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我有一条美食街-第99部分
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那时候，江万棠还有些力气，还能抱起江源。而现在，他却已经连杯水都端不好了。
等江万棠喝完了水，江源又道：“爷爷，我再扶你上个厕所吧？等下您睡得也能舒服点。”
等到一切妥贴后，江万棠便躺了下去，以免影响孙子睡觉。但是江源知道他醒了之后，肯定要好一阵子才能睡着。怕他无聊，便找话题和他聊着，直到他有了困意。
大概是孙子在侧，照顾周到，江万棠心情也好，一睡下去直到5点多才醒。江源服侍他起床后，用轮椅推着他在花园里散步。
温暖是六点多醒的，一推开阳台的移门，就看到晨光之中的爷孙俩。
看看时间还早，江家现在就温暖和江源爷俩在。昨天听江源提过，江万棠也很喜欢炒肝、焦圈这些传统的小吃。但是炒肝里面用到的食材胆固醇过高，焦圈又是油炸食品，都不适合老年人食用。
不过这一点，温暖却是有办法解决的。系统那里有卖低胆固醇的猪肝和猪肠，都是产自拉雅黑毛猪身上。此外还有同样健康的橄榄油。虽然成本都比较高，但是现在无论是对她，还是对江源而言，都算不得什么了。
江家的厨房聘请了专业的厨师负责家里的饭菜。
都说一日之计在于晨，早饭自然也是格外地重要。每天负责江家早饭的厨师叫徐良，最擅长做粥。这也是江源请他的原因。江万棠喜欢喝粥，以前还会稍稍控制，但是近来江万棠的血糖在无极酒的作用下稳定了很多，多吃也无妨。
徐良今天早上煮的是杂粮粥，营养更好，更适合江万棠。
温暖拎着事先从系统那里买来的食材，来到厨房的时候，徐良已经把粥煮好，正准备做几个小菜配粥。
温暖道：“我来给爷爷做个炒肝和焦圈，其他的菜就不用做了。太多了也吃不了。”
徐良道：“炒肝？焦圈？温小姐，炒肝里面胆固醇那么高，怎么能给江老先生吃？还有焦圈，高温油炸的食品，一般人都要少吃为好，像江老先生这种情况的，医生也都不建议吃。”
温暖不好说她的材食比较健康，不会有那方面的问题，只道：“偶尔少吃点没事。你不是还煮了粥吗？等下我再让爷爷吃一些粥好了。”
“温小姐这……”
“没关系，江源那边我会和他说的，你不会担责任。”
“那……既然要吃粥，不如让我再炒个西芹百合吧，西芹百合有健脑、降压的作用，很适合江老先生。”
说到这里时，他又补充了一句：“老先生喜欢西芹百合，清爽又健康。”
“这样呀。那行吧，你就把西芹合百炒了，我先处理食材。”
说罢她便走到水槽边自顾自地开始清洗猪肝、猪肠，以及其他的一些食材。
江家的厨房很大，又分为西厨和中厨两个独立的厨房。
温暖在中厨这边的厨房清洗食材，徐食便到西厨那边去做炒菜。
就在这时，温暖忽然听到脑海里传来“滴！滴！滴！”的警报声——是防入侵系统。
“请注意！有不明成份被添加入食物中！”
温暖意识到不对，匆匆跑到隔壁的西厨，便见徐良刚刚把西芹百合装到餐盘里，翠绿色的西芹配着洁白的百合，颜色十分清爽、漂亮。
见温暖盯着菜看，徐良笑了笑，笑容里藏了几分紧张：“温小姐，菜已经炒好了。我先端出去了。”
温暖道：“不用了，放着吧。等下我来端。”
徐良：“这……”
温暖：“你不是忙完了吗？你先下去休息吧。”
“那……好吧。”
第118章 眼见为实
徐良出去了，此时厨房里只剩下了温暖一个人。她将厨房门关上，然后闭上了眼睛，肃声道：“防入侵系统，厨房里你也布有监控吧？把刚才那个厨师做菜的过程给我看。”
于是她的脑海里便出现了徐良做菜时的场景来：
“……你就把西芹合百炒了，然后我先处理食材。”画面里的温暖说完这些便转身背对着徐良，站在水槽边上清洗起大肠和猪肝来。
徐良盯着她的背景看了两、三秒，眼神里有些许的犹豫，最终端着配好的菜出了中厨房，到了隔壁的西厨。进去后还特意关上了门，然后点火炒菜，等到菜炒得差不多的时候，他自以为厨房里没有人，便迅速地从口袋里摸出一个小玻璃瓶来，那瓶子里装着透明似水的液体。他拧开盖子，稍稍洒了一些到菜里，然后迅速地把盖子拧回去，再重新放进口袋里。
这个时候温暖已经听到了防入侵系统的警告，匆忙赶了过来，推开门就看到徐良已经把菜装到盘子里了。
画面到此结束，温暖也随之睁开了眼睛：真是好大的胆子，敢这样明目张胆的“下料”？哼！
江源推着江万棠散完了步，来到餐厅时还没看见饭菜上桌。正奇怪时，便见温暖用一个托盘端了炒肝和焦圈出来。
江万棠其实早就吃够了清淡的食物，此时见到这两种小吃，眼神立马就变了变。
温暖对江万棠道：“江爷爷，您别着急，刚出锅有些烫口。”
又对江源道：“帮我去厨房端菜吧。”
江源把江万棠交给今天白班的护工来照顾，跟着温暖到了厨房，打趣道：“是有话不能当着爷爷的面说吗？嗯，让我猜猜……肯定是昨天没陪你，想我想得厉害吧？”
江家有佣人，温暖却偏偏叫江源这个大少爷过来帮忙，用意很明显。
她把那盘西芹百合端出来，道：“过年其间，检测机构是不是放假？”
江源道：“怎么了？你要检测什么？”
“这菜里被下了东西，只不知道具体是什么，所以想送去检测一下。”
“下了东西？谁下的？”江源很容易就想到了是谁：“徐良？”
温暖点头：“对，是他。刚才我说要来给你们做早餐，让他余下的菜不用做了，可是他非要多做一道西芹炒百合，而且还很奇怪，明明是一道中式菜，并且看他原先也是准备在中厨这边炒的，可是看我来之后却把菜端到隔壁的西厨去炒。果然，被我发现他往菜里加了透明的液体。对，东西还在他身上呢。”
江源闻言脸色沉冷异常，从冰箱里拿了密封袋，把那道西芹百合装好，道：“不用费劲找什么检测机构了，直接报警！”
电话报了警后，江源对温暖道：“先去吃饭吧。在爷爷面前我们还得装得若无其事。要不然怕他受不得刺激，再影响到身体。”
回到餐厅后，看到江万棠还没动口，江源还道：“爷爷你怎么没吃？”
旁边照顾他的护工笑了起来：“老先生执意要等你们一起吃呢？”
江源笑说：“那就一吃！开年第一顿饭，要开开心心的！”
温暖精通鲁菜，近来又传承了川菜。两大菜系都精通，做起市井小吃来，自然也是得心应手。
连汤带肝的舀起一勺子，只见菱形的肝片儿包裹在浓稠色深的汤里，闪着淡淡的光泽。送入口中，浓浓的汤汁咸鲜适口，很快就化在口舌之上。肝片儿煮得很入味，但绝对不老。湿润易嚼，即有调料的香味，又不会压本身的鲜。吃起来，绵绵软软的，有点近似于鹅肝，但是比起西餐厅里那种高档的鹅肝来，更香、更回味无穷。
江源问：“这肝片是猪肝吗？怎么那么好吃？感觉比一般的猪肝更嫩、更鲜，也更香。”
温暖道：“是猪肝，不过品种比较优质，一般的市面上可买不到。关键在于，这种肝胆固醇很低，江爷爷多吃也无妨。”
如果是一般人听到“市面上可买不到”这样话，必然要问：那你是从哪里买的？什么时候去买的？
但是江源已经习惯了温暖的一套，只知道她拿出来的是好东西就行，二话不问，又低下头吃了起来。
这次他吃的是肠，用筷子夹了一个肥肠圈，肥肠圈上还裹着厚厚的褐色的汤汁，顺着肠圈滑到筷尖上，将落未落。塞进嘴里嚼巴嚼巴，嗯，肥肠也很好吃，虽然劲道但是易嚼。味道煮得透透的，滋味别提有多香浓了。
于是江源吃着吃着，便不免纠结起来了：肥肠好吃，肝片也好吃，我到底应该先吃哪一个？哦对了，汤汁鲜香味美，也是好喝得不得了。
想着想着，他又不觉笑了起来：我为什么要选择，明明就是一个碗里头的，我一口全吃了不就好了？
向来吃饭斯文的江公子干脆一手端碗，一手拿勺子，稀里呼噜地大快朵颐。一碗热呼呼、香喷喷的炒肝很快就下了肚，他嘴里还没有嚼完便含糊地喊道：“再来一碗！太好吃了，我能吃一锅！”
江万棠牙口没有他孙子好，再加上护工不敢喂太快，所以这会儿才吃了小半碗，也是满足的不行，脸上的笑容都快了溢出了来了。
看到江源那副模样，笑得更欢，江万棠不禁想到了江源小的时候，他有一回心血来潮带江源去外面吃炒肝的情景。那时，江源才3岁多，他母亲还在，从小吃惯了精致食物，头一回尝试市井小吃，像发现了新大陆似的，吃得那叫一个欢实。模样，也和现在类似，一碗下肚便嚷着还要再来一碗。
温暖帮江源又添了一碗，道：“你就不能慢点吃？别人不知道的，还以为你是没吃过饭呢。诺，还有焦圈，尝尝。”
温暖做的焦圈乍一看和外面卖的类似。江源直接上手，拿起一个焦圈，喀嚓咬下了一口，因为太过酥脆了，咬的同时有还有渣子顺着嘴角落下。江源也顾不得形象，眼睛微微睁圆，嘴里嚼着食物没办法说话，只好伸出了大拇指点赞。
第119章 豪门是非多
酥、香、脆是焦圈的主要特征。而温暖炸的焦圈还有个特别之处，就在于虽然是油炸的，但是吃起来绝对没有过干的感觉。即使江源这会儿连吃了三个，也不会觉得口干。三个下肚才想起还有炒肝，于是又去吃炒肝，一勺子炒肝，一口焦圈，这顿早餐实在太过满足了！
江万棠今早的胃口也特别好，吃了满满一大碗的炒肝还吃了两个焦圈。
自从生病后，他的食量也大幅下降，还是头一回吃这么多。吃完之后，还冲着温暖呜呜地说了句不知道什么话。眼神里竟还出现了一抹神伤。
江源道：“爷爷，你是不是觉得暖暖离开燕京后就再吃不到这好的食物了，所以心里有点难过？”
江万棠忙点了点头。
“我也不舍得呀。” 江源叹道了一声，转而对温暖道：“要不咱们早点领证结婚吧，这样我跟爷爷就有口福了。”
温暖瞪了他一眼，故作生气地道：“原来你想娶我就是为了让我天天给你做饭，当佣人？而且还是免费的那种？”
江源哈哈一笑：“不不不，不免费！我把我送给你做交换，怎么样？要不要？”
温暖道：“呸，不要脸，我才不要你呢！”
江源道：“哎呀，我的身家可不菲呀，这笔买卖保证你不亏。”
就在这时，管家过来在江源的耳边低声说了两句话。江源转过脸，笑着对江万棠道：“爷爷，你也吃得差不多了。困不困，要不回房睡一会儿吧？”
吃完了早饭，江万棠的精神气确实也耗得差不多了，护工推着回房休息了。
等到江万棠一走，江源脸上的笑容便收了下来。和管家、温暖一起到了大门处。警察已经到了——虽然是过年，但依然坚守在岗位上，来的速度还是非常快的�
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