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异世界的美食家-第469部分

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    众人忽然有些期待了……或许这会是一场很精彩的厨斗。

    菜刀横切,将鱼头给切下,白嫩的鱼肉顿时浮现而出。

    闻人丑抬起头看了一眼众人脸上的惊异表情,嘴角顿时翘起,露出了一抹得意之色。

    而在众人的惊呼之中,菜刀一抖,撕拉一声,便是捅入了鱼腹之中,下一刻拔出,便是连带着鱼骨。

    菜刀一转,划过一道的弧度,一根根的鱼刺从中纷飞而出,像是散花一般,炫酷无比。

    步方看着闻人丑的刀工都是微微的惊诧,这刀工很不错……

    这就是闻人丑的底气么?饕餮谷二等厨师的实力。

    一口平底黑锅浮现而出,在天穹之上悬浮,很显然,这并不是一口普通的锅。

    打了一个响指,一团红色火焰窜出,钻入了锅底,不一会儿,锅内便是冒出了青烟。

    几根灵材被闻人丑抛起,手中冰蓝色的刀芒闪过,这些灵材顿时被切成了碎末。

    撒入了平底锅内。

    一股药香便是从那平底锅中扩散开来,众人都是张大鼻孔开始猛嗅。

    冥王很好奇的看着,第一次看到厨师之间的战斗……这种独特的比拼,让他非常的兴奋和期待。

    闻人丑趁着那锅内灵材在散发香味的时候,开始切鱼肉。

    他并没有选择整条鱼,而是选择了一块鱼肉最肥美的位置,那一圈鱼肉粉嫩,是这只鱼最精华的部位。

    小心翼翼的用冰刀撑着,闻人丑手指抖动,居然是在这鱼肉之上飞速的按摩,用一种独特的手法。

    那手法让人眼花缭乱,按摩结束之后,便是将这鱼抛飞而起。

    手中一闪,顿时一个酒坛浮现,屈指一弹,酒坛炸裂,晶莹的酒液飘飞而出,弥漫在空气之中。

    在闻人丑的操控之下,瞬间漫入了整只鱼。

    冰刀顺着手指一转,拍飞而起,用刀背在鱼身之上不断的敲打,使得那酒液漫入了那鱼肉之中,让那悬浮在空中的鱼肉显得越发的晶莹。

    真气涌动,在酒液都是漫入了鱼肉之中后,闻人丑却是将自身的真气催动而起,将那鱼肉之中的酒液都是吸了出来。

    哗啦啦。

    鱼肉掉入了一大堆准备好的淀粉之中,这淀粉均匀的密布在鱼身之上。

    待到做完了这一切,闻人丑便是小心翼翼的扬起手掌,拖着那鱼肉,放入了本来就已经香气四溢的平底锅中。

    嗤嗤嗤!

    一入锅,嗤声,香气瞬间暴涨。

    众人都是倒吸了一口凉气,看到这闻人丑的一系列操作,心中真的是对步方没底。

    那华丽的操作,炫酷无比的刀工,都是让他们眼花缭乱。

    “简直可怕,老步这一次……真的是危险了!”南宫无缺眼珠子瞪大,说道。

    冥王倒是撇了撇嘴,“如果老步用辣条的话,肯定秒杀这什么玩意……”

    然而,和众人的担忧不同,步方的心神很平静。

    他手中的光芒一闪,一张桌子顿时摆在了他的面前,一只肥美的鱼浮现,落在了桌上。

    步方轻轻的吐出了一口气,双手合十,嘴角一扯。

    “西湖糖醋鱼……出来吧!”

第六百零一章 香煎鳕鱼vs西湖糖醋鱼() 
啪啪啪……

    从步方系统空间袋之中浮现而出,落在了桌上的肥鱼,在不断的拍打着尾巴,发出了剧烈的声响。

    那鱼的鱼鳃微微的张开,嘴巴喷吐着水汽,浓郁的灵气从其口中不断的喷薄而出。

    这鱼叫做化龙鲤,是一种神境的灵兽,肉质非常好,口感奇佳。

    步方之所以选择这种灵兽,也是经过深思考量的,系统本来给步方提供的鱼类灵兽有很多,步方都是参考过,最终还是选择了这化龙鲤。

    倒不是因为这化龙鲤的实力,而是因为这化龙鲤的鱼肉和前世的一种鱼的品种很相似。

    毕竟他这次选择烹饪的菜品是西湖糖醋鱼,所选用的食材用鲤鱼是最好。

    步方也是看到了闻人丑所选用的肥鱼,那是一种鳕鱼。

    按照步方的猜测,对方应该是想要做香煎鳕鱼。

    这也是一种颇为美味的菜品。

    众人看到步方的鱼,又看了看闻人丑的鱼,皆是微微一愣。

    他们迄今为止都是无法判断出,他们到底是要烹饪什么样的菜品。

    步方手中青烟缭绕而起,龙骨菜刀顿时落入了他的手中,熟稔的耍了一个刀花,步方口中轻吐出一口气,目光落在了那化龙鲤之上。

    刀尖在鱼身上空虚划了一下,似乎是在寻找下刀的位置。

    许久之后,步方终于下刀了。

    刀花一耍,尔后菜刀便是若闪电一般的迸射而出,瞬间便是在那鱼身之上,划过。

    撕拉撕拉!

    仿佛是钢铁摩挲的声音一般,一块块如飞刀一般的鱼鳞迸射而出。

    那种粗暴的姿态,让众人都是心中微惊。

    步方倒是面色淡然,对于这些都是没有什么惊讶,刮完了一面的鱼鳞,抓着鱼尾一甩,顿时鱼翻身,刀横而下,钢铁摩挲声再度响彻。

    鱼鳞飞溅,不一会儿,整只鱼便是被处理完毕。

    鱼去腮,鱼去内脏……一系列动作行云流水。

    不过步方的动作和那闻人丑的动作比起来,粗暴了许多。

    如果说闻人丑处理鱼的方式是翩翩君子,那步方就是暴躁大汉似的……一点都不温柔。

    但是即使不温柔,却也并不影响那种特殊的美感。

    远处。

    浓郁的鱼肉香味已经飘荡了起来,所有人都是情不自禁的翘起的鼻子,深深的吸着弥漫在空气之中的香味。

    屏障之外,雨水哗啦啦的倾泻而下,砸在了那光幕之上,被分割开来,流淌了满地。

    屏障之内,静谧无声,众人都是关注着两人的烹饪厨斗。

    闻人丑聚精会神的在煎这鳕鱼肉,这肉质非常的特殊,也非常的考验他对火焰的掌控力。

    所以他不敢有丝毫的放松。

    他的精神力仿佛化作了实质,不时的弥漫而出,将那平底锅都是彻底的笼罩了起来。

    意念使得周围的空间都是变得有些凝滞。

    他的精神力很强,所以对于火候的掌握也是越加的得心应手。

    鳕鱼的肉质已经开始泛黄,香味如丝如缕的钻出,涌入人的鼻息之间。

    不少人已经开始惊呼和惊叹。

    因为他们发现,步老板的厨艺似乎被压制了啊……

    反观步方这边,步方才刚刚处理好了鱼,手中菜刀在鱼背之上剞刀,划过一道道的痕迹。

    随手一甩,鱼肉便是落入了步方准备好的大碗之中,碗内布满了湿润的淀粉,均匀的密布在鱼身之上。

    玄武锅在一阵黑烟缭绕之中浮现,沉重无比,带着让人心中微微一震的压力。

    步方张口喷出了一团金色的火焰,火焰窜入了锅底,燃烧而起,使得玄武锅中的温度在飞速的攀升。

    往锅中倒入油汁,火焰继续在燃烧,使得那温度越来越高,最后锅内油花飞溅,滋滋作响。

    步方伸出手,在那锅表面上一扫,感应了一番那锅内的油温之后,便是抓着鱼尾,将那处理好的鱼肉放入了锅内。

    鱼肉一入锅,瞬间便是使得锅内的油汁发生了变化,不断的有白沫冒出。

    因为锅内的油温非常高,那鱼肉入锅之后,飞速的发生反应,其刀口之处,更是快速的张开……

    鱼肉开始变得金黄。

    步方手中铲刀一挑,将那鱼肉给挑起,托在了锅的上方,这样不会使得那鱼肉粘在了锅底。

    待到鱼肉炸熟,步方便是将那鱼肉推到了一边,呈现一个弓形,继续炸鱼。

    接下来则是使得鱼身的每一处都是均匀的受到油温的影响。

    一股浓郁的鱼肉香味从玄武锅内冒腾而起。

    热气上涌,汇聚在了锅的上方,化作了蒙蒙白气,遮蔽人的视线。

    铲刀一挑,顿时将那油炸好的鱼从那锅内捞出,放入了准备好的瓷盘之中。

    而另一边,步方则是将一株株充斥着灵气的灵药从那系统空间袋之中取了出来。

    手中的菜刀挥舞,化作了一道道的流光,流光闪烁,将那一株株的灵药都是切割成了碎丁沫。

    些许油入锅,温热起来之后,便是将那些切碎的灵药倾入锅内。

    颠锅翻炒。

    火光冲天而起,耀眼而夺目。

    药香菜香喷薄不断,弥漫四周。

    用铲子在锅内划着圈圈,步方将勾兑好的湿淀粉都是倒入了那玄武锅内,使得那锅内的汤汁变得有些浓稠。

    取出一个黑罐子,罐子中装的是一种灵醋,酸味浓郁。

    糖醋鱼除了醋味自然还有甜味。

    将系统提供的冰糖放入其中,划开之后,那浓郁的汤汁便是粘稠而酸甜。

    咕噜咕噜。

    浓稠汤汁在沸腾和冒着气泡。

    步方面色淡然,用铲子舀起些许的汤汁入口轻尝,酸甜之味顿时弥漫在了他的味蕾之中。

    砸吧了一下嘴,步方满意的点了点头。

    下一刻,手一扬,玄武锅都是漂浮而起,锅铲一扫,那滚烫的浓稠酸甜汤汁便是被舀出,浇在了那炸好的化龙鲤之上。

    嗤嗤嗤!!

    热气瞬间从鱼身之上蔓延而起,那鱼肉似乎是发出了一声尖啸一般。

    在众人惊骇的目光之中,那已经被油炸完的化龙鲤居然猛地一阵抖动,鱼尾翻起,鱼口张开。

    将锅铲抛入了锅内,步方后退一步,轻轻的呼出了一口气,擦拭去了那瓷盘上的一些窸窣的汤汁后,使得盘子整洁不染。

    “西湖糖醋鱼……完成。”

    步方满意的点了点头,轻声道。

    做完这一切,步方才是抬起头,看向了远处的闻人丑。

    闻人丑也是完成了他的菜品烹饪,嘴角翘着,似乎心有所感,望向了步方。

    两人的目光在空中碰撞在了一起。

    步方面无表情,而闻人丑则是微微扬起唇,眼神下落,看着步方。

    “你输定了!”闻人丑咧嘴道,他自信无比。

    他今日的状态非常的好,几乎没有出现任何的失误,不管是火焰的掌控还是菜品之中灵气的过度,都是完美的实现和完成。

    白色的瓷盘之中,一块被油煎的金黄璀璨的鳕鱼肉不断的散发着香味。

    点点碧绿的灵药菜叶点缀着菜品,使得摆盘颇为精美。

    闻人丑托着那菜品,对步方点了点头。

    光幕之外,雨势渐大,哗啦啦的雨声不断的拍打在那光幕之上,震耳欲聋。

    但是光幕之内,却是寂静无声,每个人都是深深吸气,大气都是不敢出。

    哒哒哒。

    闻人丑端着他的菜品,走到了步方的面前。

    “步老板,在下的香煎鳕鱼已经完成,不知道阁下的菜品可否烹饪结束?”闻人丑笑着问道,他的脸上非常的自信。

    步方点了点头,也是单手托起那西湖糖醋鱼,走向了餐馆之内。

    “菜品如何评分?”闻人丑问道。

    “让大家评分吧。”步方没有回头,径直走入了小店中,找了一张桌子,将菜品摆在了其上。

    闻人丑耸了耸肩,扫视了众人一眼,没有说什么,也是将菜品摆在了一张桌子上。

    
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