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欢乐农家院-第13部分
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金奎也尝了一口，味道真是没的说，真不愧是五凤楼的主厨，一盘家常豆腐做出大菜的水准，这估计也只有韩师傅才能够做到。
可是相比较，他刚才吃的那道麻婆豆腐，金奎的心就已经提到了嗓子眼，两种味道可谓是一个天一个地，根本就没有比较的可能性。
输了，陆师傅真的要关店吗？那岂不是以后再也吃不到那么美味的红烧鲤鱼了吗。
在场的食客品尝了以后，无不叫绝，能把麻婆豆腐做的这么好吃，韩师傅的手艺还真是一绝啊。
大伙再看向陆峰，发现陆峰还在站着没有动，闭着双眼一动不动，这是干嘛呢？
“你到底比不比！不比就趁早认输，我们没有时间在这里陪你！”一个年轻人喊道。
“快点，快点啊，愣什么呢啊，没听见啊，你聋了啊！”
太白金星迈步走了过来，说道：“你们几个喊什么喊，有你们一会哭的时候！”
“你这小子算什么东西，敢教训我们！你是不是想找打啊！”
“我还怕你们，我这老胳膊老腿的，还真该活动活动了，不服咱就练练！”
“你们都别说了！我准备好了。”陆峰的眼睛慢慢睁开，眼神中充满着自信，这种自信的表情让韩师傅不禁打了一个冷颤。
是自己想多了吗，不可能，这个二十几岁的年轻人是不可能打败自己的。
但是看他的样子为什么会这么笃定？自己绝对不会输的。
陆峰深吸了一口气，胜败在此一举。
“我今天要做的就是黄金麻婆豆腐。”
黄金麻婆豆腐？金奎还是第一次听到这个名字，黄金麻婆豆腐，听着也没什么食欲，到底是什么呢，难道只是豆腐颜色变成了金黄色就叫黄金麻婆豆腐吗？那未免也太小儿科了。
穆青想了半天也没想出，黄金麻婆豆腐到底是什么，看陆峰的样子这么充满自信，她是很相信陆峰能够做出出人预料的美味的，那种眼神，就像是第一次来吃红烧鲤鱼的时候，陆峰给他们推荐时候的样子。
她对这道菜充满了期待。
“我这道麻婆豆腐，豆腐不是水煮，而是油炸。”陆峰直接把一盘子的豆腐倒入油锅。没一会大量的油花翻涌了上来，发出强烈的噼啪声。
“师傅，这小子说的黄金麻婆豆腐其实就是油炸麻婆豆腐，这也太搞笑了，这是在侮辱咱们的智商啊。”
“我说你到底行不行，你要是拿普普通通的麻婆豆腐糊弄我们，别说我们把你的店砸了。”
陆峰把油锅里的豆腐捞出，控油。
“我劝你们还是想想输了以后怎么收场，要是五凤楼的颜面被你们败坏掉，你们几个在福田市，恐怕呆不下去了吧。”陆峰说道。
这一句正中韩师傅的要害，乱拳打死老师傅的典故，他是知道的，这个人到底有什么底牌，他也不清楚，真别是家中有什么祖传菜谱，密不外传，那今天真的就栽到这了。
第二十二章 特级厨师考核（）
韩师傅眼睛不离的盯着陆峰的每一个细微的动作，生怕哪里漏掉了。
他不知道为什么，有一种强烈的预感，告诉他，今天的比赛，是一个错误。
陆峰同样是葱姜蒜爆香，肉倒入锅内炒熟。
这一系列的动作，是那么的平常无奇，但是韩师傅以他多年的经验，感觉到这绝不是一盘普通的黄金麻婆豆腐。
唯一不同的是，陆峰把炒好的肉捞出，放到盘子里。然后煸炒辣椒和花椒，待香味出来后，倒入少许酱油，倒入炒好的肉末。把炒好的豆腐也倒入锅中，不断的翻炒。
“师傅，你看他那个颠勺的姿势了吗，明显没有经历过专业的训练，这种水准他能炒出什么好吃的菜。”
“就是，这种水准，我就可以对付他，何劳师傅动手。”
“希望如此。”韩师傅说道。
“师傅，难道，难道你觉得他能赢你吗？”
“我不知道为什么有一种预感，希望不是真的。”
他们在说话的时候，陆峰已经把麻婆豆腐装盘。
“黄金麻婆豆腐，欢迎各位品尝。”陆峰把盘子往前推了推。
金奎凑近菜，闻了闻，顿时自己仿佛置身于大海之中。那蔚蓝的天空，茫茫无际的大海，他驾驶着帆船扬帆远航，海豚在他的周围跳跃着。
海鸥迎风飞翔，发出一声声长鸣，多么美的景色，还没等他回过神来，被一个人喊了回来。
“金哥，你怎么了，怎么呆住了。”
金奎一看是他的朋友，刚才自己怎么了，难道刚才的一切都是幻觉，不可能，幻觉怎么会那么真实，自己明明都感受到了海风的吹拂。
他拿起筷子，小心翼翼的夹了一块豆腐，放入口中。
不知道为什么，他突然捂住了嘴巴，睁大了眼睛，他用很模糊的声音喊道：“豆腐活了，它在我的嘴里跳啊！”
此语一出，在场看热闹的食客不由都发出一阵惊呼声，怎么可能豆腐活了？
穆青不敢置信的拿起桌子上的筷子，夹了口豆腐放入口中。
顿时眼前仿佛有一头鲸鱼越水而出，滔天巨浪向她扑了过来。
“是大海！我看见大海了！”
韩师傅也是为之一惊，这两个人出现幻觉了吗，怎么满嘴胡言乱语，看见什么大海？
穆青接着又说道：“鲸鱼，海豚，鱼群，是鱼群好多的鱼啊。”
其他看热闹的食客看到两个人如此状态，也都控制不住，纷纷拿起筷子试吃。
所有人吃了以后，无一不是惊叹，味道所带来的奇幻感觉。
“各位朋友，我想，在你们心中，谁输谁赢，应该有一个明确的答案了吧。”陆峰说道。
“没错！我们的答案就是……陆师傅获胜！”
“什么？”韩师傅包括他的所有徒弟都惊在了原地，刚才是他们听错了吗？陆师傅赢了，怎么可能？堂堂的五凤楼主厨怎么会输给乡村里的一个名不见经传的厨师。
这绝对不可能，这些食客一定是表面上看似中立，实则都是帮着对面的这个人，他们都是一伙的。
“师傅，这里面一定有鬼，咱们不可能输的。”
“你们这些人到底懂不懂，站在你们面前的可是五凤楼的主厨，我们怎么会输给这个毛头小子。”
金奎说道：“我们这些人不说吃遍大江南北也差不太多，什么好吃的我们都吃过，但是这种麻婆豆腐的美味已经超越了一般美食的定义，我还是头一次吃到这么特别的美食，不信，你可以过来尝一尝。”
韩师傅深锁眉头，慢步来到桌子前，拿起一双筷子夹了一块金黄色的东西，放在了嘴里。
“这是！”这熟悉的味道迅速冲刺着他的味蕾，犹如大海的波涛般，汹涌澎湃。
“没错，这是蟹黄。豆腐上的金黄色，也是来自蟹黄。”陆峰说道。
韩师傅又夹起豆腐放到了嘴里。
真的在跳，豆腐怎么会跳？里面到底加了什么东西？
“我在豆腐里加了鱿鱼粒，油炸可以让豆腐更好的包裹住海鲜的味道，也可以让豆腐变得更加有弹性，再加上鱿鱼的韧性，在嘴里就跟活了一样。”
韩师傅慢慢的放下了筷子，低声说道：“我输了。”
“师傅！你怎么会输呢，一定是他们这些人根本就不懂……”
“不要再说了！这道黄金麻婆豆腐确实超越了我。”韩师傅叹了口气，面部表情多少有些释然，他说道：“陆师傅真是真人不露相，莫非陆师傅您是特级厨师？”
陆峰说道：“我其实并没有考任何的厨师证。”
韩师傅的脸上浮现出一抹愕然，像是瞬间苍老了十岁一样，被一个没有任何厨师资质的人打败，他真是无话可说了。
“呵呵，好吧，我没有资格摘掉你的牌子，我会话付前言的，回去我会主动辞掉我，五凤楼主厨的身份。”
“韩师傅，我很敬佩你的为人，能够说到做到，这次比赛也让我大开了眼界，韩师傅不愧是高级厨师，这道麻婆豆腐绝对可称得上上品中的上品。”
“没想到陆老弟，做人如此谦和，韩某佩服，以你现在这种资质，直接就可以参加三个月以后在福田市举行的特级厨师大赛，届时全国所有知名的厨师都会到场，我相信，你会是最为耀眼的一颗明星。”
陆峰闻听顿时来了兴趣，特级厨师，是被人们誉为美食的制造者，是厨师界至高的存在。如果自己能够得到特级厨师的称谓，不光是在福田市，就是在全国也是声誉远播，到时自己的农家院岂不是会更加的火爆。
“这个特级厨师的资质考核要如何参加呢？”
“你先别那么着急，我还有话没有说完，特级厨师考核，会很注重参赛选手的出处，要是他们知道你悬挂这个食神的牌子，也同样不会答应的，除非你赢得冠军，哪怕你赢得亚军，他们不光会让你摘掉这块食神的牌子，还会让你终身不能参加厨师的资质考核，被厨师界除名的人，再从事饮食的职业那是违法的，参加与否，你可一定要想清楚。”
陆峰想了想说道：“特级厨师考核我一定要参加，而且我一定会拿到冠军！”
第二十三章 天价鸡蛋（）
在场的食客都为陆峰庆祝的时候，韩师傅的脸上露出一抹不为人知的阴鹫。
他没想到陆峰会这么轻易的进入他设置的圈套，要知道，特级厨师的考核可是难如登天。
每年会有来自全国各地的厨师在福田市进行特级厨师的考核，一次没有通过的，三年之内不可以参加特级厨师的考核。两次没有通过的，厨师等级将会下降一级。三次没有通过的，将再不允许参加特级厨师的考核。
所以虽然每年都有特级厨师的考核，但是这些选手，都是深思熟虑，慎之又慎以后才来参加的。
每年都会有新的面孔，参加人数更是有数百人之多，他们会通过层层不同菜系的考核，最终才能进入决赛。
然而参赛的这些厨师哪个不是各地那些知名酒店的主厨，基本上全是高级厨师，一两年也会发生一起越级考试的事情，如从中级厨师直接考特级厨师，考上还好，考不上者下场都是很凄惨的。
当然有人愁就有人笑。
大赛一共会评选出三名特级厨师，分为冠军，亚军，季军。其余参赛选手全部淘汰。
大赛的残酷也会让人望而却步，就比如说这个韩师傅。
他已经参加过两次了，都没有考核成功，如果再有一次失败，那么他这辈子就与特级厨师无缘了。
就算他是高级厨师，也已经隐忍了七年，拼命的苦练手艺，希望自己的厨艺造诣再高一层。
然而他的手艺已经止步不前很多年了，想要超越自己，他失败过无数次也没有达到那个特级厨师的境界。
可是今天，一个二十几岁的年轻人，这么轻易的就超越了他。
他之所以为陆峰推荐特级厨师的考核，就是想看到陆峰失败时候的样子。越级考核，是最不为大赛组织所容忍的，这是对特级厨师的侮辱与践踏。
等待他的将是这辈子都不能从事饮食这个行业。
韩师傅走后，太白金星在四下没有人的时候跟陆�
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