接触是一点点累积起来的。
超过水的排骨，挂浆后放置一会，先把鸭蛋黄给蒸上。
排骨先用中小火炸熟，再升温复炸一遍，会更加酥脆不容易回潮。
而蒸好的蛋黄加入白糖捣碎，用黄油小火炒成泡泡，倒入炸好的排骨，裹均匀即可。
这样做出来的排骨颜色成金黄色，咸香酥脆，非常好吃。
同样的做法，可以用在板栗南瓜、茄子等食材上，复合的口感和味道，给予人多层的享受。
于承禹盖上电脑，看到许秧带着盘子和茶壶进来，就把电脑收起来。
“好香。”于承禹帮忙接过茶壶。
“有点冷，吃吃点心喝喝茶吧。”许秧又出去取了一盘的榴莲酥。
“这是铁观音？”于承禹喝了一口茶，“秋香吗？”
“应该是吧，我从我爸那拿的。”许秧对茶的研究不是很深，哦，做跟茶有关的菜的话就能聊上不少。
于承禹放下茶杯，拿起一块排骨，外面的蛋黄沙沙的，有点咸甜，内里的白骨酥脆，肉筋很有嚼劲。
“很好吃。”于承禹放下骨头，“你的厨艺越来越好了。”他能够明显的感觉到。
“一样东西做多了，掌握了诀窍，如果没有进步，那就糟了。”许秧说的是实话。
食肆重新开始营业之后，她一周里每天做的菜都是重复的。
许秧不允许自己漫不经心对待这些做熟了的菜式，那就只能努力在熟悉的菜式里寻找可改进的点。
“确实如此，不只厨艺，做其他的也是这样。”于承禹是计算机行业的，这行变化快，如果不寻思着学习进步，很快就追不上了。
许秧拿起一个榴莲酥，从中间掰开，这个酥足足有几十层，她苦学了一阵子才练到这个程度。
“你很爱吃榴莲？”于承禹问道，这一周许秧的菜单里就有榴莲酥和榴莲鸡汤。
“你不觉得它很好吃吗？”
“挺好吃的，不过有名的榴莲都是国外的，你打算去产地玩吗？”于承禹想，如果许秧有打算，他可以继续把行程安排上。
许秧看了于承禹一眼，“你想去？”
“想陪你去。”于承禹说道，忙又拿起一块排骨，装作认真啃的样子，其实一直在注意着许秧的神态。
许秧确实是愣了下，这话确实是很明显了，她笑了笑，把装榴莲酥的盘子往对面推了推。
“可以呀！”许秧拿起茶杯喝茶，掩饰自己的不好意思，“说起来，今年还挺冷的。”
于承禹明白了许秧的意思，他有一下没一下地啃着排骨，心里窃喜的同时又有些郁闷，距离下次的出行还有好些天。
“是挺冷的，火锅店生意都很好。然后人也容易饿，看到什么都想吃。”
“我们需要能量来抵御寒冷，其实现在的条件真的比以前好很多了。”许秧想起小时候，那时候的日子是真的不好。
于承禹赞同地点头：“记得小时候好几年都很冷，冬天都结冰，我们……”
两人聊着聊着，说到了小时候，对对方的了解更多了一些。
这次茶话会之后，有几天于承禹都没来，他发信息说公司加班。
这年底，加班确实是常事，许秧有时候也挺忙的，接了些订制的单子，在家里赶工。
李知秋就找许秧订制各种口味的脆肠、腊肠等，没法，陆扬爱吃，然后陆长瑾也爱吃。
她就只能来麻烦许秧了。
“秧秧，你最近气色不错，也没化妆，这是谈恋爱了？”李知秋打趣道。
许秧摸摸脸，有些不好意思：“很明显？”
这就轮到李知秋诧异了：“真的谈了？”
“还没正式确定关系，正在接触。”许秧说的是实话。
“哎，那可得好好把关才行。”李知秋帮着许秧给脆肠扎绳子，“要不要我帮忙？”
许秧停下机器，换了一条肠衣，侧头在肩膀上擦了下耳朵。
“说起来有些不好意思，那个人秋姐你也认识。”
李知秋脑中转过一圈人选，试探地问：“秦梧堂？”
说起来，秦梧堂也年轻有为，做的行业跟许秧的餐饮还是配套的，加上他嘴巴挺挑的，两人能成的话，也是美事一桩。
许秧顿时有些哭笑不得：“秋姐怎么会想到他？”
“不是他，我还觉得你们挺配的呢。”李知秋接着想，却一时没想到合适的人选。
还是许秧自己给出了答案。
李知秋有些惊讶，她确实没想到于承禹。
“你说他名字我就有印象了，挺稳重的男生，据说自己开了家公司。”
“这两年才开的，之前是工作室。”许秧对计算机行业不是很清楚，据说经常要加班。
她有时候过去店里，会在那边碰到刘阳，他就时常跟许爸哭诉他加班快要头秃的事儿。
“挺好的。”李知秋真心希望许秧过得幸福，“别委屈自己就好，到时候别忘了请我喝喜酒啊！”
“会的。”许秧点头。把做好的脆肠挂起来，对着电风扇吹。
两人聊着，外头陆长瑾和文文也玩得开心，许澈拿了一个大盘子，装了满满的零食点心请陆长瑾吃。
文文就给陆长瑾介绍这一些零食，哪些是哪买的，哪些是姑姑做的。
陆长瑾听说是许秧做的零食，本来没兴趣，此时也有了吃的欲·望。
因着许秧还要赶去店里，李知秋没有久留。
文文这个大方的小伙子，见陆长瑾喜欢自家姑姑做的零嘴，很自豪地分了大半给他。
“我请你吃，我姑姑做的最好吃了，下回你来，我还请你吃。”
陆长瑾点头：“那你有空了给我打电话。”
文文就去看许澈，催着他记电话号码。
许秧看着两个小朋友的互动，真的是萌得心都要化了，太可爱了！
第三回 的出行，于承禹非常的重视，在脑海中模拟了好几次，这几天他一直在加班，就是为了空出这一天来。
于承禹也没跟其他人说要干什么，只是拼命干活，可把其他人都好奇死了。
刘阳就被推出来打探消息。
“嘿，老大，你明天空出来是要干什么？需要我们帮忙吗？”刘阳当然好奇了。
其实他还有个猜测，那就是于承禹谈恋爱了，但是他不敢说出来，怕挨揍。
其他小伙伴们一致觉得，就是他们都脱单了，老大也还单着。
于承禹看了刘阳一眼：“你的工作都做完了？”他把电脑上的文件保存好，关机，桌子收拾�
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