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楼上的小姐-第178部分
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本来我还担心要不要给我找的厨师找一个韩语翻译，但是当我见到那位从韩国来的大师时，他那说的比我还要标准的普通话让我完全没有了这方面的担心。大师叫朴明基，因为从小喜欢中国的餐饮文化所以在挣了钱之后专门去北京学习了三年湘菜和粤菜还有川菜。所以普通话说的很好。
我和媚儿开的串串香店名字叫“梅美串串香”，名字是取媚儿名字的最后一个字，意思是小梅很美丽。作为店名的意思是“来我这里你可以吃的美美的”。现在的料理店本来想叫“汉城之约”，但是去工商局注册的时候却被告知已经有人用了，这让我们失望了好一阵。
之后我们又想了许多名字，什么“雪之枫韩国料理”、“土大力韩风料理”、“韩味源”到最后连“长今料理”都想出来了，但是都不是很满意。有的名字甚至是很搞笑。
最后，那位韩国师傅帮我们想了一个名字，叫“济州岛之恋”。我和媚儿都觉得很不错，带着忐忑的心情去工商局注册时万幸的是并没有别人用这个名字，我终于可以松第一口气了。
怀着感激的心情请朴明基喝酒，为了以防万一我把修漠喊来替我挡酒。没想到这位韩国师傅做饭行，但是喝酒就不行了。甚至还不如我。仅仅是一瓶五粮『液』喝下去而且大部分还是被修漠这个酒囊饭袋糟蹋的，他就不行了，醉的七荤八素的一个劲儿的向我们说对不起。
到了第二天他还带着一副酒没醒的样子整个人都没精打采的，我觉得他昨天晚上没吃好就笑着说晚上请他去吃徐氏湘菜，结果这位哥哥吓的差点没坐到地上，他还以为我又要让他喝酒。其实我只是想让他尝尝看徐氏湘菜的菜做的怎么样，有没有他做的好。
料理店选在了珠江路上，这里是有名的饮食街。而且离我住的地方很近，管理起来也很方便。
这个店的投入有点高了，虽然还是两层的店面，而且总面积才三百多平方，但是仅是一个月的房租就要八万。更让我郁闷的是房租合同上写明了半年后上调5％，一年后上调10％。也就是说一年以后每个月的房租就是八万八。其实我本来是想一下子交一年的，现在却只能是一个月一个月的交了。一年只是房租就要一百万了，我哪里还能有钱去做别的。
装修下来倒是没花多少，只是有二十万多一点。把所有的设施配齐了加上装修的钱也只是三十万不到。重要的是又把我和媚儿折腾的不轻，十几天下来媚儿为了这个新店都累的感冒了好几次，而我刚刚要开始发福的身体又像漏了气的皮球似的瘦了下去。
到了腊月二十终于我的“济州岛之恋”开业了，媚儿又想了一个绝妙的好主意来烘托人气：梅雪串串香的vip客户在料理店开业的时候可以用消费积分500分享受七折的优惠。要在料理店办卡的话同样在开业前三天享受双倍积分并且积分满1000的话可以抵100元现金。
“消费1000送一百，我们不会亏了吧？”我有点担忧的说。
第四十章 济州岛之恋（2）
第四十章 济州岛之恋
“不会的。”朴明基在一旁接过话来说：“你在想做料理店之前应该也计算过了，料理的利润应该是在60％左右的，1000块返100并不算多。”
嘿嘿，这个大师原来还会经营啊！不过做饭的就是做饭的，说起经营他还是有点差劲。如果这个店的利润只在60％的话，那我也不用开了，还是发展我串串香的分店好了，干嘛费这么老大的劲还把他从韩国请过来教我的厨师，还几乎押上了我所有的身家？
在洛阳我也和朋友去吃过几家韩国烤肉和料理店，不过他们的装修都只能算是中低等档次，所以价位来说也高不上哪去。但是我的店是照着中高档甚至是偏高档去的，所以那价格嘛，我自然是要狠着心往高处写。
因为学生都已经放假了，所以我的vip会员留在洛阳的都是一些本地人。虽然他们很多都没什么钱，但是我要的是他们能在我开业的时候给我烘托一个人气，让别人都来看看我这家新开的店生意是多么的火爆。
开业那天龙哥和善哥当然来了，不过这次高倩没有来。因为快过年了，公司那边很忙。但是高倩打来电话说送我一套韩国大金空调，说这样装在店里面才更像是一家原版的韩国料理店。有钱人就是大手笔，这一下又是十几二十万的大礼啊！
媚儿带着几分疑『惑』的说：“她是不是还没有死心呐？上次就送十几万，这次不仅给找厨师还送了更多，我看把你卖给她都值不了这个价。”
龙哥则叹着气说：“跋『射』啊，照你这开店的速度，我这一年可是要给你送不少的红包啊！我可是把丑话说在前面，下次开新店如果是在半年之内的，你就不要告诉我了，免得我到时候又要送红包。”
我知道龙哥是在开玩笑，同时也带着暗暗祝福的意思：希望你半年之内再开一家新店。于是我就笑着说：“龙哥你放心，小弟在今年过年时把红包翻两倍再给您送回去不久得了？所以现在您只管放心的送吧。”
这样说我也带着点深意：放心吧，小弟赚了钱是不会忘记大哥的，今年过年给你拜年时送你一个大大的红包。
高倩真是一个乌鸦嘴，说什么我以往太顺利了，要注意不要骄傲更不要不给自己留后路……把话说的这么难听结果还真的让我的“济州岛之恋”人气不是很好。虽然在开业那几天店里面也是每天都满座，不过那些大都是我的朋友还有我串串香店里面的老顾客。
从腊月二十五开始，店里面就很冷清了，一天接待不了几波顾客。而且大都是消费百十块钱的。每天的营业额都不到三千块，这样算我连给员工发工资的钱都不够，更别说什么房租水电了。
要是说是因为快过年了，大家都在家吃饭不出来吧，那为什么我的串串香店生意比以往更火爆了？要说我店里的料理不好吃吧，那为什么每一个吃过的人在我亲自跑去问感觉怎么样时，他们都说非常棒？到底是怎么回事，我的生意会这么冷淡呢？
这个年我已经不准备回去了，一方面是因为新店的生意不好，一直在赔钱。另一方面是因为我怕带媚儿回家之后，媚儿面对我的父母说不定就会忍不住把自己的秘密说出来，那样的话可是算雪上加霜了。
济州岛之恋我一共算是投入了四十多万，而每个月的房租水电还有员工工资加在一起又要十万块的支出。可怜的是照这样计算我每个月的总营业额不过是十万块顶天了，等于是全搭进去也才是个勉强持平。但是那可是我的总营业额，而不是我的纯利润！
不过好在当初在定价的时候我是奔着高利润去的，比如说一份烤肉的成本价是9块，我的卖价就是要36到40块左右。也就是说『毛』利润可以达到百分之七十到百分之七十五左右，这样算算我每个月赔的也只不过是三万多块钱，有那个串串香店在，这里暂时还撑的住。
可是总是赔钱也不是办法啊！我很着急，媚儿则更是着急。每天在店里我和她大眼儿瞪小眼的看着，彼此急的都好像要着火了似的。
除夕夜的前一天，媚儿苦着脸对我说：“老公，咱们店的年夜饭只订出去一桌，还是一个年轻的三口之家，怎么办？总不能到时候整个店就有一桌客人吃饭吧？那样看上去多可怜呐！”
我也正为这件事发愁，从开业就贴出去的年夜饭预订广告到现在就订出去一家，这样的话到时候肯定不行！到底该怎么办呢？现在连一向都很有主意的媚儿也没了办法，难道这个店就真的要关门了不成吗？
我半天没有回答，但是媚儿却从我苦着脸的表情上看出了我同样没有什么办法。
“大老板，什么事儿让你大过年的一副这样的表情？不会是因为店里生意不好吧？”一个声音突然从门口响起。
我向着说话的人看去：是一个三十多岁的女人，长的还不错，而且看起来挺有一种成熟的风韵的……还真有点面熟，可是一时却想不起来在哪里见过。
“您好，请问您是……”我赶快站起身迎接。
“呵呵，跋老板真是贵人多忘事啊！你难道不记得我了吗？几年前你带一个『政府』团去海南的时候是不是在海里救了团里一个女人的小孩？而当她要给你钱感谢你的时候你却说你是导游，这是你应该做的……想起来了吗？”女人笑着说。
我这才想起来她是我曾经带过的一个旅游团的游客，当时她的孩子在亚龙湾玩的时候出了意外掉到了海里，是我给救上来的。当时这个女人拿出一万块钱感谢我我没有收，后来也一直没有再见到她了。却不知道怎么的今天突然出现在这里。
“哦……我想起来了，是……欧阳姐姐吧？真是好久不见了。”因为那时女人很漂亮而且一直拿着钱找了我好多次，所以我还记得她的姓，但是名字却是想不起来了。
第四十一章 济州岛之恋（3）
第四十一章 济州岛之恋
继续谈下去之后不久我就知道了女人叫欧阳虹，是市『政府』的一个部门的科长。几年前我带团时她还只是一个股级干部，后来去了省党校学习一段时间之后就提升了。
闲聊了一会儿我问她：“请问欧阳大科长快要过年了怎么有空来我的小店啊？是来吃饭的吗？”如果她是和别人一起的，我自然会认为她是来吃饭的。可是现在就她一个人，而且也不是到饭点的时候，明天又该是除夕了，我真不知道她的来意是什么。
“其实我早就知道你现在当老板了，就在你的那家店开业不久我还和老公带着孩子一起去吃过。味道还挺不错的。当时本来是想和你聊一下的，而且现在孩子长大了我想要他亲自感谢你的救命之恩，并一辈子记住你这个大恩人。可是我老公说当时空着手来感谢实在是太失礼了，给你钱吧你当初是个学生时就不要，现在当了老板就更不会要了。所以他说让我有机会能帮到你时再来找你。”女人微笑着说：“这不是现在机会来了，我就来找你了。”
媚儿在一旁忍不住的问：“欧阳姐姐，你准备怎么帮我们啊？你是『政府』官员，可别……可别为了帮我们犯什么错误啊！”
我则是像抓到救命稻草一样激动的两眼放光说：“我现在生意很惨淡，姐姐你说我该怎么办？如果姐姐能让我生意好的话，我是不会让姐姐白忙活的。”
女人带着几分媚『色』瞪了我一眼说：“哼，你这是想贿赂我呀？你看你爱人心地多好！别的不说什么先关心我怕我犯错误，而你呢，就想着利用我，还想给我贿赂！你是不是想害我呀！”
我无语了几秒钟，大脑飞快的转动之后很快就有了说辞：“那是她不了解姐姐你，你怎么会是那种为了报恩就去违反原则呢？而我则是一看就知道，欧阳姐姐一身的正气，哪里会是做违规的事情呢？而我说的不让姐姐白忙活是说等我生意好了我请姐姐你吃饭啊！到时候叫上大哥，还有咱家的小宝贝，咱们一起聚聚。”
媚儿听了在一旁偷偷的捂着嘴笑，欧阳虹则是扑哧一声笑了出来：“你呀，这张嘴不继续去当导游真是亏了！”
笑了一阵之后，欧阳虹终于说出了来意
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