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我有一条美食街-第36部分
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“新店开张，老板怎么能只躲在幕后做缩头乌龟呢？请在七天内销售出亲自参与制作的西点200份，品种不限。完成后可获得随机奖励一份。”
温暖：“……”
妈蛋！刚想着准备做甩手掌柜，你就给老子安排了这么个狗屁任务？小心眼、爱记仇的臭系统！
“系统，既然你不是天道创造出来的，那我能否问候一下你的祖宗十八代？”
系统：“……”
八点左右赵飞来上班时，看到隔壁的西点铺突然装修好了时，还微微有点吃惊。不过因为温提前就铺设过，还为此伪装了几天工地，因此赵飞虽然觉得进度很快，但此外再无其他的怀疑。
中午的时候，温暖又收到了江源发来的微信：
［下午有空吗？我爷爷想见见你。］
温暖想了想，回了个消息过去：
［今天下午我约了六、七个人面试，这两天准备把西点店开起来。改天再见行吗？］
想到江源的爷爷心脏不好，一把年纪了还一心担忧着孙子的终身大事，也不容易。温暖想着，要不明天下午去见见吧。
消息还没来得及发过去，江源已经回了消息：
［了解，已经帮你回绝了。］
回绝得倒是挺痛快，温暖将手机塞进口袋里便没多想。
某郊外豪华别墅里，江万棠满脸期待地问：“怎么样，怎么样？”
江源把手机亮给他看：“人家有事要忙，面试员工呢！要不就不见了？”
江万棠道：“不找机会多见见面，爷爷怎么帮你考察那姑娘的人品？”
江源道：“不用考察，人家人品挺好的。”
江万棠瞥了眼他：“这么快就帮她说起话来了？”
他又自言自语地嘀咕着：“这倒是个有上进心的姑娘。不像老王家、老李家的女孩子，成天就知道玩，霍霍家里的钱产。虽然说，有钱人家产轻易败不光，但是做人啊，还是得有理想有目标的好。就是这姑娘一心扑在事业，会不会冷落了你？”
江源正喝着茶，一口气差点没呛死，不由得有些郁闷：“我又不是古代后宫里等着被宠/幸的娘娘，怎么能用‘冷落’这样的词呢？”
江万棠没搭理他，皱着眉不知道在想什么。
江源刚才的茶水没喝好，端起了杯子又抿了一口，不及下肚忽又听老爷子道：“对了，她没空见我，我有空见她呀！正好考察考察未来孙媳妇的事业能力。毕竟做我们江家的媳妇，要是能有独挡一面的能力，那可就是好上加好了。”
两声急促的咳嗽之后，江源忙道：“别啊爷爷，人家工作这么忙，你去打扰多不合适。何况人家还是在面试员工的关键时刻，万一因为您老人家在场一个紧张，招错了员工影响了大业，您老人家心里也过意不去呀。还是别去了，我陪您钓鱼去吧？”
江万棠怒目圆瞪：“混帐小子，别以为我不知道你打得什么主意！废什么话，走啊！再墨迹，我就拿拐杖敲你了！”
吃过了午饭后，一点不到，便已经有人来面试了。温暖一边问问题，一边等着其他的面试人员的到来。大概到了一点半的时候，约好的人便都到齐了。一一聊过之后，该了解的也了解了差不多了，温暖便让四个面试烘焙的去后厨各自烤一块蛋糕。
至于另外两位面试收银的小姑娘，聊了一会儿，感觉都还不错，又有相关工作经验，而且还都是本地人，在收银做账这些岗位上，这一点还是蛮加分的。于是温暖便直接让她俩明天来工作——明天这个店就必须要开起来了，不然怎么完成系统要求的7天卖出200份点心的任务呢？
收银员这边谈完后，后厨四个烘焙师已经各自做好拿手的蛋糕，端出来了。
就在这时，玻璃移门自动打开，脚步声随之而起。
“对不起，我们还没营业……”
转过身一看，却见江源扶着江老爷子走了进来。江老爷子气色还不错，满面堆笑，和善可亲。至于江源，却是一脸的无奈，冲着温暖努努了嘴，示意她配合。
温暖知道，这个时候“冒牌女友”得发挥点作用了。
遂笑着迎上前去，用对待客人的热情态度，道：“爷爷您怎么来了？外头太阳这么大，很热吧？快坐，快坐。”
“不热不热。”江万棠说着，便在江源和温暖的左右掺扶下，在旁边的椅子上坐下来。
目光无意中的一瞟，顿时有点吃惊：“这桌子、椅子都是金丝楠木的？呵，还都是楠木中的顶级木料。这种料子，现在在文玩市场上都只拿来车珠子做手串饰品的，没谁舍得打成家具。”
温暖对金丝楠木了解得不多，只知道是木料中非常好的一种。却不知道，金丝楠木的木料中也能分出上中下好几个等级来。好的一般是做为配饰，家具用料相对差一些。
而系统给温暖装修用的所有的木料都是金丝楠木中的顶级。
江万棠是见过市面的，虽然他自己不大玩木头，但是他的朋友中有人喜欢，也花了大价钱定制顶级的金丝楠木家具。平常请专人保养维护，有朋友来时，也会炫耀一二。
可你一家市井小店，居然也敢这么豪气？
第45章 不会做奶油怎么裱花？
温暖倒是没想得太过深入，避重就轻地道：“环境好点，也许大家能多买几块蛋糕。”
江万棠：“……”你弄这么昂贵的桌椅，就是为了多卖几块蛋糕，请问姑娘你什么时候能回本？
江万棠也是见过大市面的，自然不会在几张桌椅上过多纠结。只以为温暖是太单纯了，不懂得做生意控制成本，所以才把店铺折腾得这么豪华。但到底是人家的店，爱怎么折腾都行。遂也不再多说，只是耸了耸鼻子，问道：“好香呀。小源，看来咱们爷孙俩有口福了。”
温暖双掌一击，“哦，对了对了。这几位烘焙师烤了蛋糕，你们要不帮我一起尝尝味。”
每个人口味多少会存在些偏差。而做为店家，温暖自然希望烘焙师的点心，能最大程度符合大众的口味。正好，江家爷孙俩帮着品品味，给点意见也便于她选择。
蛋糕是西点中最为基础的一款，但越是基础的东西越是考验功力。说白了，你连最简单的都做不好，其他的就更不用说了。四个人都做一种，这样也是便于品鉴。
温暖将四份蛋糕，各切了一小块端给江万棠品尝。
江万棠一一尝过，却是不停地摇头。当最后一份也尝过后，果断地道：“不行，水平太差！”
那四位面试者，闻言神色皆变。有强忍不愤的，有惴惴不安的，还有疑惑的，余下一位二十七八岁，留着一头利落短发的女烘焙师开口问道：“老先生，我烤的蛋糕是您尝的第三块，请问是哪里不好？能不能说详细点，我也好改进。”
温暖看这些点心样子都还不错，味道也挺香，怎么就被全都否了呢？遂也拿起叉子尝了尝，感觉味道也没有那么糟糕呀。
江源笑了笑：“我爷爷有些挑剔，说话也直，别介意。”
豪门大户，在吃上自然是十分讲究的。别的不说，时常给江老爷子做饭后甜点的厨师是米其林三星大厨出身。他做的点心精致美味，自然不是随便一位烘焙师就能比得上的。
江老爷子吃惯了顶级的西点，面前的几块蛋糕对他来说，都是粗制滥造，难以下咽。
江老爷子道：“我不是美食家，不太懂点评。只是觉得口感不够细，不太好吃。”
只是单纯地说人家不好吃，却又说得很含糊，难免让人心生不爽。不过那短发女的脾气倒还不错，只是点了点头倒没多说什么。
面试到这里其实也已经差不多了，温暖便让他们先回去等通知。
等到面试者都离开后，江万棠才不紧不慢地道：“论口味，他们几个相差不大。但如果我是你，会留下刚才那个开口问话的短发女孩。”
“哦？为什么？”
江万棠笑了笑，指了指站在旁边的江源，让我孙子告诉你。
江源道：“作为小店铺里的烘焙师，当你在后面烤制点心时，难免会被客人指指点点。遇到挑剔的，可能会直接的来一句：这款难吃。
因此，良好的心理素质是非常必要的，能在后面的工作中保持平静的心态。而懂得询问缺点，也代表这个人是能正视问题，有上升的空间。至于其他三位，那位强忍不愤的，很明显他对于别人的批评会感到生气。而表现出不安的，则是对自己没有太多信心。至于那位明明有疑惑，却又一直不开口的……个人感觉有点过于内向，不善于交流沟通。”
温暖闻言颇觉有理。她没有太多招聘的经验，目前为止所招的人不过是看对方是否能胜任这份工作，并没有考虑太多其他因素。作为小吃店，对于技术要求不高，或许她的招人方式还不会有什么大问题。
但相比之下，西点店更注重客户体验感。当然，口味好坏也是极重要的，烘焙师的上进心也是十分要紧的。
“刚才我已经和他们聊过。那位短发的，名叫万倩。本市人，家境还不错，做烘焙师纯粹是源于喜爱。或许正因了那句话，‘兴趣是一切的原动力吧。’ ”温暖顿了顿，道：“谢谢你们的分析、建议。”
江万棠哈哈大笑：“一家人说什么谢，太见外了。”
这就是一家人了？
温暖有点哭笑不得，看看江源，他却在那里偷偷窃笑。虽然帅时的模样很帅，可怎么看都有点欠揍的感觉。
江万棠和温暖又聊了几句闲话后便告辞离开，江源送他爷爷离开。温暖则在后厨房忙活开了。
得到高级裱花技能后，她还没有试验过。趁着刚才那几位面试者做的蛋糕还有不少剩余，温暖干脆废物利用，拿来制作奶油蛋糕好了。
事实上，温暖已经想好了。反正系统里的任务只说要卖出2000份她亲手参与制作的西点，但并没有说需要她完全独立制做。因此，她如果只做蛋糕上一部分的奶油裱花，就也能算是她亲自参与制作了。
只不过她还没有试过，不知道做一个蛋糕需要耗费的时间多不多。
选了其中一块烤好的蛋糕，去除边边角角，做成了个小小的方形，大概是一人份的量。
再接来就要准备做奶油裱花了。
奶油有很多种类，植物性奶油、动物性奶油，还有价格低廉但非常不健康的人造奶油。制作方法嘛，手机上一查便能搜罗到一堆。
温暖随便打开手机搜索网页一搜便搜到了一堆奶油的制作方法，有用蛋清直接打发制成的，也有用鲜奶做的，看着看着，她不禁觉得有点迷糊。到底做大蛋糕裱花的，应该是哪一种方法？
想了想，温暖果断选择了放弃。这种专业的技术，如果系统不直接给予，光靠自学得花不少时间，短时间内很难达到专业的水准。
“系统，你有没有成品奶油？卖我一点，我想试试自己的裱花水平。”
“有的。宿主需要普通的奶油，还是高级的奶油？”
普通的奶油估计就是市面上常见的一类，这种自然没什么好稀罕的。
“高级的是什么样的？”
“高级奶油选用纯天然健康的食材，不含脂肪和卡路里，绝对健康美味。”
温暖一听便立马来了兴趣：“不含脂肪和卡路里？这感情好啊！”
奶油蛋糕一向是女生的最爱，温暖也不例外，特别喜欢奶油上甜甜绵绵的味�
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