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重生之巨擘时代-第39部分
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貌似吃相比衣服来讲，更加的错综复杂。
出门，大街小巷饭店林立，各有各的特色。
好像在2002年，权威性的饭店还真的不是很多，大部分都是刚刚起步。
8月6号晚上，没有了酷暑与炎热，突然下了一场大雨，阵阵冷风袭来，穿一点短袖江城浑身都是一颤。
“真冷啊！”江城喃喃自语。
在夏季能够遇到这么冷的天气还真是少见。
“冷？对了，可以做火锅啊！”江城恍然大悟。
现在八月份了，也就是夏天最后一个炎热的一个月，到了九月十月天气就逐渐转凉，随后冬季就来了。
那个时候临近年关，火锅是最流行的。
江城的脑海里面不断的浮现一些著名的火锅店，比如说清真的岁岁羊，ZQ的巴奴火锅，巴奴虎的一匹，出来直接宣战海底捞，口号是：我们的特色不是服务，而是菌汤和毛肚。
“嗯？海底捞？”江城腾地一下子坐了起来。
他连忙的打开电脑，展开搜索。
果然巴奴2001年开始，不过真正的特色还没有打出来，江城直接的排除了。
而海底捞创建于1994年，有些年份，而特色已经打出来。
1994年年月25日，蜀都海底捞火锅城正式开业。
1999年4月西安首家店（雁塔店）营业，地址位于大雁塔北广场。
2002年 9月，西安建国路店营业；
11月，中原市经八路店营业。
这一刻江城如获至宝，终于找到目标了。
就是你了，海底捞火锅。
………………………………
第60章 连锁海底捞
江城印象非常的深刻，到了200年5月，《焦点访谈》将会为海底捞火锅外卖作为在“非典”时期的重大创新进行了专题报道。
这个年代，《焦点访谈》有着不可言喻的权威性。
当初自己还看了这个报道，也就是这个时候海底捞会处于一个快速的上升时期。
同年，海底捞的连锁商又多出来几家。
海底捞是一个非常不错的选择，江城前世去过几次海底捞，饭点高峰期每次都是爆满，很多人吃饭还需要排队。
现在的海底捞的在国内已经小有名气，尤其是在巴蜀，很多人都知道海底捞火锅。
在2002年，连锁的成本江城估计应该可以承受。
江城估计要是连锁海底捞的话，距离市中心近一些估计需要五十万左右，偏一点应该二十万就够了。
毕竟在2002年几十万放在未来那就是相当几百万，不可同日而语。
既然认定了海底捞，江城没有直接告诉父母，生怕他们感到惊诧。
不过江城意识到一个问题，那就是如何告诉父母自己的钱是如何来的？
难道说中了彩票？压世界杯翻倍？
这样说出去实在是匪夷所思，令父母不怀疑自己是一个头疼的问题。
江城摸出手机，拨打出去一个电话：“你好杰哥，我是城子，现在我想连锁一家火锅店有没有兴趣合作一把？”
“火锅店？”狐小杰接到电话意外道。
“是啊！我父母出事你也知道，我不希望他们过着风雨飘摇的日子，我打算资助父母开一家店。”江城将自己的想法一五一十的说了出来。
狐小杰顿了顿：“你也算是有心了，海底捞我知道，之前去蜀都出差去吃过一次，服务确实不错，但菜色有点一般化了。”
江城嘴角抽搐，海底捞的菜虽然不是特色，相比一般的火锅店还算是上档次的了，居然被狐小杰说一般化，江城确实感到蛋疼，不过想想狐小杰的身价，确实海底捞的菜色对于狐小杰来说有点一般化了。
“现在居民的水平提高了，未来的趋势会更加注重服务，而我们中原市相比蜀都还是有些一点差距的，若是连锁一家海底捞在中原，将会有利可图，对吧？”江城解释道。
狐小杰点了点头，他在中原市打拼有些年头了，接见各种大型客户，那一次不是在大型的酒店？
狐小杰明白那些大酒店里面的菜色如何，相比来说，海底捞确实是不错的选择。
虽然豫省经济不怎么发达，但中原市作为豫省的省会城市，里面不然不乏有钱人。
“这件事我知道了，你确定之后再给我打电话吧！”狐小杰淡淡道。
江城窃喜，看来狐小杰还是有兴趣的，毕竟谁不希望自己的产业越来越大？
狐小杰要是没兴趣，估计早就推辞了。
现在狐小杰之所以处于观望的态度是因为自己还没有和海底捞那边取得确定的合作关系。
“喂？董叔啊！我是城子，有空没？出来坐坐。”江城随即给董军打了一个电话。
董军都准备睡了，不料江城这个时候给自己打电话，看着外面的夜色，董军就气不打一出来，都什么时候了，还出去坐坐？这小子心里肯定有事。
来到阳台，董军蹙眉道：“小子有事直接说吧！别磨磨唧唧的。”
“嘿！是这样。。。。。。”江城将自己想要加盟海底捞的事情给说了出来。
董军震惊了一下，这小子年纪不大，点子还挺多，居然要开店，还准备拉上自己？
而且听口气，估计全部下来需要五十万左右，真是大魄力。
要知道这个年头在市中心买套房子也不需要这么多啊！
江城的意思让董军入股十万，董军犹豫了。
毕竟买完车子房子的董军手里的钱也就十多万了，这钱他可不能乱花。
但是一听到狐小杰准备入股，董军二话没说直接答应了。
狐小杰是什么人，董军再也清楚不过了。
前中原市副市长，弃官从商创造了一个奇迹，短短几年内，白手起家到身价过亿，其眼光与魄力可见一斑。
董军知道自己这位老上司手腕非凡，因此一听狐小杰加入，董军就选择赌一把。
十几万放在手里烂了还不如去做一点投资。
“这都行？”江城哭笑不得。
自己的号召力居然还没有狐小杰大，这真是日了哈士奇。
江城定位直接在中原市市中心附近，既然要做，就做一个大的。
要想快速的完成这一切并不容易，而且一个大型的店铺自然需要有人震慑那些宵小之徒。
因此，江城把狐小杰和董军拉上绑在自己的战车上面。
狐小杰拥有黑道资源，董军有警力资源，强强联合谁敢搞事？
除非是脑子秀逗了。
做生意太不容易了，江城不由得感慨万分。
要是自己有人脉，自己单干就行了，也不至于把别人拉上自己的战车。
尤其是自己要去燕京上大学，老爸老妈太实在，遇到事估计不好解决，自己不在家，店里需要有人照料，董军和狐小杰都是上上之选。
海底捞的连锁热线在网上都能找到，海底捞那边听到豫省中原市那边有人要连锁海底捞。
地点还是豫省省会中心，一下子来了兴趣。
现如今的海底捞创始人很有野心，他希望自己的产业遍布全国。
豫省和蜀都距离很近，而且豫省的人口密集，流量很大，豫省连锁是一个打出名气的不错选择。
互相了解一下情况，海底捞那边的连锁负责人表示几天后会亲自抵达中原市详细见面谈。
这无疑是一个好消息，海底捞的创建越快越好。
年前利用这几个月的时间打出来名气，过年生意自然差不到哪里去。
江城将消息告诉了狐小杰，狐小杰说道：“你的想法很好，要干就干一个大的。我有一个搞门面的朋友，他的门面就在市中心附近，其中有一个门面当初租出去，那人就是做火锅的，装修的很豪华，不过这人染上了赌，赔的一干二净，我去看过，我们把那里租下来，不需要太大的装修，细节改善一下就行，房租估计一年需要三十万左右，店铺很大，一共四层。”
“若是这样，那就太好了，这件事麻烦杰哥了。”江城喜出望外。
“都是一家人，有什么麻烦不麻烦的，等会我会给他通个电话，他的号码我发给你。”
店铺的事情就在第二天定了下来，江城和董军亲自去看过，如狐小杰所说的一样，装修的很气派，大体上风格不需要太大的变动，现场的装修令江城感到了窃喜。
此处距离市中心大概有一千多米的距离，周围有两个大型的商场，人流量很大，距离二七广场也比较近，游客较多，这无疑是一个很好的地段。
原本这房租人家要四十五万，但是那人和狐小杰是合作伙伴，合同签下来一年才三十四万，很划算。
第三天，海底捞那边的人来了，看了看房子很震惊，合作兴趣就更浓了。
一个上午连锁程序就走完了，负责人表示他们会尽快的将器材和原料运输过来，至于风格，蜀都那边将会中和江城等人的意见简单的装修一下。
连锁海底捞流程的花费跟江城估算的差不多，五十二万。
狐小杰入股十万，董军入股十万，两人分别占20％的股份，江家占大头，60％。
当江卫国和范芸知道这件事得时候，全都震惊的语无伦次。
………………………………
第61章 盛大开业
海底捞是不对外加盟的，后世那些网上的加盟广告全部都是骗子。
但是内部高层或者领导的亲属是可以去连锁经营的。
看似连锁店与加盟店没有什么大的区别，但其中却是的明细还是大着呢。
加盟店是加盟者向被被加盟者支付一些加盟费、品牌费、广告费等相关的费用，然后签订相关合同加入被加盟者的行业和营销方式中，需要营销对方指定的产品和产品价格，自己需要承担自负盈亏。
连锁店是你选择一个好的项目后，自己投资，自己管理，只使用对方的门店名称，并销售对方的对方的自有产品，一般不限制价格和产品多样化，不过也要支付品牌使用费和其他相关费用。
原本海底捞那边是不同意江城等人的连锁，但是海底捞的创始人张勇有过数面之缘。
而且狐小杰也摊牌道，你若是不让连锁一家，以后整个豫省内你都别想开一家海底捞。
张勇自然知道狐小杰在中原市的份量，尤其是狐小杰那一把利剑甄浪，没事给你找点麻烦，官场上狐小杰有人罩着，这生意可能在豫省没法做了。
于是，张勇不得不妥协，不过合同中说的很明确，一切都要遵循巴蜀那边的管理和安排，不能让海底捞的名声在中原市受损。
当然，这些都不是什么大问题。
巴蜀那边的负责人很快的就带来一批人将内部展开了装修，同时狐小杰也是招来一批年轻女孩，让海底捞总部的人宣传理念与服务标准。
“是真的，你就是这家海底捞的法人代表。”江城含笑对着满脸震惊的江卫国说道。
江卫国和范芸无不动容，范芸不可思议的看着江城问道：“这下来得多少钱？你的钱到底是哪里来的？”
“城子，给我说实话。”江卫国脸色郑重起来。
江城看着父母的脸色，心中咯噔一下就知道要来了。
“前段时间捣鼓了一个网站，随后就卖了几万块，然后世界杯压球，没有想到最后巴�
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